美味的木瓜

白河木瓜，陕西省安康市白河县特产，中国国家地理标志产品。木瓜又.称香木瓜，万寿果，是该县的乡土品种，种植历史悠久。白河县是中国最大光皮木瓜生产基地之一。白河光皮木瓜色泽金黄、气味芳香，该县利 ...

唐迪---蓝田裤带面的做法

蓝田裤带面，陕西八大怪之一的“面条像裤带”，俗称 “biang-biang”。正宗裤带面，需要用关中麦子磨成的面粉擀成，一根面条宽度可达二三寸 ...

从化美食吃的秘诀

从化美食作为从化旅游重要组成部分以其天然野味、健康环保的特点受到广大食客的青睐，2005从化荔枝农家美食旅游节让各地游客品出了从化美食的精髓。为了更好地展示从化农家美食的特色，打响食在广州， ...

平山美食

“民以食为天”，这句名言至今被人们推崇，可见饮食在国人心目中之分量。无论哪个地方，还是什么朝代，这吃饭可是最为当紧的头等大事。 　　姑且不说如今食文化中的大餐，比如京 ...

河间熏肉

     哈喽，一如既往的又和大家见面了，这次带您看点不一样的东西，之前带您了解了许多名人，这次带您去吃次，一起来看看到底是什么？  &nb ...

河北武安小麻糖

武安独特的一种过年食品。像很多地方过年炸年糕一样，武安家家户户头年儿都要炸小麻糖。第一步是发面，找些酵子（老面），把酵子与白面用温水和在一起，然后盖好盖儿，放在温暖的地方进行发酵，时间约一个 ...

沧州之金丝小枣

    沧州金丝小枣色泽鲜红、皮薄、肉厚、核小、味道甘美清香，具有较高的营养价值。沧州金丝小枣含糖量高达65%。每100克鲜枣含维生素C300-600毫克，还含 ...

舌尖上的龙泉

  　蛋黄青蟹 蛋黄青蟹 特色：蟹肉鲜嫩，蛋黄细腻，咸淡适口。 原料：青蟹、咸蛋黄、葱、姜、生粉、绍酒、味精等。 制作：1、青蟹剖杀洗净，蟹身剁块，咸蛋黄压碎。2、将蟹块拍上生粉， ...

美食攻略：灌口小吃（三）

走进集美，继续带您品尝集美灌口的美食。盘点灌口特色小吃及店铺（三）： 良友姜母鸭 良友饮食店是一家传统老店，其姜母鸭最有名。该店选用的是优质白正番鸭，做法讲究而独特，做出来的姜母鸭味香浓郁， ...

美食攻略：灌口小吃（二）

走进集美，继续带您品尝集美灌口的美食。盘点灌口特色小吃及店铺（二）： 三德利盐鸡、盐鸭 灌口盐鸡盐鸭中，最出名的是三德利饭店。该店出锅的鸡鸭形状完好，咸香适宜，极受消费者追捧，甚至远销至上海 ...

龙泉的特色小吃

乌饭：西南乡民每年农历四月八日前，采乌饭槎（俗称乌饭芦）叶汁浸糯米成黑色，蒸熟，拌入糖、香菇末、猪肉末等，用油炒和，四月八日食用，并广赠亲友。 和菜：春节前（一般在年三十），炒和菜。将腌萝卜 ...

美食攻略：灌口小吃（一）

走进集美，在感受集美文化的同时，也需品尝集美美食。盘点集美灌口的特色小吃及店铺： 兴祥记章鱼、土笋冻 该店的土笋冻采用高级别的沙虫熬制，不添加人工食用明胶，口感佳，营养丰富，天然健康；章鱼为 ...

北戴河美食 回记绿豆糕 的历史由来

回记绿豆糕，是河北地域传统美食之一，其形态精巧，色泽深绿，中间嵌以褐色或红色馅心，入口甜，肥酥，很受人们喜爱。 回记绿豆糕如此受人们喜爱，那回记绿豆糕的历史你可知道？下面我来给你讲讲吧！　　 ...

