海边鸭蛋

廉江不但拥有悠久文化历史，廉江在美食上也拥有众多的品种和历史，现在我为大家介绍廉江的海边鸭蛋。 廉江海边鸭蛋有着悠久的历史，在湛江地区久负盛名，甚至港、澳、台以及海外侨胞亦赞誉不止。其产自廉 ...

沛县小吃之烙馍

烙馍是用面粉和成面团，并擀成圆形的面饼好，然后在鏊子上烙熟而成。烙馍食用方法很多，可卷菜，泡汤等，吃起来柔软有嚼劲，有健齿的作用。小孩和老人吃起来会比较费劲。古时候韩信转述妇人的说法，捋捋摸 ...

沛县冷面

沛县冷面俗名面线，它起源于朝鲜族，因需冷食而得名冷面。它是用精制小麦粉高温压制而成。后来传到沛县，因冷食不适宜南方人食用，后来改变成冷面热食，深受人们喜爱，流传至今，成为具有沛县特色的地方小 ...

主人，快来吃我，快来吃我~~

我来自温州市苍南县，我的家乡是一个很美很美的地方，有好多的旅游景点，还有好多好多特色绿色美食。首先有桥墩薄饼：也算苍南一小吃，只是知名度不是很响，其实就是苍南春卷，油炸食品，味道还好，灵溪人 ...

舌尖上的惠山

   惠山拥有着各种特色的美食，每当旅游盛季无数游客从各地跑来品尝美食。以下我为大家介绍无锡的各种美食。 　筒肠（又名套肠），是猪肉脏中的带油割肠，也叫小肠。选用大肥猪的 ...

化州簸箕炊洁白、软滑、爽口、咸香—大东系列

      化州人出门在外，最想念家乡的簸箕炊。簸箕炊是中国粤西地区的小吃，在茂名、高州、化州、湛江一带非常盛行。化州特色小吃簸箕 ...

化州三华李，你口水流了吗—大东系列

      最近这些日子也是吃三华李的季节了。何为三华李？最早在广东翁源县三华镇种植而得名。果红皮红肉，色质艳丽，个大肉厚，肉质爽脆，酸甜可 ...

让你“流口水”的石家庄

石家庄市民俗文化 石家庄的民俗文化源远流长，很多习俗在原始社会就形成了它的萌芽。我们这一带，在历史上曾属于夏禹时九州之一的冀州，是商族的发祥地；后来曾属中山国，为燕南赵北。历朝历代的民间风俗 ...

彬县美食-桂花蜂糕和杏仁油茶

大家好，我是彬州之子王辉，我为我的家乡彬县代言，上一期我们了解了彬县的美食-扯面和麻花。这一期，我将带领大家品尝彬县的美食-桂花蜂糕和杏仁油茶。让我们共同去了解吧！ 　彬县桂花蜂糕 彬县地 ...

阳江美食“一夜情”

地处粤西沿海地区的阳江，目前已成为除广州地区外的另一个南粤美食天堂。 随着旅游业的蓬勃兴起，拥有丰富海洋资源的阳江，从三十年前的“有啥吃啥”到目前的“吃啥 ...

阳江闸坡名菜之一—鱼面

鱼面是闸坡渔港名菜之一。俗称敲鱼面。把剖好去鳞的鲜鱼剔去骨，切去头尾，然后把鱼肉切成寸把宽的鱼条，放在大圆砧板上反复地剁，直至剁得十分糜烂。剁烂的鱼肉不能太稀，要成粘稠状。在桌面上倒上一些面 ...

特色小食阳江猪肠碌

猪肠碌又称猪肠粉、肠粉（由于现在肠粉用来指另一种点心，阳江已经很少用“肠粉”来称呼猪肠碌）。它类似平时吃的粉卷，用米粉皮包着芝麻、豆芽、虾皮、皮蛋等。不过现在的商家聪 ...

阳江特色美食-“狗利仔”

简介 材料一般为簕菜、鸡屎藤、荚白、两面针、针仔簕（东风橘）、米、白糖等，因形状与狗舌相似，故取名“狗利仔”。有祛湿清热功效。 做法 1.先把所需的材料：簕菜、鸡屎藤 ...

