廉江红橙

       家乡有三件宝，红橙，杨桃，电饭锅。廉江红橙于1972年开始种植，原由廉江市内的红江农场培育成功，七十年代初期由农技人员选育推广，于198 ...

化州特产7

平定沙司鸡平定沙司鸡又名屋角鸡，以清初梁家沙司巡检衙迁建于平定屋角面得名。此鸡是本地的名优鸡种，在粤桂边境素享盛名。清初，梁家沙司巡检衙所管辖的地方，山高森密，河溪交错，虫蚁鱼虾多，野鸡特别 ...

化州特产6

中垌猪中垌猪以产于中垌而得名，它是省内良种猪之一，是本县农家养猪的主要品种。相传中垌猪始养于明末，清代中叶，中垌猪发展到3000多头/年。民国后期增至6000多头/年，其中母猪300多头。新 ...

化州特产5

尖岗粘米尖岗粘米是晚造品种，因产于丽岗镇尖岗岭（又名丽山）周围的尖岗、赤坎、丽岗、丽册和低坑等一带而得名。相传尖岗粘米始于清初。清末，民国期间种植在2000亩左右，亩产0.14吨。尖岗粘稻产 ...

化州特产4

笪桥黄瓜笪桥农民种植黄瓜历史悠久，量制成瓜干，则是百多年前的事，笪桥黄瓜，以产地得名，始种地是中村、留村，以后陆续发展至附近的山埇、下垌、英笔、禾仓角、尘塘、良埇、低坡、西埇和瑶埇等地。新中 ...

化州特产3

南盛沙姜沙姜为一年生草本植物，其性耐旱耐瘠怕浸。南盛耕地多属黑泥田，含碳质多，松软疏水，宜于沙姜生长。南盛沙姜呈褐色，略带光泽，经晒不瘪，皮薄肉厚，质脆肉嫩，味辛辣带甜，含姜辣素高，具有化痰 ...

秦安特产之麻子

秋季果实成熟时采收，除去杂质，晒干。味甘，性平，归脾、胃、大肠经，功效润肠通便、润燥杀虫，临床用名有火麻仁、炒火麻仁。在中国大西北，麻子是普通老百姓很喜欢的一种食材，经过炒熟后，在看电视，朋 ...

化州特产2

榕树茶榕树茶又名琉璃茶，因产于古官道榕树圩附近而得名。有说榕树茶条细嫩，叶色绿翠，形态酷似古榕，故名。又榕树茶产地琉璃茶（明崇祯年间州守赵仕锦建），庵旁有口井名琉璃井，井水清澈见甘甜，用琉璃 ...

化州特产1

橘 红化州古时荒凉的地方，瘴气多，民众多患痰饮。相传有罗辩者，怜悯民众苦困，种橘于“石龙”城内，所产橘红，消痰化饮有神效。明、清间，州人在州城建“华严庵& ...

石阡苔茶

石阡苔茶是石阡最古老的原生茶树品种，生长在石阡县佛顶山脉温泉星罗棋布的崇山峻岭之中。在漫长的进化过程中，形成了梢嫩、苔粗、茎长的特点，“石阡苔茶”因此而得名。石阡县境 ...

普宁南糖

     南糖，是着名潮汕特产小吃之一，其中最出名的当属普宁南糖。南糖选料精辟，工艺独特，货真价实，别有风味。      普宁南糖 ...

汉川特产—马鞍“龙潭酒”

榔头开埠后，走汉水可上通荆襄，下达汉口，弃舟登岸则可达汉阳、沔阳。榔头一时成为人烟稠密，车马辐辏之地，纤夫商贾至此定会上岸打尖，名人雅士也常泛舟黄龙湖吟咏风骚。在明、清两朝，榔头集上货栈、商 ...

宁陕县猪苓

生物学特性 猪苓具喜冷凉、阴郁、湿润，怕干旱的特性。在地温5-25℃条件下均生长。西北产区地温在17-19℃时生长良好，10℃时萌发，22℃时子实体开放；华北产区平均地温达9.5℃时萌发，1 ...

