陕西美食--葫芦头

源于北宋街市食品中的“煎白肠”。因猪大肠油脂较厚，形状象葫芦，因此叫葫芦头。到了20世纪30年代，葫芦头已由肉类发展到包括海味类的众多品种，猪肉类葫芦头在用料上也发生 ...

中秋田螺

每年一到中秋，在珠三角一带，除了月饼以外，最受人们欢迎的就是中秋田螺了。中秋吃田螺可以说是顺德人的一大传统。顺德素有：中秋“具团圆酒、团圆饼，剥芋啜螺赏月”之习俗。据 ...

咸阳--砂子馍

做得好的砂子馍掰开后，能清楚地看见里面的一层层酥，五六层之多。一般人做砂子馍是用猪油，但好的沙子馍要用麻油，而且在和面时讲究风向。砂子馍具有明显的古代石烹遗风。黄河人类用火经历了漫长的历史过 ...

吃货看过来这里有牛肉粿条

    作为吃货，不仅要能吃还要会吃；如果你是一个标准的吃货那么你绝对不能错过这道美食——牛肉粿条。或许这个名字你会很陌生，这不奇怪因为这是我们家 ...

陕西--凉皮

凉皮又称陕西凉皮，是陕西省汉族特色小吃之一。凉皮分为米面皮和面皮两大类，米面皮实为米皮。现有西府宝鸡擀面皮、汉中米皮、秦镇米皮等流派。 凉皮历史久远，凉皮传说源于秦始皇时期，距今已有两千多年 ...

长春的美食···so delicious

1品四川(永昌胡同总... 长春朝阳区永昌胡同563号(长庆街口) 人均¥36 推荐理由：【酸菜鱼】吃的是酸菜鱼，上来的时候一大盆，吓一大跳，但是感觉好吃。吃起来也很好吃，鱼很鲜嫩， ...

越是恐惧，我们越要勇往直前！

近年来看过最棒的一部动漫就是谏山创的「进击的巨人」，不管你是不是动漫挂的，都强烈建议你看看这部寓意深远的作品。它叙述的是人类在残暴巨人的威胁下，一方面屈居于高墙所围成的城市里，一方面与巨人斗 ...

与无聊呆一会能提升创造力？

最近的研究发现，无聊可以激发人们的创造力，从而在一定程度上逃离可怕的，令人沮丧的，无意义的无聊感。工作中甚至也是如此。 英国中央兰开夏大学（University of Central Lan ...

经典永不衰『可乐鸡翅』可乐鸡翅

   可乐鸡翅，什么时候开始流行的吃法？好似已经有十几年了。十几年前的新兴菜，如今已经变成了非常经典的家常菜。它的做法真不少，每个人都有对它独到的烹饪方式。但不管如何操作 ...

湛江覃斗芒果

    覃斗芒果是广东省的特产。因主产于广东县雷州市的覃斗镇而得名。为中国国家地理标志认证产品。 覃斗芒果香气浓、汁水多、果实大，外形美观、质量好、耐贮藏，香甜可口而闻名 ...

土豆

药用价值 可以用来主治胃痛、痄肋、痈肿、湿疹、烫伤，是和胃健中药和解毒消肿药，性平味甘。 中医认为马铃薯“性平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便。对脾胃虚弱、消化 ...

凉薯

营养价值 凉薯营养丰富，含有人体所必需的钙、铁、锌、铜、磷等多种元素。它还有降低 凉薯 血压、血脂等功效。和红薯一样，凉薯也是一种高产作物，亩产可达数千斤甚至万斤以上。因此在我国南方，有些地 ...

番薯

食用价值 番薯营养丰富，富含淀粉、糖类、蛋白质、维生素、纤维素以及各种氨基酸，是非常好的营养食品，与粮食作物相比有其独特的优点。　　甘薯光合能力强，淀粉含量高，一般块根中淀粉含量占鲜重的15 ...