新会美食第七弹【悦洋酸辣粉】

【悦洋酸辣粉】 人均消费：6元左右 推荐指数：★★★★ 地址：岳阳市场天健集团对面（四川砂锅小吃） 酸辣粉的来历： 说起酸辣粉的来历，广泛流传着这样的典故。四川、可以追溯到三国时期，当时是三 ...

能打桌球的集美诚毅美食广场

食堂里能打桌球      在食堂大厅中央,摆放了6张台球桌，还设置了一个小舞台。如果告诉你这是食堂，你信不信？其实，这是集美大学诚毅学院在食堂新开设的美食广场。 ...

阳江炒米饼

简介 阳江炒米饼俗称粉酥，与佛山盲公饼、中山杏仁饼、广州淮山米粉饼合称广东“四大名饼”，在广东都有春节做炒米饼的习俗。 特色 但其实并非阳江独有，广东有一首很流行的儿 ...

阳江美食——鹅乸饭

特点香味十足，松软爽口，肥而不腻，风味地道! 制法 一．鹅乸的处理1\选用一年以上的"黄鬃鹅"鹅乸　2\鹅乸宰杀，去毛，去内脏和脚翼3\用刀将鹅乸起肉，使其骨肉分离4\将起出的鹅肉和瘦肉用保 ...

新会美食第六弹【罗家臭豆腐】

【罗家臭豆腐】 人均消费：5元 推荐指数：★★★★ 地址：新会电影院旁 特色之处： 罗家臭豆腐闻起来臭，吃起来香。它的臭豆腐可分为两种，一种是灰白的嫩豆腐，一种是瓦灰的豆腐干。嫩臭豆腐下到油 ...

新会美食第五弹【凉拌无骨鸭脚】

【凉拌无骨鸭脚】人均消费：10元 原料：水发鸭掌600克，泡酸萝卜50克，红椒，蒜苗各25克，植物油50克，精盐4克，味精4克，料酒30克，酱油2克，白醋5克，干椒粉5克，葱，姜，蒜子各15 ...

新会美食第四弹【美美甜品阁】

【美美甜品阁】猪脚姜醋蛋 人均消费：11元 推荐指数：★★★ 地址：仁寿路六福珠宝店隔壁（粮食大厦对面） 做法分享： 1.用慢火将甜醋烧滚。2.姜去皮洗净，吸干水份，拍松，用白锅炒干多余水份 ...

新会美食第三弹【I cake】

【I cake】千层蛋糕、芒果榴莲芝士蛋糕 人均消费：10元左右推荐指数：★★★★ 地址：会城旧花街（花田喜事对面） 做法分享： 1. 面粉下清水（1250克）放入酵面抓散，拌匀揉透让其发酵 ...

三河小熏鸡

小熏鸡是三河一道传统美食，既可以用于佐酒下饭，又可以当主食食用。其色泽金黄泛红，肉质鲜美，清香爽口，享誉京津廊一带，成为人们走亲访友的馈赠佳品。三河小熏鸡独特之处在于“熏&rdq ...

新会美食第二弹【皇茶】

【皇茶】人均消费：10元左右 点评：近期皇茶新会总店推出产品“玫瑰系列”，有奶盐/芝士 玫瑰乌龙和玫瑰蜜红。试了杯奶盐玫瑰乌龙，真的很正！一口奶、一口茶，还带着淡淡的 ...

阳江猪肠碌

简介 广东省阳江招牌特色小食：猪肠碌，因为猪肠碌外形呈圆条形，貌似猪肠，因此取名猪肠碌。猪肠碌与粉卷相似，但馅是有豆芽、炒河粉等做成的，以整张的河粉作皮来包裹。 吃法 它类似平时吃的粉卷，用 ...

家乡最小吃

     扁粉菜，河南安阳特色小吃之一。扁粉菜以粉条做主料，配以青菜、豆腐、猪血等，在一口大铁锅中煮。安阳扁粉菜是安阳居民最爱吃的饭菜之一，每天，有很多上班一族 ...

沙沟鱼圆

  沙沟鱼丸历史悠久，相传明末清初就已盛产，是沙沟人招待贵宾的美味菜肴。兴化沙沟鱼丸制作方法分红、白两种。可水氽，可油氽。油氽鱼圆氽入油锅后，稍滚就浮，盛起来上桌，圆圆滚滚，色泽金 ...

