浔江“三来鱼”

     浔江水产资源丰富。浔江鱼与合浦珍珠、容县沙田柚齐名，并称为“广西三宝”。 　　鲥鱼是浔江鱼中最负盛名的。在浔江沿岸一 ...

龙胜竹笋

　 龙胜盛产各种竹类，毛竹、冬笋和摆竹笋产量最大，其中龙胜的摆竹笋比较有地方特色。 竹笋又称龙角菜，“山野大素”之一，新鲜竹笋清甜脆嫩，具有独特的山野自然风味，是食品 ...

桂平西山茶

　 因产桂平西山而得名。桂平西山滨临浔江，著名的乳泉流经茶园旁，泉润雾拢，十分适宜茶树的生长。 历史：它起源于唐代，到明代已闻名两广和湘、闽等地。据《当州府志》记载：“西山茶，色 ...

银盘菇

  银盘菇      银盘菇属担子菌亚门，层菌纲，伞菌科，杯蕈属。菇盖暗灰色，圆形如银盘，而得名。    & ...

白石山铁皮石斛

       白石山铁皮石斛是桂平市名贵珍稀药材，其发展历史悠久，野生资源丰富。清朝光绪年间成书的《浔州府志》卷七物产药之属就有记 ...

战国红——别样的玛瑙风情

            战国红指近年开采于朝阳北票一带的玛瑙，其属于红缟玛瑙的一种。其与战国时期出土文物的一些玛瑙饰物同料，因此把 ...

麻垌荔枝

      产地：中国广西桂平麻垌镇我市南部地区麻垌等乡镇气候温和，雨量充沛，土壤的主要成分多为沙页岩风化物，微酸性至酸性，适合荔枝生长，历 ...

武鸣柠檬鸭

武鸣柠檬鸭是广西壮族自治区南宁市武鸣县的特产，柠檬鸭是广西南宁武鸣一带的特色菜肴。其做法是将宰后洗净的鸭切成块，入锅炒至六分熟再放入切成丝的酸辣椒、酸芥头、酸姜、酸柠檬、酸梅、生姜及蒜泥，共 ...

阳新特产之屯鸟

阳新屯鸟是一种肉用地方品种。相传因吃得多（当地称“屯得”）而得名。1992年省畜牧局陈大章、邓蔼祥、王志强、王秀芝等专家赴阳新考察后，一致认为阳新屯鸟是一个具有独特特 ...

龙胜油茶

　 龙胜县油茶具有品质好、出油率高、绿色环保的特点，产品远销全国各地。龙胜各族自治县是广西的油茶主产区之一，气候和地理条件都非常适宜油茶的生长，被国家确定为广西11个油茶示范林基地建设试点县 ...

山药之王

      淮山，又称山药，味甘性平，入脾、肺、肾经，是药疗、食疗的常用品。近代医家张锡纯认为：“淮山药脾肾双补，在上能清，在下 ...

我们都爱吃的油甘

谷饶狮头油甘，又称乌窖狮头油甘，是油甘的一种优良品种，产于中国广东省汕头市潮阳区谷饶镇。其果皮鲜亮呈半透明青白，肉多结实且核小，味甘带微酸，食后余甘持续时间长。因其果粒较大，扁圆像狮头而得名 ...

岢岚土豆成为特色强县主打品牌

近年来，岢岚县以增加农民收入为核心，以加快农业转型升级、发展农业产业化为手段，以建设农牧富县、特色强县为目标，多措并举，将马铃薯种植业作为“一县一业”支柱产业来发展， ...

荷花之乡

广西的贵港市，号称“荷花之乡”。夏日到贵港，登高鸟瞰城区，四面莲塘一望无际，荷花怒放，红白相映，清香扑鼻。荷塘将全城紧紧环抱，街坊像花蕊，周围的荷塘恰似花瓣，一座城市 ...

柳城—芋头

多年生块茎植物，常作一年生作物栽培。叶片盾形，叶柄长而肥大，绿色或紫红色；植株基部形成短缩茎，逐渐累积养分肥大成肉质球茎，称为“芋头”或“母芋&rdquo ...