巴盟美食2

磴口华兰氏瓜 磴口地区的华莱士瓜非常出名，口感绵软，滋味香甜。每到夏季时节，大街上此起彼伏的华莱士叫卖声，伴随着香甜的华兰仕瓜香味。 红腌菜 红腌菜是用芥菜腌制的一种咸菜，可以存放多年不坏。 ...

固始美食固始鸡

    固始鸡是我国优良的地区鸡种，主产于河南省固始县，俗称“固始黄”。其因外观秀丽，肉嫩鲜美，风味独特，营养丰富而驰名海内外，明清时期 ...

巴盟美食1

巴盟酿皮 巴盟酿皮也叫巴盟面筋。爽滑的面皮上面，搭配黄瓜丝，咸菜丝，拌上醋和辣椒油，味道酸辣鲜香。无论春夏秋冬，巴盟酿皮店里总有大批的食客。 巴盟烩酸菜 到了巴盟地区，家家户户爱吃烩酸菜，饭 ...

临安美食

雷笋是临安的特色优势林产品，因有40万亩的面积和6亿多的产值而被誉为“江南第一大菜竹”。然而多年来农户对雷竹的生产经营多以量的扩张为标准，在创造高产的典型上有了一次次 ...

浠水九孔藕

    浠水九孔藕是湖北省黄冈市浠水县的特产，为鄂东四大名产之一。是藕中珍品，它比一般藕多两孔，是世界上唯一的“九孔藕”。   ...

新兴县话梅

新兴的话梅主要产于共成区东水、曹田等村庄。明代瑶人在此居住时已有种植，品种以火梅、大肉梅 为主。民国20年(1931年)引进广州市郊罗岗梅进行培植，此后以罗岗梅为多。但以共成镇所产的梅子最佳 ...

新疆特色美食——大盘鸡

      大盘鸡为著名的新疆特色菜肴，其来源有众多说法。真实的来源已无法考究，也毫无意义。但相传发源地是新疆沙湾县，这种说法最多。因为新疆本地人都知道，沙湾大 ...

新兴县香荔

新兴县群山绿遍果树飘香，有柑、桔、橙、龙眼、荔枝等大宗水果品种，种植面积达20万亩，年产量10万吨，多年不懈的造林种果，不仅水果丰收 ，而且使全县林业生态进入良性循环，成为省经达标县。在这些 ...

新疆美食——凉面

      新疆凉面又叫黄面，因其色黄而得名，维吾尔语叫“赛热克阿希”，属夏令风味小吃，面中有一主要原料叫蓬灰，蓬灰来源于戈壁上的&ld ...

新兴县象窝茶

“象窝茶”是广东省新兴县十分有名的特色产品，因产于该县象窝茶场而得名，中.国国家地理标志产品。有悠久的人文历史，其品质优良， 茶多酚含量低，氨基酸含量高，具有形美、色 ...

冬吃冻食品

长春的冬天虽然很冷，但当地人的冬季风俗很有特色，为这个寒冷的冬天增加了很多乐趣。 冻饺子；东北人春节有吃饺子的习惯。人们会预先包好很多饺子，并送到屋外冻实，然后用袋子装起来，等要吃的时候，把 ...

新兴县美食-----天堂狗肉

有谚云：“狗肉滚三滚，神仙企（站）唔（不）稳”，“夏至狗，无处走。”说明新兴人非常喜欢狗肉。不过新兴人吃狗肉多在冬季而不大夏天了。天堂狗肉的吃 ...

羊肉泡馍

牛羊肉泡馍是西安最有特色最有影响的食品。古称"羊羹"，宋代苏轼有"陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹"的诗句。羊肉泡馍的烹饪技术要求很严，煮肉的工艺也特别讲究。其制作方法是：先将优质的牛羊肉洗切干净，煮 ...

新塘东江鱼包

鱼包称为东江鱼包，一般以秋风起时开始至明年3月为最佳。用纯鲮鱼肉制成，以鱼胶、腊味、香菇、鲜肉作馅料，再配上汤，味道极为鲜美、爽滑可口，很受食家推崇，为白云区的萝岗、黄埔区的南岗、增城市的新 ...

