客家美食

传统的客家菜以原汁原味，粗料精作，口味以咸、肥、香著称。 历朝历代逐渐南迁的客家人，很多人居住在山间僻地，加之处境贫穷，使得佐餐的副食要加进很多的盐以减少副食的用量，这是适应这种生活的智慧。 ...

客家美食

传统的客家菜以原汁原味，粗料精作，口味以咸、肥、香著称。 历朝历代逐渐南迁的客家人，很多人居住在山间僻地，加之处境贫穷，使得佐餐的副食要加进很多的盐以减少副食的用量，这是适应这种生活的智慧。 ...

客家美食

传统的客家菜以原汁原味，粗料精作，口味以咸、肥、香著称。 历朝历代逐渐南迁的客家人，很多人居住在山间僻地，加之处境贫穷，使得佐餐的副食要加进很多的盐以减少副食的用量，这是适应这种生活的智慧。 ...

客家美食

传统的客家菜以原汁原味，粗料精作，口味以咸、肥、香著称。 历朝历代逐渐南迁的客家人，很多人居住在山间僻地，加之处境贫穷，使得佐餐的副食要加进很多的盐以减少副食的用量，这是适应这种生活的智慧。 ...

客家美食

传统的客家菜以原汁原味，粗料精作，口味以咸、肥、香著称。 历朝历代逐渐南迁的客家人，很多人居住在山间僻地，加之处境贫穷，使得佐餐的副食要加进很多的盐以减少副食的用量，这是适应这种生活的智慧。 ...

客家美食

传统的客家菜以原汁原味，粗料精作，口味以咸、肥、香著称。 历朝历代逐渐南迁的客家人，很多人居住在山间僻地，加之处境贫穷，使得佐餐的副食要加进很多的盐以减少副食的用量，这是适应这种生活的智慧。 ...

客家美食

传统的客家菜以原汁原味，粗料精作，口味以咸、肥、香著称。 历朝历代逐渐南迁的客家人，很多人居住在山间僻地，加之处境贫穷，使得佐餐的副食要加进很多的盐以减少副食的用量，这是适应这种生活的智慧。 ...

客家美食

传统的客家菜以原汁原味，粗料精作，口味以咸、肥、香著称。 历朝历代逐渐南迁的客家人，很多人居住在山间僻地，加之处境贫穷，使得佐餐的副食要加进很多的盐以减少副食的用量，这是适应这种生活的智慧。 ...

客家美食

传统的客家菜以原汁原味，粗料精作，口味以咸、肥、香著称。 历朝历代逐渐南迁的客家人，很多人居住在山间僻地，加之处境贫穷，使得佐餐的副食要加进很多的盐以减少副食的用量，这是适应这种生活的智慧。 ...

大良崩砂

双皮奶是一种著名的汉族小吃，属于粤式甜品。产于中国广东顺德，甘香嫩滑，别具一格。相传双皮奶是由一位董婆婆在顺德的大良于1850年代发明。双皮奶在广东很著名。在澳门，以义顺的双皮奶最为驰名。而 ...

绸酒简介

稠酒，是陕北特色的农家自酿酒。久违人们传唱的“热腾腾的油糕摆桌上，滚滚的米酒捧给亲人喝”说的正是陕北稠酒，呈米糊状，浑浊黄稠，如黄河万里浊水。陕北人也叫它&ldquo ...

炸牛奶-顺德小吃

双皮奶是一种著名的汉族小吃，属于粤式甜品。产于中国广东顺德，甘香嫩滑，别具一格。相传双皮奶是由一位董婆婆在顺德的大良于1850年代发明。双皮奶在广东很著名。在澳门，以义顺的双皮奶最为驰名。而 ...

均安蒸猪

双皮奶是一种著名的汉族小吃，属于粤式甜品。产于中国广东顺德，甘香嫩滑，别具一格。相传双皮奶是由一位董婆婆在顺德的大良于1850年代发明。双皮奶在广东很著名。在澳门，以义顺的双皮奶最为驰名。而 ...

