阳江煎虾孖

煎虾孖是盛行阳西一种风味小吃，其历史可追溯到宋代，相传苏东坡谪岭南时，曾路过织篢太平驿，被这里的虾孖迷住了，一连住了三日，连荔枝也不愿吃了。后来阳西人为纪念他，在太平城建了太平书院，记下了他 ...

阳江番薯粥

　阳西人过去以番薯放入米中放水同煮成稀饭，俗称番薯粥。番薯粥在过去相当长时期，是作为阳西人主食的，不少阳西贫困家庭靠着它为活下去。同为番薯粥，阳西不同地域各有不同吃法。一些地方放番薯粥中煮熟 ...

罗定特产豆豉

这一期我给大家带来的是罗定的又一特产---罗定豆豉。 想必大家听到豆豉这个名字都不陌生吧，豉汁排骨，豉汁抄鱿鱼，这些都是超级美味的菜肴。可能很多人听得比较多的是阳江豆豉，嗯，阳江豆豉这几年也 ...

安阳特色美食之道口烧鸡

道口烧鸡是河南滑县道口镇“义兴张”烧鸡店所制，是该省著名的特产。创业于清朝顺治十八年（1661年），至今已有三百多年的历史，开始制作不得法，生意并不兴隆，后从清宫御膳 ...

清真卤煮鸡

保定市马家老鸡铺的清真卤煮鸡，色艳形美，肉嫩骨酥，软而不烂，味道醇香，扬名遐迩，脍炙人口，为地方名特产品之一。马家老鸡铺的卤煮鸡选料精良，加工精细。选料必须是鸡形丰满，肉多膘肥的活鸡，并一律 ...

家乡美食之山水豆腐

  在我的家乡我最喜欢吃的就是山水豆腐花，现在虽然吃不到最正宗的山水豆腐花，但是本土方法做出来的豆腐花是我的最爱。在我的家乡豆腐花都是吃甜的，等我上学的时候才知道豆腐花原来可以吃咸 ...

小编带你看邯郸武安的特产

小编说完了旅游就说吃的吧，我说的这个吃的可不是小吃哦，他是大家武安小米，河北邯郸市武安是中国小米之乡。武安谷子产于国家认定的无公害农产品生产基地，这里山高树绿水清，昼夜温差大，纯天然无公害。 ...

清远乌棕鹅

      这么快又来到清远美食第二期了，这一期我给大家介绍的是清远的另一大特色，乌棕鹅。清远不仅鸡出名，鹅也远近驰名。    清远乌棕鹅原 ...

容县小吃

  到容县吃小吃让你不后悔此行！ 容县瘦肉型猪容县养猪历史悠久，所养瘦肉型瘦肉率高，营养丰富、味道鲜美，深受消费者青睐。容县已建立从种猪、仔猪、肉猪养殖出栏等配套成龙的广西重要的生 ...

美腻小启东之吕四

美腻小启东之吕四篇吕四是一个古老而美丽的小镇，全国四大渔场之一，盛产各类海鲜，因此被称为黄海边上的一颗明珠。相传八仙之一的吕洞宾曾四次云游于此而得此名。这里的海鲜物美价廉，让你一次吃个过瘾！ ...

聊城呱嗒

大家好，现在我隆重向大家介绍聊城呱嗒的美味。 呱嗒，聊城的一种传统名吃。他问世于清代中期，迄今已有2000多年的历史，因为在嘴里会发出“呱嗒”的声音而得名。呱嗒色泽金 ...

食在廉江——横山煎堆

 廉江美食众多，令人欲罢不能，流连忘返的横山煎堆就是之一。  横山煎堆在廉江横山是一大富有特色令人唾涎的美食小吃。常言道，“年晚煎堆，人有我有”， ...

马家烧麦，你好意思没吃过吗？

今天给大家带来的是被中国内贸部评定为“中国名点”的中华小吃。——马家烧麦。 马家烧麦是沈阳东陵特殊风味的回民小吃。距今有二百多年的历史，早已是 ...

