全国各地美食小吃特色小吃大全是梧桐子网站话家乡栏目之一,介绍舌尖上的家乡,各省市区县乡镇特色美食、全国各地小吃及做法。

  • 我们家乡的年糕

    每当春节来临,我们家乡就会做一样必不可少的点心,它叫年糕。年糕不仅是一种节日美食,而且岁岁为人们带来新的希望,寓意万事如意年年高。正如清末的一首诗中所云:“人心多好高,谐声制食品 ...

  • 用味蕾读懂一座城:潮州咸水粿

    潮州有很多粿食小吃,咸水粿就是其中一种, 具有“小酒窝”称号的咸水粿蕴涵了悠久的历史,其味道清爽,价钱便宜,广受老百姓们喜爱。 它的外观是一个由米浆做成的如同小碟子的 ...

  • 用味蕾读懂一座城:潮州春饼

    说到美食,就不得不提近期央视热播中的《舌尖上的中国》第二季,在第一集中就提到了潮州著名小食——春饼,也称为春卷。 春饼作为潮州传统名小食,是由潮州古代民间小食演变过来 ...

  • 用味蕾读懂一座城:潮州薄壳

    在潮汕, 七月份的夏秋时节,正是薄壳丰收的季节,此时薄壳肥美丰腴,鲜嫩无比,营养丰富,是市场上的抢手货,也是夏季出现在潮汕人饭桌上最频繁的一道海鲜美食。每个潮汕人每每能吃上一两斤,没有薄壳的 ...

  • 舌尖上的项城——老台门汤包

    俗话说:“民以食为天”,特色小吃更是深入人心,在人人追求色香味俱全高质量美食的今天,品牌日常小吃的市场有着广阔的前景。随着生活节奏的加快,越来越多的人们都会选择在外面 ...

  • 舌尖上的藤县

    虽说藤县是个不大的县城。但是,这里景色优美,气候温和,非常适宜人们的居住,俗话说,有人的地方,就有吃的。的确,像藤县这个县城,虽说不上人挤人,但是也是一个人们聚居地好地方,人们在这里生活,就 ...

  • 麒麟脱胎

    我在参加大学生网络营销大赛(http://abc.wm23.com/xdd1194)期待您的关注与支持!客家菜中有一道菜叫“麒麟脱胎”,听菜名就够玄的。其实, &ld ...

  • 藤县荔枝之乡

    我的家乡藤县(荔枝之乡)藤县荔枝连续三十年全国销量领先,一年卖出一百多亿斤。藤县荔枝连起来可绕地球十圈。藤县狮子山下,一位大叔卖了一车荔枝转身离开,一个小女孩大喊:喂,你的荔枝,大叔回哞一笑 ...

  • 长汀泡猪腰

    我在参加大学生网络营销大赛(http://abc.wm23.com/xdd1194)期待您的关注与支持!泡猪腰可谓是长汀小吃中的一绝。泡猪腰长汀一些小店的招牌菜,因其味道独特而受欢迎。其实猪 ...

  • 客家特色面食——鸡肠面

    我在参加大学生网络营销大赛(http://abc.wm23.com/xdd1194)期待您的关注与支持!你可能吃过陕西岐山的“臊子面”、兰州的“拉面&rd ...

  • 舌尖上的陕北名食—羊杂碎

        舌尖上的陕北名食羊杂碎是由羊的血、心、肝、肺、肠、肚等混合烩制而成,故得此名。     羊杂碎的来历:其实早先榆林人并不吃 ...

  • 西北名吃——饸饹

      饸饹(hé le)是中国北方最常见的面食吃法之一。传统的做法是用一种木头做的“床子”,架在锅台上,把和好的面(经常饸饹用的是荞面)塞入饸饹 ...

  • 西北名小吃——麻食

      麻食,也有叫作“麻什”、“麻食子”或者“麻什子”的,是西北地区(尤其在陕西省西安)的一道汉族传统小吃。 ...

