扎兰屯榛子

主要产于扎兰屯市东部和醅山区，年产量约80万公斤，曾是出口创汇土特产品。榛子营养价值较高，用途较广。生食或炒食，清脆可口，香气浓郁，是深受人们喜爱的小食品，也是馈赠亲友的上乘土特产品。榛子通 ...

三+河+牛

三河牛是我国培育的优良乳肉兼用品种，主要分布于内蒙古呼伦贝尔市大兴安岭西麓的额尔古纳市三河（根河、得勒布尔河、哈布尔河地区），总约8万头。 　　三河牛是多品种杂交后经选育而成的。系统的选育工 ...

怒江美味

  漆油炖鸡，是生活在怒江峡谷的傈僳族喜爱的传统食品。逢年过节或远方的朋友到来，傈僳人都会做上这道菜来庆贺佳节、招待贵宾。 怒江傈僳族自治州盛产漆树、漆油。漆油可食用，也可用作化工 ...

舌尖上的连云港

云母，是指云母矿中适于工业用的一种，是电器等工业生产重要原料。江苏省唯一产地就在连云港市东海县。 早在130多年前，东海县青龙山、陆湖一带农民就发现此矿，不久，上海人张寿西及其族人便来此开采 ...

清水河县人爱餐—油炸糕

          再别人看来，内蒙古、山西、陕西人都擅长面食，北方人的小吃都很美味，清河话说炸油糕的那个油 ...

荔波风猪

    风猪是荔波布衣族地区的特产。据《荔波县志》记载：“本县小猪特别肥嫩，风猪烧猪素有名。”风猪造型美观，色泽鲜艳，皮脆肉酥，美味可口 ...

梓潼片粉

      绵阳梓潼名特小吃梓潼片粉，地方专利，只因条件的限制，其他地方难以制作这种美食，只有梓潼特有。制作成的片粉一片片盛入白瓷盘中，浇上特制调料，看起来油绿 ...

曹娥碑与碱水粽

      曹娥，东汉著名孝女，若论历史上的名气之大、声望之高，中国历代孝子孝女孝妇均无出其右者。箬壳碱水粽，浙东地区特有的粽子品种，相传是为祭祀孝女曹娥而制& ...

自制豆腐酿

豆腐酿是桂平每家每户都会做的美食，做法也很简单，味道是极好的！ 小编家里一般凡是节日或者是在台风来的暴雨天再或者家里人心情好的时候就都会做豆腐酿。   首先材料是  油豆 ...

阆中牛肉面

作为阆中本地美食之一的阆中牛肉面（本地人称牛肉臊子面）是阆中人生活中不可或缺的一道美食， 不同于其他的面食类食物，它的臊子和面都是很有讲究的，所谓“阆中４大怪，牛肉黑着卖，醋当饮 ...

成县洋芋搅团

    介绍家乡，就不能不介绍家乡的美食。在外地，对家乡美食的思念也浓浓包含在对家乡的思念中。好想回去一一吃遍才好！成县是地处中华腹地的小县，特色吃食都以小吃为主，美味又 ...

洛阳老集小吃街

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野果之水红子

老家叫水叉子，水叉豆，是一种秋天成都的红色野果，农村山间树林随处可见，小孩摘来吃，还可以作为牲畜的饲料。近两三年才在城市的道旁看到被作为绿化植物移栽来了，剑门关景区道路两旁都肿的有这个。 它 ...

舌尖上的毕节汤圆

      用上等新糯米磨制成米浆，过滤晒干而成精制汤圆米粉，用冷水或开水调和米粉制成面皮，用苏麻、核桃、花生、蜜枣、芝麻、洗沙、玫瑰、桔饼、火腿、白糖、红糖、 ...

宁德古田的美食

     如果你是个吃货，那你一定不能错过古田的美食，古田的美食真的太多太多了，你吃了肯定都舍不得离开我们的小古田了，那现在接下来我就介绍几种我们的美食。首先当 ...

廉江红橙

      廉江红橙果实大（单果重150克左右），果型好、肉色橙红、嫩滑、汁化渣、甜中带酸，味清甜带香，深受欢迎，因而被列为国宴佳果，廉江因 ...

客家美食之炸豆腐

习俗：豆腐的“腐”与幸福的“福”是谐音，是以祈福禳灾为主题的年禧菜中不可缺的内容。 豆腐是素菜中的当家副食，百膳素为先，在进入年禧食品准备阶 ...

闽西八大干

长汀豆腐干 长汀豆腐干始于唐朝开元年间，距今已有1200多年的历史。豆腐食品营养丰富，老幼皆宜，已成为我国人民的家常美肴。“中国的豆腐也是很好吃的东西，世界第一。”这 ...

庆阳暖锅

暖锅是庆阳大家小户都喜欢吃的食品，已经流传很久了。吃暖锅有全家团圆的寓意在内，一般通常都是春节期间才吃暖锅，或者自家人享用，或者作为待客的美食。新时代把这种暖锅称“土暖锅&rdq ...

耿媛-渭南美食

  大荔带把肘子陕西大荔传统名菜。为明朝弘治年间同州（今大荔县）城里厨师李玉山创制。基本制作工艺是：将带脚爪 猪前肘刮洗干净，肘头朝外，肘把（肘爪）朝里，肘皮朝下放在砧板 ...

虞城“乔藕”

虞城乔藕产于河南虞城。虞城小乔集栽种白莲藕，传说始于明代，距今已有500多年历史。据有 关史料记载，“乔藕”在明代时，曾以其独特的风味，作为珍品多次进奉 皇帝，并被誉 ...

