我的最爱-沙井蚝

蚝学名牡蛎，是名贵海鲜之一。含有丰富的蛋白质，生食味道清爽可口。我国著名蚝乡宝安区沙井镇，其蚝体大，肉质细嫩鲜美，风行全球华人，成为现代人时尚的追求。蚝产于宝安沙井、福永、西乡及深圳其他区等 ...

家乡银杏 最美的味道

泰兴白果是江苏省泰兴市特产，中国国家地理标志产品。产品营养丰富，药食俱佳，经常食用泰兴白果，可防治老年痴呆、哮喘痰咳、遗精、带下、尿频等多种疾病。泰兴白果因品质优良，先后获得多项荣誉称号。 ...

舌尖上的如皋——肉松

     　如皋肉松的生产始于1914年，后于1936年由徐寿生在如城东大街创办太仓肉松加工企业。1942年左右，有孙明友等人合资，在如城开办友来肉松 ...

舌尖上如皋——白萝卜

     　如皋萝卜栽培历史可上溯千余年，相传在唐太和年间(公元827-836年)，如皋定慧寺僧侣早有种植，曾用自种的萝卜雕刻成莲花、佛手、宝塔、灯笼 ...

德州扒鸡

德州扒鸡      德州扒鸡是经典汉族名菜之一，属鲁菜系。古城德州（山东省），九达天衢京杭大运河贯通州城南北。早在清朝乾隆年间，德州扒鸡就被列为山东贡 ...

舌尖上的如皋——火腿

    　   如皋火腿产于江苏如皋。挑选当地尖头细脚、皮薄肉嫩、毛重60公斤左右的健康良种猪，洗净鲜腿后根据其大小，肥瘦修成竹叶形或琵琶形 ...

益林酱油堪称江苏调味品之魁

酱油有2000多年历史，今天的酿造技术是在继承了古人的传统工艺基础上，改进创新得来的。一般的制作过程是这样的：将面粉和煮熟的黄豆混合均匀，加入水后制成饼，将饼蒸煮后，在饼上覆盖一层玉米叶等植 ...

潮汕落汤钱

潮汕特产歌敲起竹板笑呵呵，手敲竹板口唱歌，歌唱家乡潮汕美，山明水秀绿满坡。潮汕四季如春天，春夏秋冬瓜果香，韩江两岸花似锦，年丰物阜唱细详。樟林出名大林檎，隆都出名落荡糍。 潮汕“ ...

汕头牛肉丸

汕头牛肉丸作为汕头乃至整个潮汕地区最知名、最大众化的小吃，其既可作点心，又可作为一道筵席汤菜。正宗风味的汕头牛肉丸从选料到制作都极其讲究，手工捶打的牛肉丸弹性十足，吃起来口感爽脆，美汁四溢， ...

莱芜紫菜

在我们潮汕地区有一名胜风景区—“莱芜岛风景区”，它位于潮汕母亲河—韩江的出海口，海景如画、风光迷人。常常吸引了许多游客到这驻足游赏。莱芜岛的风 ...

汕头老妈宫粽球

老妈宫粽球是广东潮汕地区久负盛名的汉族传统名小吃，节日食俗。以糯米为主料，外形为六角球状，制作工艺要求严格，是一种口味独特的粽子。该小食产生于20世纪20年代，由张强德父子创立。 汕头老妈宫 ...

潮汕蚝烙

蚝烙（潮州话为o lok，潮汕话属闽南语系，o对应的字是“蚵”，所以潮汕也沿用了这个字)是广东省潮汕汉族特色小食，台湾省称为蚵仔煎，外地人来潮汕总要尝一尝这&mdas ...

龙湖酥糖

龙湖酥糖是广东省潮州市龙湖的汉族传统名点之一，历来以其酥脆香甜无粕而闻名，成为居家食用及送礼佳品。龙湖酥糖清香不腻，入口即化，早已享誉海内外。龙湖酥糖其主要原料为白糖、花生仁、猪月劳、麦生等 ...

最美黔江

重庆市黔江区，地处重庆东南地带，那里山清水秀，鸟语花香，有许多丰富的自然美食，受到了全国各地的人的关注。 黔江的美食主要有黔江地牯牛，黔江鸡杂，黔江老鹰茶，黔江金溪猕猴桃等等。 黔江地牯牛又 ...

童真童趣的板栗时光

我的童真童趣的板栗时光就要开启了。于是我选择了“望郎回”板栗作为板栗代言人，这是为什么呢？因为我对童年的怀念就如“望郎回”板栗的典故那般真切。 ...

食在番禺——鸡仔饼

      广州名饼鸡仔饼，原名“小凤饼”，据说是清咸丰年间广州西关姓伍的富家有一名叫小凤的女工所创制，其成为名饼却在半个世纪之后，广州 ...

龙岩之闽西八大干特产

    身为一个福建人，我们自豪的一个特产就是闽西八大干，这个自初中地理就叫我们背到烂的八大干深深地印在了我们的脑海里。这八大干分别是地瓜干，老鼠干，萝卜干，笋 ...

龙冈茌梨

产于盐都区龙冈镇北的沙岗地带，该梨形似纺锤，味似嫩菱，平均单果重200克，最大达800克，果肉厚，含糖量在15%以上，在省有关评比会上曾三次夺魁。茌梨果个大，果形正，品质优。果肉肉嫩，脆嫩， ...

舌尖上的梁平（二）

舌尖上的梁平（二） 梁平野生甜茶 梁平野生甜茶饮用有上千年历史，能清热解毒、润肺、祛痰止咳及强身健体，具有“药、糖、茶”三重功效，被中国茶叶研究专家誉为“ ...

