全国各地美食小吃特色小吃大全是梧桐子网站话家乡栏目之一，介绍舌尖上的家乡，各省市区县乡镇特色美食、全国各地小吃及做法。
据有关资料记载金华酥饼始见于南宋婺州浦江吴氏所著的《中馈录》，他所说的酥饼是用蜜糖作馅的，与今之干菜肉馅稍有区别，我个人更喜好咸食。金华酥饼发展到20 ...
汉中热面皮，是陕西南部的汉中地区著名的地方特色小吃。汉中面皮相传始于秦汉，一般是把大米浸泡后磨成米浆，上笼蒸成薄皮儿，趁热抹上菜籽油，切成条状，依个人口味调入辣椒油、蒜泥 、味精、盐、醋、酱 ...
汉中米面皮，当地一般简称汉中面皮，是陕西汉中具有代表性的汉族风味小吃。汉中面皮相传始于秦汉，一般是把大米浸泡后磨成米浆，上笼蒸成薄皮儿，趁热抹上菜籽油，切成条状，依个人口味调入油辣子、味精、 ...
猪扒包是澳门最有特色的小吃之一，是指一个涂上牛油的面包（一般使用猪仔包）中央夹着一块猪排。猪排通常是煎熟或油炸，但亦有以水煮熟后再把表面煎香。 哪里吃 大利来记咖啡室(凼仔总店) 地 址：澳 ...
葡式蛋挞绝对是澳门最具盛名的小吃。蛋挞最早是葡萄牙的一种甜点，1989年由英国人安德鲁带到澳门，并根据当地的习惯制成了更适合的口味，安德鲁在路环挞沙街一号开设安德鲁饼店，是葡挞的鼻祖。后来他 ...
尉氏县产业集聚区是河南省首批确立的175个产业集聚区之一，规划总面积18平方公里，建成区约9平方公里。 建设历程 尉氏县产业集聚区位于尉氏县城区西南部，规划可开发土地面积18平方公里。其前身 ...
一说到美食，我们就应该很开心吧，人是铁饭是钢，所以我们都应该对美食很大的喜欢吧！这次就带你们欣赏一下我们尉氏的美食，让我们在美食世界中徜徉！ 先说说尉氏的蔬菜吧，随着种植业结构调整的不断深入 ...
顺德鱼生是一道美味可口的汉族名肴，属于粤菜系。顺德菜式以清、鲜、爽、嫩、滑为特色。在闻名的炒牛奶、顶骨大鳝之外，顺德鱼生更具代表性风格。有人说，来顺德不吃鱼，等于没到过顺德；而凡在顺德吃过鱼 ...
顺德人发明的菜式中，我认为最具创意也是我挚爱的，就是这道大良炸牛奶了。炸牛奶的发源地是顺德大良，都知道顺德有很多美食都是取材于牛奶的，有双皮奶、姜撞奶、凤凰奶糊、牛乳等等。而且旧时顺德人摆酒 ...
一、桃溪无虫板栗桃溪无虫板栗是河南省南阳市内乡县桃溪镇的特产。以桃庄河村为中心，辐射周边五个村，大力种植无虫板栗，已形成万亩以上板栗基地，打响了“桃溪无虫板栗”的品牌 ...
子长凉粉 子长凉粉，全国驰名。子长凉粉有绿豆凉粉、荞面凉粉、洋芋淀粉凉粉，以绿豆凉粉最受人青睐。绿豆凉粉采用优质绿豆，通过浸泡、磨碎、发酵、沉淀制出精制淀粉，用精制淀粉加明矾和成糊倒入一定比 ...
子长煎饼 陕北子长小吃闻名于天下，憨厚老实的人们用他们的热诚精心做出各种小吃，欢迎神州同胞。子长风味小吃以煎饼、凉粉、凉面、洋芋叉叉、碗托、灌肠、油旋等特色小吃。到了延安市子长县，主人招待宾 ...
