全国各地美食小吃特色小吃大全是梧桐子网站话家乡栏目之一，介绍舌尖上的家乡，各省市区县乡镇特色美食、全国各地小吃及做法。
小吃加盟网从2006年开始进行网站建设和优化推广，至今已有6年的历史。小吃加盟网具有国内最新最全的口碑良好的美食、娱乐网、有最新最全的美食、小吃、餐 ...
“食在广州”不是虚言。广州饮食业历来在全国首屈一指，拥有一大批经历百年而不衰的老字号和新兴名店，传统和创新的名菜、名点、名小食、名风味食品不胜枚举。饮茶、喝汤更是广州 ...
烤羊腿是蒙古族名菜，是从烤全羊演变而来。相传，生活在中国北方广阔大地上的狩猎和游牧的民族，常在篝火旁烘烤整只的猎物和整羊进食。人们逐渐发现整羊最好吃的部位是羊后腿，便经常 ...
罗汉果煲猪肺 民谚说："罗汉果、去痰火"。罗汉果煲猪肺，有清热化痰，润肺止咳之功效。民间常用以治疗肺热咳嗽，咽干口燥，百日咳，血燥便秘，小儿痰核（颈淋巴 ...
麒麟鲈鱼 麒麟鲈鱼是著名的粤菜，主料为鲈鱼或其他淡水鱼，配料为火腿、冬菇、肥猪肉，笼蒸而成。此菜装盘讲究，几种配料切片拼配，犹如披甲麒麟，故取此名。 阿一鲍鱼 & ...
半塘马蹄糕 半塘马蹄糕是将马蹄磨成浆或干马蹄粉兑水加糖蒸制而成。“泮塘马蹄糕”是采用当地的特产马蹄粉作原料，在制作上先将砂糖炒至 ...
肇源大米品质优良，风味独特。产品品质检测的4大主要指标：粗蛋白、直链淀粉、胶稠度、食味品质，肇源大米均是全省最优，具有明显 ...
冬菇滑鸡煲仔饭 饭是采用上等的丝苗米和其它几种精选的米精制而成的，粒粒均匀油滑，软硬适中，配以嫩滑的本地鸡和冬菇及特制的佐料，经由专门定制的砂煲焗煮，煲盖还没揭起 ...
湛江每天一早就从人气开始，而人气总是混杂在氤氲的牛腩浓香之中。一碗牛腩粉几乎跟海边的教堂一样古老和独具人味情怀。 湛江牛腩粉的平民化在于它的原料不缺，制作简易，吃得也不讲究，西装革履来一碗 ...
潮阳古邑，饼食品种繁多，其中有几种糖饼，历史悠久，风味独特，驰名中外。 潮阳仙城的束砂，早已闻名。民谣：“仙城束砂香又甜，清爽可口惹人尝。束砂一碟茶一泡，糖饼风味胜山珍。&rdq ...
脆皮烧肉的做法 做法一材料:材料：五花腩-，（10寸宽15寸长），玫瑰露，五香粉，粗盐做法:1- 把五花腩洗净2- 抹上适量的玫瑰露，五香粉和盐（皮除外）3- 把五花腩反过来，皮向上然后铺上 ...
猪肠粉是湛江人爱吃的一种特色小吃，也是湛江大小茶楼、酒家早茶夜市的必备之品，所以肠粉成为不少湛江人早餐必选的食品。湛江最负盛名的“好记”肠粉坐落在南桥河畔（市区有四家 ...
干炒牛河 干炒牛河是广东菜色的一种，以芽菜、河粉、牛肉等炒成。河粉，又称沙河粉，源自广州沙河镇，在新加坡称为粿条。 干炒牛河是 ...
牛丸粉 牛丸粉放在大肚翻边郁金香形的碗里，清平的汤中白条壮的粉历历，牛丸堆在中间，碗边挤满蒜茸和芹菜末，闻上去香沁肺腑。赶快倒一点醋进去，然后放小半勺 ...
姜薯是潮汕的特产，烹食方法多种多样： 速食法是刨片放在开水中滚两滚后加糖浆即食，俗叫泡姜薯汤汤中薯片，清香爽口。混制法是把姜薯切成小块作为肉类配料，可甜可咸，薯块香松，别有一番滋味。磨制法是 ...
肠粉 一种米制品，亦称卷粉。现小食店、茶楼、酒家、宾馆均有供应。广州“银记”肠粉最负盛名。该店坐落在文昌路，专营豉油皇牛肉肠粉，以薄韧香滑 ...
墨子酥，一种糕点。因成品色泽乌黑，油润细腻，香甜浓郁，形如古墨而得名。 墨子酥 由来于商业竞争。清光绪年间，浙江 ...
柳城香鸭，俗称土鸭或糯米香鸭，是柳城县农村群众长期封闭自繁自养形成的一个地方家禽品种，以耐粗食，体型小，绿壳蛋占50%以上，皮下脂肪少，肌肉丰满、瘦肉率高，肉质细嫩、鲜美、无腥膻味，含有特殊 ...
菠萝蜜，学名菠萝蜜，也有写作波罗蜜的。是一种桑科乔木。原产于热带亚洲，在热带潮湿地区广泛栽培。菠萝蜜树高15至20米。叶大而硬，绿色有光泽。有雄花雌花之分，分别生在不同的花序上。雄花序生在小 ...
端午时节，棉城千家万户，总喜欢将花生米捣成碎末和益母草一起煎煮，这种益母草汤，色香味俱全，诱人爽口，别具一番风味。然而，这种高盈尺，方茎、紫花（或白花），叶片似艾，其貌不扬的小草，既然男女老 ...
