我最爱的连云港烹虾段

虾，作为一个地地道道的连云港人，但是我最喜欢的虾还是连云港连云区这边烹虾段的虾。特别好吃。 烹虾段不仅好吃，而且营养丰富，同时肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾 ...

南部美食——（一）

锅盔凉粉是四川省南充市南部县著名小吃， 在锅盔里面加上凉粉，味道相当不错！ 基本资料 烹调方法：发酵、烙烤 味 型：淡香味，麦香味 原 料：面粉5kg（用水2kg）、碱面30g。酵面夏季3 ...

鱼米之“香”

民以食为天。最后谈谈仙桃的吃。　说到仙桃的吃，沔阳三蒸、沙湖盐蛋、九珠皮蛋、沔城莲藕 、毛嘴卤鸡、豆皮、年糕、长淌口炸鱼……如数家珍，好吃的东西层出不穷。这沔阳三 ...

桃花流水河豚肥

南通临长江，通运河，达黄海，这里的水产业发达，一年四季，鱼鲜蟹肥虾活。南通近海也近江，海鲜既便宜又新鲜，有着精湛厨艺的各店大厨烹制而成的江海河鲜菜肴吸引着众多吃客前往尝鲜。桃花流水河豚肥 春 ...

百色美食

      圣马丁烤肉自助餐厅推出新团购，周一至周三，四人同行，一人免费朋友聚餐去哪，要实现高端大气上档次，要环境优雅，要美味又实惠，到这里 ...

澄海小吃--隆都“米钱”

在潮汕民间“五谷母”生(农历10月15日)和年终送神的供品中，有一样必备，我们称为“落汤钱”。“落汤钱”并不是什么稀罕 ...

珠海得月舫

得月舫——珠海饮食航母 位于珠海世外桃园野狸岛的“得月舫”，似浮于水面的红色巨阁，古色古香。夜幕降临之时,金黄色的轮廓灯勾勒出亭台楼阁,仿佛海 ...

沈阳特色小土豆——沈阳东陵

  土豆是东北地区特产，为家家户户餐桌上不可缺少的菜肴。困难时期，土豆由副食跃为主食，成为一个时代的“救命粮”。小土豆个头比一般的土豆小很多，而小土豆的清香 ...

淮阳县小吃

方布袋烧鸡、豆腐皮 方布袋烧鸡和方布袋豆腐皮是淮阳一带最有名的风味小吃，具传已有600多年的历史。相传，元末明初，朱元璋与元军作战，败退到陈州（今淮阳），在伏羲庙躲过元军的追杀，人困马乏， ...

菏泽风味小吃

羊肉汤：大多数菏泽的学生回家后第一顿早饭就会去喝羊肉汤，可见其令人无法抗拒的吸引力强力推荐——百寿坊：正宗单县羊肉汤，味道纯正，不过相对有点油腻赵家：人民路惠慈医院对 ...

菏泽地方小吃攻略

菏泽地方小吃海家羊肉汤——-广福北街电子大楼北100米 李家烧饼铺——-广福北街电子大楼北120米 老贾砂锅——--- ...

饮食指南

菏泽传统名吃众多，像单县羊肉汤、曹县烧牛肉、糖醋黄河鲤鱼，水煎包、密汁八仙桃、芝麻糖等风味名吃久负盛名，使游客百食不厌。 著名特产有鲁西黄牛、青山羊等。 单县羊肉汤 该名吃最早是由单县西关徐 ...

花都土特产——炭步槟榔香芋

炭步槟榔香芋是广东省广州市花都区炭步镇的特产。炭步槟榔香芋个头大，呈榄核形，淀粉质多，有粉而香之优点，用来做菜，香气四溢。炭步槟榔香芋为国家农产品地理标志保护产品。 广州市炭步镇槟榔香芋种植 ...

舌尖上的花都

山水豆腐花 梯面镇生产的豆腐花采用自然纯净的山泉水和优质黄豆、蜂蜜制作，制作设备先进，生产出的豆腐花细腻滑嫩，香甜可口，洁净卫生，远销各地，驰名广东。有游客专程到梯面，就是为品尝这里的山水豆 ...