柳城蜜桔节

11月7日-9日，柳城县将隆重举行第三届生态蜜桔文化节，以大型歌舞表演、壮欢大赛、焰火晚会等形式，载歌载舞庆丰收。而生态蜜桔擂台赛、生态蜜桔园评选活动，全县各蜜桔“大王&rdqu ...

表述感觉

关于亲情，毫不掩饰的说，我有些冷血，除了父母，我不关心任何所谓亲人，对于我来说，他们只是每年聚会中我必须一一称呼一遍的熟悉的陌生人。也许他们是在亲昵的叫我，我只是不带多少感情色彩的回应。有多 ...

困惑的事情

时间，会让你明白一切困惑的事情，慢慢地我也终于领悟了夜存在的意义。无论我骄躁，哭泣，或是放声大笑，黑夜总会让我深思，归于平静。我才能看清真实的自己，不强装坚强，不掩饰脆弱。 关于亲情，毫不掩 ...

礼堂的钟声

微红的晨光，勾勒着珠穆郎玛蜂的金边。大漠无情的流沙，草原洁白的羊群，大海蓝色的波涛，都在这一刻，停止了齿轮的转动，停止了呼与吸的交错。 透明的丝帕被风吹起，挂在树尖，轻轻的摇曳。金色的触手从 ...

大荔黄花菜

　  大荔县位于渭南东部，东临黄河，黄花主要产于沙苑一带。这里土质肥沃松软，排水性能好，极宜黄花生长。当地农民在花蕾未开的时候采摘，再经过笼蒸、凉晒或烘干等过程，使黄花干鲜适度，长 ...

大荔红枣

大荔红枣       红枣是沙苑地区的主要果品。其特点：弹性强、易漂浮、耐贮运。据大荔县旧志载：西汉时，大荔沙苑一带就栽植枣树，所产之枣以：个大、皮薄、核小、肉 ...

龙胜凤鸡和翠鸭被确认为地方特有新物种

产自我市龙胜各族自治县的“凤鸡”和“翠鸭”获国家畜禽遗传资源委员会确认为地方特有新物种,这是继此前我市全州县“东山猪” ...

钦州海鸭蛋

钦州市沿海滩养殖的＂钦州麻鸭＂体型大，生长发育快，产蛋率高，由于是以鱼,虾，蚬，蟹动物为饲料，麻鸭所产的＂海蛋＂不仅外型比普通的鸭蛋大，而且蛋黄也大，还有又＂黄＂蛋，蛋黄比普通蛋黄橙红，核黄 ...

钦州石金钱龟

钦州石金钱龟，广西壮族自治区钦州市特产。中国地理标志产品（农产品地理标志）。钦州市石金钱龟养殖有着悠久的历史，积累了成熟的经验，养殖户利用沿海、沿江低值小杂鱼丰富的优势，以鲜活鱼虾天然饲料喂 ...

钦州四大名贵海产之一（青蟹）

市境沿海地区的名贵海产品，它味道鲜美，营养价值很高，是传统的出口水产品之一。青蟹学名叫锯缘青蟹，它的背甲呈青绿色，体扁椭圆形，胸板呈灰白色，两边共有五对附肢。成熟蟹一般每只半公斤左右，大的（ ...

钦州四大名贵海产之一（大耗）

大蚝，学名近江牡蛎，是钦州四大名贵海产之一，肉可鲜食，亦可加工成蚝豉、蚝油。蚝肉蛋白质含量超过40％，营养丰富，味道鲜美，素有“海中牛奶”之称，同时还可入药。钦州湾茅 ...

龙胜椪柑

龙胜椪柑是柑桔中的上乘品种，多次获广西优质果品奖，并获中国农业产品博览会银质奖，以外观美、果汁多、肉质脆、口感好、品质优、保鲜期长而着称，年产量2万吨以上，鲜果收获期为11月份，保鲜供货期1 ...