内蒙古的美食

       烤全羊是蒙古民族的餐中之尊。《达斡尔蒙古考》中载道：“餐品至尊，未有过于乌查（即烤全扬）者” ...

鳝丝烩面

鳝性温，味甘，能补虚损，益气力，除风湿，强筋骨。名间习惯入秋后以黄鳝进补，烧鳝段，清炖或者炒鳝丝，南方还爱吃黄鳝粥，均有裨益。 民间有谚语：夏吃黄鳝赛人参，此话固然不假，但是这秋吃黄鳝，营养 ...

蚝气冲天

蚝学名牡蛎，贝类软体生物，其肉营养丰富，鲜味可口，是宴席上乘菜肴，制成干货蚝豉，是送礼佳品，提制成蚝油，是调味极料。壳、肉、油皆可入药。《本草纲目》有载：“牡蛎肉甘温，多食能细洁 ...

美食篇之凉皮

西安的凉皮因地制宜有着多样化,西安现在市面上的凉皮大概分三种：秦镇米面凉皮汉中热面皮和岐山擀面皮。西安凉皮种类繁多，依原料不同，又分为米皮和面皮两大类。而今天我想要介绍的是我家乡的特色美味, ...

家乡的美食——虾婆饼

连云港海州湾渔场生长着一种形似螳螂又像虾的软体动物，俗称“虾婆婆”。虾婆婆体大肉多，一般雌虾婆为最好。辨认雌虾婆方法很简单，凡脖下有一个白色正楷“王&rd ...

爱吃鸭的朋友荆江鸭来了——小花糸fs

荆江鸭是分布于荆州一带的特色鸭种。它头稍小，额微隆起，似“鳝鱼”头型。眼大有神，眼上方有一长条眉状白毛。颈细长而灵活，体躯稍长，肩部较窄，背平直向后倾斜并逐渐变宽，腹 ...

湛江美食一日游（3）在霞山不得不知的美食

湛江美食作为湛江地区的一张名品，声名远播，游子魂牵梦索、异乡人闻遐迩，文明是闻名的多了，但是你了解湛江有哪些地道的小吃吗？你知道湛江小吃的老字号吗？小编特地收集了我们湛江本地的特色街头小吃以 ...

舌尖上的贺州

‘民以食为天’，。吃，是人类谈论不尽的话题，跟熟人打招呼我们会说：吃了吗？至于骂街嘛，嘿嘿，中国人当然也离不开“吃”这个字眼。既然&ldquo ...

湛江美食一日游（2）麻章烧猪馋过瘾

湛江美食作为湛江地区的一张名品，声名远播，游子魂牵梦索、异乡人闻遐迩，文明是闻名的多了，但是你了解湛江有哪些地道的小吃吗？你知道湛江小吃的老字号吗？小编特地收集了我们湛江本地的特色街头小吃以 ...

舌尖上的“查干湖胖头鱼”

               在热播的《舌尖上的中国》里，其 ...

湛江美食一日游（1）开发区开发新美食

湛江美食作为湛江地区的一张名品，声名远播，游子魂牵梦索、异乡人闻遐迩，文明是闻名的多了，但是你了解湛江有哪些地道的小吃吗？你知道湛江小吃的老字号吗？小编特地收集了我们湛江本地的特色街头小吃以 ...

关于吃在广元剑阁

  上次说到吃的地方，由于时间的原因略过了。作为吃货的我，真是想想都觉得罪过，所以，特别在此补上。    剑阁最多的就是豆腐宴了，各种菜品让你看的眼花缭乱的。所 ...

家乡美食之广式萝卜糕

  在我小时候，我最喜欢的就是萝卜糕了。在我的家乡每到过年过节，或者到饭店去吃。广式萝卜糕是广东汉族糕类美食。口味咸鲜味，主料有小麦面粉、白萝卜、 腊肉（生）、辅料为虾米。萝卜又称 ...

