崇阳美食

铜钟柿子是湖北省咸宁市崇阳县铜钟乡的特产。铜钟磨盘柿果色艳丽，果色为橘黄色，果味甘甜，自古以来受到人们的赞美，曾有“色胜金依，甘逾玉液”之美誉。 柿子是铜钟乡的传统优 ...

崇阳美食

崇阳树葡萄是湖北省咸宁市崇阳县天城镇的特产。树葡萄其果肉透明、柔软多汁，风味特殊、气味芬芳，香甜可口，口感独特，味似山竹、香芭乐、释迦、凤梨等多种风味，食用入口后口感将经历4种不同的独特口味 ...

崇阳美食

崇阳雷竹笋是湖北省咸宁市崇阳县的特产。雷竹笋是森林蔬菜新秀，纯天然绿色保健食品，它不仅味美可口，营养丰富，而且具有多种医疗和保健功能。崇阳“天城”牌、“瑞 ...

崇阳美食

众望小麻花是湖北省咸宁市崇阳县的特产。崇阳众望小麻花由于配方独特，选料讲究，生产设备精良，质量控制、检测手段完善，产品质量优异，产品连续多年供不应求，畅销于国内外市场。 湖北众望科工贸有限公 ...

舌尖上的崇阳

崇阳野桂花蜜 野桂花蜂蜜为严冬所产，无农药中毒，无病虫污染。含有丰富的铁、钙、蛋白质、维生素、核黄素等，对慢性肝炎、高血压、肺结核、心脏病、动脉硬化有辅助疗效。 桂花蜜，又名野桂花蜜，从古至 ...

咸宁特产之桂花糕

咸宁桂花糕产自闻名全国的桂花之乡——湖北咸宁，创制于明朝末期。桂花糕已有三百多年历史。原料主要是糯米粉、籼米粉、玉米面等。它的特点：糕质细软滋润、色泽洁白,具有浓郁的 ...

阳朔小吃流水账

做为一个吃货，我去一个地方首先想到的不是美丽的景色而是吃，对，是吃！ 那天突然兴起去阳朔耍下，就在下午4点出发了。开车1个小时到了阳朔（羞愧一下，做为本地人还要看导航...）第一站是味千拉面 ...

浦口区小吃文化推广案例分析

浦口区小吃文化推广案例分析  内容提要：       浦口区一个坐落在长江以北的一个小城区，小小的城区里蕴含着浓厚而深蕴的文化，求 ...

通山包砣

包坨是湖北省通山县的传统特色食品，在通山境内有着悠久历史，和北方水饺一样，每到过年时全家人必吃的，寓意团圆的意思。来到通山，不得不提的是包砣。其外形和做法类似汤圆，以红薯淀粉为主料，掺以煮熟 ...

北海美食大全

首先，来北海这个著名的海滨城市当然是少不了生猛海鲜了。特别是依滩傍海的海鲜大排档，各类鱼虾贝蟹置池中饲养，任客挑选。海边就餐，把酒临风，涛声助兴，吃海鲜、观海面、沐海风，个中情趣，妙不可言。 ...

三江美食略说 原创

我在三江接触到最多的是鱼，什么荷花鱼什么的，各种做法都有，本地人最爱吃的是鱼生。就是生鱼片，然后伴在酸菜里腌一下，最主要就是那个酸菜，很酸很酸很酸！不是一般吃的酸菜哦~有的甚至泡了几年的。酸 ...

关于蜂蜜你知道多少？

蜂蜜是一种营养丰富的食品。蜂蜜中的果糖和葡萄糖容易被人体吸收。1公斤成熟的蜂蜜发热量为3280大卡。蜂蜜对某些慢性病还有一定的疗效。常服蜂蜜对于心脏病、高血压、肺病、眼病、肝脏病、痢疾、便秘 ...

东兴特色美食攻略~本地人带你吃遍东兴美食

东兴特色美食攻略~本地人带你吃遍东兴美食~ 一、 海鲜类酸甜螃蟹、青蟹生地汤、白灼花蟹必吃！强推东兴的海鲜因为新鲜，一般都是采取清蒸或者白灼的做法来保住海鲜原始的鲜味。但这个酸甜螃蟹却是我最 ...

