山苍子油

  山苍子油，又名山鸡椒油、木姜子油，用水蒸汽蒸馏法从山苍子果实提取的精油。作为调味品的山苍子油系由山苍子精油与食用植物油稀释勾兑而成的一种调味油，有柠檬的香气，具有除膻祛腥、提 ...

长阳地方特产

清江银鱼 由于清江中下游隔河岩、高坝洲两座大型水电站的建成，形成20万亩水面。清江水质和环境特别适宜银鱼生长。清江银鱼是从太湖引进的鱼种，成鱼体长一般在90--200毫米，其最大体长达到22 ...

“一剪之巧夺神工，美在人间永不朽”的潮州剪纸

潮州剪纸是民间艺术中最单纯、最简括的平面造型艺术，它以二维空间的形式去表现主题，剪出来的作品造型呈平面化、投影化，难以表现纵深的视觉感受。但它却可以在平面中展示它的艺术魅力，给人以空间的联想 ...

婀娜的野姜花

   姜花（拉丁文名：Hedychium coronarium Koen）又名野姜花，是姜科姜花属的淡水草本植物，高1-2米，花序为穗状，花萼管状，叶序互生，叶片长狭，两 ...

月桂（Laurus nobilis）

  月桂（Laurus nobilis） 樟科月桂属的一种，为亚热带树种[1] 。常绿小乔木或灌木，树冠卵圆形，分枝较低，小枝绿色，全体有香气。叶互生，革质，广披针形，边缘波状，有 ...

咸干花生

   咸干花生是四川名小吃之一，历史悠久，家喻户晓。其特点香脆可口，回味悠长，是小吃、下酒的好伴侣，老少皆益。在全国生产厂家众多，其中四川省罗江三益食品产的咸干花生率先投 ...

爱吃番薯干

   番薯又叫红薯，含有丰富的糖、纤维素和多种维生素，其中b-胡萝卜素、维生素e和维生素c尤多，特别是番薯含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸，并且含有的赖氨酸比 ...

竹叶花椒

   藤椒学名为竹叶花椒（英文名为:Zanthoxylum schinifolium etzucc）,简称竹叶椒，也叫野椒、山椒，为芸香科（Rutaceae）花椒属（Za ...

蕨粉又叫“山粉”

功用主治 清热，利湿。 治黄疸，白带，泻痢腹痛，湿疹。 ①《纲目》：烧灰油调，敷蛇咬伤。 ②《分类草药性》：治女子红崩白带，男子咳嗽。 ③《岭南采药录》：为退热药。 治黄疸，疗痈肿风痛，目 ...

刺槐(洋槐)

    刺槐，又名洋槐。拉丁文名：Robinia pseudoacacia L.豆科、刺槐属落叶乔木，树皮灰褐色至黑褐色，浅裂至深纵裂，稀光滑。原生于北美洲，现 ...

流传5000年的健脾养胃佳品—五香蛋酥棋子豆

炒琪，也叫“棋子豆”，长治人称之为“琪炒”。是山西省垣曲县独有的汉族传统面食之一，垣曲炒祺纯手工制作，炒祺主要原料精面粉、五香大料、用黄河边优 ...

济公的伸腿瞪眼丸——五灵脂

介休市是一个美丽的地方，在这个地方有很多美食，最著名的就是“介休八珍”。这八珍分别是“龙须面，贯馅糖，银条菜，砂子饼，玫瑰黄酒，中药材五灵脂，洪山陶瓷，介 ...

椪柑(芦柑)

   椪柑又名芦柑，皮薄易剥，色泽鲜美，果肉橙红色，汁多、组织紧密、浓甜脆嫩，化渣爽口、籽少，且有药用功效。适合南方各省生长。椪柑分硬芦和有芦。硬芦因果顶部有数条放射状沟 ...

川楝子---

      川楝子，中药名。为楝科植物川楝MeLia toosendan Sieb.et Zucc.的干燥成熟果实。冬季果实成熟时采收，除去杂质，干燥 ...

泸州油纸伞

    泸州油纸伞是汉族民间工艺品之一。泸州市位于四川盆地向云贵高原过度带，雨水充足，竹木资源丰富，具有400多年的油纸伞生产制作历史，2008年江阳区政府把& ...

玫瑰黄酒，相约浪漫

介休市是一个美丽的地方，在这个地方有很多美食，最著名的就是“介休八珍”。这八珍分别是“龙须面，贯馅糖，银条菜，砂子饼，玫瑰黄酒，中药材五灵脂，洪山陶瓷，介 ...

化州榕树茶

榕树茶 榕树茶又名琉璃茶，因产于古官道榕树圩附近而得名。有说榕树茶条细嫩，叶色绿翠，形态酷似古榕，故名。又榕树茶产地琉璃茶（明崇祯年间州守赵仕锦建），庵旁有口井名琉璃井，井水清澈见甘甜，用琉 ...

化州橘红

化橘红，中药名。为芸香科植物化州柚Citrus grandis Tomentosa或柚Citrus grandis(L.)Osbeck的未成熟或近成熟的干燥外层果皮。前者习称“毛 ...

连云港特产——花果山山楂酒

            山楂，别名山里红，又称仙果，几乎含有水果的所有营养成分，17种氨基酸（其中7种是人体必需氨基酸），特别是维 ...

那就是传说中石头做的饼子吗？

介休市是一个美丽的地方，在这个地方有很多美食，最著名的就是“介休八珍”。这八珍分别是“龙须面，贯馅糖，银条菜，砂子饼，玫瑰黄酒，中药材五灵脂，洪山陶瓷，介 ...