舌尖上的梁平（一）

舌尖上的梁平（一） 梁平柚 梁平柚产于梁平县，已有200多年历史，为我国优良柚种。素以皮薄肉嫩，芳香浓郁，汁多香甜，营养丰富而久负盛名 梁平柚获历届全国柚类“金杯奖” ...

苹果之乡

大连地区栽培苹果始于1902年，至今已有90多年的历史了。大连被誉为“苹果之乡”。大连地区苹果品种繁多，其中最好的，有“白糖苹果”之称的祝光， ...

廊坊三河错桥果核刻

  错桥果核刻 产地：中国河北三河。 特点：设计新奇，雕工细腻，形象鲜明，小巧玲珑，古朴典雅。错桥果核刻有杏核雕、桃核雕、山核桃雕、橄榄核雕、天竹子雕与松子雕六类。主产分佛教用品与 ...

资阳10大特产

1.通贤柚地理标志产品 通贤柚因产于四川安岳县通贤镇而得名，素有贡HTTP://WWW.D1cy.com/橙美称，经过科技人员的优选提纯，通贤柚已经具有品质优良、丰产、稳产、抗逆性强等特点。 ...

长寿沙田柚

长寿沙田柚在长寿区栽培历史已有百余年，原产于广西容县沙田村。长寿沙田柚汁多味浓、醇甜化渣、素有“天然罐头”的美誉，2001年被评为中国国际农业博览会名牌产品。2006 ...

廊坊香河之花丝首饰

      廊坊香河县花丝首饰，以工艺精细，花色品种多，质量信得过，在国际市场赢得了“东方首饰一枝花”的赞誉。  & ...

饶平县独一无二的饼种——宝斗饼

     饶平县城黄冈镇生产一种饼食叫宝斗饼，是全国独一无二的一个饼种，八角四方，如赌具宝斗，故名。它的用料，非常精美、讲究，以猪油或豆油混和精面粉作饼皮，饼馅 ...

二毛烧鸡狂

      从小生长在邯郸，邯郸，是国家的历史名城，邯郸这两个字也只作城市名，我因生长在邯郸而自豪。我的家乡是中华文明的重要发祥地之一，并且 ...

赵记熏肉

     赵记熏肉是河北省衡水市枣强县的特产。枣强赵记熏肉皮烂肉嫩，表里一致，色泽鲜艳，味道醇香，肥不腻口，瘦不塞齿，不 仅风味独特，营养丰富。　　赵 ...

我的家乡特产--金银花！

     我的家乡是河北省广宗县东召乡板台集村。广宗县隶属于河北省邢台市，位于河北省南部黑龙港流域，邢台市东部。广宗是革命老区，宋任穷、王任重、杨秀峰 ...

枣强马莲小枣

     马莲小枣是枣强县的特产，已有3000余年的栽培历史。据史料记载：枣强农林业生产发达，果品资源丰富，尤以红枣栽培多。据《史记游侠列传 ...

林州东姚小米 有了特殊“身份证”

      林州东姚小米被国家工商总局商标局正式注册为地理标志证明商标，林州东姚小米从此有了特殊“身份证”。据悉，这是我市目前唯一一个地 ...

兔中之王——“临英扒兔”

家乡区市：河北邯郸临漳 临漳临英扒兔是河北邯郸临漳的地方特色食品，历史悠久，中外驰名。临英扒兔由优选生长五、六个月的健活獭兔，由名师主理精心加工而成，临漳临英扒兔，五香脱骨，味道鲜美，口感纯 ...

河北石家庄市元氏县石榴采摘节

      元氏县优质石榴基地位于国家A级旅游区，蟠龙湖风景区西侧，三面环山，白天日照充足，夜晚雨露滋润，昼夜温差大，特殊的生长环境，造就了 ...

邢台的特产

         河北巨鹿县是全国最大的枸杞生产基地，巨鹿县种植枸杞已有30多年的历史。目前全县种植面积5万亩 ，涉及全 ...

沧州金丝小枣

沧州金丝小枣 产地河北沧州，金丝小枣又名“西河红枣”。果实长圆形，果皮棕红色，果肉青黄，掰开能拉出缕缕晶莹的糖丝，由此得名“金丝小枣”。小枣皮 ...

唐山麻糖

    唐山麻糖已经有400多年历史，起源于明朝万历年间，原产于曹雪芹的老家——冀东唐山丰润的七树庄。   &nbs ...

安徽萧县特产——历史悠久，源远流长，有图有真相啊！

安徽著名特产。        萧县出产葡萄已有1000多年历史，"萧县葡萄"约有100多个品种，其中以"玫瑰香"葡萄为最佳，果实圆满，紫里透红，很像珊 ...

记忆中的家乡——银杏

    我的家乡在长江中下游平原，“一方水土养育一方人”，滚滚的长江水养育了一代又一代的泰兴人。因为盛产银杏，泰兴又被称为“ ...

让你停不下嘴的“金华酥饼”

金华酥饼色泽金黄，香脆可口，是浙江省金华地区汉族名点，也是闻名遐迩的馈赠亲朋好友传统特产。其馅心用干菜为主料，故又名干菜酥饼。金华酥饼产于浙江省金华市。据记载：金华酥饼始见于南宋婺州浦江吴氏 ...

青色茄子，你吃过吗？----盐步秋茄

          茄子难道不是紫色的吗？青色茄子又是什么奇怪的物种。不错，在我们看来，茄子却实是紫色的饱满的一种常见蔬果，然而就在全中国这 ...