让人赞不绝口的百花煎酿鸭掌

大家好，我是秀友陈子翘，前几篇都介绍旅游或历史的，美食很少，想必大家都是吃货，当然最关心的事美食，百花煎酿鸭掌是广州美食之一，许多人吃过之后都赞不绝口，想吃百花煎酿鸭掌的秀友们不怕找不到地方 ...

广宗的“邵氏酥鱼”

广宗的酥鱼是广宗河鲜中的代表，以“绍氏酥鱼”冠名而闻名国内外，“绍氏酥鱼”源于乾隆十六年间到上虞白马湖吃酥鱼而得以成名，“绍氏酥鱼 ...

苏义忠烧鸡店

     淮阳北关苏义忠烧鸡店经营烧鸡主兼营羊头、羊肉、豆腐皮清真熟食店数十年来苏义忠先生潜心钻研广取各地名吃之长创造出了独门秘方使苏家烧鸡享誉豫东目 ...

川南明珠奢香古蔺之【美食】

说到古蔺美食，我其实是一头雾水的，犹犹豫豫的思量了很久下不了笔，不是说我们古蔺没什么拿得出手的美食特产，而是美食太多一时间难以取舍，感觉怎么挑都会顾此失彼，不是在吹嘘，只是在陈述我作为一个古 ...

大话绵阳美食

      各位朋友，今天我给大家介绍一下我家乡的美食。我的家乡绵阳座落在我国西南地区，四川盆地的天府之国，是中国唯一的科技城、原子弹的故乡，是一座美丽富饶、有 ...

连云港云雾茶的功效

1980 年，全省品茶会议上，连云港的云雾茶同南京的雨花茶、苏州的碧螺春、无锡的二泉银毫，列为江苏四大名茶。经化验，云雾茶的茶碱、茶丹宁、维生素的含量较高，有兴奋、强心、清火、收敛、利尿、消 ...

舌尖上的集美区

土龙汤　土龙汤，不用说，在厦门生活过半年以上的人，没吃过也听过了。去过海沧海鲜一条街的人，更是对土龙汤滋补和美味津津乐道。不过，你知道它的真名叫什么吗？你知道吗，土龙是养殖渔民最痛恨的&ld ...

HT被公认的潮汕美食，吃遍汕头无敌嘴！（早餐篇）

自古以来，潮汕美食一直都是享誉海内外。 潮菜博采海内外名食之精华，菜式更加丰富多彩，质量精益求精。 时至今日，潮菜已经发展成为独具岭南文化特色、驰名海内外的我国名菜之一。 地地道道的潮汕美食 ...

沙市特产——甜独蒜头/ 小花糸fs

夏天的脚步近了，食欲不振。小编小花糸fs向大家推荐一款沙市开胃特产供大家参考。 在沙市，生长着一种可爱的独蒜头。它圆滚滚的，不分瓣，吃起来很是醇甜香脆。胃口不好的时候来几颗，开胃健脾又杀菌。 ...

闻喜花馍文化

 “有馍就有事，有事就有馍” ，跟晋南其他地方一样，在农村流传着许多如剪纸、花馍、布画、刺绣、草编等民间艺术，其中闻喜花馍流传最盛，因为它始终和百姓的民俗文 ...

武大郎炊饼

山东省聊城市阳谷县的一种风味小吃，其味道香脆可口，外焦内柔，韧性十足，咀嚼时有芝麻的破碎声响与芳香，进入深度咀嚼，韧面饱含着麦子、水气、盐的咸味和胡椒粉味，交揉一体，至嚼成饼团吞咽，成功地给 ...

清城美食——炸麻花

每个地区豆油每个地区不同的美食文化，在清城区中美食也是必不可少的，在这一 章节里，我为您介绍清城的美食——炸麻花。 炸麻花，顾名思义就是这一道小吃做成成品后有类似麻花 ...

舌尖上的潮州之牛肉丸

潮州牛肉丸之所以闻名，是由于潮粤地区气候湿润，土地肥沃，所以产出的牛得天独厚。牛肉丸一般选用山区优质壮牛，取当天活宰的牛腿肉，切小块，用双铁棒反复大力捶打，打至牛肉变成肉浆，调味后手工挤制 ...