宁陕县天麻

选地整地 喜凉爽、湿润环境，怕冻、怕旱、怕高温，并怕积水。天麻无根，无绿色叶片，上种子到种子的2年整个生活周期中，除有性期约70d在地表外，常年以块茎潜居于土中。营养方式特殊，专从侵入体内的 ...

毛嘴卤鸡

      毛嘴卤鸡是湖北省仙桃市汉族传统名菜之一，采用五谷杂粮喂养而成，肉质细嫩，口味绵长。在卤制过程中，再配以蜂蜜 杜仲、肉茴、枸杞、八 ...

勉县野果篇——树莓

树莓 即 山莓 。山莓，别名：树莓、山抛子、牛奶泡、撒秧泡、三月泡、四月泡、龙船泡、大麦泡、泡儿刺、刺葫芦、馒头菠、高脚波、苗子。 为蔷薇科、悬钩子属的植物。直立灌木，高1-3米；枝具皮刺 ...

勉县杜仲树（丝棉树）

在小时候我家门前有一大片的丝棉树，丝棉树在我们当地几乎可以认为是野生树种了，直到今天我才知道它就是杜仲树。杜仲树 ，杜仲科，杜仲属落叶乔木，高达20米。小枝光滑，黄褐色或较淡，具片状髓。皮 ...

晋之广灵——“广灵咖啡” 糊糊面

在家乡有一种特别有营养，而且奇特的喝的。是以偏远山区无公害、无污染的优质碗豆、山扁豆、东方亮谷子、玉米等纯天然小杂粮为原料。在制作的手法是在传统配料的基础上，还运用了现代加工技术精制而成，其 ...

家乡特产篇————毛尖

信阳毛尖，亦称“豫毛峰”。信阳毛尖主要产地在信阳市和罗山县,商城县及境内大别山一带，那里海拔在300-800米之间，浓雾环绕，并且光照适宜很适合茶叶生长。在那里人们经 ...

宿松特产生条

       宿松生条又名“条子”、“生条”。是仅限于安徽省宿松县出产的一种长条状油炸类豆制品。是宿松 ...

龙湖特产

潮州潮安龙湖镇，一个小小的镇子，不仅有着雕栏玉彻的古老建筑龙湖古寨，更有着许多令人垂涎不止的小吃。炖糕、酥糖、芝麻花生软糖、姜汁软糖等等，都是龙湖特产。炖糕跟酥糖不仅是潮汕人喜爱有加，而且外 ...

贡果——玉皇李

玉皇李，原名“御黄李”，主要产于芳畈一带，是传统名贵水果。元代王祯《农书》载：“御黄李，形大、肉厚、核小、甘香而美。”明嘉靖皇帝因自幼生长在湖 ...

户县黄酒

户县黄酒发布时间：2013-1-15 浏览量：户县黄酒是中华民族历史最悠久、最古老的酒种之一，也是中华民族特有的酒种，迄今已有5000多年。 一、户县黄酒的历史渊源 夏禹时代，禹帝女仪狄到兄 ...

凤翔之马勺脸谱

马勺脸谱，顾名思义，就是在舀水饮马的木制广口勺面上，绘画或雕刻社火脸谱而得名。据考，凤翔马勺脸谱起源于西周时期，距今已有两千多年的历史，在唐代已初具规模，产地在全县境内均有分布。 凤翔马勺脸 ...

当阳峪绞胎瓷

　当阳峪窑位于河南省焦作市修武县西村乡当阳峪村，南距焦作市区3公里。又称为修武窑、怀庆窑、河内窑、当阳峪窑系、当阳峪窑群等，是我国宋代瓷窑中风格变化最多、造型与装饰品种最为丰富、做工特别精细 ...

核桃雕刻投资价值

核桃雕刻是在核桃上运用各种刀法、技法，恰到好处的体现出工匠们高超技艺水平的一种雕刻形式。 提起核雕，人们首先想到的就是魏学洢的《核舟记》 ，文中明代天启年间常熟艺人王叔远在一枚小桃核上雕刻出 ...

