辣炒鱿鱼圈

辣炒鱿鱼圈做法：一、鱿鱼去内脏、去墨囊、去皮洗净，横切成圈状二、胡萝卜切细薄片，木耳、香菇温水泡发后切宽条，葱切段，姜蒜切片三、坐水，将胡萝卜、木耳、香菇焯水取出备用四、再将鱿鱼用开水迅速过 ...

枣泥山药糕

　枣泥山药糕枣泥山药糕做法：1.山药切段，上锅蒸熟后去皮。趁热放入白糖，并碾成细泥。2.红枣蒸熟，用搅拌机打成枣泥。3.在正方形的保鲜膜上均匀的撒一些糯米粉，放一勺磨好的山药泥，压扁平后，放 ...

建瓯板鸭

　此菜在武夷山及闽北一带属颇有名气的风味食品。它形如龟体、色泽白嫩光润、肉质肥厚、味道香美。建瓯板鸭选料考究，加工精细。每年农历九月开始制作，翌年二月二收盘。其中尤以霜风天制作的板鸭最佳。建 ...

建瓯笋干

建瓯笋干是福建省南平市建瓯市的特产。建瓯笋干是以春笋为原料，通过去壳、蒸煮、压片、烘干、整形等工艺制取。片宽节短，是有名的闽笋干。笋干不仅辅佐名菜，而且有相当的营养和药用价值。由于笋的生长季 ...

建瓯锥栗

被授予中国锥栗之乡的建瓯，其种植锥栗的历史有800年之久，历史上就有“闽贡榛”的记载，目前全市有锥栗面积42万亩，已投产面积23万亩，年产量超过8000吨。由于锥栗种 ...

我为广丰美食代言

    要说江西省上饶市广丰县的美食  当然要说的是广丰炒粉 广丰炒粉不管你是哪里的人只要吃过都会喜欢  在外务工回来的人总要在第一时间吃上 ...

东峰矮脚乌龙

建瓯市东峰镇产茶历史悠久，是闽北乌龙茶的主产区，所产的矮脚乌龙茶品质优异，深受市场欢迎。目前，全镇拥有茶园面积12900多亩，年产精制茶2500万公斤。据了解，东峰镇桂林村至今还保存着拥有1 ...

惠州美食（捌）

惠州是个外来人口多的城市，本地人与外地人一起生活，很多时候饮食文化已经不分你我了。大家一起分享，一起享受这些不同地方的美食，自然而然，这些都成为了惠州的饮食大文化。 淡水黄金酥丸[惠阳] ...

建瓯北苑贡茶

北苑御茶（北苑贡茶）是指宋代贡茶，主产区在古代建安县吉苑里，即今建瓯市东峰镇境内。东峰种植茶叶历史悠久，是中国历史上著名的茶叶产区之一。据有关文字记载和当代茶学专家陈椽考证，在南北朝时（47 ...

惠州美食（柒）

惠州是个外来人口多的城市，本地人与外地人一起生活，很多时候饮食文化已经不分你我了。大家一起分享，一起享受这些不同地方的美食，自然而然，这些都成为了惠州的饮食大文化。 下面给大家介绍一下惠州各 ...

　建溪 建瓯

　建溪建溪为建瓯市最大河流，是闽江主要支流，源于浦城和崇安北端，分南浦溪和崇阳溪，两河相汇于徐墩镇山边长源村边，始称建溪。自北向南流经徐墩镇叶坊、徐墩、北津至芝城镇汇入松溪，再经芝城镇七里街 ...

严格而可爱的班主任

  你是我们的严师，也是我们的大哥哥；你对我们既和蔼又严格；你为我们骄傲也为我们哭泣；这就是你，我可爱而可敬的班班主任。         & ...

上党美食

上党，山光水色优美，文化传承悠久，英杰雄才辈出，文明郁积磅礴。既有亘古长存的历史足迹，又有今日始开的时代芬芳；既蕴藉历史的雄浑博大，又焕发未来的神韵风采。 武乡枣糕 武乡枣糕主要用料是黍米（ ...

普宁肠粉

    广东早餐的餐桌上永远离不开一种美食——肠粉，肠粉粉皮洁白如雪、薄如蝉翼、晶莹剔透、韧劲十足，而卤汁鲜美可口、独具特色让人一吃难忘 ...

浓浓赣乡情——美食。

“莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚”，来到赣州人最多的聚居地——赣州，你一定会被风味万千的赣州菜所深深吸引；不少阔别家乡多年的海外游子，一回到故 ...

诸暨的特产

  紫阆野山笋干产于五泄国家级风景区五泄飞瀑源头——紫阆高山地区。紫阆为元代四大家之首黄公望隐居地（代表作《富春山居图》），旧称阆苑，常年云雾缭绕，素有&l ...

惠州美食（陆）

惠州是个外来人口多的城市，本地人与外地人一起生活，很多时候饮食文化已经不分你我了。大家一起分享，一起享受这些不同地方的美食，自然而然，这些都成为了惠州的饮食大文化。 下面给大家介绍一下惠州各 ...

惠州美食（伍）

惠州是个外来人口多的城市，本地人与外地人一起生活，很多时候饮食文化已经不分你我了。大家一起分享，一起享受这些不同地方的美食，自然而然，这些都成为了惠州的饮食大文化。 每个地方都有每个地方的 ...

