盱眙龙虾

      盱眙龙虾，学名克氏原螯虾，又称克氏螯虾、红色沼泽螯虾或淡水龙虾。属甲壳纲、软甲亚纲、十足目、蛄科。克氏螯虾原产于北美洲，1918 ...

普宁南糖

普宁南糖，要算“陈长泰南糖”为最，是广东省普宁市军埠镇大长陇陈长泰所首创，已有七十多年历史，堪称糖食类的上乘，远近闻名。 陈长泰十五岁时，曾往潮阳两英一家糖食铺学艺， ...

小饼如嚼月，中有酥和饴——西亭脆饼

     我的家乡南通是一座濒临江海的美丽城市。这里有清请的濠河水，景色秀丽的狼山。还有许多特色小吃，如狼山烧鸡、凤尾鱼、云片糕等，享有盛誉。我要向大 ...

阳江十八子刀具

阳江十八子刀具是一个主要生产刀具、剪刀的企业。主要产品有小刀、怀剪、民用剪及餐具，远销海内外。阳江十八子刀具历史悠久，驰名中外。阳江制刀历史可溯至1400多年前。 1.简介编辑 公元557 ...

兴化红皮小米

   于饮食习惯与区域多样性的特点，我国传统面制食品十分丰富多彩，形成了许多特色面食。兴化小麦具有优异的蒸煮效果，特别是麦香浓郁，面条口感与弹性较佳，非常适合华东、华南人 ...

金沙回沙酒

金沙回沙酒是贵州老牌名酒，小麦制曲，采用两次投料、九次蒸煮、八轮发酵、七次摘酒的茅台酒生产工艺酿造。生产出的基酒须经过三年储存后精心勾兑包装上市，是贵州除茅台酒外的第一个大曲酱香型白酒，具有 ...

金沙羊肉粉

粉选用散放的本地矮脚山羊，越重越肥为好，这种山羊膻味适中，肉细味鲜。活羊拿来后，宰杀拨皮，清理内脏，精刀去骨。羊肉割成几大块，放朝天大铁锅秘制汤中大火去浮沫，小火慢慢熬制。羊肉煮过心后，掌握 ...

六枝牛场辣椒

牛场辣椒悠久,独具地方特色,不仅色泽鲜艳，体大肉厚，而且香味可口，营养丰富，据贵州大学生化营养研究所化验分析，牛场辣椒粗蛋白含量为15-29﹪、维B.9﹪、维C1.09﹪, 维E0.79﹪ ...

六枝优质富硒米

            贵州省西部的六枝特区，是我国著名的三大天然富硒地带之一，这里属北 ...

襄阳特产

襄阳大头菜 　　 我国四大名腌菜之一的襄阳大头菜，据《中国风物志》记载，为诸葛亮隐居襄阳隆中时所创，民间素有诸葛菜、孔明菜之美称。它含有丰富的氨基酸、维生素、纤维素、铁、锌、钙、磷等多种人体 ...

六枝箐口核桃

核桃，又称胡桃，为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素 ...

六枝岩脚面

岩脚面，贵州省六枝特区特产。岩脚面起源于清朝中期，以香，滑，劲，脆的纯天然独特风格闻名省内外，生产于气候炎热，溶洞众多，矿泉水水质清澈甘甜，矿物质和微量元素丰富的卡斯特环境中。古镇岩脚，是古 ...

“东方珍珠”——中国板栗之乡

     板栗是大悟县内主要特产之一，主要产地为宣化、丰店、三里、芳畈等山乡，年产量达500万公斤以上。其中，板栗重镇宣化店年产量在300万公斤以上，全县&ld ...

金银赚尽世人忙，花发金银满架香

金银花不仅美丽清香，更是可以酿成夏季的饮品，不仅美味可口，还清热解毒。金银花花开两色，有白有黄，白如银，黄如金，金银相映，绚烂多姿，所以被称为金银花。金银花自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒 ...

石柱红辣椒

为发展农村经济，增加农民收入，县委县政府立足自身资源优势，选择具有地域特色和良好市场前景的"小辣椒"作为我县农业产业发展的重点。通过不懈努力，已建成川渝最大的辣椒生产县，成为在全国有较强竞 ...

孙悟空老家的特产—花果山凤鹅

 风鹅是孙悟空老家花果山地区的特产，已有三千余年历史。相传为中华美食鼻祖-商朝宰相尹隐居花果山下所秘制。花果山“凤鹅”是全国鹅产业化第一块通过国家绿色食品认 ...

唐半夏~

  唐半夏，是一味著名的道地药材。唐河县申报唐半夏产品正式获得国家质量监督检验检疫总局的地理标志注册保护。半夏为天南星科多年生草本植物。半夏Pinellia ternata (Th ...

监利特产-子胥饼

  春秋战国时期，列雄称霸，临潼斗宝，宣称胜者为霸负者为附庸之国。楚国派子胥出任赌使，众国使者都是有宝物器皿，车送人抬，熙熙攘攘，好生热闹，唯独楚国馆驿门前，冷冷静静，仅仅子胥身边 ...

监利特产-吉贝大布

  吉贝大布是监利人民靠手工织出的一种优质布料，在宋、明时期就远销川、黔、桂数省 监利历史上就是有名的棉花产区，特别是新沟、周老、龚场等乡镇，地势高，土地肥沃，土壤泥沙各半，适宜棉 ...

荣昌特产之黄凉粉

说起荣昌黄凉粉，那可是８０万荣昌人一年四季都离不开的美食，既价廉又物美。荣昌人到了外地，想起最多的小吃莫过于它，回来后最先尝的也必是它。 黄凉粉须是本地产的豌豆做出的才正宗。说也奇怪，那黄凉 ...

监利特产-银鱼

  曾经听一首歌里唱过：爱在深秋。惟喜百鸟和鸣、千花竞发的春天的我，也在秋的凄风冷雨中感受到了生命的壮丽，感受到了“我言秋日胜春后”的盎盎诗意。三四文友，远 ...

荣昌特产之铺盖面

提起铺盖面，你肯定不会陌生，因为在重庆市区及各区县，有不少荣昌人以此为生并使它声名远播，如您想吃原汁原味的铺盖面，最好还是在荣昌本土。 铺盖面的制作看似简单，店主通常是在揉好的面团上扯下一小 ...

达州的山珍野味

四川达州的山珍野味你见过没？ 是四川达州达县·的人们请转给那些外地人，甚至从来没有见过这样的山珍野味的朋友们看看！！！朋友，你知道这样一个山青水秀的地方吗？见过吃过这样的山珍野 ...

天下第一村的花生酥，没吃过你就out了！

      花生酥又名芝麻酥，属北京酥糖的一种，是老北京的汉族传统糕点。花生酥始于明万历，盛与清乾隆年间，代代秘传至今，传统工艺， ...

小时候漫山遍野的桃金娘你还记得吗？

桃金娘（拉丁学名：Rhodomyrtus tomentosa），别名：哆尼、岗菍、山菍、多莲、当梨根、稔子树、豆稔、仲尼、乌肚子、桃舅娘、当泥，英文名：myrtle。 1.形态特征 灌木，高 ...

香气浓郁，横断朱砂——罗田苍术

中药材产业是二十一世纪的朝阳产业。罗田地产药材品种多、数量大，现有药用植物 158 科 496 属 655 种，总蕴藏 29.48 担是华中药库的重要组成部分，珍稀药材有茯苓、扣三七、七叶一 ...

封丘金银花

　　 封丘金银花有1500多年的种植历史，对此梁代著名医学家陶弘景所著《名医别录》有明确记载。封丘金银花蕾粗长肥厚，色泽艳丽，药用效率和保健作用很高。1980年，原国家中医药管理局在考察了封 ...

