我家的空心菜

      空心菜，原名雍菜，又名藤藤菜、蕹菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜，开白色喇叭状花其梗中心是空的，故称“空心菜” ...

中华小吃-----周村烧饼

      周村燒餅，因產于山東淄博周村而得名，是山東省的著名特產之一，以傳統工藝精工製作而成，為純手工製品，有“酥、香、薄、脆”四大特 ...

一张图了解百年老字号：多祝“冇油开声”肠粉

在惠东县多祝镇，有一间百年老字号店铺——— 多祝“冇油开声”肠粉。这家当地妇孺皆知的肠粉店，虽经百年风霜，仍生意很好。伙计常说& ...

特色菠菜面

提起陕西的小吃，泡馍、杂羔汤、烤肉、肉夹馍、孜然炒肉夹馍、腊牛肉夹馍......大家都是很熟悉的了。今天强烈向大家推荐一种被我们忽视的小吃——长安菠菜面。这种特别的面 ...

好吃柿子饼

柿子饼为西安传统风味细点，其色泽金黄，柔软适度，馅料香甜，桂花香气飘溢。传说李自成在西安建大顺政权后，继续北上。当时正值荒年，临潼县的老百姓便把当地盛产的火晶柿子与面粉拌在一起烙成饼，犒劳义 ...

乐山干笋

乐山干笋是峨眉山著名特产。峨眉笋历史悠久。明代胡世安《志竹变》称“峨山竹品种最繁……僧人干之饼之，以供餐遗。”峨笋“四季可觅之 ...

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大树挡住了花儿的阳光，花儿却灿烂地开放，对大树微笑；礁石挡住了海浪的去路，海浪却绽开浪花，对礁石微笑；云朵挡住了太阳，太阳却放射着光芒，对云朵微笑。我爱微笑，微笑可以驱逐阴暗，把挫折转化成微 ...

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大树挡住了花儿的阳光，花儿却灿烂地开放，对大树微笑；礁石挡住了海浪的去路，海浪却绽开浪花，对礁石微笑；云朵挡住了太阳，太阳却放射着光芒，对云朵微笑。我爱微笑，微笑可以驱逐阴暗，把挫折转化成微 ...

乐山棒棒鸡

棒棒鸡，又名“乐山棒棒鸡”、“嘉定棒棒鸡”。此菜原始于乐山汉阳坝，取用良种汉阳鸡，经煮熟后，用木棒将鸡肉捶松后食用。在中国烹饪史上，曾有用木棒 ...

乐山西坝米酒

　西坝米酒始于东汉时期，以西坝境内出土的东汉崖墓文物中的酿酒器皿和乐俑得以印证。其酿制 方法一直流传于民间。到了宋代，曾经和赵匡胤比剑论道于华山的陈老祖，隐居西坝圆通寺 。他收集民间配方进行 ...

王莽鲜桃

王莽鲜桃果实圆型，两半较对称，果顶平凹，缝合线明显，梗洼窄深，果个较大，平均单果重280g左右，最大果重500g左右。果实成熟时表面全红，果面90% 以上着玫瑰红色，茸毛密短，肉厚、多汁，果 ...

乐山西坝豆腐

　西坝豆腐问世已有两千多年历史，它同世间任何一件有价值的商品都蕴含着丰富的文化内涵一样，西坝豆腐制作工艺的不断发展，西坝豆腐制品种类的逐步繁多，豆腐菜肴的日益丰富，豆腐品尝的方法和感受，豆腐 ...

乐山东坡墨鱼

　东坡墨鱼又名“糖醋东坡墨鱼”，用新鲜墨鱼为主料制作而成，四川名菜。此菜特点色泽金黄、外酥内嫩、 甜酸微辣、风味浓郁。东坡墨鱼”是四川乐山一道与北宋大文豪 ...

乐山珍珠元

　珍珠元白似珍珠，是乐山名小吃，食时配以峨眉山白茶。糯粑宜人，别有风味。制作时先准备糯米淘净泥沙，清泡两天，涨后用碗装250克，一半用少许食红染成红米，剩下磨成米粉，揉茸包入心馅，搓成宝塔形 ...

乐山沐川包谷粑

苞谷粑是来自沐川的纯天然绿色食品，千万别看这小小的苞谷粑，其貌不扬，但它的做工却非常精细，主要分为四个工序：第一步是将选好的优质玉米放进石灰水中泡煮一定的时间，直到用手捏玉米时玉米皮都能脱落 ...

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大树挡住了花儿的阳光，花儿却灿烂地开放，对大树微笑；礁石挡住了海浪的去路，海浪却绽开浪花，对礁石微笑；云朵挡住了太阳，太阳却放射着光芒，对云朵微笑。我爱微笑，微笑可以驱逐阴暗，把挫折转化成微 ...

热腾腾的牛肉粉

贵州牛肉粉是一种贵州各地都有而且是家喻户晓，人人皆知的风味美食，实际上也就是一种用牛肉当臊子的米粉，但由于贵州牛肉粉风味独特，受到人们的喜爱，贵州牛肉粉分很多种口味，现在牛肉粉一般有黄焖、 ...

淮阳美食

      朱麻子炖肉胡辣汤,历史上叫"朱家胡辣汤"。朱麻子叫朱锦章,淮阳城内人。 淮阳菜 其先祖从宋朝开始在城北十字街西经营胡辣汤。相传明 ...

乐山沐川老腊肉

肥而不腻，口齿留香的沐川老腊肉，吃上一口马上就会感觉到有一种浓郁沉醇滋润的感觉包裹你全身，让每一个细胞都过足美食瘾。正所谓“无肉不成宴”，风行了多年的老腊肉豆花饭，对 ...