水晶饼的做法

1.备料：将果脯切成均匀的小块(不能剁)，芝麻洗净用文火炒至产生香味，注意保持芝麻原有的色泽；各种果仁(桃仁、瓜仁等)均须经过烘烤，以使口味纯正。糖浆要经过蛋液提纯，浆口老嫩要适度。调馅要使 ...

龙江煎堆-顺德小吃

双皮奶是一种著名的汉族小吃，属于粤式甜品。产于中国广东顺德，甘香嫩滑，别具一格。相传双皮奶是由一位董婆婆在顺德的大良于1850年代发明。双皮奶在广东很著名。在澳门，以义顺的双皮奶最为驰名。而 ...

陈村粉-顺德小吃

双皮奶是一种著名的汉族小吃，属于粤式甜品。产于中国广东顺德，甘香嫩滑，别具一格。相传双皮奶是由一位董婆婆在顺德的大良于1850年代发明。双皮奶在广东很著名。在澳门，以义顺的双皮奶最为驰名。而 ...

双皮奶-顺德小吃

    双皮奶是一种著名的汉族小吃，属于粤式甜品。产于中国广东顺德，甘香嫩滑，别具一格。相传双皮奶是由一位董婆婆在顺德的大良于1850年代发明。双皮奶在广东很著名。在澳门 ...

水晶饼的简介与来历

简介水晶饼是陕西渭南的名点，[1]特色是金面银帮，起皮掉酥，凉舌渗齿，甜润适口。外形美观,配料制作讲究，操作工艺严密。含有大量脂肪、蛋白质和维生素，油多而不腻，糖重而渗甜，具有浓郁的玫瑰芳香 ...

爆炒腰花制法

　 制作方法一　　　鲜猪腰子两个，约250克，红辣椒3个，生姜，盐，鸡粉，植物油，醋，料酒，葱，生粉各适量。将猪腰子平切成两半，片去腰臊，切成花状，姜、红辣椒切丝，葱切粒。将腰花除去血水，加 ...

吃在阳江

阳江各处分布着很多酒店、小吃店、茶餐厅。漠江路是阳江比较出名的餐饮场所，街道两旁既有以海鲜为主的酒店，也有以牛羊肉为主的火锅店，还有老火靓汤店，也有穆斯林酒店和日本料理。阳江市食物以海鲜为主 ...

博山烩菜

我们博山人的吃，大抵上也是平民菜肴，如烩菜、豆腐厢子等等，仿佛也是不入正席的。然而对于那些好吃之徒而言，我们这些边缘化的菜谱，或者是说愈是民间化的事物，它的变异性愈少，纯朴之特质愈多。所以淄 ...

羊肉泡馍

牛羊肉泡馍原名羊肉泡馍，古称"羊羹"，宋代著名诗人苏轼有"陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹"的诗句。羊肉泡馍的烹饪技术要求很严，煮肉的工艺也特别讲究。其制作方法是：先将优质的牛羊肉洗切干净，煮时加葱、 ...

博花酥鱼锅制法

博花酥锅原材料 博花酥锅口味之所以正宗是因为其选料考究。严格把守选择原材料这重要的一关。博花酥锅选用的白菜必须是时令白菜，而且是有机绿色无污染的富硒白菜。 海带是经过对各地海带进行选择，试验 ...

济南的美食

  泉城济南作为山东省省会，有着2700余年的历史，悠久的历史产生了宝贵的历史文化遗产，而济南的特色小吃就让很多的游客和驴友朋友们流连忘返。而说到济南特色美食，就不得不说十大济南特 ...

济南的美食

  泉城济南作为山东省省会，有着2700余年的历史，悠久的历史产生了宝贵的历史文化遗产，而济南的特色小吃就让很多的游客和驴友朋友们流连忘返。而说到济南特色美食，就不得不说十大济南特 ...

福合埕牛肉丸

      福合埕牛肉丸是广东潮汕地区的汉族传统名小吃之一，属于粤菜系。一个历经多年的潮汕老字号，以其鲜嫩美味的牛肉，酥脆可口的牛肉丸，精心 ...

