家乡美味之冷水猪肚

  谈起广州美食，不得不说冷水猪肚，冷水猪肚是粤菜的特色菜品之一。吃过冷水猪肚的人都赞不绝口，冷水猪肚带有其特色的香、滑。吃的时候还非常带有嚼劲。冷水猪肚外看表面光滑，内里肉嫩，通 ...

蒲城美食之水盆羊肉

     陕西水盆羊肉以蒲城的水盆羊肉最为有名。蒲城水盆羊肉历史悠久、则是老蒲城人早餐最爱。      起源于 ...

海丰牛肉饼

汕头牛肉丸为很多人所熟知，但是在海丰有着一种可以和汕头牛肉丸媲美的海丰牛肉饼，海丰牛肉饼不同于汕头的牛肉丸，觉得海丰的牛肉丸吸引关键是在于它的汤。 牛肉饼选用新鲜的牛腿肉（注：必须新鲜且无注 ...

黄骅冬枣

黄骅冬枣已有年三千年历史，可以上溯至秦汉之前，史载“燕赵千树枣”，“自古有鱼盐枣之饶”，“柳县章武(秦汉时黄骅域内置柳县、章武 ) ...

莆田小吃

“莆田小吃”是莆仙菜的重要组成部分，它的历史和影响与莆田话一样。煎粿、红团、鱼丸等享有盛誉，莆田有句口头禅：“红团，红团，家人吃了年年团圆年年红。&rdq ...

廉江白粥

廉江美食众多，现在我为大家介绍廉江美食之一——廉江白粥。 古代文人对粥倍加赞赏，北宋张文潜写有《粥记》：“张安定每晨起，食粥一大碗。空腹胃虚，谷气便作，所 ...

彬县美食-扯面和麻花

大家好，我是彬州之子王辉，我为我的家乡彬县代言，上一期我们了解了彬县的美食-荞麦凉粉。这一期，我将带领大家品尝彬县的美食-扯面和麻花。让我们共同去了解吧！ 　彬县扯面 　彬县地方风味面食。 ...

家乡美食

  荞圈圈 定西市通渭县人都喜欢吃荞圈圈。其香气四溢，入口松软香酥，口感丰润细腻，且有天然的风味。通渭的荞圈圈含有其它食品所不具有的芳香甙味，吃起来清香可口。荞面含有对人体有益的钙 ...

民权贡麻花

民权有个麻花庄，麻花庄的村名起源于清盛时期，已有近300年的历史。据民权县县志记载；清乾隆南巡至黄河渡口，阵风飘香，见路舍一翁烹麻花，芳香四溢，欲食之。随士奉于皇上品尝，香酥味美，赞入御膳。 ...

美食之醴泉

        大家好，我来自美丽、历史悠久的礼泉县，这一期给大家介绍我们当地的特产。 —— 红 ...

连平忠信萝卜爽

萝卜堪称亦蔬亦果亦药之品，素有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”和“十月萝卜小人参”之美誉。 萝卜爽是连平忠信特有的产品,美味清香,开胃可口, ...

济源美食（二）

继续为大家介绍济源的美食 卷饼 卷饼是客家人保持中原风俗的名点。每逢元宵佳节，家家户户都有包制。在我们济源的下街，有一家叫做东平的卷饼店，馅有素的，有肉的，美味可口。 据传清朝光绪年间，长汀 ...

特色美食——土笋冻

土笋冻，是发源于福建闽南地区的一种色香味俱佳的传统风味小吃。是一种由特有产品加工而成的冻品。相传发明人是民族英雄郑成功。 它含有胶质，主原料是一种蠕虫，属于星虫动物门，学名可口革囊星虫（Ph ...

海蛎煎（蚵仔煎）

海蛎煎即蚵仔煎（闽台潮特色小吃）。蚵仔煎（闽南话为ǒu ā jīan，普通话译作“海蛎煎”），发源于闽南，是福建闽南，台湾地区，广东潮汕的经典小吃。我们这里的经典小吃 ...

秀友张晗—话家乡之洋芋糍粑

大家好，我是秀友张晗，下来为大家介绍的是家乡的洋芋糍粑   在这众多的小吃中，洋芋糍粑可算是最有代表性的。洋芋糍粑就是洋芋搅团，可别小瞧这搅团，当地人把它做得色、味、香、俱佳。洋芋 ...

丰县帝王粥

　　江苏北部的丰县是汉高祖刘邦的出生地，故称汉乡。在这里流传着两款风味独特的食品，一是“水煎包”，二是“帝王粥”，据说这两款食品都和汉高祖刘邦 ...

丰县水煎包

　　公元219年，刘备得蜀后进兵汉中，命令老将军黄忠和谋士法正，夺取曹军屯粮之地——勉县定军山。他们带领将士军队兵临山下，兴势扎营，连夜偷袭并占领了定军山侧峰。法正以 ...

美食酥饼

      姜堰酥饼是泰州乃至全省的名小吃、名特产，是四季都能吃到的点心。它的特点是色泽诱人，吃起来香酥可口。   &n ...

天然绿色食品—捻子

桃金娘为桃金娘科植物桃金娘的果实，又名桃娘、棯子、山棯、仲尼。产于台湾、福建、广东、广西、云南、贵州及湖南最南部。分布于中南半岛、菲律宾、日本、印度、斯里兰卡、马来西亚及印度尼西亚等地。[1 ...

沧州美食——“炸老虎”

  大家听说到“炸老虎”这三个字是不是都惊呆了。老虎可是国家保护动物，炸老虎可是违法的行为。哈哈，我们沧州人民都是遵纪守法的好人民，当然不会做违法乱纪的事情 ...

