全国各地美食小吃特色小吃大全是梧桐子网站话家乡栏目之一，介绍舌尖上的家乡，各省市区县乡镇特色美食、全国各地小吃及做法。
一 简介 清蒸羊羔肉是一道著名小吃，流行于同心、海原一带，许多餐馆都有制作。 二 做法 宁夏羊羔肉细嫩鲜美，没有膻味。羊羔肉最好选用胸叉、上脊骨部位，剁成长方形条，用清凉水洗净 ...
一 简介 馓子是一种油炸面食。在西北地区都有吃馓子的习惯。一般汉族在腊月底制作，过年时招待客人，在正餐前食用。回族、撒 ...
我在我上一篇梧桐子里面说过哦，我们宝应那边有一家纯味鸭血粉丝，真是超级好吃。 鸭血粉丝汤一般是用鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成，是南京的小吃。但是我们宝应做的也是口感特别好。鸭肉 ...
鲁子面（亦卤面）乃余干十大风味小吃之末，竟都享誉省内外。先哲有言：“”未尝鲁子面者，不算到过余干。”余干鲁子面历史悠久，源远流长。相传春秋晚 ...
内容摘要：锡林浩特市奶食品有近二十种之多，具有发展奶食品业的基础条件，锡林浩特是国家重要的绿色畜牧产品生产基地，畜牧业的快速发展使得奶食品行业相继得到了发展，不仅有鲜奶，还包括奶皮、奶油、奶 ...
枣庄因多枣树而得名，枣树的栽培历史已有数千年，主要品种有圆铃枣、长红枣、冬枣等。枣除生食外，还可以加工成蜜枣、枣汁、枣酒等，具有养血安神、补脾健胃、降低胆固醇等作用枣庄概况枣庄，是一方美丽 ...
俗话说「天上龙肉，地下驴肉」，驴肉独特的营养和鲜美的风味以及驴产品的保健价值，在我国许多地方形成了独具特色的传统食品和地方名吃，如河间驴肉烧饼、广饶肴驴肉、保定驴肉卷火烧、曹记驴肉、上党腊驴 ...
黑峪西瓜以个大、皮薄、红沙瓤、无公害而闻名全国，它产于薛城区南石镇黑峪村，远销上海、南京、温州等11个城市。[]物种名称西瓜别名：夏瓜、寒瓜、青门绿玉房； 拉丁学名：Citrullus l ...
广东茶是一种汉族民间饮食风俗。广东人饮早茶，有的是当作早餐的，一般都是全家老小围坐一桌，共享天伦之乐。有的喝完早茶即去上班，有的则以此消闲。消闲族大多为街坊退休老人，他们一般来得最早，离去最 ...
茶食从传入到传承的变迁 “茶食”传入黔西县羊场乡已有一百多年的历史，因此，也叫“羊场茶食”。相传，茶食为晚清时期由“御点&rdqu ...
茶食从传入到传承的变迁 “茶食”传入黔西县羊场乡已有一百多年的历史，因此，也叫“羊场茶食”。相传，茶食为晚清时期由“御点&rdqu ...
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浆水鱼鱼曰鱼，其实并不似鱼，酷如蝌蚪。外地人多不知做法，秦人有戏谑者夸口为手工一一捏制，遂使外人叹为观止。 浆水鱼鱼冬吃则讲究炒粉，平底锅烧热，淋少许 ...
陕西（乃至西北大部分地区）著名小吃，起源于战国，当时称“寒肉”。在西安，老樊家几乎成了腊汁肉的代名词。樊记腊汁肉 ...
截止到今天，能力秀推广次数。江苏省连云港市灌云县，是一个人杰地灵的好地方。1912年由孙中山先生命名。 在江苏省灌云县有个很特别的特产——豆丹。是非常具有地方特色的 ...
孝感美食之完全指南～（吃在孝感）最新更新中 !!!!! 前言：孝感美食指南这个帖子是由很多热心网友集成的，一直很受网友的欢迎， 希望更多的网友能推荐在孝感更好的饮食场所，我会尽快更新添加进去 ...
佳木斯美食的特点分化比较严重。一部分菜肴是典型的东北菜，另一部分则有着南方美食的精巧细腻。 佳木斯所在的三江流域水资源丰富，不仅有利于农业的发展和交通 ...
美食 绵阳的主要菜系是川菜，成都、绵阳的川菜算得上是最正宗的。但是在川菜风行于大江南北，川菜已经算不上是绵阳的特色了，更有特色的，应该是绵阳的小吃。绵阳的小吃种类多、味道好而且价格便宜，前来 ...
延庆冬季特色美食数不胜数。在这寒冷的冬天，早就按耐不住各种延庆冬季美食的诱惑，美食爱好者们纷纷走出家门，呼朋引伴的出门享受美食。火盆锅：火盆是旧时我国北方农村冬季烧碳取暖器具，在其上放一砂锅 ...
延庆冬季特色美食数不胜数。在这寒冷的冬天，早就按耐不住各种延庆冬季美食的诱惑，美食爱好者们纷纷走出家门，呼朋引伴的出门享受美食。火盆锅：火盆是旧时我国北方农村冬季烧碳取暖器具，在其上放一砂锅 ...