  • 话家乡-揭阳冬茶

    四季饮茶应有所选择,春宜饮花茶、夏宜饮绿茶、秋宜饮青茶、冬宜饮红茶,但不管喝哪一种茶,都必须得法,否则也可能给健康带来不利。其次是在空腹、过饱或在睡前不要饮茶,更不要用茶水服药,不要喝浓茶, ...

  • 汉中浆水面

      浆水面,在汉中、关中和甘肃等地均有该名称的小吃,但做法有较大差异。汉中浆水面,其味酸、辣、清香,别具一格,浆水菜的菜以芥菜(花辣菜)为佳。 它一直是汉中人民喜爱的面食,浆水菜的 ...

  • 浆水鱼鱼

      浆水鱼鱼,陕西小吃。浆水鱼鱼曰鱼,其实并不似鱼,酷如蝌蚪。陕西人土话叫“蛤蟆骨斗”,意即小蝌蚪的意思。浆水鱼鱼一般有两种:玉米面和一般白面的,可热吃也可 ...

  • 潮汕美食之菜头粿

        菜头粿即萝卜糕。菜头是萝卜俗名,菜头粿是潮汕地方汉族年糕的一种,以前每逢过年时节,各家各户都有蒸制。     但是随着的时代的发展,想吃菜头粿 ...

  • 吃货带你逛连州——萝卜墩&牛肉糍

    接下来给大家介绍的是一款文明连州城,牵动游子心的街边小吃——萝卜墩和牛肉糍。 在连州,逢年过节都会炸糍粑,我不知道为什么逢年过节家家炸糍粑,我猜也许在我们老家,&ld ...

  • 全面盛概念面馆

        今天中午又特意带朋友去吃的面,上次吃了以后回来和他们说的,这几个朋友一群吃货,一定要去吃,也没办法,中午时间那么紧张,回来还要上班的,一定要去吃,不过到 ...

  • 廉江美食之一廉江白切鸡

    白切鸡又名"白斩鸡"。清人袁枚《随园食单》称之为白片鸡,"鸡功最巨,诸菜赖之, 故令羽族之首,而以他禽附之,作羽族单。"单上列鸡菜数十款,用于蒸、炮、煨、卤、糟的都有,列以首位就是白片鸡,说 ...

  • 驿城美食攻略之五香牛腩

    对于一个吃货来说,介绍什么都没有介绍美食来得实在,对于一个顶级吃货来说,爱吃美食还不算,重要的是还要学会做美食,今天,我给大家介绍另一项具有驿城特色的美食-五香牛腩! 在我们驿城区,有这样一 ...

  • 丰县汉乡水煎包与帝王粥

    江苏北部的丰县是汉高祖刘邦的出生地,故称汉乡。在这里流传着两款风味独特的食品,一是“水煎包”,二是“帝王粥”,据说这两款食品都和汉高祖刘邦有关 ...

  • 丰县特色小吃之辣汤

    辣汤是丰县特有的一种小吃,其他地方绝对没有,原名雉羹,是由我国第一位著名的职业厨师彭祖创制,至今已有4000余年的历史。汤里面有鳝鱼丝、鸡丝、面筋等等,看起来黑乎乎的,喝起来带有增进食欲的胡 ...

  • BI毕节樱桃

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  • BI毕节腊肉

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  • HT被公认的潮汕美食,吃遍汕头无敌嘴!(午餐篇)

    自古以来,潮汕美食一直都是享誉海内外。潮菜博采海内外名食之精华,菜式更加丰富多彩,质量精益求精。时至今日,潮菜已经发展成为独具岭南文化特色、驰名海内外的我国名菜之一。地地道道的潮汕美食一一呈 ...

  • 仙居美食之馒头干松

    馒头干松是仙居的特色小吃之一。用小麦粉加红糖做成的馒头,里面可根据自己的喜好添加花生、芝麻、葡萄干之类,然后蒸熟、切厚片、再烘干,就可以成为一种可长久放置的休闲食品。 仙居人在过年的时候喜欢 ...

