酒枣的由来

酒枣不仅保持了鲜枣的色形，而且枣香酒香相融，清醇芬芳，甘甜酥脆，风味独特。是彬人逢年过节待客的佳品。酒枣：也称醉枣，是我国北方一种传统食品，在华中地区，俗称蹦枣。有些地区等到大枣成熟时便会使 ...

美食系列——牛肉丸

牛肉丸是广东省潮汕地区有名的汉族小食。来源于汉族中的客家菜。早期卖牛肉丸的小贩大部分是客家人，他们挑着小担在今日的潮州市挨街串巷叫卖。尤其是晚上，在韩堤路八角亭至公园后面的韩江一带，常有穿梭 ...

云浮篇：泗纶蒸笼

罗定泗纶镇人编织的小小蒸笼，正受到世界各地人们的喜爱———马来西亚航班把它当作纪念品赠送；在欧洲，它成了新颖的圣诞礼品；在英国，买一套西装店主有可能送你一 ...

云浮篇：南盛沙糖桔

　专家认为，南盛镇是典型的山区镇，群山环抱，贡柑果在特殊地理位置和气候条件下出落的形靓丽、肉脆化渣、清甜香蜜，是柑桔之中的上品，堪称“广东第一柑”，而南盛沙糖桔果实扁 ...

美食系列——无米粿

无米粿是广东省潮州一道汉族民间小食。无米粿的皮是番薯粉做的。无米粿的馅多用蔬菜杂粮来做。咸的是马铃薯、芋头或竹笋切成小粒，加沙茶或咖喱及盐、味精少量炒熟。或大豆炊熟，加精盐、胡椒粉少量研细。 ...

云浮篇：郁南黄皮

郁南无核黄皮原产于郁南县建城镇，现存二株母树，树龄已有100多年历史，仍然生势旺盛；挂果累累。郁南无核黄皮以其果大、肉厚、味美、无核的特点成为黄皮中的珍品，平均单果重12克，最大达29．3克 ...

潞城治病神器——大风丸

〖名优特产〗大风丸：是继承了我市合室万镒堂祖传遗产处方制成的成药，距今已有四百多年历史，属纯中药制剂，无副作用，产品行销全国各地。该产品舒筋活血，属纯中药制剂，无副作用，产品行销全国各地。该 ...

东莞腊肠

  东莞腊肠是广东省汉族传统名菜，说起东莞腊肠，还有一段趣味的来历。东莞腊肠短而粗，传说始创这种腊肠的原是个矮仔，他挑着长的腊肠上街叫卖，因人矮，有的腊肠拖到地上，沾上很多泥沙，不 ...

美食系列——粿汁

粿汁是广东省潮汕地区大众化的汉族民间小食，属于粤菜。在潮州街上，随处可见卖粿汁的小食摊，叫一碗热腾腾好像粿条般滑口的粿片，淋上浅棕色的卤汁，再点些卤猪肠、卤肉、卤蛋、豆干或菜尾等，这就是粿汁 ...

珍珠油杏

珍珠油杏，也称石匣珍珠杏，属实生杏变异品种，于1985年在新泰发现，经果农近20年的反复改接和栽培观察，性状稳定, 抗逆性强，适应性广，自花结实率高，丰产稳产，果实品质优良，商品价值极高, ...

龙眠山茶油

 龙眠山茶油是安徽省安庆市桐城市的特产。龙眠山茶油色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。  茶油，又名油茶籽油、山茶油，它的最大优势在于纯天然、无污染， ...

靖远县反季节瓜果

靖远县反季节西瓜、甜瓜         靖远籽瓜是一个颇具地方特色的瓜种，是靖远的一大特产。靖远籽瓜，是西瓜种里的一个变种，瓜形与西瓜相似，但比西瓜小 ...