蔚县小吃——莜面

昨天刚刚给大家介绍了一款蔚县小吃——黄糕，想吃。。。今天呢，由苹儿继续给您带来一款小吃，那就是莜面！莜面是山西北部地区常见的一种面食，是用炒熟的莜麦磨制成面粉，然后用 ...

人间美味，东台鱼汤面

古人云：‘民以食为天。’今天，我就来给大家介绍我们东台的特有美味——鱼汤面。 鱼鹰下洞庭——大有作为。鱼儿喝水&mda ...

商城大菱角

简介：      菱角是我县著名特产之一。菱角又名水栗、菱实，是一年生草本水生植物菱的果实。菱角有青色、红色和紫色，它的外形有些犹如牛头，有无角的，一角的，二角 ...

乾州酸汤面

    乾县酸汤面为乾县四宝之一。因其味香汤美而闻名。 乾州酸汤面是这样来的，相传在修筑乾陵时，士卒和民工不分酷暑严寒日夜苦干，当地群众为能使他们吃上面条，便把橄好切细的 ...

爱上凤城美食之大良炸牛奶

顺德人发明的菜式中，我认为最具创意也是我挚爱的，就是这道大良炸牛奶了。炸牛奶的发源地是顺德大良，都知道顺德有很多美食都是取材于牛奶的，有双皮奶、姜撞奶、凤凰奶糊、牛乳等等。而且旧时顺德人摆酒 ...

美美的小吃

炸鹅脖 1、将葱、姜洗净，均切成末。淀粉加水适量调匀成水淀粉约20克，待用。将肉末放小盆内，加盐、葱末、姜末、料酒、酱油、水淀粉、味精搅拌均匀，再加香油拌匀，待用。 2、将豆腐皮洗净，晾干， ...

廉江牛杂串

廉江美食丰富多彩，下面我为大家介绍廉江美食之一——牛杂串。为了保持传统牛杂的原汁原味，廉江的牛杂煲采取的是很原始的制作方法。一碗牛杂从内脏变成美食要经过很多复杂的步骤 ...

红膏大闸蟹

大闸蟹一般经历：白膏、黄膏、红膏这三个生长和成熟的阶段。红膏大闸蟹“脂膏丰满纯正、肉质玉白爽嫩、蟹黄晶红油润、入口鲜香溢甜”是兴化大闸蟹典型内在特征。目前没有任何权威 ...

梁子湖的大闸蟹来啦！！

梁子湖大闸蟹，全生态养殖，原产地标志产品。 梁子湖区，地处长江中游南岸，位于湖北省东南部，东与黄石市交界，南与咸宁市为邻，西与武汉市接壤，处于武汉、黄石、鄂州、咸宁四市之间，素有鄂州市南大门 ...

潮州血蛤

有人说，来潮旅游的绝大多数是吃货，因为他们都是奔着“潮州美食”这块招牌来的。的确，在潮州各式各样的美味佳肴即使让你不停歇尝个几天几夜也未必尝得尽，潮州人对于美食有其独 ...

陇西美食

甘肃陇西田丰土特产品有限公司隶属于甘肃陇西,处于交通便利之地.常年经营手捡蚕豆,机选蚕豆,蚕豆瓣等优质蚕豆,加工食品饲养原料都是良好的选择,价格包到站我公司地处蚕豆区，每年可产蚕豆数万吨，质 ...

张掖美食

  张掖饮食以面食为主。比较富有地方特色的有搓鱼面、糍耳子、羊肉粉皮面筋、香饭、小饭、煎血肠、羊头汤、鱼儿粉、灰豆汤、油糕儿、梗粉、凉粉、凉糕儿、臊面、孙炒炮、鸡肉垫卷子、山丹油果 ...

渭南有名*小吃*

水晶饼 因其馅芯透明发亮，犹如水晶而得名。早在宋代，它就享有很高的声誉。曾与燕窝、银耳甚至金华火腿齐名。现仍为陕西省的著名特产。其中以渭南出产的“乐天牌”水晶饼和西安 ...

