信宜粉皮

来历：食惯嘴粉皮是广东信宜市民间一道传统美食，远近驰名。食惯嘴是信宜市池垌镇一条小村庄名，在207国道边，为市区至池垌镇中段，距市区约4公里。相传清朝同治年间（1862～1874）池洞镇一户 ...

黄杨荔枝——斗门

   黄杨荔枝，产于广东省珠海市斗门县，斗门是珠海荔枝的主要产区，分布于低丘、台地。种植面积5.2361万亩，年产量529.6吨。荔枝品种主要有桂味、糯米糍、妃子笑、蜜糖 ...

小小早餐，喜迎你

南海菜用料广博，选料精细，技艺精良，善于变化，品种多样。1956年“南海名菜美点展览会”上介绍的莱品便有5447个。与菜品有渊源关系的点心815款，小吃品数百个。南海 ...

小托山桔——斗门

   盛产于黄杨山东侧之小托山。该村大家惯以茶加少许山桔款待客人。因小托山桔具有化痰止咳，利水通尿，开胃祛疳的功效，颇受欢迎 。( 珠海) 　小托山桔盛产于珠海 ...

我的家乡福鼎美食之继光饼

我的家乡福鼎美食之继光饼 继光饼在福鼎是一个老少皆宜的美食，它经济实惠，通常有咸和甜两种口味。对这两种口味我都是喜欢。咸口味的继光饼相对而言更香脆，那种从嘴边撕开的感觉很是赞！甜口味的继光饼 ...

福鼎文化之石湖小区

福鼎文化之石湖小区 福鼎的石湖小区算是福鼎得海鲜一条街，那里有大大小小的海鲜大排档，每天有成千上万的人来品尝美食，其实不乏有从浙江来吃海鲜的游客，他们觉得福鼎的海鲜好吃又便宜。 我妈妈是个海 ...

福鼎文化之福鼎白茶

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7道超完美早餐大推荐 让上班族不赖床

　1、奶＋菜包/肉包＋蔬菜 酸奶含丰富的乳酸菌，对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，营养就比较齐全了；如果喜欢吃肉包，必须再补 ...

舌尖上的美味—临高粉

舌尖上的美味—临高粉 每次我放假回家，我都吃一碗临高粉，临高粉是我的最爱。而什么是临高粉呢，临高粉和韭菜饼一样，在临高的男女老少当中是最受欢迎的街头小吃之一。临高粉和海南粉和海南 ...

松鼠桂鱼

松鼠桂鱼是苏州地区的传统名菜，在江南各地一直将其列作宴席上的上品佳肴。据说早在乾隆皇帝下江南时，苏州就有“松鼠鲤鱼”了，乾隆曾品尝过。后来便发展成了“松鼠 ...

舌尖上的美味—梅菜扣肉

舌尖上的美味—梅菜扣肉 有一次我去参加喜宴，看到有一道菜我觉得非常好吃，听别人说那道菜叫梅菜扣肉。而什么是梅菜扣肉呢？梅菜是客家传统特产，色泽金黄，香气扑鼻，清甜爽口，不寒不燥不 ...

愚公楼菠萝

愚公楼菠萝，广东省徐闻县特产。因最早引种于该县曲界镇愚公楼村而得名。该县所产巴厘（菠萝品种之一）菠萝很早就以香、脆、甜闻名于世，美国相关历史书籍也把“愚公楼菠萝”列为 ...

简阳美食之樱桃

简阳樱桃沟旅游区位于龙泉山脉阳面的简阳市贾家镇和老君井乡境内，素来享有川内“春来赏樱花、吃樱桃”第一去处之美誉。景区樱桃种植历史悠久，尚存百年以上樱桃树近百株，樱桃种 ...

荞麦面鱼子

在关中平原中部的兴平县，至今还有一些塬（丘陵地带，陕西俗称塬）上农民户连电灯都没用上，住在窑洞的时候，晚上以“洋油灯”照明。到了夏天，窑洞里不通风，干热炕人，白天劳动 ...

