111-14

据说早在乾隆皇帝下江南时，苏州就有“松鼠鲤鱼”了，乾隆曾品尝过。后来便松鼠鱼 发展成了“松鼠桂鱼”。清代《调鼎集》中有关于“松鼠鱼 ...

111-13

据说早在乾隆皇帝下江南时，苏州就有“松鼠鲤鱼”了，乾隆曾品尝过。后来便松鼠鱼 发展成了“松鼠桂鱼”。清代《调鼎集》中有关于“松鼠鱼 ...

111-12

据说早在乾隆皇帝下江南时，苏州就有“松鼠鲤鱼”了，乾隆曾品尝过。后来便松鼠鱼 发展成了“松鼠桂鱼”。清代《调鼎集》中有关于“松鼠鱼 ...

111-11

据说早在乾隆皇帝下江南时，苏州就有“松鼠鲤鱼”了，乾隆曾品尝过。后来便松鼠鱼 发展成了“松鼠桂鱼”。清代《调鼎集》中有关于“松鼠鱼 ...

111-10

据说早在乾隆皇帝下江南时，苏州就有“松鼠鲤鱼”了，乾隆曾品尝过。后来便松鼠鱼 发展成了“松鼠桂鱼”。清代《调鼎集》中有关于“松鼠鱼 ...

111-9

据说早在乾隆皇帝下江南时，苏州就有“松鼠鲤鱼”了，乾隆曾品尝过。后来便松鼠鱼 发展成了“松鼠桂鱼”。清代《调鼎集》中有关于“松鼠鱼 ...

111-8

据说早在乾隆皇帝下江南时，苏州就有“松鼠鲤鱼”了，乾隆曾品尝过。后来便松鼠鱼 发展成了“松鼠桂鱼”。清代《调鼎集》中有关于“松鼠鱼 ...

111-7

据说早在乾隆皇帝下江南时，苏州就有“松鼠鲤鱼”了，乾隆曾品尝过。后来便松鼠鱼 发展成了“松鼠桂鱼”。清代《调鼎集》中有关于“松鼠鱼 ...

111-6

据说早在乾隆皇帝下江南时，苏州就有“松鼠鲤鱼”了，乾隆曾品尝过。后来便松鼠鱼 发展成了“松鼠桂鱼”。清代《调鼎集》中有关于“松鼠鱼 ...

111-2

回民区辖7个街道、1个镇。 新华西路街道：辖广场、医学院、东洪桥、新华西街、四合兴、大庆路6个社区居委会。 中山西路街道：辖公园东路、公园西路、文化宫街第一、文化宫街第二、文化宫街第三、中山 ...

一张图介绍镇江三怪

     俗话说的好：镇江有三怪，香醋摆不坏，肴肉不当菜，面锅里面煮锅盖。      镇江的美食以镇江三怪为首，而镇江三怪以香醋为 ...

饶平狮头鹅

狮头鹅为中国农村培育出的最大优良品种鹅，也是世界上的大型鹅之一。原产广东饶平县浮滨乡。多分布于澄海、潮安、汕头市郊。羽毛灰褐色或银灰色，腹部羽毛白色。头大而眼小，头部顶端和两侧具有较大黑肉瘤 ...

潮州美食小吃，舌尖上的潮州

　　菜脯，即萝卜干。因萝卜在潮汕俗称“菜头”，故称“菜脯”，是潮汕地区的特产之一。产于广东省饶平县高堂镇的菜脯更以其色泽黄珀鲜艳，味道香甜，肉 ...

丁桥八宝鸡

八宝鸡所属菜系 浙江菜 特点 鸡肉鲜嫩香酥，“八宝”味浓。并有益气补虚，健脾暖胃之功效。 原料 主料：嫩母鸡一只（约1500克）。 辅料：糯米50克、熟火腿25克、水 ...

