锦州干豆腐

      锦州干豆腐以“干、薄、细”著称。“干”是指豆腐压得实、干爽；“薄”是指每张豆 ...

广安盐皮蛋

      广安，一个美丽的城市，她不仅仅是伟人邓小平的故里，然而，她氤氲着的其他的文化内涵也需要我们去体验去感受。因此，在大家都把饮食当做 ...

泾阳茯砖茶

“泾阳茯砖茶”茶体紧结，色泽黑褐油润，金花茂盛，菌香四溢，茶汤橙红透亮，滋味醇厚悠长。泾阳茯砖茶获地理标志保护产品。“自古岭北不植茶，唯有咸阳泾阳出砖茶。 ...

泾阳乌鸡

  乌鸡又称武山鸡、乌骨鸡(Gallusdomesticus)，是一种杂食家养鸟。美国则把它唤为光滑的矮脚鸡，乌鸡长得矮，有小小的头及短短的颈项。它源自于中国的江西省的泰和县武山。 ...

惊叹——竹编

   传统的竹编有着悠久的历史道明竹编制品是当地的传统特产，距今已有300多年的编织历史。道明竹编品种繁多，除竹兜、竹篮、竹盘、竹碗、竹扇、竹灯笼、竹盒外，有竹净百圆锣、 ...

大悟板栗

       板栗，相信都不陌生吧，香甜可口，是我们年轻人喜欢的干果之一。而板栗，是我们大悟主要特产之一，而我们大悟，也被国家林业局授予“ ...

遵化特产-------蜂蜜麻糖

     麻糖产于河北唐山，麻糖的历史悠久，是正宗的唐山特产。      麻糖形似团花，薄如蝉翼，有 ...

黄陂的特产

　         黄陂区位于长江中游，大别山南麓，地势北高南低，为江汉平原与鄂东北低山丘陵结合部。黄陂区水资 ...

最有营养好吃的猪肉--玉山黑猪

在江西省众多特色农产品中，黑猪是一颗璀璨明珠。曾以皮薄、肉嫩风味独特而著称全国。在20 世纪五、六十年代，玉山黑猪被指定为特供猪调往北京、庐山等地供中央领导食用。上世纪90年代以来，因受瘦肉 ...

舌尖上的美味

疙瘩面系光绪年间城内“悦来馆”的伙计，绰号“帽盖李”者创制。其特点是：面条细长柔韧，臊子油而不腻，浇酸而香。细品慢咽，回味悠长。本品食用的方法 ...

新野皮南肉牛

      现在介绍一下新野的特产，生在新野的人从小就知道，“南阳有黄牛，新野有皮南肉牛”，那么今天就带大家来认识 ...

遵化特产----京东板栗

      京东板栗产于河北唐山遵化，历史悠久，是京东燕山山区和长城脚下的劳动人民早在2000年前后就已栽培板栗。遵化板栗主要分布在长城沿线 ...

遵化特产-----东陵糕点

      东陵糕点产于河北唐山遵化清东陵       造型、品种、味道别具特色 ...

徐闻中的波罗的海

　　　 徐闻是一个令人意想不到的地方，在这里，有太多意想不到的事物出现，令人喜出望外。 　　菠萝的海在徐闻，的的确确。 　　徐闻盛产菠萝，而以曲界镇愚公楼村尤为出名。往东28公里，公交车10 ...

奉化千层饼

      奉化千层饼是一道浙江省的汉族传统名点，属于浙菜系。距今已有200多年历史。它的原料以面粉为主，加以白糖、芝麻、花生米及适量苔菜粉 ...

桐乡美食小吃，舌尖上的桐乡

1.桐乡携李 产品名称：桐乡槜李 产品产地：浙江嘉兴 产品特性：形硕大,味道鲜美,每颗槜李果底有一个小小的印痕,形同指甲印 产品成分：水，蛋白质，维生素，钙 产品季节：3 月下旬至4 月初开 ...

好客山东人，好酒一品景芝

一品景芝　　产自中国山东省安丘市景芝镇。一品景芝融合“酱、浓、清”三种名酒香型之工艺精华，成就了珍稀芝麻香。她芝麻香幽雅纯正，醇和细腻，香味协调，风格典雅。一品景芝自 ...

好客山东人，好酒景芝白干

景芝白干景芝白干产于山东省安丘市 景芝镇景芝酒厂，以地命名，系一种优质大曲酒，具有芝麻香，在国内同类产品中享有盛誉。据历史文献记载，距今已有600余年的历史。1984年被评为山东省优质酒，同 ...

好客山东人，好酒景阳春

　景阳春酒 景阳春酒精选小麦、高粱、大米、糯米、玉米为原料，精工酿制而成。该酒芳香飘逸，香沁脾胃，回味悠长。它是山东省第一个浓香型粮食白酒，第一个出口创汇酒，国家质量达标食品，深得中外消费者 ...

奉化水蜜桃

      奉化水蜜桃被誉为“中国之最”，这是对水蜜桃这一传统名果的历史肯定。水蜜桃已形成了早露露、雪雨露、沙子早生 ...

吃在遂溪

讲一下吃的 下六番薯目前有两个品种：下六女儿红和下六香芋薯，还需按一定的种植方式，而且必须是种植在遂溪县草潭镇北灶尾和下六村委会的一块神奇土地上，约有1500亩左右，才能称为极品下六番薯。这 ...