天河美食一条街

向来广州以美食闻名,今天带大家到天河,好好吃一顿. 天河区美食街天河城商区附近的食肆主要围绕着正佳广场和天河城这两个大型的商场，由于附近高级写字楼众多，云集各国各地商贾，所以在这附近汇集了各 ...

上海裕丰生煎

    上海裕丰生煎是一家上海老字号店铺了，主要菜式有：生煎、豆腐花、冷面、辣肉面、韭菜盒子、冰豆浆、回锅肉盖浇饭、虾肉生煎、鸡鸭血汤等。  &nbs ...

家乡美味之和味炒田螺

  和味炒田螺是我最喜欢的家乡小炒之一。他的味道色香味俱全，田螺的香配上调味料构成了鲜美的和味炒田螺。田螺与石螺不同，它的特点是壳薄肉厚。与一种叫紫苏的芳香草同炒一镬，便 会产生一 ...

走进徐闻-街头小吃之发糕

  发糕是徐闻民间的传统小吃，以糯米蒸煮制成，其味清香、柔嫩而爽口，是一种大众化的饼类食物。在徐闻县城或各乡镇的菜市场都有摆卖，也有骑自行车载着发糕的小商贩穿街入村巡回叫卖。 &n ...

南安美食

   蚵仔煎（闽台潮特色小吃）    蚵仔煎（闽南话为ǒu ā jīan，普通话译作“海蛎煎”），发源于闽南，是福建闽南，台湾 ...

宝庆美食

宝庆腊肉 腊肉是宝庆传统的地方食品；民间采用烟熏火焙的方法自制自食，始于宋代，历代相传。宝庆腊肉，是选取鲜猪肉前后腿，去掉骨头、尾节、切成条块状。每50千克肉胚加食盐3.5千克，花椒100g ...

太湖大闸蟹

太湖蟹是我国有名的淡水蟹之一。肉质鲜嫩，味美，黄多脂肥，历来被誉为蟹中之珍品。“九月团脐十月尖”就是说，九月要吃雌蟹（寒露以后），十月要选雄蟹（立冬左右），这时，他们 ...

邵阳美食

武冈卤菜 卤菜是武冈传统地方食品，已有上千年的历史，清代为宫廷贡品，是清官餐桌上的美味佳肴。卤菜制作极其讲究，以大茴、小茴、桂皮等十几味名贵中药材为佐料，以豆制品、铜鹅、猪、牛肉等为原料，采 ...

我为家乡代言----河北遵化京东板栗

Hello,大家好，爱gd的小热蜜今天继续带您品味遵化的美食，fellow me！ 京东板栗历史悠久。西汉司马迁在《史记》的“货殖列传”中就有“燕，秦千树 ...

岳阳美食

洞庭腊野鸭条为洞庭湖地区著名风味。洞庭湖盛产野鸭，腊制为当地独特技艺。洞庭腊野鸭条以薰腊野鸭为主要原料，去骨切成条块，伴以水芹、生姜、精盐、芝麻油等佐料。菜肴柔中带韧，香味浓郁。 洞庭银鱼不 ...

廉江美食节

东街拉粉档——廉江早餐个首选，廉江年轻人都亲切甘L巨做“东拉”。就菜东街中间努呢，你如果有单车个就方便嗲，朝间早起身就打两蚊子摩去得嗲。捞两摩 ...

渭南*槐花饭的做法*

      前段时间到我姥娘家，发现村里的槐花开了，于是和太后拿上钩子去采槐花，呵呵。采得不多，有一小袋子，回来后，就放在了那里没管它，一夜 ...

扬州富春

始于1885年的“富春”是老字号知名品牌，生产的富春包子具有扬州地方特色，选料讲究，四季有别，制作精细，甜咸适度，造型优美。 相传清乾隆皇帝下江南，在扬州品尝富春包子 ...

