安康蒸面

安康蒸面是安康地方小吃中的代表。只要是安康人或者在安康生活过或者跟安康有过关联的人，大多数人都喜欢食用安康蒸面，及至定居他乡后回安康探亲访友或出差归来，通常想品尝享用的第一食物就是蒸面。 咦 ...

家乡美食-舌尖上的汉阴县

家乡美食    到了汉阴山城，不去品尝一下汉阴的小吃，就如同到西安没有去看兵马俑一样，是件憾事。不必说汉阴的餐馆林立，遍步大街小巷。单是那些小吃摊，就足以令人头晕目眩。油 ...

宁强王婆麻辣鸡

              麻辣鸡是陕西汉中宁强一种独具特色的汉族风味 ...

寻找美食走进文都桐城

清晨的桐城，还弥漫着一股浓浓的文都气息，我们的学子早已在去学校的路上飞奔着，龙眠河畔的人们也用他们的方式迎接着新的一天的到来。当然，作为一个吃货，一定不会放过清晨这样一个寻找美食的好时间，于 ...

美味鲁菜重要组成部分—— 博山菜

  对于我这种吃货而言，博山的美食是最值得我骄傲的了。博山菜可以说是地道老鲁菜，如果说，张店是淄博市的政治和经济中心，那么，说博山是淄博市的饮食文化中心，一点儿也不为过。 &nbs ...

舌尖上的“搓鱼子”——张掖特产美食

名称来源： 是张掖本地的特色，是当地人的叫法，也有叫搓鱼儿的，是搓鱼面的俗称。  美食模样：  搓鱼面的形状是中间粗、两头细，长约2-3cm，样子像小鱼苗，因此而得名。 ...

平度特色美食，吃货的世界来喽

1。热拌凉 平度名吃，8元之10元一大盘子，有黄瓜丝、木耳、西红柿丝、以及肉丝，加麻大蒜等调料拌制而成。很好吃的小凉菜，而且只有平度才有。 2。土豆饼 陵水，老哥说这是平度最好的一家韩国料理 ...

土豆饼的做法

土豆饼是北方的一道美食，发源于安徽和广州，由油炸土豆演变而来。土豆饼的做法多种多样，其口味独特，脆中带软，美味可口。做法一 1、土豆洗干净，蒸熟后去皮切成土豆条，越细越好（看自己的手艺了）， ...

家乡的地达菜

           我从小就喜欢各种各样天然野生的美食。    &n ...

平度特产（一）---马家沟芹菜

　马家沟芹菜属山东省著名地方特产之一。距今已有1000多年的种植历史，因其独特的种植技术和生态环境塑造出的芹菜不仅叶绿茎黄，空心无筋，鲜嫩酥脆，味道鲜美，而且含有丰富的钙，铁，胡萝卜素&am ...

最爱的甜胚子

      甜醅子是兰州的传统小吃，在兰州大街小巷都可以看到兰州的一种小吃。甜醅子是甘肃的一种有名的小吃。应该是本地的的特产。主要产地为临夏 ...

舌尖上的神木——羊杂碎

  神木羊杂碎，由羊的头、肝、肠、肚等加入粉条或面条、土豆块儿、豆腐条等烩制而成，味道酸辣皆宜，无腥不腻，汤鲜味美，营养丰富。羊杂碎一年四季都可以品尝到，尤其是在冬天，一碗热乎乎的 ...

武威“三套车”

初来武威，除了观赏美景，定不能忘了的一件事就是品尝美食。当然，首推美食就是地地道道的武威三套车。三套车可是在河西走廊闻名遐迩，无论是武威本地人还是外地游客都称赞有佳，经济实惠。如果，你要问哪 ...

太仓美食二（太仓肉松）

太仓肉松已有一百多年的制作历史。1915年还在巴拿马国际博览会上得过奖。它选用新鲜猪后腿精肉，配以酱油、冰糖、鲜姜、大茴、黄酒等佐料加工而成，纤维细长，滋味鲜美，特别适合产妇、幼儿及病人食用 ...

