四季美汤包

离“老通城”不远的江汉路口附近，有一家叫“四季美”的小吃店，被武汉人誉为“汤包大王四季美汤包”。“四季美& ...

鄂尔多斯奶酒与羊背子

    在鄂尔多斯大草原上不仅仅可以看见成群的牛、羊、马，只要到这里来游玩，到牧民家里做客的话，主人们都会把自家地道的蒙古奶制品、烤全羊和羊背子。还会为客人们献 ...

子长特色小吃

    陕北子长小吃闻名于天下，憨厚老实的人们用他们的热诚精心做出各种小吃，欢迎神州同胞。子长风味小吃以煎饼、凉粉、凉面、洋芋叉叉、碗托、灌肠、油旋等特色小吃。 ...

舌尖上的枣阳-------------枣阳叫花鸡+

叫化鸡，又叫黄泥煨鸡。近几年来，随着市场经济的变化和城乡购买力的提高，枣阳市区一些商家、烹饪高手，在设计制作花样上，又推出一个新品--"枣阳叫化鸡"。　随着社会的进步，人们在烹饪制作的研制上 ...

舌尖上的美酒---蒙古王

内蒙古蒙古王实业股份有限公司（蒙古王酒业）始建于1921年，史称“东泰隆·西烧锅”，是内蒙古自治区白酒行业骨干企业和“老字号”企 ...

辣子鸡的做法

原料： 笋鸡200克，青笋(冬笋、黄瓜均可)100克。泡辣椒25克。大油60克，酱油、料酒各20克，味精3克，盐3克，白糖15克，湿[1]淀粉20克，醋5克，葱、姜、蒜共50克，汤少许。 制 ...

煮汤滑肉

主料： 猪瘦肉250克，小青菜少许 腌肉料： 酱油1小勺，盐1/2小勺，鸡粉1/2小勺，胡椒粉1小勺，红薯粉2大勺，水1大勺 调料： 盐少许，鸡精少许1大勺=15毫升1小勺=7.5毫升1茶匙 ...

凤翔小吃

    去凤翔之前，对西府面食抱着极大的兴趣和期待，所以刚一下车，就迫不及待地去寻觅。打听当地人，得知有几处较大的小吃城，一路摸索一路前行，途中看到有炸油糕的， ...

河源著名人物与美食

著名人物 赵佗 赵佗（公元前237年 -前137年 ）是秦朝著名将领，南越国创建者。 阮啸仙 阮啸仙（1897-1935），原名熙朝，字建备，号瑞宗，别号晁曦，河源义合下屯村人。是中国共产党 ...

横沥汤粉

横沥汤粉是惠州最受欢迎的名吃。横沥汤粉至少有上百年历史了，它起源于距惠州市区约20多公里的横沥镇，周末不少惠州城里人专门来吃粉。横沥汤粉与别的猪脚粉不同是因为它的汤，据说是用虾粉与鱼肉丸、骨 ...

夏季清凉饮料—仙人粄

“仙人粄”又名草粄，是一种清凉饮料，它还可以临时充饥。它是用“仙人草”熬成的。农历入伏吃“仙人粄”是客家人的习俗，据 ...

客家美味--鸡雄鹅掌

原料：鹅掌十个，雄鸡冠100克，香菇5克，赤肉100克，姜丝5克、味精3克、酱油5克、胡椒粉3克、葱段少许。 制作：鹅掌去骨爪后，煲至软焾，取出待用，起镬放入少量油，下姜丝爆香，落香菇、赤 ...

吉林美食

延吉作为一个特色小吃城市，每一年的都会吸引大量的旅游爱好者前来旅游，而且每一个来到延吉的人都必然会选择延吉的特色小吃，下面就给大家介绍一下延吉美食攻略 第一种延吉特色美食：金达莱冷面 地址： ...

莆田番薯起

纵观中国的糕点饼类中，“番薯起”最具有莆田的地方特色了。特别是在莆田沿海一带，人们逢年过节，或建房乔迁，或结婚贺寿等喜庆节日中，“番薯起”成了 ...