钦州四大名贵海产之一（石斑鱼）

石斑鱼是钦州四大名贵海产之一。它的肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，当地售价100～120元/公斤，在国内外市场上久负盛名，供不应求，远销港澳、东南亚和日本等。 钦州沿海常见的品种有宝石石斑鱼、 ...

湄潭翠芽

】 　　湄江翠片，原名湄江茶，因产于湄江河畔而得名。创制于1943年，至今已有60多年历史，为贵州省的扁形名茶。主销贵阳、遵义，也销北京、上海和香港等地。作为馈赠亲友，招待国际友人的礼品茶。 ...

龙胜杨梅果脯

杨梅（学名：Morella rubra，原名Myrica rubra），水果之一，杨梅是杨梅科杨梅属水果，喜湿、耐阴寒的亚热带水果树种。在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。杨梅 ...

钦州四大名贵海产之一(对虾)

对虾是钦州四大名贵海产品之一，本地主要品种有长毛对虾、墨吉对虾、日本对虾，引进品种有班节对虾、南美白对虾等。 对虾肉质鲜美， 营养价值高。目前钦州对虾养殖面积有53万亩，年产对虾8000多吨 ...

湄潭翠芽

】 　　湄江翠片，原名湄江茶，因产于湄江河畔而得名。创制于1943年，至今已有60多年历史，为贵州省的扁形名茶。主销贵阳、遵义，也销北京、上海和香港等地。作为馈赠亲友，招待国际友人的礼品茶。 ...

钦州灵山荔枝

灵山荔枝产于广西壮族自治区灵山县，种植历史悠久，品质优良。据灵山县志记载，荔枝种植始于唐朝，宋朝已有较大发展。截至2008年，全县荔枝种植面积60.5万亩，正常年份产量达5万吨，品种有三月红 ...

钦州灵山大粽

灵山大粽是采用灵山优质糯米、野生粽叶、板粟、虾米、猪肉、绿豆等配料，根据民间传统工艺精制而成，口感，体形与其他地方的四角粽有别。灵山大粽“糯而不糊，肥而不腻，美味可口营养丰富，风 ...

钦州特产小董麻通

小董麻通是钦州市钦北区小董出产的地方名牌小食品。麻通是一种特色小吃，主要原料为上等糯米、白糖、芝麻、茶油、饴糖等，因用芝麻包裹，内如通草而得名麻通。麻通虽然简单，但制作过程却很复杂。具有轻、 ...

大黑坨甜瓜

　河北省乐亭县胡家坨镇大黑坨村大黑坨村是革命先驱李大钊同志故居所在地。农民收入多以棚室黄瓜、甜瓜生产为主，现栽植面积已达1800亩，从业人员395户、980人。2010年，全村经济总收入43 ...

吊桥缸炉烧饼

乐亭名吃之一的吊桥缸炉烧饼，已有百余年的历史，在解放以前就誉满京东。它的制作工艺独特。历史上制作缸炉烧饼，是把一口纵向割开的大水缸倒扣在一个方形平面炉台上，这就是所说的"缸炉"。缸炉内部形状 ...

罗锅子香油

　清朝光绪三十四年（公元1908年），田老兴在乐亭庞各庄创罗锅油坊，开始制售香油。其香油选料上乘，工艺考究，香味纯正，深得当地百姓的赞誉。历经清末、民国及新中国成立初期近60年畅销不衰。19 ...

钦州特产黄瓜皮

钦州市位于广西南部，境内陆地多为丘陵及盆地，气候温暖，四季如春，雨量充沛，春夏季雾天多，地理位置及气候条件非常适宜种植黄瓜，盛产的黄瓜品质优良。钦州市种植黄瓜和加工黄瓜皮早在宋代已十分盛行， ...

刘美烧鸡

刘美烧鸡刘美烧鸡手工制作技艺的发祥地——河北省乐亭县，位于唐山市东南部，也是乐亭大鼓的发祥地。刘美烧鸡手工制作技艺是由始创人刘俊老先生，在传承至今已有200多年的祖上 ...