黄桥烧饼食品特点

黄桥烧饼有圆形的，长方形的，椭圆形的，斜角形的5种。目前黄桥烧饼店出售的一般是圆形的和椭圆形的两种，咸甜皆备。这种烧饼是用油酥和面，而且还有馅，馅是用火腿或猪油等做成。烧饼在缸炉里一烤，酥脆 ...

大荔西瓜

种植文化大荔西瓜，更与大荔人的勤苦割不断。清明前后， 大荔西瓜(7张) 耕田下种，他们三五家联合，互帮互助，挖土的、撒种的、培土的各自分工，辛苦劳作。端午左右，压蔓培土，他们提水带饭，一呆便 ...

唐山特产

  　　 迁西县为“京东板栗”主要产区之一。迁西板栗的主产区包括：汉儿庄、青山关、喜峰口、杨家峪等，产量占迁西总产量的60%，分布在长城以南15公里内。 　 ...

美丽的张家口-涿鹿

1.口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇，一般生长在有羊骨或羊粪的地方，味道异常鲜美，由于蒙古口蘑土特产以前都通过河北省张家口市输往内地，张家口是蒙古货物的集散地，所以被称为&ld ...

大悟县的珍珠花

珍珠花，又称珍珠菜，据清《孝感县志》载：此菜“产山中，成树，白花。花未开时，采之如珠颗。” 珍珠莱，过去多为山间野生，产量小，故很稀有；现已有人在房前屋后或菜园边栽种 ...

你认识这个吗？——乌桕

乌桕，又称木梓，俗称油梓，是中国特有的木本油料植物，大悟县则是乌桕之乡。1987年，大悟县人大常委会第十届十五次会议，命名乌桕为大悟县树。县内乌桕品种繁多，主要品种有葡萄桕、鸡爪桕、铜锤桕、 ...

玉皇李——御黄李

玉皇李，原名“御黄李”，主要产于芳畈一带，是传统名贵水果。元代王祯《农书》载：“御黄李，形大、肉厚、核小、甘香而美。”明嘉靖皇帝因自幼生长在湖 ...

紫皮大蒜

紫皮大蒜，因皮色紫红、瓣如莲花而得名，主要产于哈达铺等乡镇，与同类产品相比具有头大、瓣大、蒜汁浓厚、味重等优点，能够持久贮存而不生芽，是畅销省内外的传统土特产。 紫皮大蒜属百合科多年生宿根植 ...

志丹美食：洋芋擦擦

洋芋擦擦是用不起眼的土豆做成的洋芋擦擦，色泽金黄的土豆泛着淡淡的油光，土豆的清香洋溢开来，吃上一口，既有薯条的口感和嚼头，又有肉末红椒的鲜香。这是用土豆裹荞麦粉蒸了后再炒出来的美味，遵循了西 ...

广宁特色之二

芋荚 　　芋荚，是白芋茎苗的一种，分鲜品、干品2种。芋荚是广宁百姓的时菜，味道独特，清香爽口，近年常出现在广宁大小饭店的餐桌上，颇受食客的青睐。李时珍在《本草纲目》写道："芋梗，辛、冷、滑、 ...

三亚特产之一++——芒果

芒果(Mangifera indica)的树干又细又高，树叶特别茂密，它的叶子像一片小舟漂浮在河里，又像一把锋利的宝剑，叶子大约有几十厘米长。小朋友们经常把他折成许多形状，如：勺子、鱼、 ...

阜宁生态猪肉

阜宁是全国全省生猪大县，饲养生态猪是阜宁生猪产业的一个新飞跃。生态猪饲养是以发酵床为基础的粪尿免清理的新型环保养猪技术。同我国传统养猪方法比较，其优势主要体现在“零排放&rdqu ...

阜宁绿色西瓜

阜宁地处江淮腹地。阜宁西瓜以其独特的地理位置、优越的土壤条件、丰富的种植经验形成了自由的风味特色，受到越来越多消费者的喜爱，已发展成为优势产业。品种优新。选用的品种主要有早春红玉、超级冬春、 ...