宝发园四绝菜

辽宁沈阳市宝发园名菜馆创办于宣统元年（1909年），至今已有上百年的历史。当年，河北省宁河县北塘村有一家农户姓国，老国家有国钧璋和国钧瑞哥俩儿，因家乡兵荒马乱，连年闹灾，民不 聊生,便&ld ...

美食佳坛肉馆和杨家吊炉饼、鸡蛋糕

美食佳坛肉馆早在90年代初期在和平区八一公园南门小吃一条街里。已经是辽宁沈阳风味小吃里的一个亮点！后因为小吃街改造迁移。饭店现坐落于皇姑区四院眼科南门昆山中路与嘉陵江街交汇处西南角第一家，每 ...

原味斋烤鸭

原味斋与沈城的其它餐饮“老字号”相比，只能是个小弟弟，但是它也已经有了70余年的历史，它也有着自己的渊源：“原味斋烤鸭店”源于清乾隆年间北京普 ...

李连贵熏肉大饼

辽宁沈阳李连贵熏肉大饼，始创于1842年，距今已有160多年的历史。当时开设在吉林省梨树县，立号兴盛厚，主要经营酱肉、大饼和酒类。由于李家的酱肉干净、烂乎、浓香，大饼柔软、层清、酥香，因此在 ...

马家烧卖

马家烧麦，是辽宁沈阳地区特殊风味的汉族小吃。早在清嘉庆元年(1796年),由 马春开创至今，已有200多年的历史。当时没有门市，只是以手推独轮车来往于热闹街市，边做边卖。由于马家烧麦选料严格 ...

沈阳老边饺子

老边饺子 老边饺子是全国最负盛名的风味名牌食品，至今已有170年的悠久历史，生产的老边饺子素以皮薄馅大、鲜香味美、浓郁不腻、松软易嚼而驰名中外。老边饺子经过几代名师的精心研制，现已发展成为海 ...

炸姜薯卷

炸姜薯卷菜色特点：清甘香甜，粉中带爽。用料说明：净姜薯500克，糖冬瓜片100克，橘饼50克，白糖150克，猪网油100克，生粉100克，鸡蛋2个，生油750克(耗油100克)。制作方法：( ...

吉水冬酒

吉水冬酒，以“开坛千家香，举杯万人醉”而久享美誉，是国内同类黄酒中的上品。吉水冬酒，色泽金黄，气味清香，口感甘醇绵厚，爽心活舌。冷饮，清凉爽口，沁人肺腑；热喝，温心暖 ...

马厂羊肉面

     如果亲，你去过全椒县，你一定会在我的家乡发现这一美味的小吃，冬日玲琅满目的街面店铺，数“马厂羊肉面”最受广大全椒人民的欢迎，最 ...

芒果，我的最爱

　茂名地区的芒果较多水分，吃起来可口。味道甜口。 芒果肉多，味道甜美，以其独特的外形很受大家的欢迎。特别是炎热的夏天，吃芒果可以降暑。芒果还有很多的食疗功效，主要有能降低胆固醇，防治心血管疾 ...

舌尖上的澄海之光华朥糕

潮汕朥糕在中式糕点糖食中，具有地方传统的独特风味。潮汕方言“朥”，指动物脂肪，如猪朥即猪油。用猪油掺和糯米粉、白砂糖蒸出来的甜糯米糕便称朥糕。朥糕区别于饼之处，在于朥 ...

“车轮上的美食，舌尖上的双龙”——墨江双龙烧烤城

     墨江的双龙烧烤城，位于墨江县西部原双龙乡政府驻地大猛连村，距县城12公里。车出墨江县城，向着普洱方向，顺着原来的老二一三国道前行 ...

龙陵辣腌菜

     辣腌菜是龙陵居家必备常年食用的一种菜食，因风味特殊，颇有声誉。农历冬、腊月间，将肥壮青菜株割来，于烈日下暴晒至完全凋萎，放石板上充分搓揉，于 ...

