全国各地美食小吃特色小吃大全是梧桐子网站话家乡栏目之一,介绍舌尖上的家乡,各省市区县乡镇特色美食、全国各地小吃及做法。

  • 揭阳美食

     东寮乡地处小北山支脉谷地,其气候、水源、土质均宜于芋的生长。种植季节,当地人普遍选择于晚造收获之后,最迟不跨春节,一般每亩种五百株,以草木灰、磷粉、豆饼、猪粪作基肥,种苗入土的深浅度视土质 ...

  • 揭阳美食

    揭阳的名优小(美)食,久负盛名,品类众多,本文现就传统而言,将阳名优小(美)食品种纵述如下:  东寮芋:  东寮芋非但是玉湖的土特名产,且是揭阳县上特名产;东寮芋产于玉湖东寮村,其名由此而得 ...

  • 揭阳美食

    槟醅粿槟醅粿是揭阳的传统小吃,由于潮汕话发音上的相近,民间误称为“乒乓粿”,本人以为既然现在普遍误称,也就可以根据现实把“乒乓粿”作为其俗名。 ...

  • 揭阳美食

    揭阳美食 侣云寺连理秋枫、奎地乌叶荔枝、邹堂青皮梨、华清竹笋、狮头油甘、潮州柑、竹蔗、高埔育梅、惠来菠萝、橄榄、永华茗茶。 潮汕功夫茶、揭阳乒乓粿、揭阳酱油、新亨菜脯、新亨糖葱、咸菜、炮台南 ...

  • 澄海蚝烙

      蚝烙(潮州话为o lok,潮汕话属闽南语系,o对应的字应该是“蚵”,蚝即是海蛎,由于广东粤语地区常写作“蚝”,所以潮汕也沿用了这 ...

  • 揭阳美食

    埔田竹笋品种独特,是国内罕见的食用笋品种,有“岭南山珍”美称,具有植株矮、分枝低、叶片密、叶量多、产量高等特点。所竹笋产品质优良,具有高纤维、低蛋白、无脂肪,含多种氨 ...

  • 揭阳美食

     埔田竹笋,广东省揭东县特产。因主产于该县埔田镇而得名。埔田竹笋品种独.特,品质优良,在国际市场上有很好的声誉。.2005年,经国家质检总局审定为中国国家地理标志产品,并予以保护。   北回 ...

  • 揭阳美食

     “吴厝淮山”是广东省揭东县一大农业特色品牌,主要产地为玉湖镇吴厝村,种植历史最早在解放初期。1999年以来,随着农业产业结构的调整,目前毗邻的湖岗、玉联、浮山、汾水 ...

  • 揭阳美食

    普宁地处南亚热带,气候温和、阳光充足、雨量充沛、年平均气温21-22℃,12月份平均温度15℃,1月份13.5℃,无霜期352天,年均降雨量2126.9毫米,微丘红壤土,土层深厚肥沃,有机质 ...

  • 揭阳美食

     “普宁青梅”是指产于广东省普宁市的青梅,是该市特产,普宁市是全国闻名的水果之乡,全市2008年有青梅种植面积16.3万亩,年产量3.5万吨,出口量2.8万吨,种植面 ...

  • 揭阳美食

    味精   《榕城》、《榕江》牌味精,品质纯正,晶莹洁白、有浓厚的鲜味。系采用纯淀粉(大米)和天然原料,经科学发酵精制而成,生成的氨基酸能参与人体内代谢,食用能增进食欲、有益健康,是理想的调味 ...

  • 揭阳美食

     地都青蟹,盛产于榕江下游江海交汇水域,蟹肉鲜美,有“青屿蟹甜过蜜”之美誉。   青蟹有二类,肉蟹和膏蟹。肉蟹是普通海蟹,膏蟹俗称赤蟹,全是雌蟹,其体内蟹黄(俗称&l ...

  • 揭阳美食

     冬茶   四季饮茶应有所选择,春宜饮花茶、夏宜饮绿茶、秋宜饮青茶、冬宜饮红茶,但不管喝哪一种茶,都必须得法,否则也可能给健康带来不利。其次是在空腹、过饱或在睡前不要饮茶,更不要用茶水服药, ...