庆城美食羊肉

谈起陇东美食，最应该介绍的是陇东羊肉，那里的羊肉吃法多种多样，且味道不但不腥膻而且十分鲜美。在庆城这片热土上最普遍的一种叫做清汤羊肉，羊肉馆的师傅们将羊宰杀洗净拆块后，放在一口大铁锅里加十几 ...

红城美食之东北炖菜（四）——大丰收

今天为大家带来的红城美食，也是乌兰浩特特别有特色的一道菜——大丰收，听着菜的名字特别的喜庆，有季节特性。大丰收这道菜是比较有地区特色和季节特色的一道菜，这道菜是东北 ...

红城美食之东北炖菜（三）——小鸡炖蘑菇

这是另外一道很有名的东北炖菜，野蘑菇和小笨鸡儿，只是食材说起来就是很诱惑人的，原始的味道，自然的感觉，没有现代化学的污染，有大自然最纯真的味道。乌兰浩特四处环山，接近大兴安岭地区，想要有美味 ...

红城美食之东北炖菜（二）——猪肉炖粉条

说起美食，红城勾起我太多兴趣去介绍我家乡的美味给大家，上次说了酸菜炖大骨头，想必大家一定是边念叨“翠花，上酸菜”边流着口水看完。这一次，我给大家说说乌兰浩特美食中另一 ...

话家乡-揭阳粿汁

粿汁是潮汕地区一款既好吃又便宜的特色小食。粿汁是广东省潮州地区大众化的地方民间小食，在潮州街上，随处可见卖粿汁的小食摊，叫一碗热腾腾好像粿条般滑口的粿片，淋上浅棕色的卤汁，再点些卤猪肠、卤肉 ...

舌尖上的平山

    今天为大家带来《舌尖上的平山》，把平山的没事数了个遍，吃货们可都看好了，找机会一定去吃啊。     闲话少说，开始了。。。 ...

殷大年猪头肉

　　殷长年，1972年高中毕业，被安排到阜宁县三灶食品站当学徒。1974年，应征入伍，到济南军区某部服兵役，担任炊事员。三年后，殷长年退伍，不久被安排到三灶乡政府食堂工作。随着插队户返城政策 ...

汉中美食---饮马池小吃城

汉中市饮马池小吃城，2001年由汉中市城市管理综合行政执法局投资兴建，同时由四川商会租赁经营，主要经营汉中本土小吃、各地知名小吃。   在此之前，汉中东大街晚上边有“夜 ...

站亭甜甜圈

美妍展信餐饮管理有限公司是从事多元化现代烘焙餐饮连锁事业的企业，公司下属品牌包括“美妍西饼”“美妍国际美食百汇”以及目前着力发展的全国连锁品牌 ...

吃货带你逛连州——酸笋牛肉干

潮汕有牛肉丸，连州牛肉干，连州的牛肉干一点也不逊也潮汕的牛肉丸也不像超市里那张带有华丽丽的包装的牛肉干。连州的牛肉干属丰阳做的最好，所以丰阳牛肉干也顺理成章的成为连州牛肉干的代表。丰阳牛肉干 ...

吉水炒米粉

久负盛名的吉水米粉，具有洁白、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点。历史悠久，主要制作原料是优质晚米。要经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序。吃法也方便、简洁，可以凉拌米粉、炒煮米粉， ...

水南腐竹

                          &nbs ...

白 水 蜜 柚

始产于白水镇白水垦殖场基地，以“树美、花香、果亮”而著称，从金沙柚中优选而来。该品种果形美观漂亮、成熟时鲜黄晶亮，果实幽香肉脆、酸甜适口、风味独特、营养丰富（VC含量 ...

扬州早茶文化

没有到过扬州的人,会觉得扬州是小桥流水、青砖黛瓦、诗画西湖、人文古韵。到过扬州的人，都会把记忆留在那浪漫又值得回味的早茶里了。土生土长的扬州人都知道，扬州人讲究“早上皮包水，晚上 ...