  • 贵阳豆腐圆子

    基本简介编辑 这首诗对贵阳雷家豆腐圆子的赞誉可谓淋漓尽致。豆腐圆子最初由谁创制已难寻考,只知道其经雷家四代相传,工艺屡经改进,是深受广大群众喜爱的贵州地方风味小吃,5 曾被评为首届中华名小吃 ...

  • 从化美食香叶乌鬃鹅

    香叶乌鬃鹅的历史传说 古时候,从化有个员外,员外有个女儿,聪明秀丽,有钱有面的人纷纷托媒,女儿却偏偏要嫁给一个农村小伙子亚牛。员外无奈,便说:“老夫最爱吃鹅,谁的鹅最好吃,我就把 ...

  • 宿迁煎饼

    煎饼是宿迁人的主要食品。 煎饼是宿迁特产中特中之特。 它的源头只是美丽的传说,无法考证,但它却实实在在地养活了一代又一代的宿迁人。 煎饼是宿迁人的乳汁。世世代代,宿迁入从煎饼中吸取丰富的营养 ...

  • 那些个美食

    1  双鄢脐橙 双鄢脐橙又名中国名优脐橙4号,系农业部“九五”重点项目推广品种,生产在双鄢乡境内翠湖源头长滩寺河沿岸,果肉细嫩化渣,汁多有香气,酸甜爽口,风 ...

  • 岳池中和豆花

    岳池中和豆花,是四川省广安市岳池县中和镇的著名特产,中和豆花的制作是原由重庆北碚、合川三汇坝传入中和的制作豆花技术。中和镇的豆花店驰名于广安内外。岳池中和豆花的制作方法:用石磨磨黄豆成豆浆, ...

  • 慎慎请大家吃泊头金丝小枣

    快来快来,大家五一一定来泊头找我哦!我请大家吃金丝小枣。 金丝小枣是泊头的一大特产,这里流传着“天天吃小枣,胜过灵芝草”的谚语。 果实长圆形,果皮棕红色,果肉青黄,掰 ...

  • 江阴特色菜系

    菜系 江阴春节期间的吃,包涵着深厚的地方特色的食文化,寄托着人们对新一年生活的美好追求。吃什么?怎样吃?大有一番讲究。特别是:每道菜点除了有自己的名字外,还有一个吉祥的称谓和寓意。 以下是江 ...

  • 郑林英介绍(49)

    郑林英介绍:   “这不是小林英吗?我的天,这孩子竟成世界冠军了!”日前,收看中央电视台晚上10时新闻联播的70多岁的市农机局退休职工陈梅英老人,看着站在高高领奖台上 ...

  • 龙湾九层糕

        今天,我来给大家介绍介绍龙湾的九层糕。我在网上查了一下九层糕,发现了各种各样的九层糕,但我家那里的九层糕跟别的地方还是有些不同的。我家那里的九层糕有九层,可以一层 ...

  • 洪濑鸡爪

        提起洪濑鸡爪,在泉州无人不知,无人不晓。洪濑鸡爪是福建省闽南传统风味小吃.产于福建省南安市洪濑镇。因洪濑镇卤味鸡爪而出名,所以简称为“洪濑鸡爪&rdq ...

  • 爱甜食?怎少得了香橙蛋挞?驿城区美食攻略

    有人说,当你心情不好的时候,就吃点甜食,因为,甜食会让人心情变好,我就是这样,作为一个驿城人,说起甜食出了花生酥外,我想我最喜欢的就是中华路东段清香斋饭店推出的特色甜点—&mda ...

  • 特色食物——米糕馍

    在小的时候,走街串巷的小商贩挑着担子,里面装着白白软软的米糕馍,每当看见这样的小商贩出现,孩子们总是最开心的,他们会一窝蜂的涌上去,去买米糕馍,勉县人的记忆里绝对少不了这种软软糯糯的馍馍。米 ...

  • 绝味葫芦鸡

          葫芦鸡是武功县的一个比较有名的小吃,当时的那些关于葫芦鸡的故事已经此去经年,淡了的回忆,淡了的青春年华,淡了的往日的葫芦烧鸡。  &nbs ...