  • 揭阳美食

    揭阳酱油,在潮汕是出名的调味佳品。它以工艺精湛、质量超群的风味独特而著称。   揭阳县的酱油生产有悠久的历史,三十年代,县城榕城镇有二十多家酱油作坊,其中要算“杨财合&rdquo ...

  • 揭阳美食

    脆皮豆腐   菜色特点:表皮松脆,内嫩香醇。   用料说明:豆腐400克,鲜鱼肉100克,腊肠75克,鸡蛋1个,肥猪肉100克,方鱼末5克,青葱白10克,精盐6克,胡椒粉O.3克,味精6克, ...

  • 咖啡生活

    咖啡生活 编辑本段咖啡时尚 咖啡,可以陪伴自己度过许多惬意的时光 清晨起床后喝一杯醒脑,白天工作时轻咽一口提神,更有闲暇里饮一杯咖啡、吃几块蛋糕,和朋友聊天小聚。咖啡丰富着我们的生活,也缩短 ...

  • 一张图吃透兰陵丸子汤

    早晨喝上一碗热腾腾的丸子汤,对于一些市民来说是一种享受。每天清晨和黄昏,在这家店内都可以看到常文化忙碌的身影,和食客们吃饱后满足的笑脸。 丸子汤是一种民间美食。常家丸子汤所用的大丸子是用蔬菜 ...

  • 一张图介绍榕城美食

    第一次来福州,来之前就向朋友先打听一下有些什么好吃的好玩儿的。虽然是来开会,还是想办法偷偷溜了出来。福州又称榕城,真的是满街榕树,大大小小的,看起来郁郁葱葱,令我这北方人很是赏心悦目。街道上 ...

  • 沙葱包子啊

    沙葱包子:沙葱其实也就是野葱,它有葱的形状,有葱的辛辣,还有家葱所不具有的独特的芳香。沙葱高不过半尺,葱叶尖而细。乌兰察布草原雨水极少,一年之中能有一至两场大雨那就算不错的了。然而生长在干旱 ...

  • 包头的烧卖

    以前去北京吃了一次北京“独一外”的烧卖,我简称为小猪肉包子,根本不能叫烧卖,没有味道,如同嚼蜡。正宗的烧卖应该是这样的:选肥瘦适中的羊肉馅(最好是用刀切出来的羊肉,有 ...

  • 内蒙古奶制品的制作

    奶制品是草原人民最喜欢吃的健康美食,有悠久的传统和文化。奶酪,俗称“酪蛋子”,是蒙古族居民十分喜爱的一种奶食品。  奶酪,分生奶酪和熟奶酪两种。  生奶酪的做法是,把 ...

  • 家乡黄岩情

    我的家乡——黄岩我的家乡—黄岩,是一座美丽富饶的城市。我非常爱她。她位于浙江黄金海岸线中部,东界椒江、路桥,南与温岭、乐清接壤,西邻仙居、永嘉,北连临海。 ...

  • 金刀烤羊背

    这道菜也是蒙古族人在非常隆重喜庆的场合才会制作的一道美食,按照蒙古族师傅的话来说,一头羊除了羊腿,肉就都在羊背上了,所以烤羊背也是一道庞然大菜。选用了草原牧场上最肥美的白条羊背,用当归等三十 ...

  • 我的野柚子

    3、笋干,笋干不仅辅佐名菜,而且有相当的营养和药用价值。竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。每100g鲜竹笋含干物质9.79g、蛋白质3.2 ...

  • 家乡美食

    1、红薯粉,由红薯加工制成一种食物,灰色细长条状,晶莹剔透,与粉丝相似,营养价值主要含量是淀粉,是粗粮制品,经常食用有利于营养均衡,增进肠道蠕动,有利于通便。2、土蜂蜜,产于高山崖洞、树林及 ...

  • 美味可口的黄姚美食

    文章来源:贺州日报 作者:古冬凑    昭平县黄姚古镇不仅是游客首选的旅游胜地,各色美食也异常丰富,是品尝地方风味小吃的好地方。 黄姚美食首推“黄姚水粉&rd ...