泰兴香荷芋

“泰兴香荷芋”是芋头的一个特色品种，天南星科，芋头属，多子芋类，芋芽略带红色，母芋及子芋表皮深褐色，鳞片毛环生、节密、棕色，肉质乳白色，有独特香味。　　泰兴香荷芋香 ...

海门美食小吃，舌尖上的海门

海门山羊肉       长江下游肥嫩的青草培育出了“海门山羊”独特的鲜美肉质，使其成为国家畜禽品种资源保护品种之一。再辅以千百年来精益求 ...

清醉白玉蟹

白玉蟹是一种浅滩边常见的螃蟹。我们很喜欢醉着吃它，有时候也炒着吃，炒过的螃蟹金黄色的很是漂亮。但是醉过的白玉蟹更能体现出他本来的鲜味，鲜的那么的自然，欲罢不能。 记得小时候外婆家附近的浅滩就 ...

河北武安 武安熏肉

小编带你吃遍武安的小吃首先小编说这第一个要吃的是什么，武安小吃首推武安熏肉。 武安的熏肉做工精细，用料考究，味道鲜美，肥而不腻，越嚼越香。做熏肉要分三步。第一步是挑选主料和洗肉，一般要选择新 ...

南昌炒粉

南昌米粉历史悠久，主要制作原料是优质晚米。要经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序。吃法也方便、简洁，可以凉拌米粉、炒煮米粉，放入姜沫、蒜沫、麻油、酱油、猪油、葱花、咸菜沫，最不可少的是南昌人 ...

六合东沟老鹅的百年传承路

说到东沟，人们自然而然地会想到老鹅，是的，东沟老鹅以其美味的口感和传统的工艺成为当地一绝，在六合乃至南京周边地区，东沟老鹅的名声都是响当当的。东沟老鹅为何有此魅力？记者近日就来到东沟老街，在 ...

浇汤面的来历

浇汤面的来历     浇汤面,有人称哈水面，是孤陋寡闻之辈对浇汤面的曲解。     浇汤面正宗之地在陕西乾县，尤其在乾陵以北及永寿 ...

瓜埠赖月饼的传说故事

一日，乾隆皇帝一行扮成商人模样，从扬州沿长江北岸赶往江陵，行到瓜埠时，已是日落黄昏时分，便打算在瓜埠住一宿，于是根据自己的习惯，打听当地的寺庙，当得知瓜埠山上有座太平庵时，就带着纪昀等人沿山 ...

海南老爸茶

老爸茶，是海南海口市的特色茶文化，老爸老妈子们相聚在一起喝茶。 是海口市的一道风景，一壶茶，一碟花生，或一二个面包，陈旧的桌凳，围着三两个打扮朴素的茶客，闲闲静静地 “吃&rdq ...

六合牛脯

说起六合美食，六合盆牛脯扮演着不可或缺的角色。无论是平日里招待远方友朋，还是节日里走亲访友，奉上一份口感酥、香、鲜、透的盆牛脯，美味又营养的特色美食会令人食欲大振、喜笑颜开。 六合盆牛脯有百 ...

龙袍蟹黄包

蟹黄汤包是六合龙袍的美食一绝，龙袍蟹黄汤包已有140年历史，相传曾为朝廷贡品。其始源于清朝乾隆年间。相传乾隆六下江南时逢经龙袍，品尝了乡民们特地为其制作的以蟹黄蟹肉等为馅的包子以后，龙颜大悦 ...

餐桌上的精灵——科尔沁肥牛肉

　 科尔沁区耸立在美丽富饶的科尔沁大草原。素有“七省通衢”之美誉，蒙古族文化和红山文化的发祥地之一，孝庄文皇后的故里。自古以游牧为生的蒙古人最集中的地区，具有悠久的草 ...

龙袍蟹黄汤包

   南京六合区龙袍镇，与闻名中外的南京栖霞山风景区隔江相望，镇域面积56平方公里，人口3.5万人。龙袍镇地名源于一则美丽的传说：相传清朝乾隆皇帝乘舟下江南，被长江两岸风 ...