美食系列——粿条

粿条是福建闽南，台湾省，广东潮汕等闽南语系地区的汉族传统小吃，粿条不同于河粉，其口感比河粉更具弹性。另外闽南、潮汕、台湾地区对于凡是用米粉、面粉、薯粉等经过加工制成的食品，都称“ ...

靖远枸杞

靖远县把枸杞种植作为富民强县的支柱产业来抓，立足区域资源优势，以基地兴产业，以产业带基地，着力培育枸杞优势产业，目前，枸杞种植面积达到2.88万亩。1999年，靖远县枸杞栽培技术在北部乡村开 ...

美食系列——猪头粽

澄海猪头粽又名首花，猪肉粽，是广东潮汕著名的汉族小吃之一，历史悠久，驰誉中外。尤其以樟林老喜利和澄城老山合最为著名。与猪头粽齐名的还有澄海的猪肉脯，同样是美味可口。用鱼露、酱油、白糖、高粱酒 ...

靖远县香水梨

香水梨 又名软儿梨、消梨，属波斯梨科果实，栽植历史悠久。清康熙《重纂靖远卫志》载：“香水梨，即消梨也。它处不多见，深秋成熟，咀嚼无渣，至冬春间冻释成汁，天然甘美，诚珍品也。&rd ...

靖远白兰瓜

白兰瓜在兰州试种成功后，便被推广到皋兰忠和、水阜、什川、石洞等乡村，经40多年栽培已成为皋兰传统特产。这种瓜，每亩种1200余株，植株强壮，每株留瓜1枚。群众将其生长状况概括为：&ldquo ...

妈妈的好帮手——花椒

“五味调和”是我们中华民族饮食传统之本。甭管是家常饭菜、还是南北佳肴，调味都是适口的关键。花椒作为调味的首选佐料，哪里的品种最佳呢？ 山西省平顺县地处太行山中部，境 ...

靖远冬藏大果子

冬果梨 当地俗称大果子，属白梨种，原产黄河流域，是靖远县果类产品中的名优品牌。据地方志载，明代境内黄河两岸已有“园圃为业者”，并形成规模。冬果梨树对水的条件要求较高， ...

靖远哈思梨

哈思梨(Pgrussp)属稀有珍品。因产于靖远哈思山而得名，形如鸡蛋，质细味甜，香味浓郁，核小个头均匀，果肉水白色，剖切不易氧化，隔夜不变其色味，异于他果而著称，历史上曾是靖远县进贡品之一。 ...

靖远黑瓜籽

黑瓜子其片大、皮薄、板平、口松、肉厚、乌黑发亮、味香隽永、品质优异等特点而著称，是中国传统的出口商品之一。黑瓜子可加工成五香、奶油、咸淡、甜味、多味等各种类型的瓜子，又是制作糕点的理想辅料， ...

逍遥镇胡辣汤

      近十多年来，具有开拓精神和经营理念的逍遥人抓住商机，瞄准市场，大批掌握胡辣汤手艺的百姓走出家门，外出经营胡辣汤，伴随着经营规模的 ...

千年古树需保护

转眼又到秋高气爽的香榧成熟季，由诸暨市政府、诸暨市林业局、诸暨赵家镇政府联合淘宝网举办第二届“网络香榧节”将于近期上线启动。主办方延续沿袭去年的公益情怀，将于10月2 ...

常德津市牛肉粉

   “津市牛肉粉”国家地理标志保护产品。是湖南省津市最有名的汉族特色小吃，作为地方特产，也能成为人们常食用的食品，可见其美味。津市牛肉粉遍布长沙 ...

淮滨特产

淮滨馓子是淮滨知名的传统美食，以馓条纤细嫩黄、入口浓香酥脆、味道咸谈适中的特点，赢得人们的喜爱，驰名省内外中外。淮滨馓子具有悠久的历史，据考证，早在春秋战国时期这里就有撒子的生产。楚相孙叔敖 ...