咸宁市桂花乡，以盛产桂花著称湖北。近三、四百年来，这里生长有金桂、银桂和丹桂等几种桂花，近些年年产桂花达几十万斤之多。如此大量的桂花除带来浓烈的芬芳外，人们把它用来腌制糖桂花，为食品、糕点带 ...
汤煮：先在锅中加入鲜汤料，煮沸，然后轻轻放入包坨，煮到包坨一个个浮出水面即可食用。 油炸：在锅中放入食用油、蒜、酱油等调料，烧热，将用汤水煮熟的包坨滤去水后倒入锅中，煎炸一至两分钟后即可食用 ...
美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。但是不是所有人对美食的标准都是一样的，其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，就可以称之为美食。吃前有期待、吃后有 ...
我的家乡是台州，台州自然风光雄奇秀丽、古朴庄严、玄远清幽；人文景观源远流长、内涵丰厚、独放异彩。此外台州的小吃也颇有特色，富有文化气息。下面 ...
在武松的故乡清河，有一样特别家常却又特别有名的美食，那就是清河菜豆腐。 菜豆腐，听起来像一道菜的名字，顾名思义，应该是用蔬菜和豆腐做的，其实不然。菜豆腐，其实是一道粥。 菜豆腐是用黄豆泡涨后 ...
南和县共有特色小吃小米煎饼和赵家蒸包两种。其中小米煎饼取材于南和金米，并辅助添加小麦面、葡萄干、熟芝麻和白糖，经加水调和后，打糊发酵，上铛烙熟即可食用，具有焦、嫩、香、甜，粗粮细作，营养均衡 ...
陵水酸粉 主料主要用米粉、牛肉、鱼饼、沙虫、炒熟的蔬菜（通常是韭菜和空心菜），佐料主要有米醋、香菜、辣椒和生粉调配而成的酱卤等。米粉的制作工序也颇为复杂，需经过磨粉、挤压、过滤、冷却等几道工 ...
抱罗粉 抱罗粉因盛起文昌市的抱罗镇而得名，相传自明代起抱罗粉就成为抱罗镇著名四乡的美食了。 抱罗粉属汤粉类，其贵在汤好，汤质清幽、鲜美可口、香甜麻辣。抱罗粉的汤较甜，但是这是一种独特的鲜甜， ...
说起火烧，首先要说起烧饼。好烧饼要鼓囊囊的，表皮酥脆，内瓤松软，香味浓郁。如今邢台市烧饼打得好的也没有几家了，印象中桥西冶金路幸福源小学对过有一家很好吃，还有花市街有一家“马家祖 ...
黎苗蚂蚁鸡 蚂蚁鸡是海南五指山地区的黎苗群众放养的本地小种鸡，因此鸡形体小，本地形容小得像蚂蚁，故称蚂蚁鸡。该鸡种最大重量不超过2斤，瘦肉多，肉质坚挺芳香，多吃不腻。 琼中山鸡 琼中山鸡是原 ...
制作“灵山粉”大体有3道工序，首先是将大米装入布袋之中，浸泡几个小时后，捞出水面，用石头或其它重物压干；接着是一人将米倒入石臼之中，另外两人用一个巨大的石舂把米舂烂， ...
最初本想写一写临城歧山湖酥鱼的，因为亲自品尝过，并自认为是我所吃过的最棒的酥鱼——其主料用鱼来自清澈而美丽的歧山湖，从鲜嫩的鱼肉，到酥香的鱼骨，甚至别具风味的鱼汤都给 ...
清补凉 清补凉是指又清凉消火又补充血气的小吃，虽然是冬天, 但海南却是一个四季如夏的地域。加之春节期间吃东西容易肝火过旺，清补凉大街小巷都有卖，在家也可以尝试自己制作。清补凉中糖水煮的芸豆， ...
椰子饭 在海南的民间食品中，椰子饭是一种极为独特的食品。是由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成， 带啥儿图库(4张) 是海南传统农家小吃。 椰子饭[1] ，又名椰子船。在海南的文昌等地 ...
自然产物 海南一年四季可以尝到肉质鲜嫩的海鱼，红鱼、金线鱼、马鲛鱼、鲳鱼等纯天然绿色海产品源源不断“跳”上百姓餐桌。海南鱼类以清淡鲜活、肉鲜味美而名扬四海。 海南四面 ...
左手拎住鸡脚和翅膀，拇指和食指夹住鸡头，右手撸去鸡脖子上一小片毛，手起刀下，横割一刀，放血，把鸡丢入滚水褪毛。 将精钢锅满七分水，剁二块姜成姜片，3调羹精盐。大火烧开。 下载 （17.24 ...
焖饼对于河北邢台地区的人来说是家家会做的一种普遍饮食之一，是当地人喜爱的主食之一。 焖饼的做法： 第一步：起面。盛2－3饭碗面，加入少许“安琪”高活性干酵母，调 ...
最原始的食材，最传统的做法，用心烹制，就一定是最有人气的美食。 ——江礼旸 人气美食特约嘉宾 那时候和食客一块排除，一块体会小店的魅力，同他们打成一片，随时都可能采访 ...
广宗薄饼又称风吹大油饼，是一道美味可口的汉族小吃，属于河北菜。金黄透明，薄厚均匀，卖相极佳，味香质软，极为可口。这名字的由来，应该是因为它的“薄”吧—&m ...
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