周村烧饼

我家乡淄博有着这样一个地方的烧饼特好吃，那就是周村烧饼。 周村烧饼是中国山东淄博的一种传统小吃，由于它是产于山东省淄博市周村区而得名，是我们山东省著名的汉族美食之一。周村烧饼制作历史悠久，距 ...

博山菜煎饼

想想家乡的菜煎饼就胃口大开，希望大家也能感受一下我家乡的菜煎饼！ 博山菜煎饼： 蒲松龄的《煎饼赋》说：“……圆如望月大如铜钲，薄如剡溪之纸，色似黄鹤之翎……若易之以莜屑，则如秋练之辉腾； ...

猪肠胀糯米

猪肠胀糯米是潮州的一道传统小食。这道小食品名中的“胀”字是潮州话，有“填、灌”等义。糯米胀猪肠的风味独特，古往今来，不仅是潮州人喜欢吃，来潮州 ...

小楼冬瓜

小楼盛产冬瓜，有“冬瓜镇”之称，所产的黑皮冬瓜个头很大，肉厚清甜，做成冬瓜宴，菜式层出不穷。高明的厨师还会根据季节变化用冬瓜配以鲜鱼、鲜肉、时菜，烹制数十美食，有冬瓜焖鸭、猪骨柴鱼冬瓜汤、瑶 ...

一张图带你吃遍汕头老市区！！！

     【假期汕头觅食路线】汕头美食觅食线路：A线老市区美食专线各种美食一网打尽！！！你听到汕头的美食在召唤你了吗？找个假期一起出发吃遍汕头走起~~ &nbs ...

潮州油堆

潮州有首童谣这样唱：“天顶一粒星，地下开书斋，书斋门，未曾开，阿奴哭欲吃油堆……”,这里面提到的油堆，就是潮州有名的小吃。旧时，潮州的元宵 ...

家乡美食

      都说广东人这么对吃的十分大胆，什么都敢吃。我在没有来东莞之前，对这边的美食充满了期待，我也不是说要来品尝一下，一边的特色美食，因为有的我也不敢吃，我 ...

潮州经典小食之红桃粿

潮州民间习俗，凡时年八节，几乎家家产户都要做红桃粿，然后放在祖宗灵位前祭拜，因为潮州人认为红色是吉祥如意、好意头的象征，此外，做红桃粿的粿模上大多都雕刻了“寿”字，也 ...

潮州菜脯

潮州菜脯，肉质细腻、酥脆醇香、风味独特，深受潮人的青睐。昔日的菜脯，是潮州农村居家日常必备的小菜，时至今日，菜脯已飞入寻常百姓家，成为酒家筵席上的时尚潮味佐菜。 潮州的菜脯，其实也就是萝卜干 ...

东莞之特色美食

     东莞是广东珠三角地区的一座历史文化名城，这边不仅仅有浓厚的历史文化，还是中国著名的侨乡。这边港澳同胞就将近30万人。东莞这边的美食也是有很多的，不过我 ...

东莞小吃

　厚街的濑粉可是当地比较传统的一种小吃了，这濑粉就是那种圆形细长的透明粉条，当地人特别爱吃濑粉，从平常过节日或者家中有什么喜事就可以看出，必定少不了濑粉。最出名的是用烧鹅相配，你这道著名的烧 ...

东莞糕点 原创

       好像东莞人特别喜欢吃小吃，小吃的花样种类超多。既有从其他地方迁徙过来的小吃，也有当地人自己发明的小吃，反正很多，有一些小吃可能因为时间原 ...

东莞海鲜

     虎门膏蟹真的很喜欢，不是说只像一般的螃蟹之类的那种煮煮就行，这蟹是用的青蟹，只是做法方面有些不一般。蟹洗干净了切开，用那个猪肉、蛋等一些调料剁碎了加进 ...

山西天立食品工业有限公司

山西天立食品工业有限公司，是依托吕梁红枣优势，引进国外先进技术和生产设备，按照现代企业制度的要求组建的现代化红枣加工企业，被山西省计委列入"1311"百龙企业。公司位于离石区王家沟，注册资本 ...