渭南 我的家乡（小吃）

水晶饼 因其馅芯透明发亮，犹如水晶而得名。早在宋代，它就享有很高的声誉。曾与燕窝、银耳甚至金华火腿齐名。现仍为陕西省的著名特产。其中以渭南出产的“乐天牌”水晶饼和西安 ...

兴化大青虾

  兴化大青虾是江苏省泰州市兴化市的特产。青虾是兴化淡水虾中最主要品种，占全国青虾市场的十分之一。喜生活于湖泊、河流及池塘底层。兴化水面类型多样，环境条件适于青虾生育。在全国水产品 ...

熟悉的味道—牛肠酸

    亲爱的朋友们，可曾记得那熟悉的味道，可曾怀念那诱人的美食,那就是我们贺州独门秘制的公会牛肠酸。      牛肠酸 ...

舌尖上的泌阳

黄金麻酱卷 　　 原料：高筋粉50g、小米面50g、黄豆面50g、玉米面200g、泡打粉2g、温水适量、屉子。 　　 制作：1、所有面加泡打粉一起加水和成稍软的面团，醒20分钟；   ...

舌尖上的雷州（1）

雷州人逢年过节经常是家家户户都会弄“树叶饼”。树叶饼又称“叶搭饼”，一般会有甜味和咸味。一般甜味道的会有花生味，椰子丝味，椰丝 芝麻味。咸味的 ...

会让你流口水的小吃

我来自温州市苍南县，我的家乡是一个很美很美的地方，有好多的旅游景点，还有好多好多特色绿色美食。首先有金乡特色猪蹄：在金乡、龙港路边有很多家，灵溪比较少，哪家最正宗，自己品尝了才能知道，猪蹄称 ...

厦门小吃—沙茶面

  不管是去厦门旅游的游客们还是当地人，我觉得沙茶面都是必吃的美食，这是厦门的一种特色食物。   沙茶面是厦门的面类小吃，它的妙处在汤头。主料之一沙茶是选用上等的的大骨， ...

阜宁县特产之一-阜宁大糕

说起阜宁的特产，最有名的应该就是阜宁大糕了。 阜宁大糕有着两千多年的悠久历史，是由优质糯米、纯净白糖、精致油脂及高级蜜饯，按其比例精心制成，制作过程及其复杂，但是口感极好，糕片白如雪，柔如云 ...

田艾之旅

田艾的用途多，作用广，自古以来便是人间家庭常备的药物，食材。我的家乡自然也不例外，也有好多田艾做成的美食，还有田艾草洗澡等等各种功能。 今天我们来了解一下广东省湛江市坡头区田艾的美食吧！田艾 ...

厦门特色小吃——烧肉粽

有人说，到厦门只是为了吃，以厦门菜为代表之一的闽菜位列中国八大菜系，兼带台湾、潮汕风味，厦门菜肴创出清、鲜、淡、脆、略带微辣的独特风味，尤以生猛海鲜、仿古药膳、普陀素菜、风味小吃著称。厦门全 ...

永年香肠

传闻一：源于清朝末年，已有近百年历史，属传统小吃流传至今，是河北省永年县的地方风味特产。驴肉以其质高味美而被尊为上乘佳品。永年“驴肉香肠”正是选用精驴肉，剁成肉沫，加 ...

吃遍连云港（一）

1. 肯德基(大润发店) 1.7公里 地址：新浦区郁洲北路15号大润发1楼 电话：0518-85851212 标签： 快餐 2. 德克士(陇海店) 2.7公里 地址：陇海商业步行中街25-6 ...

蔚县三大美食

蔚县杏扁：     蔚州“大木瓜”杏个大如瓜，这就是“木瓜杏”的来历。木瓜杏又叫迟黄杏，原产于河北蔚县黄梅乡木井 ...

海安美食——你的味觉盛宴

老坝港紫菜海安老坝港是典型的温带海洋性气候，四季分明，夏无酷暑，冬无严寒。夏季常温在25—30度之间，冬季在±5度之间。在这里能享受到春寒的寥峭，夏风的凉爽，秋意的 ...