斜桥榨菜

中国榨菜、欧洲酸菜和日本酱菜，被誉为国际三大名腌菜，以海宁“斜桥”牌为代表的浙式榨菜与川式榨菜齐名列为中国名榨菜之最，斜桥榨菜以其色香味俱佳、入口脆嫩而深受国内外客户 ...

菜花鱼蒸蛋

　菜花鱼蒸蛋是浙江嘉兴的特色风味菜。菜花鱼又称，塘鲤鱼。是鱼中的上品，为野生鱼种，市面上很少见。 此鱼鱼肉极为鲜嫩，松而不散，汤鲜且开胃。西塘人做菜花鱼有清炒、椒盐、炖汤等做法，最简单也最美 ...

一张图带你游览潮州小吃

有人说，潮州就是洋溢着那种浓浓的文化气息的古城。人文、风景都可入画。悠久的发展历史也给潮州小吃注入了丰富的人文底蕴及浓郁的地方特色. 潮州小食源于民间，它是全国点心的八大派系之一。潮州小食主 ...

长安宴球

长安宴球（宴球又可分“落汤宴球”和“刺毛宴球”两种），是浙江海宁长安镇传统的汉族名菜，鱼肉细嫩活泛，味道鲜，口感极佳。是给宾客的一道见面礼，宴 ...

潮州美食

潮州菜源于潮州，已有数千年的历史。据史料记载，潮州菜可追溯到汉。盛唐之后，受中原烹饪技艺的影响，发展很快。唐代韩愈临潮时，对潮菜美味赞叹说：“……章举 ...

海宁缸肉

海宁缸肉是浙江省嘉兴市海宁市的特色美食。海宁缸肉色同琥珀，入口则消，含浆膏润，不油不腻，特异非常。它不是东坡肉，而是东坡肉的“娘”。 用缸煮肉，为海宁一大奇观。在海宁 ...

一张图让你了解什么是烩面？

      烩面，是河南的特色面食，味道十分美味，想吃烩面吗？想做烩面吗？让我来告诉你吧。       食材：面粉 油 鸡蛋 香菜 ...

一张图告诉你什么才是暖人肺腑感天动地的牛肉粿条

        牛肉粿条汤是广东省的汉族传统名菜，属于粤菜系潮州菜。有着悠久的历史，享誉潮汕，是著名的潮汕美食。骨汤煮沸后放少量盐 ...

太湖三宝

太湖水产资源丰富，这为地处太湖之滨的苏州提供了丰厚的美食资源，盛产的银鱼、梅鲚和白虾并称为“太湖三宝”，驰誉中外。 银鱼，俗称面条鱼，或面杖鱼（古称脍残鱼，又称面条鱼 ...

秦朝瓦罐面

秦朝瓦罐面听过没，这可是非常有名的啊，寻着这个机会，终于可以感受一番宜兴有名的秦朝瓦罐面了。跟着朋友们走进一家秦朝瓦罐面馆，乍看这店名，就感觉有种多少次梦回秦朝，使人荡气回肠。踏入店内，整个 ...

阿红家哈巴狗

改革开放以来的中国发生了翻天覆地的变化，人民的生活水平不断提高，经济增长速度保持高速，发展越来越快。当今社会，竞争白热化，“快”成为了人们生活的主旋律，而&ldquo ...

哈哈哈哈哈

改革开放以来的中国发生了翻天覆地的变化，人民的生活水平不断提高，经济增长速度保持高速，发展越来越快。当今社会，竞争白热化，“快”成为了人们生活的主旋律，而&ldquo ...

一张图让你流口水

别看重庆火锅的门帘不怎么起眼，但是一到吃饭时间，三层楼桌桌爆满，是地道的老火锅，第一天赶了个大早避开人潮，一锅凝固的红油直接上桌，油锅烧开之后，一阵麻、辣、香、醇的味道扑鼻而来，拿筷子沾一 ...