简阳美味之三星米花糖

产于简阳市三星镇的蜀星米花糖，前身为“三星米花糖”，已有一百多年的历史，因用料考究，做工精细而著称，产品驰名省内外，受到众多消费者青睐。一九九二年荣获中国首届巴蜀食品 ...

兴平醪糟

在兴平，提起醪糟，那可是妇孺皆知的传统名吃，不光是因为醪糟是兴平人人喜爱的美食，还有一个原因就是兴平的醪糟与别处的醪糟不同，由于采用地下甘甜泉水和东北优质糯米酿制，酒清米亮，绵甜爽口。 　　 ...

简阳美味之羊肉汤

简阳羊肉汤的独特，主要得益于简阳山羊品种的不断改良和羊肉汤制作工艺的不断创新。简阳大耳羊由美国努比羊与简阳土羊杂交形成，独特的品种优势和良好的自然生存条件，铸就了其特有的细嫩肉质，因此获得了 ...

刘芝迎讲周至美食——凉鱼鱼

大家好，我是刘芝迎。我为大家讲周至美食——凉鱼鱼。 凉鱼的做法和搅团相似，首先面粉精选关中特产黄苞谷（玉米），磨成苞谷面，用盆子加苞谷面加水，搅拌成玉米糊糊，可以粘稠 ...

探访宝石之城 品味昌乐美食

昌乐位于山东半岛中部，是有名的宝石之城，以出产蓝宝石闻名全国。随着昌乐名声大振，来访此地的中外游客络绎不绝，除观光探宝外，品尝当地美食佳肴也是游客行程的重要内容。昌乐的美食，以马宋饼最为知名 ...

品火山美食 赏火山美景 火山“寻宝”流连忘返

金色国庆，1800万年前火山喷发造就的昌乐远古火山口群，以其独特的火山地质奇观吸引着众多游客前来赏山一游。在这里金秋的颜色，与远古火山的神韵相得益彰，水与山倒影，惬意无比。或赏山、或捡石、或 ...

钓鱼矶公园

钓鱼矶公园沿义乌江南下，在江滨绿化长廊的最南端，义乌江拦水坝（水轮泵站）旁。总面积70200平方米，原山体面积约38000平方米，人工绿化面积2200平方米，绿地率占85%，铺装面积是603 ...

太康咸牛肉

太康咸牛肉太康咸牛肉是河南省周口市太康县的特产，是一种通过当地特产黄牛肉制作而成的特色小吃。太康咸牛肉 特色 太康咸牛肉以红色透明、肉烂味鲜而闻名于世。 食疗作用 味甘、性平，归脾、胃经； ...

昌乐庄户美食 与众不同的高崖鸡

　　潍坊昌乐南部高崖街(村名)一带，民间吃鸡有两种与众不同的烹饪方法，一是与白菜配伍的蒸鸡；二是先炸后炖的烩鸡。由于风味独特，成为小有名气的庄户美食，流传至今少说也有二三百年的历史。近年来先 ...

武汉美食豆皮

到武汉而不去“老通城”，就难算得是品尝过"汉味"美食。“老通城”之所以有名，一则为有独特的名吃--“三鲜豆皮”；二则因 ...

糯米包油条

糯米包油条 糯米包油条又叫糍饭团，香黏的糯米裹上酥脆的油条，十分好吃。 糯米，北方人不经常吃，其实做起来和蒸大米饭一样，先淘米，然后加水，用热水，糯米易熟而且更黏香。但糯米不吸水，只要让水面 ...

武汉芝麻酱

芝麻酱是制作武汉热干面的主要材料，大家都是被芝麻酱浓郁的香味吸引，口感浓郁，回味无穷。 制作方法：用上等芝麻经过筛选、水洗、焙炒、风净、磨酱等工序制成芝麻酱。在芝麻磨成酱的基本上加入适当沸水 ...