吃在阳朔

作为中国的“地球村”，阳朔融汇了世界各地的美食，在这里，东西方的饮食文化融会贯通，fusion精神得到了最完美的体现。不过关于吃的问题向来是众口难调的，适合自己口味才 ...

土豆培根面包

最近烘焙遭遇失败——卷断了蛋糕卷，烤糊了司康饼。 于是便对烤箱产生了无比的厌弃，进而忍不住怀疑自己的能力。其实，我本来也不是什么“高手”，简单 ...

南宁美食全攻略

广西人爱吃米粉，据说当地美女嫁人的条件就是能天天吃上米粉。在广西，做米粉好的都是那些小店，十分的不起眼，甚至完全可能被忽视掉。 正宗的米粉店会有许多调料和配菜供你选择，象榨菜、辣椒甚至花生米 ...

最易上手最省油的糖醋排骨做法——糖醋排骨

糖醋排骨的做法也有很多种 有炒糖色的有油炸的 我本身就不太爱动油锅 所以选择了最易上手成功率最低还最省油的版本 味道也非常不错不过要注意的也不少 *排骨最好要焯下水，冷水下锅，这样能更好的逼 ...

南宁风味小吃

南宁的风味小吃历史悠久，种类繁多。乾隆皇帝锅烧牛杂粉，爽记鱼生及第粥、曾某绿豆大肉棕、李子凡的糯米水圆、成香园茶居并称邕城"五虎将"。 到新疆吃烤羊肉串，来南宁不忘逛酸野滩，夸的是南宁的酸野 ...

南宁餐饮介绍

南宁菜肴属粤菜系，讲究鲜、嫩、爽、滑。“乾隆皇帝锅烧牛杂粉、爽记鱼生及第粥、绿豆大肉粽、李子凡的糯米水圆、成香园茶食”并称为邕城饮食的“五虎将&rdquo ...

贺州姑婆山美食

龙棒 龙棒是桂中、桂西北一带农村，壮族人民很爱吃的一种传统美食。这一称呼源于壮语音译，指用血灌的肠子。煮熟的龙棒盘似龙，直像棒，龙棒这一名称可谓是音和形完美的结合。 焖田螺 民间风味小吃。春 ...

寒冷冬季里最暖心的家常菜“新鲜番茄排骨浓汤”

冬天来了，天气就冷起来。进入冬天，我家做汤的频率就高起来了。因为在寒冷的季节能够喝一碗热热的浓汤，能赶走所有的寒冷。各种汤我都尝试着做。有时候我喜欢做西式那种奶油浓汤，但是喝多了难免就会很腻 ...

广西美食介绍

广西美食：白切鸡 广西各民族群众最喜爱的节日食品与宴客佳肴。又名白切鸡。将阉鸡或未下过蛋的雌鸡（俗称项鸡）杀好，掏出内脏，腹腔内抹盐，放一团姜（以沙姜为好），放入白水中煮到九成熟（骨中略带血 ...

广西美食介绍

广西美食：罗汉汽锅鸡 传统滋补名菜，采用三黄或乌肉鸡、罗汉果和中药黄杞党参、佐料，以汽锅蒸制而成。具肉质香嫩，汤味鲜甜、补肾养精、降低血压功能。 广西美食：喝螺 喝螺，顾名思义是喝着吃的田螺 ...

一张图告诉你宜良宵夜去哪吃

　　Ｈｅｙ，宜良的小伙伴们是否曾为晚上肚子饿却不知去何处进食而苦恼？抑或是来宜良游玩的远方朋友们是否曾在游玩一天后困惑去哪才能吃到地道好吃的宜良宵夜？ 　　今天咱就挑选了一些人气高或是有特色 ...

红娘子杂谈

自从崇祯做了皇帝，政治越发黑暗，官吏腐败不堪，东北边患已经养成，年年岁岁遍地都是旱灾、蝗灾。崇祯二年，陕西延安府一带一年无雨，禾苗枯焦，庄稼几乎绝收。广大百姓吃糠皮、草根、观音土，而观音土少 ...

老妈宫粽球

1920年，张强德父子在汕头市升平路头天后宫（即老妈宫）附近摆摊经营粽球，张强德逝老妈宫粽球 世后，其子张良杰在老妈宫对面小巷内租用一间小铺，开设了顺德号粽球店。因粽球质量好，且占有地利，生 ...