汉中美食---腊汁肉

在汉中的街头巷尾、夜市，总能闻到一股香味儿，顺着香味找去，必是黑里透红，香味扑鼻的腊汁肉。在汉中的民俗里腊汁肉一般都是现煮现卖，那色泽褐红、冒着热气的各种腊汁肉堆在桌案上，散发出一种诱人的香 ...

鲅鱼炖白菜

亲爱的宝贝儿们，我是鲅鱼，被营口市鲅鱼圈当地子民誉为鲅鱼公主，在辽宁省地区小有名气哦，我还是鲅鱼圈旅游景点的形象大使呐。每年5-6月份，我的股市直线上升，行情很好，伙伴们能从我身上获益良多， ...

潮汕粿汁

粿汁是广东潮汕地区一款平民特色小吃，具有浓郁的稻米香味，口感极好，广受海内外潮人的喜爱。在潮汕街头，随处可见卖粿汁的小食摊。 做法： 潮汕粿汁的做法看似简单，实际却很讲究。先用浸洗过的糯米加 ...

客家煎酿三宝之酿苦瓜

你知道什么叫做客家煎酿三宝吗？这三样美食也是客家的一道家常名菜，其实客家煎酿三宝就是：酿豆腐、酿苦瓜和酿茄子。我家喜欢在逢年过节或者大团圆的时候做这道名菜，尤其是酿苦瓜。因为清蒸而出的酿苦瓜 ...

+洪山菜薹

    提起武汉的特产，武汉以外的人都会马上想到武昌鱼、热干面、鸭脖子什么的，很少有人知道，洪山菜薹亦是响当当的made in Wuhan，而且是比热干面、鸭脖 ...

自助餐具体地点和联系电话

*缸瓦市车站路西的19元。火锅，有热菜，环境老北京样，东西一般，样不多，可便宜，交通极方便，也可去的。 *阜成门向东路北肯得鸡边的花正中午去仅33，晚上38元，东西不错，有涮有烤。 *城乡购 ...

紫金天然野菜——老鼠耳

奶奶曾说过，以前他们很穷的时候经常挖野菜吃，其中有一样是直到现在我们还会挖来吃的，那就是——“老鼠耳”。我不知道其他地方有没有这种野菜，但是& ...

舌尖上的四川——阆中美食（二）

阆中是一个你来就不想走的城市，悠然自得的生活方式让许多人选择在这里定居，依山傍水，美食佳肴。下面就介绍一下阆中的特色小吃 羊杂面 雪白的羊杂面上面数滴油花，喝下去，浓郁的羊杂鲜味会在舌尖上慢 ...

竹山柳林腊肉

在竹山县柳林乡，几乎家家户户都有自制腊肉的习俗。柳林腊肉的制作方法其实很简单：将新鲜的猪肉用盐腌制4至5天后，就开始熏烤。据说有经验的柳林人，会选用松枝、桂枝、香椿枝等来熏肉。熏肉的火候是很 ...

舌尖上的阿荣旗

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海南鸡屎藤粑仔

在一种食品名称的前面冠以“鸡屎”这种不雅的名字，不能不令外地人倒胃口。但在海南岛的东边，“鸡屎滕粑仔”却是有地方特色的风味小吃。 海南琼海鸡屎 ...

家常菜——豆浆炒

在莆田有句顺口溜，“肚子饱，米粉豆浆炒；肚子饿，米粉烫豆浆”，说的就是“豆浆炒”这份美食。豆浆炒兼有米香和豆香，却没有翻炒的油腻感，原本只作为 ...

海南火锅

在海南吃火锅也称“打边炉”，当地人吃时往往不论季节，一年四季都吃得热气腾腾。特别的是，最后往往要连汤带水吃完喝尽。 比起"辣"字当头的四川火锅，海南岛的火锅更具诱惑性 ...

海南粽子！

  海南粽子与北方的粽子不同，它由芭蕉叶包成方锥形，重约半公斤左右，糯米中有咸蛋黄、叉烧肉、腊肉、红烧鸡翅等，热粽剥开，先有芭蕉和糯米的清香，后有肉、蛋的浓香。香浓淡兼有，味荤素 ...

赤峰美食

     赤峰美食       赤峰的饮食习惯结合了蒙族特色和东北风味。蒙古族是赤峰市主体 ...

舌尖上的美食——安平同记豆花

      各位如果想旅游，想品尝美食，想观光风景，又不知道去哪里，那就来我们全国有名的丝网之乡——安平，安平不仅丝 ...

泰州的麻饼

解放后，泰州的“三麻”告别了小作坊，走进了大工厂。上世纪50年代初期，泰州城里四十多家麻油作坊合并，成立了泰州小磨麻油厂，成为省内当时唯一生产一级品小磨麻油的厂家。嵌 ...

melo大荔晋糕

将江米、蚕豆和红枣在一起蒸的软软的，吃的时候还可以放点白糖，吃在嘴里软软的甜甜的， 蒸晋糕用的糯米、红枣，先要泡糯米，蒸晋糕的米必须先泡上一段时间，否则蒸出来的晋糕米不软。接着要煮红枣，将已 ...

连云港特产一览

东海水晶东海水晶甲天下。东海天然水晶储 连云港市特产(5张)量约为30万吨，其质量、储量位居全国之首。2003年，东海县被中国工艺美术协会冠名为“中国水晶之都”。东海 ...