  • 辽阳地区三宗宝;塔糖、梨干、乌拉草

    塔糖 塔糖是辽阳地区的一种历史悠久的特产品之一。塔糖不仅具备着特殊的风味而且它的外形也很美,有如梅花形并多孔,吃起来酥脆,清香可口,色泽洁白细致,经暑不变。原料配方:砂糖5公斤,矾1.8克, ...

  • 达县脐橙

        达县脐橙,是四川省达州市达县的著名特产,该品果皮深橙色或橙红色,较光滑;脐小、多为闭脐;囊瓣肾形,果肉脆嫩,多汁化渣,酸甜适中,风味较浓,高糖低酸、香甜可口,品质 ...

  • 手撕徐鸭子

        四川省达州市徐鸭子手撕鸭是采用大巴山深处百里峡土家族饲养的土鸭子,经徐代建继承传统工艺,通过多年反复实践创研出来的具有独特风味的佳肴食品。产品一上市受到消费者的好 ...

  • 东北酸菜的营养功效

          东北酸菜是世界三大酱腌菜之一,富含维生素A、B、C等重要的维生素和多种矿物质,是一种既安全又营养的蔬菜发酵制品。东北酸菜发酵是乳酸杆菌分解白菜中糖类 ...

  • 周记羊肉格格

        周记羊肉格格是四川省达州市开江县的特色美食。开江县乡巴佬面馆"周记羊肉格格"荣获"达州市第二届十佳名小吃。     周记羊肉格格继承 ...

  • 安仁柚子

        安仁柚,是川东达州独特的地方品种,源于梁平柚而优于梁平柚,地方名柚,有300多年的种植历史,具有味甜汁多、脆嫩化渣、籽少香浓等特点,驰名省内外。   & ...

  • 涌兴卢板鸭

     涌兴卢板鸭是四川省达州市渠县涌兴镇的特产。涌兴卢板鸭色泽金黄,肉质酥松,香脆酥嫩,口感舒适,香味回荡,是下酒、佐餐的上等佳品。      涌兴山美,水美,草也 ...

  • 东莞美食

    美食 美食 东莞菜属岭南菜系,具有浓郁的地方特色,分山乡风味菜系、水乡风味菜系等,各有代表菜式,如山乡风味里有樟木头客家咸鸡、大朗榄酱炒饭、清溪茅根黄豆坑螺汤等,水乡风味有沙田莲藕煲龙骨汤、 ...

  • 一张图让你了解顺德双皮奶

       喜欢双皮奶也可以平时自己制作,不过原料不精选的话可能不正宗哦~  双皮奶的做法也是很简单,先将新鲜的牛奶煮开,趁热倒在碗里,不久鲜牛奶表层结出奶皮,用筷 ...

  • 舌尖上的泰安(十)

      河岔口咸鸭蛋是山东汶阳镇河岔口村的汉族传统名菜,蛋黄呈橘红色,沙瓤溢油,咸香可口。明永乐二年,河岔口鸭蛋即在皇宫注册立户:"岁贡鸭蛋二百个,赏金钱一串。"一直延续到光绪三十四年 ...

  • 舌尖上的泰安(九)

      泰山赤鳞鱼又名螭霖鱼、时鳞鱼、斑纹鱼。《泰山药物志》记载“本品因螭头喜霖而得名”。是泰山的著名特产,鱼类中的稀世珍品。泰山赤鳞鱼是一种小型野生 ...

  • 舌尖上的泰安(八)

      泰山板栗又名明栗,日本称“泰山甘栗”。主产于泰山及徂徕山,品种有泰山薄壳、茧棚、红栗、无花、宋早生等。果实大小均匀,壳薄,内衣皮易剥,色泽光亮,肉质细, ...

  • 舌尖上的泰安(七)

     三美豆腐是山东地区汉族传统名菜之一,是鲁菜菜系中很有特色的菜式之一,三美豆腐以豆腐为主要材料,烹饪以烧菜为主。三美豆腐的做法非常简单,只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道 ...

  • 舌尖上的泰安(六)

      山东泰山啤酒有限公司系香港虎彩集团下属的外商独资企业,公司始建于1979年,2000年加盟香港虎彩集团,总投资1.6亿元,年生产能力达15万吨。   公司技 ...