潼关黄河美食

黄河鲶鱼汤：以黄河鲜活鲶鱼为主料，佐以秘制调料，经慢火炖熬1小时左右方可食用。其汤色乳白如奶，味道鲜香醇厚，且有滋补，强壮之功效。游黄河，坐小艇，喝鲶鱼汤，此乃一大享受。红烧黄河鲤鱼：肉嫩味 ...

普宁豆干

  先制作豆干的是广东省燎原镇光南村人，早在明朝初期就学会制作豆干了。元朝末年，群雄四起，中原战乱。后来，陈友谅被朱元璋打败，其军师何野云（人称虱母仙），何野云懂科学，精通地理，流 ...

潮汕之潮州柑

潮州柑是潮汕地区著名水果品种之一，也是潮州菜常用的烹调原料。 潮州柑 潮州柑在潮汕地区栽培历史悠久潮州柑至今已有一千三百多年的历史。明代郭青螺《潮中杂记》中就提及：“潮果以柑为第 ...

潮汕之蚝烙

牡蛎，又称蚝、生蚝（粤语地区）、蚵仔（闽南语系地区），别称海蛎子、蛎黄、蚝白、青蚵、牡蛤、蛎蛤、硴等，属软体动物门双壳纲。在中医药方中的“牡蛎”，指的是牡蛎壳。牡蛎产 ...

汕头牛肉丸

牛肉丸作为广东省潮汕最著名的汉族传统小食。在汕头已有近百年历史，牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种，牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋，口感方面就是增加了点嚼头。据说上 ...

潮南之仙城束砂

摘要编辑清同治年间。仙城人赵嘉合用炒熟的花生米拌上煮炼成甘的白糖，摇簸制作而成颗粒状糖果，称束砂。仙城束砂所用花生米均经精选，去除小粒和霉变“臭仁”，使颗粒大小相近， ...

信宜三华李

      三华李是翁源最誉盛名的名优、特色水果，翁源县三华镇是三华李的发源地，具有悠久的种植三华李历史。   三华李属于蔷薇科李亚科，落 ...

如皋小吃——想念的味道

自家里出来后，一直在外面游荡，吃过好多东西，可是家里有些小吃真的很有水准，至今无法忘掉，跟外地的完全不是一个档次。1、汤包：老望月桥边上有一家早点店，原来在望月桥西，后来搬到桥东了，做的菜包 ...

如皋热点特产

白蒲黄酒 　白蒲黄酒距今已有几千年历史，素有“液体面包”美称。白蒲黄酒采用纯稻米酿造，工艺独特，取千年酿造之精髓，其中富含二十余种人体不可缺少的氨基酸和多种微量元素。 ...

信宜山楂

    信宜大果山楂民间栽培历史久远，至少有三百年以上，主要销往珠三角、广州、茂名、湛江、高州、化州等地，成为了信宜村农民的主要经济收入来源。大果山楂含有维生素C、核黄 ...

舌尖上的项城——孙店热豆腐

　孙店热豆腐是河南省周口市项城市孙店镇的特产。孙店热豆腐又叫“大罗圈豆腐”，因用罗圈压制而得名，其特点细嫩爽口、筋道好吃孙店人有“一天不吃热豆腐，浑身上 ...

舌尖上的项城——潘庄红薯

项城市的潘庄村是1000多人的行政村，人均耕地不足1亩，但潘庄却是周口有名的农作物良种培育基地，年产值超过千万元，其中脱毒红薯闻名全国。近年来,该村联合农业、科技部门研发试种农作物良种，脱毒 ...

赤壁春鱼

    赤壁市新店镇的新溪河（潘河中下游的一段）出产一中奇特的小鱼，名曰：春鱼。成为新店镇一种的奇特而名贵的特产。春鱼每年在一定时间内，在一定的河段悄悄而来，也悄悄的消失 ...

潼关美食

美食—卤烧鸡 潼关驰名小吃—卤烧鸡，是制作能手贲秃娃的产品。秃娃又名贲忠胜，年轻时无职业，旧社会染上了吸食鸦片的嗜好，家有四口人，日子贫困，家贫如洗。后有友人苏跛子( ...