魔王昆明地块

改革开放以来的中国发生了翻天覆地的变化，人民的生活水平不断提高，经济增长速度保持高速，发展越来越快。当今社会，竞争白热化，“快”成为了人们生活的主旋律，而&ldquo ...

舌尖之上---饮食

  人类对食物的选择不仅取决于其个人的机体特征、时代条件、周围的自然环境等，而且更取决于其文化特点。不同的文化，对食物有不同的标准和消费方式，如中国人视动物的肝、肾、心肺 ...

固始茶菱

     固始茶菱，为清代贡品。水生果类植物，象菱角，茎叶浮于水面，夏季开散碎小白花，小叶，果实长形、杆状，后秋成熟。 中文名固始茶菱， & ...

惠东美食7之 特产2

　平海大顶苦瓜，因顶大嘴尖而得名。其特点是碧绿、润泽、脊宽、肉厚、瓤少，具有清热下水之功效，是夏季消署菜肴之佳品，另外亦可作药用，食时带苦味，脆口，食后甘凉，主要出口港澳及东南亚等地区。平海 ...

乡村风味甲鱼

少坤食府 1989年创建于双流，以独特的土豆烧甲鱼和农家泡菜系列菜品一炮打响，迅速川西平原。其淳朴的乡村风味菜品，地道的农家家常风味自成一体，形成“乡村风味甲鱼系列” ...

惠东美食6之 特产

惠东县安墩镇为惠州市目前春甜桔连片种植面积最大、产量最高和效益最佳之地。安墩春甜桔具有汁多核少、皮薄肉爽、天然蜜香等特点，因其每年春节前成熟，寓意吉祥，故成为春节期间人们品尝及亲朋好友间的送 ...

惠东美食之5

东江酥丸：苏东坡性情豪放，诗词常得罪权贵，几度遭贬。一次，苏东坡退朝回家，指着腹部问妻妾：“我这里有些什么？”一答：“文章。”一说：&ldqu ...

惠东美食4之乡间小吃

狗爪螺在惠东县的港口镇，有一种螺值得一尝。狗爪螺，又名海鸡脚，生活在海流交换较为频繁的岛屿礁石缝隙里，它的生长环境对水质要求很高，它和红树林一样是此地生态环境保持良好的一个标志，它微量元素高 ...

惠东美食3之杂食物

平海汤圆 惠州的平海汤圆确实很香。馅料有虾米、唐芹、肉碎、冬菇及津白等，肉不过多，却有一股津白及虾米的清香，汤底以猪骨及津白为主，味道同样很清幽，虽然汤圆个子比一般的大，却无损讨好的感觉。 ...

双流白家高记肥肠粉

　双流白家高记肥肠粉起源于清朝末年，至今已有100多年的历史。如今的店主张华林是高家肥肠粉的第四代传人。"白家高记"肥肠粉粉丝晶莹剔透，汤碗红白分明，入口麻辣鲜香，口味隽永，享誉八方。199 ...

惠东美食2之　惠东萝卜

惠东萝卜主要分布于港口、平海镇，大园、菜园、六乡、咸台、碧甲等地的海边沙地及佛岭村的山坑高坡地。闻名海外的港口镇的“大园萝卜”至今已有200多年历史。种植于海边的萝卜 ...

惠东美食1乾坤蒸狗

将狗肉皮在火上燎黄，用水泡软，刮洗后用凉水浸泡，待肉质发胀时，用木棒在肉上轻轻反复捶敲。边捶边洗至血水排尽肉质松软，将狗肉切条，用凉水泡上，将大冬、生地、枸杞、甘莫、柠檬洗净。鸡剔下胸脯肉， ...

汉堡包

汉堡包一词为英语Hamburger的中文名，同时含有音译及义译的元素在内，有时也直接称为汉堡。它是使用圆形面包内夹馅料的一种食品，制作方式与三明治类似，已被普遍视为美式速食的代表。原始的汉堡 ...