太仓美食

双凤羊肉面（又称：双凤肥羊大面）为太仓餐饮文化中的特色品种之一，以酥、浓、香、肥著称。相传一百多年前，有个姓孟的师傅在有着1600多年历史的双凤古镇西市梢开了一个面馆。因其重烹肉、善熬汤、精 ...

沂蒙全蝎

沂蒙全蝎      学名全虫，因主要产于沂蒙山区腹地的沂水县、沂源县，蒙阴县、平邑县等县，故名沂蒙全蝎。属节肢动物门蛛形纲蝎目，全世界约有1000多种，在中国约 ...

石硖的天堂——平南

    平南，位于中国华南，广西东南部，地处地纬，北回归线贯穿其中部，气温 适宜。    龙眼，相信对南方的孩子来说并不是一个陌生的名词。每当炎夏来临 ...

东北菜—猪肉酸菜炖粉条，这酸爽不敢相信_玉瑶

东北地处中国偏北，冬季气候尤为寒冷，所以在“俺们内嘎达”东北，炖菜尤为受欢迎。而在东北炖菜中的翘楚，当属猪肉酸菜炖粉条啦!用自家秋季储存的白菜，码在缸里，发酵足一个月 ...

单县四君子酒

           四君子酒，君子承诺！四君子掌故及四君子来历单县古称单父，据《单县志》记载：孔子的弟子宓子贱任单父时，&ldq ...

单县羊肉汤

            单县羊肉汤，鲁西南山东菏泽地区汉族传统名吃，八十年代，即被收入中国名菜谱。最早创于1807年，当时由徐、窦 ...

张飞板面——新野名吃，你吃过了吗？

 简介     曾因诸葛亮一把火烧出了名气的三国历史名城新野有一道颇具历史渊源的地方美食——新野板面（又称张飞板面） ...

潍坊名吃——朝天锅

　　刚来潍坊的人听说朝天锅大概都会觉得朝天锅跟火锅差不过，虽然经过不断地改进，现如今的朝天锅确实是火锅的模样，但我记忆里的朝天锅却是一种类似于卷饼的食物。 　　关于朝天锅的由来还有个小故事呢 ...

我的家乡南安之美食

蚵仔煎： 属小吃，主要由鲜海蛎拔去外壳后，加入适量地瓜粉和青菜丝或葱丝，搅绊均匀后放入热油锅煎炒，吃时加辣，口味嫩香，口感油滑。△洪濑鸡爪（卤料）： 南安洪濑特色小吃，由鸡爪、调味粉和适量辣 ...

舌尖上的安平

安平白酒    安平白酒是河北省衡水市安平县的特产。安平因为产优质高粱，酿酒历史悠久。大豆口散装白酒和原浆酒，成为周边地区广大老百姓自己的酒，成为在外安平人的家乡酒，花钱 ...

金昌干烧鱼

步骤 1.鱼去除内脏洗净，两面打上菱形格子花刀，取少许盐涂抹在鱼身两面，我怕腥，在鱼肚子里又加了葱段姜块，放置大约15分钟吧 2.我是早上剖好的鱼，放置在有风的地方阴干的，也可以用厨房用纸擦 ...

吃遍黑龙江

黑龙江小吃：代表菜有红烧大马哈鱼、渍菜粉、东北四大炖（鲶鱼炖茄子、猪肉炖粉 条、酸菜炖白肉、小鸡炖蘑菇）、烩鹿尾、飞龙汤等。比较出名的小吃有哈尔滨红肠、松仁小肚、老鼎丰糕点等。黑龙江特色美食 ...

我为家乡代言

                          &nbs ...

舌尖上的曹县

青堌集芦笋 　　　　 　山东省曹县青堌集镇位于山东、河南两省交界处，是曹县、成武、单县、商丘四县的结合部，105国道、德商公路、350省道贯穿境内。全镇有86个行政村，209个自然村，10余 ...