有一个菇凉，它有一些任性

一、“菇凉”简介 大家别误会哦，我不是任性的小燕子姑娘，也不是相亲，找工作要说简介的姑娘哦。我是佛冈草菇，我肉厚甜爽，用于煲汤和红烧味道鲜美，为夏令素菜。我的出生地是 ...

灌云豆丹，你敢吃吗？

      灌云豆丹是连云港地区最具代表性的地方特色产品之一。被誉为“国内少有，苏北仅有，灌云特有”的美味珍品。豆丹，高蛋白低脂肪，营养 ...

舌尖上的红城----奶食品

      奶食品的奶都是自家养的牛奶纯天然，不加入任何添加剂，挤出来的鲜奶可以直接饮用。奶食品有很多种譬如奶酪，奶皮子，黄油等等。做奶酪时，将挤来的牛奶倒入干 ...

初夏漫山绿，樱桃别样红

   谢湖大樱桃，1989年从山东烟台果树研究所引进，栽植在谢湖水库北侧的马山谷地，面积100亩，品种有红灯、大紫、黄玉、意大利早红、先锋、拉宾斯等30余个。经过二十年的 ...

渠县 卢板鸭

兴卢板鸭是四川省达州市渠县涌兴镇的特产。涌兴卢板鸭色泽金黄，肉质酥松，香脆酥嫩，口感舒适，香味回荡，是下酒、佐餐的上等佳品。涌兴山美，水美，草也美，鸭更美。涌兴卢板鸭是以涌兴特产麻鸭作原料， ...

桂平市的特产及介绍

    西山茶 西山茶条索紧细匀称，苗峰显露，色泽青黛，汤液碧绿，独具风味，被公认为绿茶中的上乘佳品。用西山乳泉水冲泡尤为清香爽口，提神消乏。1986年9月在全 ...

东平鱼翅

   东平是我国的十大渔港之一，是目前我国最主要的鱼翅生产和加工基地，每年产出的鱼翅50多吨，占全国产量的四成左右。东平鱼翅的加工和生产具有悠久的历史，早在明代中叶，东平 ...

岗美腊鸭

   岗美腊鸭以其独特的风味饮誉粤西，是广东著名的土特产。岗美腊鸭的发源地是油铺村。油铺村有60多户人家，每年的中秋至春季，是村民制作腊鸭的黄金时期。其时，全村的房前屋背 ...

一句话证明我家乡的特产

  我的家乡在安徽省马鞍山，这里的风景十分美丽，当然也少不了美丽的特产。   说到马鞍山的特产除了之前已经介绍过的采石矶茶干，还有个不得不提的就是黄池酱菜。黄池酱菜，产自 ...

人杰地灵的产物-采石矶茶干

  我的家乡在安徽马鞍山，这里的风景十分美丽，当然也少不了美味的特产。   说到马鞍山的特产那不得不提的就是采石矶茶干了，绝对是马鞍山美食的一大代表，“采石矶 ...

特产大全

确山——特产大全 留庄大米留庄大米是河南省驻马店市确山县留庄镇的特产。留庄镇光照充足，土壤肥沃，气候适宜，稻米用薄山湖水灌溉，加之近年来推广应用了无公害种植技术和优良 ...

傻子瓜子——改革开放的先行者与见证者

上世纪70年代，一位技艺超群的炒货师傅，秘制一个瓜子配方，他卖的瓜子味道香、个儿大、分量足、利润薄，同行戏称为“傻子”，“傻子”瓜子由此得名。 ...

信阳珍珠岩

　 　珍珠岩是一种酸性火山玻璃熔岩，经破碎、筛分、 预热烧焙后成为多孔粒状物料---膨胀珍珠岩，用它配用不同的胶结剂，可制成各种开头和性能的珍珠岩制品，具有重量轻、导热系数低、吸音性强、不腐 ...

江淮一绝斩板鸭

无为板鸭，安徽省芜湖市无为县的名菜，早在清代道光年间就闻名于世，距今已有200年历史。板鸭是无为的“名片”。 无为板鸭的名声一年年叫响，已被列入《中国名菜谱》。无为板 ...

豫东睢县特有的酩馏酒

     酩馏酒也称明馏酒或者酩流酒：酒精度一般低于30度，性味辛温，具有祛风散瘀，通血脉散湿气之功效，用于加强通调气血，舒筋活络，引药上行，与寒性药 ...

巷深，"花"更香---柳子港麻花

      2010年5月13日,三店街柳子港村的胡正安接到工商所送来的国家工商总局商标局颁发的商标注册证,从此,他正式有了自己的商标使用专 ...

贵港莲藕

  贵港市别名“荷城”，以荷花为市花，顾名思义，这肯定是一个盛产莲藕的好地方。清代光绪版《贵县志》所录地方旧传八景，有“莲塘夜雨”之 ...

大睢宁特产你知道几个呢？——系列一之绿豆粉皮

        睢宁粉皮是江苏省徐州市睢宁县沙集镇的特产。睢宁沙集粉皮原料主要来自绿豆、地瓜或土豆中的淀粉。睢宁水粉皮以做成凉菜为主，配上少许菠菜叶， ...

不得不说的秘密，有关鱼面

新洲区位于长江之畔（古楚云梦泽边缘），盛产鱼虾，鱼是餐桌上的常菜，其中有一道独具风味的佳肴——鱼面。 一、鱼面之根源　　“相传在很久以前，在云梦城北的云台 ...

舌尖上的新洲，邀你赴饕餮盛宴

     在中国的中部有一篇风景秀丽如画的城市，那就是武汉市的东大门----新洲区，他享有著名教育之乡，著名建筑之乡，著名民间艺术之乡的美誉。然而，在 ...