小张烤鱼

小张烤鱼店主要经营各种鱼肉烧烤，创始人张智慧先生经过多年来得苦心钻研，不断创新，集众家之所长，独家推出了集烧烤，干锅等多种风味于一体的烧烤美食。小张烤鱼店主要经营各种鱼肉烧烤，创始人张智慧先 ...

一张图告诉你什么是“顶级皇室蛋炒饭”

“顶级皇室蛋炒饭”美国的一位顶级厨师制作扬州蛋炒饭所赞美之词。扬州蛋炒饭堪称美食之上上品，世界闻名，不必多言。大多数人通过网络已对它有所了解，赞美之词层出不穷，我想现 ...

乐山钵钵鸡

乐山钵钵鸡钵钵鸡来源于四川的农村------乐山，已有上百年的历史，因为来自于乡村，与身具来着点纯真质朴的乡村气息，因其具有麻辣爽口，食用方便，风味独特等优点，受到四川地区的民众广泛喜爱，曾 ...

四季美小笼汤包

誉满武汉三镇的四季美汤包馆，座落在汉口中山大道江汉路口。四层楼的店铺，一、二、三楼有三个营业厅，共有三百多个座位，每天顾客满堂、座无虚席。有些慕名而来者，宁愿等一两个小时，也要尝一下四季美汤 ...

三河米饺

相信很多人都喜欢吃水饺，我个人也很喜欢吃水饺，但是我吃的一般都是普通的水饺。在我家乡合肥有一种比较特殊的饺子，叫三河米饺，顾名思义和大米有关。没错，这种饺子是用籼米粉制成的，然后加入猪肉调制 ...

武汉美食

蛋花米酒 米酒，又称伏汁酒，湖北农村妇女都会巧手制作。据说做得最好的要数孝感为先。孝感米酒在明代就特别有名，迄今已有5ic多年历史。它以优质糯米为原料，‘用传统“小他 ...

太康肘子

太康肘子 概述： 太康肘子是享誉中原的风味名吃，用料为上等猪肘，辅以特制名贵材料和独特制作工序，特点“肥而不腻、色泽鲜亮、浓香怡人、酥烂可口。”被誉为“天 ...

崭山米枣

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一张图让你了解开平美食

     开平美食历史悠久，菜色浓香多种，是一折不折不扣的美食天堂，我爱开平，因为你我住在开平，开平的美食我每天都可以品尝。在江门市里面，开平可以说是最好吃的去 ...

潮州牛肉丸

在清末及民国初期，便有许多客家人挑着小担，在潮州府城走街串巷，叫卖牛肉丸汤。聪明的潮州人看到客家的牛肉丸很有特色，便将它移植过来。但潮州人并不是简单地将客家牛肉丸照搬过来，而是吸取其优点，不 ...

花都区美食-走地鸡，龙眼

走地鸡如果到郊区的农庄，必有走地鸡可抓，鸡种五花八门，但可以即点即吃才是重点。花田镇台商多，最“火”的一种做法就是“烧酒鸡”，看看它的吃法，我 ...

潮州后陇番薯

后陇红”番薯亦称为“后陇红心仔”番薯，产于广东省潮安县后陇村。后陇（亦名鹤陇）自然村创建于宋代。明代嘉靖初年，后陇村农民苏阿礽从当时的潮州府辖地潮阳县陂头 ...

花都区美食-炭步芋头

炭步槟榔香芋是广东省广州市花都区炭步镇的特产。炭步槟榔香芋个头大，呈榄核形，淀粉质多，有粉而香之优点，用来做菜，香气四溢。炭步槟榔香芋为国家农产品地理标志保护产品。广州市炭步镇槟榔香芋种植创 ...

潮州橄榄菜

橄榄菜是一种闻名遐迩的潮汕杂咸小菜，不仅海内外的潮汕人喜欢，很多外地人吃后也都赞不绝口。不但如此，乌橄榄菜还与菜脯和咸菜一样也是一种重要的潮菜原料，用它来炒饭或蒸肉，能产生一种难以形容的油香 ...