妈妈的蚝烙

许久不回家，总会想起妈妈做的蚝烙，在广州已经很难找到原汁原味的蚝烙，虽然号称蚝皇的食店很多，但名副其实的却很少，蚝烙是典型的潮汕特色小吃，小时候因为不太喜欢吃蚝，觉得太腥，妈妈便变着花样给 ...

广东省云浮市新兴县特产（二）

  新兴瓷器，新兴县陶瓷资源丰富，新兴县新江瓷厂创建于1956年，是一间有40年历史的全民所有制中型企业。厂区占地面积五万多平方米，现有员工1500人，有三条设备配套齐全的油烧隧道 ...

广东省云浮市新兴县特产

“象窝茶”是广东省新兴县十分有名的特色产品，因产于该县象窝茶场而得名，中.国国家地理标志产品。有悠久的人文历史，其品质优良， 茶多酚含量低，氨基酸含量高，具有形美、色 ...

老字号—贾寨豆腐干

贾寨，隶属于河南省虞城县，因其著名美食“豆腐干”而享誉全国。贾寨豆腐干，又名贡品豆腐干，因始于贾寨任家，又名任家豆腐干，距今已有300多年的历史。贾寨豆腐干有着悠久的 ...

武威行面

行面拉条子是甘肃武威凉州的特色小吃，是凉州人十分喜爱的小吃。 具体做法如下： 一、面的做法材料： 材料：优质面粉，凉水，精盐 和面：先取一定量的面粉和凉水（面和水的比例约为2：1）， 行面拉 ...

百寿坊羊肉汤

单县羊肉汤经过几千年的改进，制作工艺越来越完善。其正式挂牌面向市场已有近百年的历史。单县羊肉汤呈白色乳状，鲜洁爽口、不腥不膻、不粘不腻，独具特色。其名目繁多，品种各异，肥的油泛脂溢，瘦的白中 ...

呼伦贝尔美食（二）色彩缤纷的野果

  鄂温克旗处于大兴安岭与呼伦贝尔草原之间，不仅拥有草原美味，更蕴藏着大兴安岭的原始美味。 一、臭李子 稠李：别名臭李子，稠梨，为蔷薇科稠李属植物。它的样子有点像蓝莓，但是颜色是微 ...

梅州客家人的——传奇美食

1、“腌面 三及第汤” 这是梅州人永远的早餐。新梅州人爱上了这个简单的味道，老梅州人离不开这个早已习惯了的味道，身在异乡的梅州人更是深深怀念这个满是回忆的温馨味道。原 ...

顺德名菜集

顺德区共有大良、勒流、伦教、陈村、乐从、北滘、龙江、杏坛、均安、容桂十个镇，每个镇都有其独有的特色美食：大良有炒牛奶、双皮奶、野鸡卷污漕鸡、阿二靓汤、粥底火锅；勒流的菊花水蛇羹、黄连烧鹅；伦 ...

安徽阜阳美丽的家乡——阜阳

第一名：格拉条      阜阳的大街小巷，无不散落着"ㄨㄨ格拉条"的店门牌，当你走进一家装饰粉刷不均匀的格拉条店，跟师傅说上一句，大碗，再来碗鸡蛋茶。师傅便会抓 ...

食遍顺德大街小巷

洞蜜园(丹桂店)地址: 顺德区大良丹桂路海逸轩地下104号铺 0757-22252929推荐美食：芒果汁、杨枝甘露、焗蛋白、榴莲雪梅娘、芒果肠粉、酥皮豆腐推荐理由：用料十足，材料新鲜、价钱公 ...

舌尖上的榕城之二

      若干年前，国内某美食评论权威曾对潮菜的特色这样描述：“色香味俱全，不仅烹饪艺术精湛，而且充分体现了中国饮食文化的深厚 ...