胡辣汤，喝过没

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我为景德镇美食代言

景德镇地方菜基本上符合江西菜肴的整体风格。景德镇的土产小吃，口味淳厚，色重油浓，喜好辣椒，所以不善吃辣的游客，在餐馆点餐前需做简单提示。景德镇的风味小吃以面点品种较多，而且制法各异，好多美食 ...

惠州美食（肆）

惠州是个外来人口多的城市，本地人与外地人一起生活，很多时候饮食文化已经不分你我了。大家一起分享，一起享受这些不同地方的美食，自然而然，这些都成为了惠州的饮食大文化。 白切胡须鸡： 最好吃的 ...

历史痕迹-宋存庵

宋存庵位于深汕区鲘门镇北一公里的南山岭下，它是在绿荫掩影中的一座两进三间的残破庙字，门额横书“宋存”两个大字。 相传宋末时，宋端宗与其弟兵败南逃至此，在岩石下暂往一宿 ...

我的家乡 广丰炒粉

       我的家乡在赣东北的上饶市广丰县，炒粉、排饼、千层糕、山羊肉并列为广丰四大美食。作为这些特产，我觉得最有潜力的、最应该 ...

诸暨美食---西施豆腐

        西施豆腐为诸暨的传统风味名菜，无论是起屋造宅、逢年过节，还是婚嫁、寿诞、喜庆、丧宴，每每成为席上头道菜肴 ...

绵阳小吃一条街，绵阳马家巷

绵阳马家巷是绵阳最大的小吃一条街，各种小吃。这里最出名的就是酸辣粉还有春卷。这里经常人是很多，吃货都愿意来的地方。在前几年，马家巷进行过一次大规模的“装修”，现在的 ...

诸暨美食

　　说到诸暨人们一定非常好奇，因为那里跟四大美女西施还搭上了点边，尤其是那里的美食，有西施团圆饼、西施舌、西施豆腐以及西施故里鲜虾饼等。先说说西施团圆饼吧，主要是以纯正且精细的面粉作为皮子， ...

惠州美食（叁）

惠州是个外来人口多的城市，本地人与外地人一起生活，很多时候饮食文化已经不分你我了。大家一起分享，一起享受这些不同地方的美食，自然而然，这些都成为了惠州的饮食大文化。 客家娘酒： 客家娘酒又 ...

汕头甜粿

         潮汕地区历来人多地少，“丰年不足三月粮”，加上经常发生自燃灾害（台风高发区），因生活所迫，所以漂洋 ...

汕头乒乓粿

        揭阳乒乓粿是广东潮汕地区汉族民间传统的名点。历史悠久，闻名海内外。一般为扁圆形。裸皮半透明，是用糯米浸泡后磨成浆，炊熟，加入 ...

惠州美食（贰）

惠州是个外来人口多的城市，本地人与外地人一起生活，很多时候饮食文化已经不分你我了。大家一起分享，一起享受这些不同地方的美食，自然而然，这些都成为了惠州的饮食大文化。 梅菜扣肉： 梅菜扣肉 ...

潮汕菜头丸

             　这是潮汕地区一种传统的小吃，其实就是“萝卜丸”。以前，逢年过节才吃得 ...

惠州美食（壹）

惠州是个外来人口多的城市，本地人与外地人一起生活，很多时候饮食文化已经不分你我了。大家一起分享，一起享受这些不同地方的美食，自然而然，这些都成为了惠州的饮食大文化。 发糕： 发糕是有特殊用 ...

汕头炒糕粿

         “糕粿”是潮州一道传统汉族民间糕类小食。其制法有独到之处。“炒糕粿”是汕头 ...

东坡肉

相传为北宋词人苏东坡（四川眉山人）所创制。东坡肉的最早发源地是浙江杭州。1080年苏东坡谪居黄州，因当地猪多肉贱，才想出这种吃肉的方法。宋代人周紫芝，在《竹坡诗话》中记载：“东 ...

葱包烩

葱包烩儿是浙江杭州市民间的一种著名的汉族传统小吃，早点食品。制作方法就是将油条和小葱裹在面饼内，在铁锅上压烤或油炸至春饼脆黄，配上甜面酱和辣酱。葱包烩儿与南宋奸臣秦桧有关，岳飞被杀害于杭州 ...

潮汕腐乳饼

           腐乳饼是广东省潮汕著名的汉族传统饼食之一。它柔润清香，甜里带着特殊的香味。腐乳饼用料奇特多样。它以精面粉制成 ...

龙井虾仁

当年苏东坡调到密州时，作的《望江南》中有一句：“休对故人思故国，且将新火试新茶。诗酒趁年华。”旧时有寒食节不举火的风俗，节后举火称新火。这个时候采摘的茶叶，正是&l ...

潮汕美食之南糖

             南糖是潮汕地区汉族名点之一，其中最出名的当属普宁南糖。      ...

次坞打面

次坞打面 次坞打面是浙江省诸暨市次坞镇的汉族传统风味小吃。次坞打面与草塔羊肉、安华牛淘汤等齐名，并称为诸暨十大传统风味美食。此小吃起源于南宋时期。 1简介 次坞，是诸暨市管辖地处和杭州交界 ...

西湖醋鱼

西湖醋鱼为杭州西湖最负盛名之菜肴，始制于南宋高宗时，据古籍记载，西湖醋鱼一菜来源于“叔嫂传珍”。 相传在南宋时，有宋氏兄弟两人，颇有学问，但不愿为官，因而隐居江湖， ...