品口中美味，看手上功夫——手工油面

罗田人的心智和巧手造就了一种美味、一种艺术，现已成为罗田县非物质文化遗产的一块招牌。 悠久、美味的手工油面，正在大别山南麓演绎新的传奇。3月27日上午，激越、洪亮的爆竹声中，一块&ldquo ...

醉在黔南——黑糯米酒

黑糯米酒不同一般，它是苗家用当地的特产黑糯米为原料，用苗家代代相传的古老方法酿制而成的低度美酒。过去苗家虽把它作为待客的上品，但从未把酿制的方法向外族人传授。直到1979年贵州省惠水县酒厂才 ...

醉在黔南——米酒

苗家米酒是苗家当地用当地特产的糯米为原料，用苗家世代相传的古老方法酿制而成的美酒。酿制的酒中，质量最高要数“重阳酒”为传统的窖酒。其制作很讲究，系用上好的糯米蒸熟作母 ...

醉在黔南——九仟酒

水族九仟酒，产于三都，本地名为梆档酒，土语是晕头后跌倒之意，源于跌倒之声，意为三碗不过岗的意思，后劲极大，系用三都特产红糯米发酵酿制而成，是家里自制。水族九仟酒，一般讲，是水家自孩子出生就深 ...

绿壳鸡蛋

绿壳鸡蛋又称乌鸡蛋，是由乌鸡所产的鸡蛋，还有一种不是非常规范的叫法叫做绿皮鸡蛋。绿壳鸡蛋对孕妇来说能有效改善孕期食欲不振、消化不良、恶心呕吐等症状，改善睡眠质量，增进孕妇营养吸收，促进胎儿健 ...

舌尖上的都匀——风猪

"风猪"是贵州荔波的传统名特产，己有100多年历史。据清代《荔波县志》记载："本县小猪特别肥嫩，风猪烧猪素有名。"作为地方特产，畅销海内外，香港大亚公司曾把1只风猪悬挂室内，经数月寒暑更迭， ...

刺绣的“活化石”

贵州省三都是全国惟一的水族自治县，位于贵州省黔南布依族苗族自治州东南部。水族马尾绣是水族妇女世代传承的以马尾作为重要原材料的一种特殊刺绣技艺。这种水族独有的民间传统工艺，分布在三都境内三洞、 ...

洁白玉兰冰清

      玉兰（Magnolia denudata Desr.），木兰科落叶乔木，别名白玉兰、望春、玉兰花。 原产于中国中部各省，现北京及黄河流域以南均有栽培 ...

都匀毛尖

毛尖茶产于贵州黔南布衣族、苗族自治州的都匀县，以主产区团山乡茶农村的哨脚、哨上、黄河、黑 沟、钱家坡所产品质最佳。这里山谷起伏，海拔千米，映谷溪间，林木苍郁，云雾笼罩，气候温和，平均气温 1 ...

贵州朵贝茶

化处镇地处普定县西南部，距县政府所在地 17 公里。经省地质矿产中心检验，境内的土壤PH值在4.40至6.35之间，是茶叶生长的一级土壤，海拔高度、日照时间、降雨量、气候湿度等关键指标，均符 ...

锡利贡米

锡利贡米，贵州省榕江县特产，原产于该县忠诚镇锡利，为油粘型稻，明清时期，因米饭香、油质高、味美而作为贡米向朝庭敬贡。锡利贡米富含人体必需的多种微量元素，属富硒、锌产品，为食用者所喜爱。 特征 ...

贵定云雾茶

贵定云雾茶也叫鸟王茶，早在元、明、清时期就成为皇家贡品。康熙《贵州通志》（1673）年，民国《贵州通志》（1948）年等史书皆有“贵州各属皆产茶，贵定云雾山最有名”及 ...

赫章核桃

赫章核桃含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质、维生素B和E，经常食用可防止细胞老化，健脑、增强记忆力及延缓衰老，是人体理想的肌肤美容剂，对防治头发过早变白和脱落有很大的功效。其中的特殊维生 ...