客家小吃之奶油花生酥

奶油花生酥也叫做奶油果酥，是传统的客家糖果。由于制作考究，其味醇厚香甜，酥脆，包装装潢美观大方，是馈赠亲友和节日必备的最佳食品之一，深受广大消费者的好评。     &nb ...

点燃在舌尖之上的美食--燃面

    俺是在四川土身土长的辣妹子。我出生在有“万里长江第一城”之称的宜宾市。今天在这里，特别为大家介绍我最喜欢的家乡特产：燃面。 &n ...

徐州辣汤

辣汤是徐州特色民间食品，在徐州街边的小店随处可见。是徐州特有的一种小吃，其他地方绝对没有，是由我国第一位著名职业厨师彭祖创制，至今已有4000余年的历史。 辣汤做法： 徐州的辣汤是用鸡、圆骨 ...

滨海何首乌

滨海何首乌 江苏省盐城市滨海县是中国著名的首乌之乡，★位于黄河故道入海处，其特质土壤中生长的首乌，经专家考证为何首乌的正品之一，其营养成份和功效优于何首乌的其它品种。何首乌属于萝摩科多年生草 ...

山西特产

产于山西平遥。平遥县南政、宁固等村和介休县的郝家堡，以郝家堡质量好，产量最高，由于郝家堡邻近平遥，所产牛肉历史上大部分由南政、宁固等地集散，故统称“平遥牛肉”。据传， ...

宿州—爱家乡之特产（七）

　　灵璧素有“钟馗画之乡”声誉。该县钟馗画既保留了传统钟馗画之精髓，又善创新，赋予钟馗画当代之多姿多彩形式与内容。因此，在今日仍受广大群众的青睐。灵璧钟馗画源于宋、盛 ...

海中“花朵”海葵

无论你是威海人还是外地来威的游客，有一种美味你吃过后定会永远无法忘记，它就是威海人俗称“海腚根”的海葵。海葵看上去很像花朵，但其实是捕食性动物，最常见的有绿海葵、黄海 ...

宿州—爱家乡之特产（六）

　　　　安徽著名特产。萧县出产葡萄已有1000多年历史，"萧县葡萄"约有100多个品种，其中以"玫瑰香"葡萄为最佳，果实圆满，紫里透红，很像珊瑚玛瑙，而且有穗大、粒饱、肉脆、多汁、甘甜、清香 ...

宿州—爱家乡之特产（五）

　　萧县白山羊，萧县从元代起就有养羊食肉的习惯，尤其是饲养的优良白山羊，在俆淮一带享有盛名，至今已有300余年的历史。萧县的白山羊，属于皮肉兼用型。体形不大，体躯紧凑结实。额宽嘴尖，面部稍凹 ...

宿州—爱家乡之特产（四）

　　　灵璧县因盛产玉石,故得名"灵璧".灵璧石分奇石,磬石和大理石.奇石天然神韵,叩之有声,清帝乾隆御封其为"天下第一石".磬石为灵璧独有,色如墨玉,敲击可发出美妙的声音,俗称"八音石",四 ...

宿州—爱家乡之特产（三）

　　　　安徽著名特产。萧县出产葡萄已有1000多年历史，"萧县葡萄"约有100多个品种，其中以"玫瑰香"葡萄为最佳，果实圆满，紫里透红，很像珊瑚玛瑙，而且有穗大、粒饱、肉脆、多汁、甘甜、清香 ...

阳新特产之枇杷

枇杷是阳新县具有地方特色的水果，明代嘉靖年间编纂的《兴国州志》，清光绪十五年编纂的《兴国州志》物产篇中都有枇杷的记载。据调查，沙子垴村王金义于1909年将五株枇杷苗摆成五角形栽在一起，后来五 ...

凉州凉粉

凉州凉粉是甘肃凉州地区汉族特色美食，凉州因气候凉爽而得名，但凉上加凉，更是一绝。每当盛夏，来到凉州，吃一碗凉粉，真是凉飕飕、酸溜溜、辣酥酥，别具风味。 凉州因气候凉爽而得名，但凉上加凉，更是 ...