正宗凯里酸汤鱼的做法

 贵州黔东南食用酸汤鱼已有数干年的历史。酸汤鱼在贵州算得上是王牌菜，尤以凯里酸汤最为正宗，当地有“做不来酸汤嫁不了人”的俗语。酸汤鱼的制作以酸汤小鱼为主要原 ...

粉浆饭----酸酸的味道

用绿豆制作粉皮粉条后的余汁，加小米、黄豆、花生米、白菜、猪油熬制，再加香油、香菜，食之有一股独特的酸、香、甜、绵的味道。是安阳老城一带人们非常喜爱的传统饭食。 制作步骤 1. 1，把粉浆倒入 ...

大悟电烤饼

在家的时候最喜欢的是早饭时间，因为早饭时间可以吃到最美味的电烤饼，电烤饼承载着我很多的记忆。 小学时，期末是我们最开心的时候，不仅仅是因为快要放暑假了，更多的是因为在期末考试的这几天，学校会 ...

随州特色菜—三鲜

临近年关的时候琪琪同学就可怜兮兮的跟我诉说她的思乡之苦，说她想回随州看看， 说她想我，说她想吃三鲜！嘿嘿，我听出这言外之意了！这小妮子估计是想三鲜了。我特慷 慨的说，没事我回头我给你寄点来！ ...

沧州火锅鸡

       沧州火锅鸡，经独特的秘制配方，用特殊的炒制方法入锅焖制而成，既可吃鸡块，又可以涮火锅。食川沧州麻辣火锅鸡为主要代表。 ...

舌尖上的美味，北戴河海特产

北戴河濒临渤海湾，特产以海产品为主：螃蟹，干贝，海蝗鱼、梭鱼、墨斗鱼、带鱼、鱿鱼、海螺、毛蚶等贝壳类品种繁多，集渤海湾海味产品之精华。工艺品包括各种珍珠饰品：门帘、项链、珍珠挂件等。还有一种 ...

昌邑美食

潍河口开凌梭地理标志产品开凌梭就是梭鱼，鲁北一代最常见的海鱼，但只是在黄河凌汛时节叫开凌梭。春节后渤海捕捞上来的第一批梭鱼，是带着海冰捕上来的，由于冬季刚休眠过的开凌梭鱼基本不吃食，它的肉质 ...

临沂美食糁

梧桐子网站，有故事的家乡区县文化网站！   临沂人必吃的早餐之一---米参 临沂人必吃的早餐之一---米参 家乡区县： 兰山区 米参 很多人见过却不知道这是什么东西，也不知道怎么读 ...

临沂美食

沙县小吃 地址:开阳路与新华路交汇向西100米路北 (馄饨,蒸饺,炖罐,卤味)2、煎饼果子 地址：大润发超市面包区对面（怪贵，最便宜的两块五）3、美国加州牛肉面大王 地址：临西一路与解放路交 ...

夏邑寿乡风情：风味美食

夏邑是中国著名的长寿之乡，这里的人们之所以健康长寿与当地人的日常饮食息息相关，其风味美食也自然丰富多彩。夏邑历史悠久，文化灿烂，尤其是饮食文化独具特色。人们在这里繁衍生息，从大自然中养成了科 ...

舌尖上的家乡--诸城密州凤翅

密州凤翅“密州凤翅”是诸城久负盛名的一道名菜，至今已有近300年的历史。“密州凤翅”始创于清朝乾隆年间。刘墉回诸城老家祭祖，从宫廷技艺精良，& ...

舌尖上的家乡--诸城黄樱桃

　诸城黄樱桃品种来源：集中产地在诸城市桃林乡，五莲、日照等地也有栽培。据在诸城市马连口调查，早在明代洪武年间，该品种即有栽培，距今600多年。又名白樱桃(诸城)、樱珠(五莲)。果实性状：果实 ...

舌尖上的+奉新

奉新柳条红 柳条红米原产于江西省宜春市奉新县澡溪乡，据《奉新县志》记载，柳条红自明朝就以珍品之名进贡皇室，故有“奉新贡米”之誉，建国后也曾直供国宾馆使用。奉新县位于江 ...