麻核桃的种植栽培技术

种植栽培技术编辑（一）1-2月休眠期 （1）修剪 冬季修剪避开伤流期，常用树形有主干疏层形、双层小冠形、开心形和锤形。 　　（2）幼树防寒 采用埋土法和缠裹法对幼树防寒。 　　（二）3月萌芽 ...

乔家白酒

　宝应早在唐宋时期，酿酒业就十分兴旺，民间酒坊、酒肆星罗棋布。明末清初，“乔家白酒”脱颖而出，冠领里下河酿酒业数十年，成为皇室贡品。1934年，以其传统工艺，选用陈瓜 ...

安丰卜页

安丰卜页相传源自汉朝，至明朝中叶，安丰庞氏建成当地最大的加工坊，卜页制作技艺作为家传秘技，只在庞氏嫡系子女间传承。到了清朝，因婚嫁等因素，庞氏之女将此技艺带到婆家，安丰卜页制作工艺才逐渐流传 ...

曹甸小粉饺子

曹甸镇历史悠久，人文荟萃，自古繁华富庶，商贾云集。稻麦、杂粮、鱼虾蟹鳖、菜蔬瓜果，物产丰富，京苏大菜，淮扬名肴，扬州火烧文楼汤包，各式茶点竟相入市，饮食文化底蕴深厚。曹甸“小粉饺 ...

泾河大糕

泾河大糕口味纯正，历史悠久。相传东海龙王太子小白龙曾在泾河一带遇难，有一位热心的泾河人每日将自己制作的大糕送其充饥，东海龙王得知后，龙颜大悦，下令浚理了泾河，为泾河百姓消灾送福。&ldquo ...

白首乌概况

首乌自古以来就分为赤、白两个品种，赤首乌国内外都有生长，白首乌是世界上唯一生长在中国的物种。古籍记载，白首乌用于晚唐，盛行于早明，沿用至今。因其有益肝肾、补精血、抗衰老之功效，被历代名家视为 ...

宝应慈姑

宝应是著名的“中国莲藕之乡”、“中国慈姑之乡”。“宝应慈姑”在唐代就成为御用贡品，清代被列为重要土产。为充分利用丰富慈 ...

红枣之乡

      我的家乡是河北沧州，在这近14000平方千米的燕赵大地上成就这数代沧州人的梦想。      ...

温州刻纸

产品特性：栩栩如生、流光溢彩、绚丽多姿主要工具：刻刀、刻纸刻刀一般分为大型与小型两种：大刻刀两齿较长，善于铰出造型的整体形态，特点是咬合面积大，线条长且直，速度快，不累手。但是，具有长铰齿的 ...

黄桥烧饼的历史变迁

黄桥烧饼是江苏名镇黄桥镇的名小吃。黄桥历史黄桥历史1940年，为了将大江南北的抗日根据地连成一片，陈毅将军率新四军北上。蒋介石在得知这一消息后，急令国民党江苏省主席韩德勤调集10倍于新四军的 ...

普宁竹蔗

普宁竹蔗是指著名的洪阳竹蔗，盛产于普宁洪阳地区，历史悠久，后来扩种到南溪和广太地区。洪阳竹蔗与其它果蔗和糖蔗不同，含糖少，但却以其蔗肉松脆，味道清甜，兼有清热利尿、益血补肝功效等独特优点而闻 ...

黄桥烧饼的营养价值

营养成分 热量：6765.5大卡；碳水化合物：1109.8克；蛋白质：199.5克；脂肪：171.5克；维生素A：102.5微克；叶酸：69微克；胆固醇：156.5毫克；钠：138.5毫克； ...

黄桥烧饼的做法

做法一 【制作食材】面粉500g，精盐15g，酵母10g，饴糖12.5g，猪板油125g，香葱100g，去皮芝麻35g，食碱5g，熟猪油135g【制作流程】1.将面粉250g加酵种加温烫水， ...

黄桥烧饼相关来历

黄桥烧饼产于江苏泰兴黄桥镇，它之所以出名，与著名的黄桥战役是紧密相连的。在陈毅、粟裕等直接指挥下的黄桥战役打响后，黄桥镇12农磨坊，60只烧饼炉，日夜赶做烧饼。镇外战火纷飞，镇内炉火通红，当 ...