特产惹人爱

年糕和榨面是嵊州当地有名的特产。每年收割完稻谷，新米上市的时候，家家户户都要做年糕。“在我们村就有专门做年糕的场地。”外湖村村民告诉记者。排队做年糕是件有趣的事情，将 ...

阳新特产之瘤丽蚌

瘤丽蚌，属软体动物，双壳类，在世界淡水水域分布较广，其中以美国的密西西比河、中国湖北阳新的网湖、越南的湄公河等水域的品质为最佳。瘤丽蚌主要用于养殖有核珍珠和象形珍珠核，瘤丽蚌主要用于养成殖有 ...

福鼎白茶功效

对于福鼎白茶独特而显著的保健功效，可以用五种茶来形容： ①降火消炎茶：白茶具有清热祛火的功效，同时最新研究还表明，白茶提取物对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌生长具有预防作用。 ②女 ...

宿州—爱家乡之特产（二）

　　符离集烧鸡(Red-Cooked Chicken, Fuliji Style)属于安徽沿淮风味，已有千年的历史，产于安徽省宿州市北30里位于京沪铁路大动脉上的符离镇。烧鸡起源有几种版本， ...

湖北阳新特产之仙岛湖天然野菜

蕨菜　蕨菜又名龙头菜、吉祥菜、龙爪菜、蕨萁，性寒味甘，属“黑色食品”；能安神、降压、祛风、利尿、防癌。可凉拌、炖、煮、炒，也可作为其它荤素类配菜。如脆皮蕨菜卷、凉拌蕨 ...

宿州—爱家乡之特产（一）

　　砀山酥梨是我国果品中的名产。它以果实硕大，黄亮美色，皮薄多汁，肉多核小，甘甜酥脆等特点，驰名海内外。砀山酥梨含有糖份，矿物质，有机酸和多种维生素，营养极为丰富，是不可多得的果中佳品，除鲜 ...

湖北阳新特产之阳新布贴

阳新布贴，是农村妇女用缝衣时裁剪下来的边角，多在黑色或深蓝色的布料上，精心拼贴成的各种五彩斑斓的图案。它用于装饰衣服、鞋帽、披肩等穿戴物和帐沿、飘带、布枕及童玩等。《人民日报》、《光明日报》 ...

湖北阳新特产之宝塔湖蒿

宝塔湖蒿是湖北省黄石市阳新县兴国镇宝塔村的特产。兴国镇宝塔村万亩湖蒿基地，生产的“春潮牌”无公害湖蒿，远销上海、北京、香港、武汉等城市。 湖蒿，亦称泥蒿、藜蒿、水蒿等 ...

广西柳城：好地方产好茶

目前正值夏茶采摘高峰期，地处柳州市西北部的柳城县伏虎华侨经济管理区的3000亩国家级优良品种茶叶生产基地一派生机盎然景象，茶农们纷纷抓紧时机采摘无公害有机茶，茶园里处处可见茶农们忙碌的身影（ ...

柳城特产——牛腊巴

牛腊巴的由来源于当地人对食用牛肉独有情钟，吃法也多种多样，其中最受欢迎的是经过特殊加工制成“牛腊巴”的吃法很盛行。平时的宴席、接待贵客更是少不了牛腊巴。传说柳宗元&l ...

柳城蜜桔

柳城蜜桔是南丰蜜桔的大叶品系，也有小叶品系。果实扁圆形，重25-50克，果皮薄，橙黄色，油胞小而密，汁胞柔软多汁，风味浓甜，有香气，含糖10-11克/100毫升，含酸0.9-1克/100毫升 ...

来宾特产之——甘蔗

甘蔗是甘蔗属（Saccharum）的总称。中国最常见的食用甘蔗为竹蔗（Saccharum sinense）。甘蔗适合栽种于土壤肥沃、阳光充足、冬夏温差大的地方。甘蔗是温带和热带农作物，是制造 ...

宾阳特产之牛角制品

   宾阳县武陵镇李寿村生产的牛角梳系列产品具有广阔的市场前景，产品畅销南宁、桂林等区内城市和广州、上海等区外大中城市，供不应求，成为了村民增收致富的好门路。   ...