三岭山森林公园打鸡瓮游玩 无乐无穷

三岭山森林公园位于湛江市区西南 3公里处，是南粤最靠近城市的森林公园，由三座山岭相连接而得名，树木繁多，被誉为湛江“市肺”。 去三岭山森林公园可自驾车，也可乘公交车， ...

初尝侬鲕饭，回味无穷

玲姐带我们来到一家食店，指着装在蓝色海鲜筐里一只只类似章鱼的海鲜笑着说：“这就是侬鲕。”只见一只只侬鲕“挥舞”着八只细细长长的腕足，在水中忽上 ...

小妍带你看从化之美食篇——何妈绿豆饼

TVB曾经有一部让人深刻的电视连续剧叫《溏心风暴之家好月圆》，里面就是讲述传统广式饼店里面的人、情、事。而里面由李司棋扮演的“荷妈”，演技出众入木三分，让人对&ldq ...

蛤蒌饭对你说“hello”

说起“蛤蒌饭”，身为湛江人的你应该都或多或少都听过吧。但是，你知道“蛤蒌”两个字怎么读吗？知道“蛤蒌”有什么药效吗？有 ...

湛江特色美食之粉皮

粉皮是粤西地区特有的一种小吃。我吃过不少以大米为原料磨浆制成的食品，如广州的沙河粉、肇庆的肠粉、广西的桂林米粉，虽然美味与新奇兼之，但感觉还是吴川粉皮吃得爽口，吃得亲切。 粉皮制作极其简单： ...

游沁阳，品桂花蜜汁山药

今天我们一起聊一聊沁阳的美食--桂花蜜汁山药。 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾 ...

福州小吃-----鱼丸

福州鱼丸是用鳗鱼、鲨鱼或淡水鱼剁茸，加甘薯粉（淀粉）搅拌均匀，再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物，是富有福州地方特色的风味小吃之一。福州鱼丸是以鱼肉做外皮的带馅丸子，选料精细，制作考究，皮薄 ...

梧桐子我为家乡代言，小钰子带您吃遍洛阳城！小吃！

hello!同学们啊。大家好啊，五一过得好吗？去洛阳玩了吗？哈哈。今天我实在是很高兴的思密达啊，因为发工资了啊。三天赚了400大洋，终于没有白付出啊，嗯嗯，╮(╯▽╰)╭上交给对象100，还 ...

难忘家乡板栗

家乡的秋天是广昌孩子们幸福的时刻：烤番薯，摘香梨，吃柿子.......其中数敲板栗最好玩了！ 秋天带着落叶的声音来了早晨像露珠一样新鲜。天空发出柔和的光辉，澄清又缥缈。家门前的板栗树在秋风中 ...

舌尖上的渭源

     今天，在回来的路上，我忽然看到了燃面这个字眼，忽然就想起了老家的小吃——酿皮（虽然以前只是偶尔吃一次）。   ...

我的家乡通渭特产--土豆

   我的家乡通渭的土豆，又名马铃薯，是我们通渭县的一大宝。每年可拿出十亿斤左右,进行深加工。我们通渭县的土豆的用途非常广,营养价值也特别高。既是菜,又是粮，还有和胃、调 ...

包头美食篇之莜面

莜麦面——固阳特产，学名燕麦面，是固阳三件宝之一，生长在固阳原生态的环境中，农民以传统方式耕作，不施化肥,不打农药,纯绿色，无污染，风味独特，营养丰富，是一种上好的营 ...

“多食合”

   在我的家乡，藏族居多，少数民族的豪放性格在美食方面也体现的淋漓尽致。 　牧区独有的野外食肉方法。牧人们先将羊肉与骨头分解，再将肉割成块，堆在一起。加上食盐、花椒粉等 ...

庆阳的苹果

庆阳是全国苹果优生区之一，所产苹果硬度较大、果面洁净、色泽鲜艳、酸甜适度，品质优良。据测定，庆阳红富士苹果可溶性固形物含量为16.5%，维生素C含量4.2mg/kg，总酸量0.21%，均高于 ...