多年生宿根草本。根茎肉质，肥厚，扁平，有芳香和辛辣味。叶子列，披钍形至条状披针形，长15-30厘米，宽约2厘米，先端渐尖基部渐狭，平滑无毛，有抱茎的叶鞘 ...
秋末冬初，吴川大地上处处蒜香飘飘，农户将蒜头蒜尾分类清洗腌制，其中用糖醋腌制的，酸甜脆嫩，开胃去滞，最为美味，是最具吴川特色农家土特产之一。据中医理论，蒜头性味辛温，入脾、胃、肺，其功用行滞 ...
南瓜饼主要是以南瓜为原料做成的饼，各个地方的制作方法都不太一样。桂花南瓜饼的特色，此饼外脆里酥，香甜适口。 做法一 南瓜饼1、南瓜洗净，去皮去瓤，切薄片，用微波炉高火加热10分钟 ...
年糕（nián-gāo，rice cake; new year cake）汉族传统食物，是用黏性大的米或米粉蒸成的糕，东北一带则用黄米蒸成，是农历年的应时食品。春节，我国很多地 ...
广州人嗜好饮茶。早上见面打招呼就是问“饮左茶未”，以此作为问候早安的代名词，可见对饮茶的喜爱。饮茶是广州人的一个生活习惯，也是“食在广州”的一 ...
海蜇，别名水母，湛江人称“唠”，属海洋腔肠动物门。因其很多小触手长有刺细胞，会蜇人注入毒液，使皮肤灼痛和出现红肿，故叫海蜇。海蜇外形象降落伞和大蘑菇，身体分伞部和腕部 ...
宁强有一样特色美食树叶凉粉，使用有一种树叶叫做凑黄金的树木之叶制作而成，做法是用该树木叶子取下约一公斤(半桶)，放在木桶里用柏树灰开水冲掠，使用擀面杖在桶里不断的搅，将叶子搅化，然后将搅化的 ...
深秋的伊犁河谷美不胜收，色彩斑斓的景色让人心旷神怡。远处的百信生态养蜂基地里，工人们正在井然有序地忙碌着，用不了多久，他们输送的高品质绿色原料就可以加工生产出新的蜂产品。据悉，截至今年上半年 ...
汉中的浆水面，其味酸，辣，清香，别具一格，相传该名是由汉高祖刘邦与臣相萧何在此吃面时所起。它一直是汉中人民喜爱的面食，浆水菜的菜以芥菜(花辣菜)为佳，白菜，芹菜也可。制作时，将菜洗净，在沸水 ...
菜豆腐的由来。菜豆腐其实是豆腐的一种，用青菜做成浆水，然后用来做成的豆腐，所以称之为菜豆。 菜豆腐粥,制作历史悠久.是汉中的名小吃.原在汉中是招待宾客的佳肴.现在以是大众化的食品.其制作的主 ...
广宁的特色美食让人回味无穷，那些美食都是纯天然的。竹林鸡是广宁特色美食之一，竹林鸡鸡身带黄褐色或者身上带白色斑点，采用野生放养，肌肉结实，鸡肉富含蛋白质和多种营养维生素，肉质鲜美，有嚼劲。竹 ...
拉条子配料：葱，姜，蒜（必备，在新疆的餐馆每个桌上都有一头大蒜），盐，味精，色拉油，孜然（在新疆是这么叫的，好象大部分人叫小茴香），还有一盆凉水1:首先是和面，和面的水最好是加了盐的水，这样 ...
辣子鸡1 鸡肉洗净切成块，加入1汤匙生粉、1汤匙盐、1/2汤匙白糖、1/3汤匙料酒、1汤匙酱油和2汤匙清水拌匀，腌制20分钟；2 洗净指天椒和红辣椒，前者切成圈，后者切成丁。葱洗净去头尾，切 ...
太和樱桃 太和樱桃是产于安徽太和县一带的樱桃。太和沙颍河两岸土地肥沃，气候适宜，盛产樱桃，由此被称为“樱桃之乡”，所产樱桃历史上 ...