宾阳壮布和壮锦

   壮布和壮锦就是我国壮族人民所织造的布和锦，载誉古今，队美丽精致见称。我国是一个幅员辽阔多民族的国家。壮族是我们这个民族大家庭的重要成员壮族在古代叫俚族、僚族、俍族、 ...

宾阳三宝之二：瓷器

   "瓷器、竹编、壮锦"历来合称宾阳"三宝"。1942年出版的《广西年鉴》载："本省瓷器，以宾阳为最著……其质之优，驾无锡、上海之上"。瓷器 ...

宾阳三宝之一：竹编

   宾阳素称"竹编之乡"，宾阳竹编以竹子或以竹为主兼杂木、藤、丝、草等辅助原料编制成的各种精美大方、造型雅致、品种繁多的日常生活用品，如花篮、花盘、花托、箱子以及各种家 ...

温州瘦肉丸做法，可以试一下哦。味道很好

温州瘦肉丸的做法 1. 准备新鲜精肉，用榨汁机或者绞肉机,或者自己手动打成肉泥状. 2. 准备适量淀粉和鸡蛋. 3. 精肉中加适量鸡蛋清、盐、味精、酱油、料酒等. 4. 在调好的精肉末中加入 ...

恭城油茶的历史

很久以前，有一个民族叫瑶族，他们住在“千家洞”，与外界很少来往，不知道朱皇帝的改革，仍然沿袭旧制煮油茶。明朝时说千家洞瑶人不交皇粮，派兵清剿千家洞瑶族。一部份瑶族逃到 ...

恭城油茶

恭城瑶族自治县地处五岭之南，是桂林唯一的瑶族自治县，向来以文庙、武庙相邻而建闻名于世，更以很早就发明而又传承至今的拥有瑶乡特色的恭城油茶而出名。 俗话说“恭城土俗，油茶泡粥，祛瘴 ...

密本南瓜

     种植面积0.7万亩，年总产量1.5万吨，主要产地是新江、那楼、伶俐、那马等乡镇。该品种为粮菜两用瓜，瓜型美观，肉质细腻硬实，营养丰富，风味颇 ...

昆山三宝——琼花

水乡昆山有三宝:昆石,琼花,并蒂莲。琼花，是我国独有的古老珍异花卉，顾名思义，它是像玉一般明洁的花。古代诗人盛赞它为“天下无双独此花”，大散文家欧阳修在扬州做太守时， ...

大棚水果富上林

    近日，临朐县上林镇的3000亩大棚樱桃已近收获尾声，说起各自的收益，果农们个个喜笑颜开。柳行沟村樱桃大户王克国说，自己的百米樱桃大棚，樱桃还没成熟，就以 ...

桂林溶江三花酒业

桂林溶江三花酒业有限公司成立于2001年，是桂林市笫三批农业产业化重点龙头企业，公司坐落于中国米酒之乡---兴安县溶江镇,公司是在原自治区知名酿酒企业——广西兴安县秦 ...

( 邕宁) 红龙果

　      　    ( 邕宁) 红龙果 火龙果为多年生攀援性的多肉植物。植株无主根，侧 ...

里高特产

里高镇位于广西中部、柳江县西南部，距柳州市区46公里；东临三都镇，南接百朋镇，北与土博镇毗邻，西与忻城县安东乡、大塘镇交界。里高镇有广西境内最大的青花梨种植基地， 柳江县里高镇目前青花梨已到 ...

鲁比特产 葡萄

   鲁比村被自治区人民政府办公厅授予“广西双季葡萄村”。在葡萄技术专家和葡萄协会的指导下，以有机肥为主导，培肥地力；以“三 ...

江门美食

江门五邑侨乡，素有鱼米之乡，美食之乡之美誉，江门五邑人更是自诩为食家。江门五邑各有各的风味美食：江门的蛇宴、外海河鲜、外海面、麻圆猫狗肉、礼乐鼠肉；台山下川的海鲜；恩平的鱼仔粥、山坑螺、石蛤 ...