凉州名小吃2

麦索 　 清代凉州进士郭楷有诗云“莫嫌贫舍无兼味，尚有青青麦索餐”。用青稞制作麦索是凉州极富特色的季节性小吃，也是凉州传统的风味小吃之一。　　每到青稞有八成熟时，用镰 ...

凉州名小吃1

  三套车　　俗称凉州小吃“三套车”的凉州行面、腊肉、冰糖圆枣茯茶，在河西走廊闻名遐迩。无论外地游人还是凉州居民均爱食用，经济实惠，为大众化的风味美食佳肴。 ...

石家庄饮食文化

（1）面食方面东北有三大宝，保定有三大宝，石家庄也有三大宝。有的说，石家庄三大宝是修鞋、烧饼、烤山药（红薯），也有的说是烧饼、扒糕、烤山药。烧饼主要是长方形钢炉白面烧饼，在晋州、深泽一带也有 ...

甘肃省定西市陇西县的美食

陇西——烧鸡粉　　陇西曾是历史上郡、州、府治之地，陇右政治、经济、军事、文化的中心，古丝绸之路必经之道。经济文化的繁荣丰富了陇西饮食文化，逐渐形成了具有独特风格的陇西 ...

定西饮食

定西饮食 　　主食1949年以前，农家主食多为杂粮，有扁豆、莜麦（玉麦）、糜、谷、荞麦、青稞、豌豆等，辅以小麦、大麦、洋麦、燕麦、玉米、高粱等。农民也以洋芋为主食。城镇居民多以小麦为主，其他 ...

天津特色小吃

大福来锅巴菜 绿豆、小米面摊成锅巴，切为柳叶，放卤汁中煮成。配以香菜、香干、麻酱、辣油、腐乳等佐料。色泽美 观，多味混合，清素爽口，香嫩有咬劲。 芝兰斋糕干 以稻米、江米面和之为皮；以豆沙、 ...

铁岭特色小吃火勺

牛肉火勺发源于铁岭地区，是一种有几十年历史的小吃。外地虽有火勺，但同铁岭地区的火勺大不相同。 其特点是呈金黄色，层次清晰，脆而不碎，油而不腻，香酥适口。火勺是一种清真的小吃，所以多见于一些清 ...

甘肃省定西市陇西县的美食

陇西的美食 1、火腿、腊肉，相传有三百年之历史，尤其是腊肉，腊肉其实是腌肉，因为在农历腊月腌制就叫了腊肉。独占陇西小吃鳌头，享誉省城兰州等地。陇西因此而获得 “中国腊肉之乡&rd ...

舌尖上的雷州（3）

     雷州大多属于亚热带季风气候，因此较适于很多亚热带水果的生长，如菠萝，香蕉，青枣，荔枝等，都是雷州的特色水果。     雷 ...

西和杆子面

      杠子面是西和最负盛名的小吃。外地人出差到这里，无论如何也要吃一碗杠子面。杠子面顾名思义是用一根杠子擀出来的。与手擀面不同的是，杠 ...

浙江天台美食1

     浙江天台山水秀美，人文历史悠久。当然，没事也是比不可少的。      天台有一种面食，口味美好而独特 ...

靖远美食

　糁饭 将米和面混在一起做成的面食，是靖远人发明创造的传统家常饭。远在唐代，靖远就因盛产糜谷类粮食作物而闻名，贞观八年曾将地名改为粟州。由此可知，糁饭自古以来就是当地的主要食品，历史悠久，源 ...

诱人的香味——义乌美食

      美食，即为美味的食物，一听到这两个字大家都很喜欢，或许有些人都开始垂涎欲滴了。美食可以是昂贵的山珍海味，也可以是价廉物 ...

舌尖上的平泉县（一）

　山庄老酒的属地——平泉地处河北省东北部，燕山山脉末端，山清水秀，气候宜人，自古就是天然酿酒的好地方。 山庄老酒是以高粱为主要原料，优质小麦和大麦、豌豆混合配料酿制而 ...