伊宁美食——烤全羊

走到伊宁的大街小巷，迎面飘来的香气都够让你在街头逗留很久了。遇上像我这样的馋猫，那我还不得借这个机会好好的吃上一顿呀。去过很多地方，品尝过很多地方的特色小吃，在成都，在重庆，在北京，等等。我 ...

新兴县美食----簕竹田螺

簕竹田螺是簕竹镇“好好餐厅”的一道名茶，其选料上乘，味道鲜美，配料独特，驰名县内外。簕竹田螺的原料田螺来料来自于簕竹沙涌纯粹的无污染的本地产螺类。螺体螺纹清晰，螺壳满 ...

新兴县美食------蛇肉

新兴人食蛇，最早流行于民间，听闻蛇肉可以去除小孩晚上冒汗的毛病，并且可以美容小孩肌肤，其实蛇乃高胆白食物，吃之对肌肤增白无可厚非。后来由于疗效显著，加之广州、南海等地食蛇的菜不断丰富，食蛇的 ...

不得不吃的金箍条

金箍条的做法 糯米用水泡一晚上 糯米加水磨成浆，然后倒入布袋子里滤干多余的水分，剩下的膏状物留下待用（以上两步也可以直接去超市买汤圆面代替） 糯米膏搓成条状 锅内油烧热，将条状糯米膏放入锅内 ...

不得不吃的早点

  红油小面做法 兰州人很奢侈，大众的早餐是牛肉面，但是也够便宜，2元多一碗。而重庆人同样喜爱面食，但早餐往往是小面，不见得有油荤，价格也在2.5-3元间（二两，也就是小碗）。何 ...

香香顶顶糕

  顶顶糕 早晨上班，在湖边的路上，看见了一个冒着热气的卖顶顶糕的流动小摊——这是个用板车改装的小摊，底座装有轮子，其上安放一台煤炉子，在炉子上用大锅烧着 ...

潮汕蚝烙

能力秀首页：http://wm23.cn/lbx501363264梧桐子网站：http://www.wutongzi.com/uc/65626069.html新浪博客： http://co ...

叔嫂传珍

      叔嫂传珍是从南宋时的一个故事名。西湖醋鱼是杭州西湖最有名的菜肴之一，据说来源自这个典故。相传古时有宋姓兄弟两人，满腹文章，很有学 ...

冰城香坊美食大搜罗

哈尔滨香坊区有什么美食呢？哈尔滨有许多美食，当地美食、舶来美食、传统美食等等，而香坊区最出名的应该算是冰糕。冰糕是冰激凌的一种，是由纯天然植物和奶油加工而成，口感细腻，柔滑，入口即化，口齿留 ...

贺老人羊杂

贺老人羊杂 大同地区自古就有把羊肝、羊肺、羊肚、羊肠以及羊血，洗净，烹熟，切碎配以葱、姜、蒜、辣椒、盐等调料熬制成汤食用的习惯，因为里边杂七杂八应有尽有，故称羊杂。羊杂汤里面掺些山药粉条，有 ...

大同铜火锅

大同的铜器是一种古老的汉族传统手工艺品。历史悠久，工艺精湛，早在北魏时期，就享有盛名。唐宋以来，大同的铜器已畅销全国。明清时期，大同的铸铜、制铜等工艺品已相当繁盛，当时钟楼院巷街制铜作坊已达 ...

雷州红江橙

正宗红江橙的发源地——广东省红江农场，是广东农垦最大的国有水果企业，也是广东省最大的红江橙生产出口基地。 红江橙是广东省红江农场于1971年在本场19队橙园中选出的一 ...

徐闻番薯粥

    广东其他很多地方都有用番薯丝来煲粥，但湛江市的徐闻县的番薯丝干粥却与其他地方的番薯丝粥不同：广州、潮汕及湛江其他地方的番薯丝粥是用新鲜番薯洗净筛成丝状用 ...