舌尖上的六盘水之折西杜仲

    落叶乔木，高达20米，胸径50厘米。树冠圆球形。树皮深灰色，枝具片状髓，树体各部折断均具银白色胶丝。小枝光滑，无顶芽。单叶互生，椭圆形，长7~14厘米， ...

高邮的鸭

高邮鸭是我国三大名鸭之一，以善产双黄蛋而驰名中外，高邮鸭蛋经精制加工后味道鲜美，风味独特，具有松、沙、油、细、鲜、嫩等六大特点，营养丰富，成为席上佳肴，馈赠亲友之上品。为做大鸭业经济，高邮在 ...

罗定特产“镜菜芯”

罗定特产“镜菜芯”，产于罗定市罗镜镇，又名罗镜梅菜，是岭南三大名菜之一，迄今已有500多年历史。 以清甜爽口、风味独特、肉厚爽脆、芳香浓郁而闻名。其外形与广东芥菜所制 ...

罗定两种特色米

罗定阿灿米、聚龙米的种植基地正处于世界上出产最优质大米（例如泰国香米）北纬22°-24°，平均气温在22℃-24℃之间的地方，并以富含钙质的石灰岩地区为主，农田灌溉水源均来自 ...

大八益智

我叫张锦秀，我来自广东阳江，我为自己家乡代言！   “大八益智”是广东省阳东县最负盛名的地方特色农产品，中国国家地理标志产品，因主产于该县大八镇而得名。史料 ...

房县顺溪豆腐乳

豆腐乳的英文名是“大豆奶酪”.它的口感与奶酪有些类似，和奶酪一样经过发酵，一样含有丰富的蛋白质和钙。奶酪具有特殊的浓香味道，而腐乳同样具有细腻的质地和特殊的鲜味。可以 ...

“雪裙仙子”十堰武当特产

     竹荪是名贵的食用菌，历史上列为“宫廷贡品”，近代做为国宴名菜。 原野生采集的竹荪，价等黄金，有“真菌之花&rdqu ...

竹山圣茶

     “圣水”绿茶是湖北省十大名茶、名牌产品熓ニ商标获省著名商标称号。圣水绿茶以其独特的内质、精湛的加工工艺和丰厚的文化内涵深受广大 ...

赣榆特产6

虾米 虾米又名海米、金钩、开洋。是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。虾米是著名的海味品，有较高的营养价值。虾米之称始见于唐代颜师古注《急就篇》的注文。宋代临安市食有&ld ...

赣榆特产5

海参 又名刺参、海鼠、海黄瓜，是一种名贵海产动物。海参肉质软嫩、营养丰富，是典型的高蛋白、低脂肪食物。滋味腴美，风味高雅，是久负盛名的名馔佳肴，是海味“八珍”之一。近 ...

赣榆特产4

赣榆东方大对虾 东方大对虾又称中国对虾，长期以来一直在中国海区自然生长。赣榆拥有62．5公里海岸线、23万亩滩涂，温暖适宜的海洋性气候和辽阔纯净的近海水域为东方对虾养殖提供了理想的场所。目前 ...

赣榆特产3

石桥苹果 全县丘陵山区均有种植，其中石桥镇规模最大。该镇依托1693亩优质红富士苹果园和白石头水库，引进客商总投资1.6亿元综合开发生态旅游项目。一期投资5000万元建设基础设施配套和核心服 ...

My Hometown

家乡，多么温馨的字眼。在外漂泊的人听到他会立即涌现对亲人的思念，尤其我们生病、痛苦的时候，往往会想到家乡，甚至会流出相思的泪水。因为家乡是我们每个人的根，无论他贫穷还是富有、美丽还是丑陋，我 ...