我的家乡

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化州拖罗饼

化州拖罗饼是广东省茂名市化州市的特产。化州拖罗饼以其考究的制作技艺和独特的口感风味而饮誉粤西。2012年化州拖罗饼被列入第四批省级非物质文化遗产名录。 化州历史悠久，古谓石龙，又称罗州，因特 ...

牡蛎--小南岛特产之6

    牡蛎于公元前即已养殖以供食用；珍珠（pearl）可在珍珠牡蛎的外套膜中产生。牡蛎的两壳形状不同，表面粗糙，暗灰色；上壳中部隆起；下壳附著于的方法个的广泛，较大，颇 ...

前峰雪莲

前峰雪莲是江苏省80年代新创新的名茶之一。1985年在农牧渔业部、中国前峰雪莲学会联合召开的中国名茶展评会上，被评为部优质茶。1989年中国名茶评比会上，茶获中国名茶称号。中文名前峰雪莲产品 ...

花都特产

1、炭步槟榔香芋 炭步槟榔香芋是广东省广州市花都区炭步镇的特产。炭步槟榔香芋个头大，呈榄核形，淀粉质多，有粉而香之优点，用来做菜，香气四溢。炭步槟榔香芋为国家农产品地理标志保护产品。 广州市 ...

三瑰宝之笛套

潮阳笛套音乐是潮州音乐的一个组成部分。潮阳笛套音乐是“潮阳民间艺术三瑰宝”（英歌舞、笛套音乐、剪纸）之一。潮阳笛套音乐源远流长，源于南宋，属于套曲式音乐品种，以笛、管 ...

句容草莓

句容种植草莓在国内时间最早，发展规模以及产业化开发水平在国内乃至东南亚享有较高知名度，八十年代即被誉为“中国草莓第一乡”，目前，已形成草莓科研、草莓品种选育、种苗繁殖 ...

天津特产

天津的小吃与特产数目众多，尤其以“天津三绝”著名。1997年猫不闻饺子被定为津门四绝之一。具有天津地方特色、知名度较高的还有：曹记驴肉、冠生园八珍羊腿、陆记烫面炸糕、 ...

运城苹果

永济苹果以其个体形好、色艳、味美、甜脆、爽口享誉全球，畅销全国25个省市，并出口东南亚、俄罗斯等国家。 优势：永济市位于山西省西南部，晋豫陕金三角地带，气候温和，光照充足，昼夜温差大，环境无 ...

上党剪纸

      上党剪纸历史悠久，土生土长，像原野的花，散发着浓厚的芳香，是我国优秀的民间艺术瑰宝之一。      我国的剪纸究竟产生 ...

上当驴肉

      上党腊驴肉是山西长治市的汉族传统名吃，其肉质肥而不腻、瘦而不柴、香味四溢、回味无穷.早在明代，就已驰名于上党和晋南地区。产品远销北京、天津、南京等南 ...

长子青椒

      长子大青椒是山西省长治市长子县的特产。“长子大青椒”以其个大肉厚、色泽鲜艳、耐藏易运的独特品质倍受客商和消费者青睐，享有&l ...

日照绿茶（三）——制做工艺与功效

1、杀青：杀青对茶品质起着决定性作用。通过高温，破坏鲜叶中酶的特性，制止多酚类物质氧化，以防止叶子红变；同时蒸发叶内的部分水份，使叶子变软，为揉捻造形创造条件。随着水分的蒸发，鲜叶中具有青草 ...

日照绿茶（二）——日照绿茶的发展历程

1966年东港区的前身日照县“南茶北引”获得成功。四十年来，东港茶叶不断发展，特别是自1998年以来，日照市政府立足实际、科学决策，把茶叶生产确立为农业特色经济的支柱 ...

日照绿茶（一）

日照绿茶属于曲条型绿茶，产于山东日照市。日照是“日出曙光先照”之意。日照市自1966年“南茶北移”成功，现有茶园面积12万亩，年产茶叶1500 ...

甲子贝雕

甲子贝雕是全国优秀的民间传统工艺美术。它是以贝壳为雕刻材料，制作成大小不同、形状各异的作品。如人物、花鸟鱼虫、花瓶摆件、漆板挂画、屏风，其作品造型独特、工艺精湛，堪称中国工艺美术品中的一朵绚 ...

榆次特产，你知道多少呢？

.长凝大蒜地理标志产品长凝镇地处榆次市东。长凝紫皮蒜，蒜皮紫红，头肥瓣大，辛辣味浓，皮松瓣紧，水气充足，鲜嫩可口，每头四瓣或六瓣，捣成蒜泥隔夜不变色。长凝大蒜种植历史悠久，明、清以来成为皇家 ...

蜜一样的甜

      内容简介       南丰蜜桔为我国古老柑桔的优良品种之一，是江西省的名贵特产之一。历史上就以果色金黄、皮 ...

恩施州九大名吃

●土家油茶汤       土家油茶汤是一种似茶饮汤质类的点心小吃，香、脆、滑、鲜，味美适口，提神解渴，是土家人传统的非常钟爱的风味食品，故有民谚曰：&ldquo ...