上海德大西菜社

老上海有名的西餐馆之一，具有德式风味的西菜社（位于黄浦区南京路）。底层是咖啡部，供应西式点心。二楼供应西菜，以德大牛排闻名上海。其他名菜有腓利牛排、汉堡牛排、法国牛排、匈牙利鸡、意式烩鱼及虾 ...

你会吃鱼吗？

     我是一个爱吃鱼的姑娘，什么鱼都喜欢吃，比如红烧鱼头，剁椒鱼头，辣酱蒸鲫鱼，红烧鲫鱼、、、、、鱼的吃法有很多，但在这里我介绍两种鱼的做法，以后 ...

新野美食之炝锅面

如果说米是南方人的主食，那么面就是北方人的主食。 如果有南方的友人来到我们新野，可以保证一周时间会吃到不同的面点，今天我来向大家介绍我们的面点之一炝（qiang）锅面。 用来制作炝锅面的面是 ...

从化美食酸梅鸭

酸梅鸭酸梅鸭是一道好下饭、又易做的菜，是从化较有名的特色菜。吃起来酸酸的，味道很香。其做法如下：材料：鸭半只、姜片3片、冰梅酱一瓶，白糖一小勺。烹制：在市场买的鸭肉都会偏肥，可以先把锅烧红 ...

普宁美食文化

普宁美食文化 舌尖上的普宁，普宁独特的饮食独具特色，普宁历史悠久，在三四千年前已有先民生息，所以当地的饮食文化也是很有名的。普宁在改革开放之初经济也发展起来了，所以民生方面也还好。 首先，让 ...

味道绵阳——马家巷

步入马家巷，扑面而来的气息属于记忆深处，那些小零小碎杂陈的摊点，那些或甜或酸或辣或麻的美食，那些悠闲其间的人们，构筑着记忆里的老绵阳。就像成都的宽窄巷子，有着这个城市独有的味道。 这里有绵阳 ...

美食泥塑

玉田县位于河北省东部，地处燕山余脉南麓，环抱在京、津、唐中心地带，以“古人种玉”的传说而得名。　　　　玉田泥塑从清光绪年间形成算起，至今已有100多年的历史，经历了孕 ...

水车腊肉

      水车柴火腊肉历史悠久，制作精细，是新化县最具地方风味的传统食品。每年农历9—12月份，以水车本土优质猪肉为原料，加入 ...

盘县火腿

盘县火腿，历史悠久，其形似琵琶，皮色腊黄，瘦肉桃红色或玫瑰色，肥肉乳白色，肉质滋嫩，香味浓郁，咸香可口，以色、香味、形着称，色香味俱全，受广大人民的喜爱，所以每年冬天，农民家里杀过年猪是都要 ...

年羹萝卜

新化年羹萝卜，皮薄肉厚，块大如皂，摆上桌面白晃晃似肥肉，吃起来却清爽可口，油而不腻，且具有消食、醒酒、化痰、顺气的功用。新化人于年夜煮上一大锅，必吃到正月十五元宵。 　　 年羹萝卜好吃，其中 ...

美丽的家乡

黑龙江省简介：黑龙江旅游景点，黑龙江小吃，黑龙江特产及黑龙江历史名人等。黑龙江省简称黑，省会哈尔滨市。与黑龙江相邻的省份有内蒙古自治区和吉林省。黑龙江主要城市：哈尔滨、齐齐哈尔、牡丹江、佳木 ...

HQ南部眼镜肥肠干饭

我第一次介绍南部的美食的时候，有朋友说，你怎么不介绍南部的锅盔凉粉和肥肠干饭呢。好吧，这是我的失误，都引起了民愤呀，之前有介绍锅盔 凉粉，现在就来介绍一下肥肠干饭。肥肠干饭在南部有很多家，但 ...

祁阳美食榜（二）

第七名：黑米鱼醡 　　上榜来由：这道鱼不克不及说是祁阳专有，但正在富有创制性的祁阳人平易近出格是茅竹镇人平易近的配合勤奋下，走出了一道祁阳特色的黑米鱼醡之。印象中从茅竹镇到永州，两餐时段，公 ...