皮营乡党委工作职责和任务

一、贯彻执行党的路线方针政策和上级党组织及本乡党代表大会的决议。二、对本乡全局性的工作进行领导。以经济建设为中心，全面推进改革开放和现代化建设。对社会经济发展战略、总体规划、指导方针及其它重 ...

乐山白宰鸡

流传于四川乐山一带的传统家常菜白宰鸡，久负盛名。邓老在八十年代到乐山考察时，款待他的还是当地有名的老字号玉东餐厅许大厨做的白宰鸡。根据当事人的回忆说，-主席是对这道菜也是赞赏有加，还当面夸奖 ...

南通特产——白蒲茶干

白蒲“三香斋”茶干，至今已有三百多年历史了，是如皋久负盛名的传统风味土特产。“白蒲茶干”选用优质大豆，多种香料精制而成。内含易于人体消化的优质 ...

一张图让你吃遍揭阳美食

      揭阳，广东地级市，粤东经济区域中心城市，地处广东省东部，榕江从市区穿梭而过，东邻汕头市、潮州市，西接汕尾市，南濒南海，北靠梅州市 ...

可爱的丝娃娃

用一张手工烙制的巴掌大面皮,将豆芽、海带、芹菜等等切成丝状的时令蔬菜一股脑全部包起来,加几粒炸得金黄的豆子进去,浇上两小勺贵州特有的糊辣椒蘸水,赶紧塞进嘴里大嚼特嚼,那满口的香辣酥脆&mda ...

乐山苦笋

　乐山苦笋是四川省乐山市的特产。乐山的苦笋种植面积最大、产量最高、品种最好，深受市民喜爱。乐山地处川南盆周，多苦竹，是故多苦笋矣。今以乐山市中区、五通桥区、沙湾区，以苦竹冠其地名者甚多。沙湾 ...

乐山神水豆花

　峨眉山的豆花出名，一般是因为这里水好。苏东坡称为“云外流春”，说泉水是云外流动的春天。用其磨出的豆花，雪白如玉，绵软细嫩，不腻不糟，吃峨眉山神水豆花必须配一碗&ld ...

一张图让你感受柳州螺蛳粉美味

      柳州螺蛳粉，就是米粉配上螺蛳肉、汤的一种风味食品。柳州螺蛳粉主要以圆条线粉为主，用的是干粉，在煮之前需要浸泡。柳州螺蛳粉最大的特 ...

留有余香的酥鱼

  平乡北关酥鱼历史悠久物美价廉营养丰富、因肉香刺烂而老少皆宜，应当选平乡风味小吃之冠。最具代表平乡的小吃是老平乡北关沙锅酥鱼！据不完全统计北关从事卖酥鱼的人有200余人，加上城关 ...

乐山峨边坨坨肉

　峨边坨坨肉是四川省乐山市峨边县的特色美食。彝族群众喜食“坨坨肉”，将鲜肉切割成拳头大小，煮熟后盛入名为“挖伊”或“美时&rdqu ...

乐山马边云雾茶

　马边云雾茶是四川省乐山市马边县的特产。马边云雾茶具有外形卷曲凝重色泽茶青油润白毫显露、汤色碧绿明亮、口感清纯干爽且带天然兰花香等特点。四川马边县位于世界自然和文化“双遗产&rd ...

乡下妹盒装酸辣烫

简要说明：酸辣烫的锅底主要是由野生小番茄根据苗家良方酿制成的酸汤再加上糟辣椒做成的酸辣酱，汤底呈桔红色，味道醇厚，酸辣开胃，食之提神爽口，具有开胃健脾，醒酒解腻的作用。详细介绍：贵州是一个多 ...

寿宁特色小吃米糕

寿宁米糕是福建省宁德市寿宁县特有的一种食物。其主料是大米 ，用大米磨成浆放入特制容器里蒸制成膜状在卷成卷，后加上自己调制的汤料，又软又粘的，又有米糊的香气，但是又有些Q,这样的在寿宁当地称为 ...

乐山马边竹笋

马边竹笋是四川省乐山市马边县的特产。马边彝族自治县的野生山笋逐渐进入了生意人的视野，在乐山的各大超市和商场，基本上都可以买到有包装的马边竹笋。马边是乐山最大的林业大县之一，目前共有林下竹资源 ...

东胜好吃的饭饭，你吃过吗？

1.东胜区泊江海烩酸菜地址：广厦医院东北200米，大兴小区底店。2.陈家砂锅地址：区一中东墙外，原0477酒店楼下3.老诚一锅羊蝎子火锅地址：宏源一品西墙4. 秦家秘制酿皮地址：小广场附近（ ...

山药——普宁

      山药是《中华草本》收载的草药，药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。冬季茎叶枯萎后采挖，切去根头，洗净，除去外皮及须根，用硫黄熏后干燥，也有选择肥大顺直 ...

乌梅——普宁

      乌梅别名酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅，为蔷薇科落叶乔木植物梅Prunus mume的近成熟果实，经烟火熏制而成。若用青梅以盐水日晒夜浸，10日后有白霜 ...

我为家乡刷分我为家乡刷分

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我为家乡刷分我为家乡刷分

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一幅图带你走近西关美食

俗话说“食在广州，味在西关、百步之内必有小食。” 西关美食源远流长，如今主要集中在荔湾上下九商业区附近，包括粥粉面、糖水炖品、风味小吃等等。广州西关美食有哪些？下面 ...

一张图告诉你广西分布的美食

正所谓，民以食为天。广西美食的特点是味道鲜香、微辣酸甜，广西菜系即桂菜系。自古以来广西就是官宦商旅云集之地，因而这里的饮食习惯融合了粤、川、湘、浙、赣、闽等地方菜肴特色，善长众菜合调，粗菜细 ...