信阳茶况

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咸阳名特产--biangbiang面

　咸阳美食以面食为主，最有名的面食有两种，一个是“biang biang”面，（这个字太难写了，外地人也不认识，只能标注拼音）。这是地道的咸阳饭，面片又宽又厚，非常筋 ...

彭泽蒸米粑

在我的家乡彭泽，每逢过节，家乡人都要做一种特别好吃的特色美食——蒸米粑。彭泽地处长江南岸，为水乡泽国的鱼米之乡。自古以来盛产大米，而以大米加工做成的米粑，古往今来流传 ...

太康特产之马头牛肉

     顾名思义所谓"马头牛肉''即河南太康马头镇出产的牛肉.其具有色泽鲜艳、里外红润、纯香不腻，咀嚼生津之特点，第三届中国名优产品博览会上曾获金奖，产品畅销 ...

咸阳购物当地特产

当地特产：民间剪纸 民间刺绣 咸阳皮影 民间草编 梨枣、雪枣 灌木莓咸阳市人民商场，创建于一九七八年，营业面积约4000平方米，位于市中心商业繁华地带，现有职工278名，是一家经营大小家电、 ...

如皋特产之橄榄鸡

如皋橄榄鸡的做法:   将三黄鸡毛褪净内外洗净，除去胰脏，鸡身剁成4厘米左右的大块，用干净餐布充分吸去表面水分，用盐反复揉搓10 分钟。鸡肝、鸡肫切成4块，鸡心一破为二，鸡肠破开， ...

诱人的核桃

核桃素称黎城“四大宝”之一。黎城县盛产的长圆绵核桃，为黎城“四大宝”之首，其果实中大，呈长圆形，果壳稍薄，表面较粗，出仁率和出油率高，并可取整 ...

“皇帝柑”果园丰收吸引游客采摘

“你们来早几天就好了，外面这一片的果比较大，几天前才摘完，现在这些还有些青皮，也没有之前的大。”11月4日，记者在灵山县新圩镇元岭屋村委灵秀村一个“皇帝柑 ...

新兴香荔

新兴香荔，广东省新兴县特产荔枝，中国国家地理标志产品。新兴香荔系岭南十大佳果之一，新兴“三大宝”之一，该产品具有果实皮薄而红，肉白蜡色，爽脆多汁，甘甜带香，核小，可食 ...

远红外汗蒸与湿蒸之战

每个女人都有很强大的购物欲望，其中美容、减肥、衣服、鞋子、化妆品绝对是排在首位的，在这里我跟大家分享一下我三年来的汗蒸经历，先上图： 近些年来，受韩国电视的冲击，市面上兴起了一阵汗蒸的热潮， ...

红提的介绍

    红提，又名晚红、红地球、红提子，商品名称红提，属欧亚种，是由美国加利福尼亚州立大学于70年代用(皇帝×L12-80)×S45-48杂交育成 ...

仙人红薯

简介： 盂县仙人乡狮子神村海拔低、积温高、沙土地透气好，这些独特的地理和气候条件成就了贞祥红薯种植专业合作社红薯产品的优质。2011年，合作社的红薯产品获得无公害农产品认证。如今仙人红薯品牌 ...

旬邑特产，闻名中国

旬邑苹果全县苹果[14] 总面积达到50万亩,总产量42.5万吨,产值7.86亿元,农民人均苹果收入达到2800元以上。如下旬邑果业主要特色规模和品种优势明显。全县苹果主栽品种有藤牧1号、皇 ...

曲江罗坑茶

    罗坑茶的简介            罗坑茶历史悠久， ...

龙兴御液酒

龙兴御液酒是安徽省滁州市凤阳县的特产。凤阳龙兴御液酒为明朝宫廷御酒，深受朱元璋的喜爱，因此而得名。它的特点是绵软爽尽，浓中带酱，风味独特，回味悠长。 凤阳酿酒有限公司座落在风景秀丽的淮河之滨 ...