西秀美食之水晶凉粉（冰粉）

贵州最近的天气逐渐变好了，在贵州，冰浆在夏天是最卖得好的。从3月份开始就会有卖，别看它只是一杯看起来像是冰块打碎的东西，其实，里面的内容可丰富了。 下面就让我带大家走进贵州安顺的冰浆天下吧！ ...

中国西瓜之乡

东台西瓜以其独特的地理位置、优越的土壤条件、丰富的种植经验形成了自有的风味特色，受到越来越多消费者的喜受，已发展成为优势产业。。该西瓜食口风味极佳。黄瓤西瓜特小凤口感细腻、多汁，是消暑解渴佳 ...

绍兴小吃之臭豆腐

在世界上有许多的美食，就中国的小吃而言，就算扯上三天三夜也说不完，作为一个地地道道的绍兴人，我最喜欢的还是绍兴的臭豆腐。 臭豆腐有着悠久的历史，据说是很久以前，有个叫王致和的人高考落榜后，为 ...

郸城的美食小吃-wbx

说起郸城美食，怎一个”多“字了得~下面就看我这个地道的郸城人去介绍郸城各种好吃的美食！     一：大桥煎包   大桥煎包从我小时候就一 ...

江西泰和特产--乌鸡

泰和乌鸡 泰和乌鸡是正宗乌骨鸡，已列入国家原产地域保护产品，它以保健、美容、防癌三大药用价值而名闻古今中外. 乌鸡又称乌骨鸡(Gallus domesticus)，，是一种杂食家养鸟。美国则 ...

新会——古井烧鹅

新会古井的烧鹅非常出名，很多游客不惜千里迢迢而来就是为了品尝这种用南宋宫廷秘方制作的烧鹅。七百多年前，新会崖门发生一场改朝换代的宋元大海战。大战结束后，一位在南宋宫廷里负责制作烧鹅的御厨带着 ...

黄岩美食

黄岩的土特名产可分两大类：水果类和其他类。水果类有柑橘、枇杷、杨梅、猕猴桃、梨、桃、荸荠、甘蔗、西瓜等，其他类有茶叶等。其中尤以柑橘和杨梅著称。柑橘：黄岩是“中国蜜橘之乡&rdq ...

连云港美食——小鱼煎饼

今天给各位介绍一下连云港的美食——小鱼煎饼，小鱼煎饼和板浦凉粉一样都是连云港大街小巷都能够品尝到的美食小吃。其实说到小鱼煎饼并不是连云港才有的，但连云港的小鱼煎饼不同 ...

美食之旅（第一篇）

hello！大家好，我就是来自武汉软件工程职业学院的皮皮，王萍萍同学，哈哈，一天一期的《梧桐子我为家乡代言，皮皮带你看浠水》又开始了，（在梧桐子中，我所代言的梧桐子网站家乡区县网址为：htt ...

【梧桐子，我为家乡代言】舌尖上的黄骅（三)|皮皮虾

  伙伴们，你们好！我是来自沧州师范学院经济管理学院的李澍，学习电子商务专业。每天谈家乡，今天我们又见面了！上一期的对虾有没有让你回味无穷呢？吃货别想着了，今天会有更吸引你的！ & ...

内乡美食

     内乡虽然不是美食名地，但是也有自己独特的名食。下面就为大家介绍几个内乡的美食。     马山口游条：油条各地都有，唯马山 ...

龙川佗城豆腐丸

历史文化名城——龙川佗城不仅拥有20000多年丰富的历史文化底蕴，其独特的“酿”文化也远近驰名。据佗城镇志记载，佗城一带盛产黄豆，制作豆腐有悠 ...

铜川的美食

耀州窝窝面 始于清道光年间，距今已有100多年。凡是品尝过耀州窝窝面的人，都为它丰富的原料、特殊的风味、考究的技术、精细的刀工而赞不绝口。许多人都以游览药王山、品尝窝窝面为快事。许多年来，耀 ...

舌尖上的驿城之--烙馍

在驿城，我们总能看到走街串巷推着三轮车叫卖着烙馍的大妈，她们总是悠闲地一遍推车一遍吆喝：“烙馍豆腐串喽”是的，在我们驿城，烙馍是最简单却最有地方特点的小吃。 在驿城， ...

潍坊鸡鸭和乐

  这是来自小时候的记忆，潍坊最好吃的三样美食：潍坊肉火烧、朝天锅、鸡鸭和乐。1997年鸡鸭和乐被中国烹饪协会、山东省贸易厅分别评为“中华名小吃”、&ldq ...

浦江米筛爬

“米筛爬”是浦江风味小吃。面和虚后，搓成一指宽面条，然后搞下一小团，用拇指在米筛上一摁一卷，再轻轻一拔就成。菜料以干罗卜片伴煮为多。调料除普通盐外，葱末、蒜糊、姜丝、 ...

浦江美食——木莲豆腐

学名：Ficus pumila 英文名：Creeping Fig 科属：桑科榕 属别名：木莲、凉粉果、鬼馒头。 常绿攀援或匍匐灌木；含乳汁；小枝有棕色绒毛。叶异型、二型；在不生花序托的枝上叶 ...

浦江美食——竹叶熏腿

　   在浦江西部壶源江上游的杭坪镇，历史上曾经有一种火腿闻名中外，这就是距现镇政府所在地10公里之外的曹源竹叶熏腿。      曹源村是一个大村庄， ...

爱尚妞妞

      如果你早上没吃饭，不妨去爱尚妞妞看看吧，这里各色面包都很齐全，我认为最好吃而且健康的是全麦面包。全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的 ...

清远老鹅煲

  老鹅煲在民间有：“喝鹅汤吃鹅肉，一年四季不咳嗽”的谚语流传，鹅肉又被称为“世界绿色食品之王”，其蛋白质含量很高，且富含人体必需的 ...