太和樱桃 太和樱桃是产于安徽太和县一带的樱桃。太和沙颍河两岸土地肥沃，气候适宜，盛产樱桃，由此被称为“樱桃之乡”，所产樱桃历史上 ...
太和樱桃 太和樱桃是产于安徽太和县一带的樱桃。太和沙颍河两岸土地肥沃，气候适宜，盛产樱桃，由此被称为“樱桃之乡”，所产樱桃历史上 ...
“白糍”——广宁特有的一种“年糕”，做法非常特别：把糯米蒸熟，放进碓臼里用手杵（也有用脚杵的）舂成又粘又韧的糍团，再用 ...
一.大盘鸡的做法1.将鸡洗净，切成大块，在凉水里泡一会儿，土豆去皮切成大块；2.鸡块凉水上锅，大火煮开，捞出，煮过的水不用；3.炒料。油量要多，现炒洋葱、干红辣椒、姜片、蒜瓣，炒香后放入抄好 ...
竹笋据《本草纲目》记载，诸竹笋气味甘，微寒，无毒；主治消渴，利水道，益气、可久食，有利膈下气，化热消痰爽胃之功效。经现代科技证明：竹笋富含多种植物蛋白质、碳水化合物、纤维素及多种人体必需的维 ...
田艾田艾每年农历正月，当地田野上便会出现三五成群的采艾人。田艾(又称黄花梦)是一种食用草本植物。它细骨柔软的茎，蜂翅大小的叶子，粘有细嫩的绒毛，呈银灰色，捣烂粘韧柔软，其味芳香可口。按当地人 ...
大救驾的起源：根据史书记载，公元618年间李渊前往寿州，路过炉桥此地，受奸人杀害，躲避炉桥，肚子太饿，炉桥的一位乡民把大救驾给李渊吃了，李渊回去之后，觉得大救驾没有让他饿死，觉得大救驾救了他 ...
香椿（学名：Toona sinensis）又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等，在安徽地区也有叫春苗。根有二层皮，又称椿白皮，原产于中国，分布于长江南北的广泛地区，为楝科。落叶乔木，雌雄异株 ...
中国的饮食习惯中，狗肉是属于次类食品，是上不了桌面的。但是在近几年中，菜肴的烹饪越来越多，渐渐地一些传统的菜肴甚至是大众化的小吃也逐渐出现在一些高级饭店和酒家中。“狗肉滚三滚，神 ...
一)：泡制甜酸泡造甜酸，是雷州地域的传统小吃之一，深受女性门客所爱好。泡制苦酸不但具有美妙的色彩战甜酸坚老、浑喷鼻而爽口的特性，而且有解寒、开胃、助消化之功效。(二)：树叶饼树叶饼，也称"树 ...
烧饼夹立脊。 提到蚌埠小吃不得不的就是烧饼夹里脊，香酥的烧饼里夹着美味的里脊，再抹上一层辣椒（甜酱，根据不同口味），味道**的好。 ...
平顶山当地的美食数不胜数，具有典型的中原特色，口味厚重，做法传统，吃起来让人仿佛能感受到中原大地的泥土的芬芳和历史的积淀。 鲁山八碗八 鲁山八碗八是豫西名宴，属于水席系列。荤素 ...
泥鳅，被称作“水中人参”，具有滋阴、壮阳、补气血的作用，而用红糟煨制成的泥鳅面，不但好吃，还能治疗痔疮、浮肿等。我市大部分地区都有泥鳅面这道菜，周宁县也不例外。 夏 ...
夏季来临，宁德东侨华侨新村的越南春卷因其清凉爽口而倍受欢迎。越南春卷与中式春卷包裹方式类似，但不同的是越南春卷的外层是用清爽柔韧的越南米纸。米纸由米浆制成，在包裹前，需用刷子在其表面均匀刷上 ...
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