吃在兴化

      旧时兴化的小吃摊多，像卖豆腐脑、油端子、油饼、插酥饼、馄饨、臭干子、烂藕、炕山芋、糖葫芦、糖人的小摊子到处都是。姜晓铭自小家庭条件较好，放学后，便流 ...

平山特产—核桃

说起核桃，应该人人都知道，也人人都吃过吧，而且应该大多数地方也有种植，可是我们平山的核桃也是我们平山的一大特产，现在想起家乡的核桃，都会让我想起我的童年。 在我的家乡，有一个长满核桃树的小山 ...

秀友冯玲--临漳羊汤

正宗的临漳大锅羊汤，兴起于上世纪九十年代初的临漳县城北街，在老戏院西侧，总共两家。不足十平米的小店，单是托了一口大锅的炉灶、切肉案板就占去了五分之二的空间，其它空隙处，零乱地摆着小餐桌、小板 ...

秀友耿媛-金碧果

金碧果 　　金碧SOD有机苹果基地，位于陕西省澄城县王庄镇白草垣村，占地153亩，1995年建园，主栽红富士、新红星。多年来，经过金碧园全体员工的艰辛努力，该园被省果业局评为省级优质苹果示范 ...

湖北十堰特产之房县黑木耳

　湖北省房县是全国著名的黑木耳生产基地县，是驰名中外的“木耳之乡”。在国际贸易市场上，因其色鲜、肉厚、朵大、质优、营养丰富，赢得“房耳”盛誉。 ...

湖北十堰特产之武当道茶

武当道茶，产自于世界着名道教圣地、中国茶叶主要发源地、南水北调中线工程核心水源区的鄂西北秦巴武当山区。茶园主要分布在海拔500m-1000m的崇山峻岭之中，生态环境良好，自然条件优越，是国家 ...

石花。。。。

石花镇位于湖北省西北部，处于历史文化名城襄阳和车城十堰之间。 石花街 石花街位于石花镇。 石花镇是一个充满故事的小镇。 石花镇是一座历史悠久的古镇,据《石花镇志》记载,石花镇最初形成于250 ...

连云港刺参

连云港刺参，又名沙参，在海参中最为贵重。连云港的刺参，为黄褐色，身上有大刺、小刺各四排。刺参不耐高温，夏季休眠，为捕获季节。刺参营养价值极高，每100克刺参，含蛋白质76．5克、脂肪1．1克 ...

赋予它最美丽的名字——南皮苜蓿

           嗨，又和大家见面了，我想为大家介绍一下我的家乡南皮的又一个特产&md ...

中国眼镜城——丹阳

前言：丹阳眼镜城无论从硬件设施还是配套上均立足于国际化高度，以其规模化、科技化、专业化的崭新姿态，傲立于中国乃至世界眼镜专业市场行列，引领中国眼镜市场新潮流，巩固丹阳眼镜行业在中国的龙头地位 ...

丹阳黄酒

简介 丹阳黄酒，俗名陈酒，最先还有“百花老陈”，“曲阿酒”、“十里香”、“玉乳浆”、&ldqu ...

高州——水果之乡

高州，位于广东省西南部，粤西南部，东近南海，南踞鉴江平原，西连广西，北靠云开大山，扼粤桂六县市要冲，东连阳春市、电白县，南接茂南区、茂港区，北邻信宜市，西南与化州市、西北与广西北流市接壤，属 ...

东台发绣

到东台除了鱼汤面不得不说之外还有一样东西就是发绣，一般刺绣都是用细线来秀，我的家乡用头发来秀，从而很多人慕名而来。 2009年东台发绣获得了“地理标志产品专用标志”保 ...

丹阳封缸酒

丹阳封缸酒的由来传说 江苏丹阳封缸酒历史悠久。据记载，北魏孝文帝南征前与刘藻将军辞别，相约胜利会师时以“曲阿之酒”款待百姓。曲阿即今丹阳，故丹阳封缸酒古有&ldquo ...