柳州螺蛳粉，就是米粉配上螺蛳肉、汤的一种风味食品。柳州螺蛳粉主要以圆条线粉为主，用的是干粉，在煮之前需要浸泡。柳州螺蛳粉最大的特点在于其配菜螺蛳肉，用田螺肉或江河中的小螺蛳肉均可，味道都差不 ...
安庆市皖江龙虾养殖繁育技术研究基地是经国家相关部门批准注册的农业企业，主营龙虾、龙虾种苗。安庆市皖江龙虾养殖繁育技术研究基地本着“客户第一，诚信至上”的原则，与多家 ...
菜 名： 蒸酸辣鲈鱼 主 料： 鲈鱼。 配 料： 青柠檬、朝天椒酱、清油、白糖、精盐。 做 法： 1、鲈鱼宰净在腹部划一刀（至骨），将腹朝下按压装入鱼盘；2、朝天椒酱加青柠檬汁，加适量白糖 ...
菜 名： 传统半煎煮海乌鱼头 主 料： 海乌鱼头。 配 料： 青蒜、生姜、红辣椒、清油。顶级生抽、味精。 做 法： 1、将青蒜切成5公分段，生姜切丝，红辣椒切丝；2、将乌鱼头剖洗干净，开炒 ...
海南鸡饭是一道色香味俱全的汉族名点，属于海南菜。作为海南省的特色菜品。主要食材是鸡肉和大米，主要烹饪工艺是烫煮。海南鸡饭起源于中国海南岛的文昌市。海南人会以文昌当地 ...
菜 名： 凉拌皮蛋豆腐 主 料： 内酯豆腐、皮蛋。 配 料： 小葱。生抽、陈醋、麻油。 做 法： 1、将皮蛋剥净切为小块放于深盘底，内酯豆腐剪开切为连刀片状放于皮蛋上；2、取小葱切为葱花撒 ...
菜 名： 肉汤浸炸豆干 主 料： 豆干。 配 料： 肉汤（取猪瘦肉一斤，切为5公分大方块，过水洗净加2斤水炖四小时成肉汤）、清油。精盐、味精。 做 法： 1、将豆干切为斧头状，用清油炸至金 ...
水盆羊肉家乡区县： 渭南市大荔县 水盆羊肉起源于明朝崇祯年间，因在农历六月上市，又称“六月鲜”。大荔的水盆羊肉，久负盛名。以剔骨鲜羊肉、骨头、桂皮、花菽、小茴香、草果 ...
菜 名： 石斛炖石螺汤 主 料： 霍山石斛、石螺。 配 料： 猪瘦肉。精盐、味精。 做 法： 1、将霍山石斛(干)用温水浸洗一遍，装入炖盅，石螺洗净也放入炖盅；2、将瘦猪肉切为2公分方块， ...
稍美，又称“烧麦”，是呼和浩特的一种流传很久、至今不衰的传统风味食品。早在清朝时，当地的烧麦就已名扬京城了。当时，北京前门一带，烧麦馆的门前悬挂的招牌上，往往标有&l ...
肖家主料是精白面粉、老醋面、绵白糖、黑白芝麻、糖渍桂花、麻油等。 特点：创制于清末，因其经营地点在肖家桥而得名。烘制好的主料有精白面粉、老醋面、绵白糖 ...
菜 名： 青蒜煮油带鱼 主 料： 油带鱼。 配 料： 青蒜、芹菜、清油、精盐、味精。 做 法： 1、将青蒜、芹菜洗净切为5公分段；2、将油带鱼剖净切为7公分段用少许精盐、味精腌半小时冲净； ...
菜 名： 红炆三仙煲 主 料： 猪脚、排骨、五花肉。 配 料： 冬菇、蒜头、清油。料酒、老抽、生抽。 做 法： 1、将猪脚斩为约5公分块，排骨斩为5公分长块，五花肉切为同样大小，全部过水洗 ...
菜 名： 鲫鱼炖莲藕 主 料： 鲫鱼、莲藕。 配 料： 猪排骨。精盐、味精。 做 法： 1、将排骨砍为5公分长段，过水洗净铺放于深砂锅底；2、将莲藕去皮切为6公分段再切为粗丝，铺放在排骨上 ...
辣炒蛤蜊是青岛人的挚爱，新鲜蛤蜊肥嫩多汁，适于下酒。 1微波炉做法 材料： 蛤蜊250克。调料： 葱末、姜末各一大匙，辣椒末一小匙，绍酒半大匙，酱油、精盐、味精各少许，白糖一匙。①用盐水使蛤 ...
菜 名： 脆皮大蚝 主 料： 大蚝。 配 料： 炸粉（在超市或餐料店可买到）、清油。花椒粉、精盐。 做 法： 1、将大蚝洗净过水沥干，加少许精盐略腌半小时；2、将炸粉加70%清水、30%清 ...
海参捞饭 材料 自发海参300克，五花肉100克，米饭团4个，西兰花100克，炒好的芝麻15克，葱15克，香菜末3克，浓汤30克，老抽10克，鸡粉3克 ...
地址 : 罗湖东门南路71号东海大厦1楼 电话 : (0755) 8225 8958 / 2921 4788 / 2921 4599 消费 : ￥20 网友评价：一看就知道 ...
菜 名： 酸菜甲鱼 主 料： 甲鱼。 配 料： 酸菜、柠檬、红辣椒。精盐、白糖。 做 法： 1、将甲鱼宰净，切为3公分方块，飞水洗净，将酸菜去菜尾，切为3公分长段放入砂锅，再将甲鱼块放入， ...
地址 : 罗湖人民南路2028号金光华广场B2楼012号 电话 : (0755) 8261 1000 消费 : ￥80 网友评价：对于咖喱还是挺爱的，知道这里开了家咖喱专门 ...
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