【南京大排档】

    首先，它不在南京，它老店是在南京，可是现在开到上海了，在上海的地址是：黄浦区南京西路258号世贸商都3楼。它家在南京的那家老字号很受欢迎，口味惊艳、纯正 ...

华亭名吃

1.黄面鱼鱼又叫“粉糊子”，是以秋季收获的玉米磨成细面为原料，先将少许的黄面下入盛着凉水的盆子里用筷子搅拌成面汤，然后倒入开水锅内，用大火煮沸，接着加入黄面，大约过十 ...

扬州“三头宴“

　　你如果到了扬州，一定要去吃，扬州的小吃很多，吃饭的地方也很多，一定让你大饱口福也大饱眼福。所谓扬州“三头”是指扬州菜中最负盛名的清蒸蟹粉狮子头、扒烧整猪头、拆烩鲢 ...

镇宁美食之油炸粑稀饭

俗话说得好，“玩在黄果树，吃在镇宁县”。而我们昨天刚说了镇宁的油炸鸡蛋糕，今天我们还是一样的说说镇宁美食，且是和油炸鸡蛋糕有异曲同工之妙的另一种美食哦，同样也是镇宁乃 ...

家乡美味之和味猪手

    我的家乡在广州海珠，谈起家乡的美食，不得不说其中地道的美味，和味猪手。和味猪手吃起来非常爽口，猪手非常有嚼劲。猪手上的皮非常滑，猪手肉多骨少，猪手经过长 ...

食在西湖

叫花童子鸡  据传，古时由于封建王朝战乱暴政，不少百姓家破人亡，沦为乞丐。一天有个叫花昏倒，难友为他搞来一只小母鸡。急难中，用烂泥把鸡包起来，放入篝火中用柴 草煨烤泥团，使其成熟， ...

威宁荞酥

     精美的威宁荞酥威宁荞酥以苦荞粉面为主要原料，加白糖、红糖、猪油、菜油等多种配料制成，主要品种有白糖、洗沙、玫瑰、火肘、水晶、枣泥等，年产量约 ...

毕节腊肉

      贵州毕节的腊肉、香肠和血豆腐系列腊味食品系清代兵部尚书总督太子少保丁宝桢家乡对皇宫的贡品。每年腊月间，将山区农家的肥猪屠宰、切块 ...

舌尖上的小吃

　　威宁火腿是贵州的传统特产，已有600多年的历史，早就闻名海内外。威宁海拔2000多米，属高寒的乌蒙山区，漫山遍野生长着丰富的牧草，历史上畜牧业就十分发达，当地的彝族同胞又有赶山放牧的习 ...

我的家乡美味-刀削面

刀削面在大家的印象当中应该属于山西的面食，山西人来鸡西开的第一家刀削面馆在位于鸡西园林路与东风路之间的四街，所以鸡西人也称这家面馆为四街刀削面·四街刀削面最早只是在早晚市场的路 ...

寿宁的美食

      福建寿宁最有名的就是米糕了，记得我们小时候，就是经常把米糕当早餐吃的，每天吃了就去上课，米糕是分两种的，白糕和中间夹着菜的，记得 ...

泰康码头牛肉

  　　顾名思义所谓"马头牛肉''即河南太康马头镇出产的牛肉.其具有色泽鲜艳、里外红润、纯香不腻，咀嚼生津之特点，第三届中国名优产品博览会上曾获金奖，产品畅销国内，远销东南亚。 ...

隆化一中

简称：隆化一中 高级中学教育 隆化一中创建于1989年，是一所普通高级中学，位于城西北的苔山脚下伊逊河东岸，占地面积100亩，建筑面积15000平方米，有标准教室33个，有学生3400名，每 ...

大城驴肉、金丝小枣、鸭梨雪花梨

大城驴肉源于明代，祖传方法制作，配料讲究，风味独特，有清香怡人，美而不腻之感，是大城饮食“三宝”之一。 　　清朝总管太监李莲英（大城籍）曾将大城驴肉献予慈禧太后，得誉 ...

宜山鱼饼

建国前，我县沿海和江南地区就已有鱼饼。但加工粗糙难上晏席，不成气候。改革开放后，由于人们生活水平的提高，对食品的质量、口感卫生等要求高了，于是，鱼饼也越做越完美好吃了，吸引了大量的消费者。 ...

铁岭火勺

牛肉火勺发源于铁岭地区，是一种有几十年历史的小吃。外地虽有火勺，但同铁岭地区的火勺大不相同。 其特点是呈金黄色，层次清晰，脆而不碎，油而不腻，香酥适口。火勺是一种清真的小吃，所以多见于一些清 ...

契丹祖源 圣地平泉——美食南沙酥

南沙酥又名八沟糖饼。以白糖、青红丝、瓜子仁、核桃仁及调料作馅，以面粉、养麦粉和面，包馅成型，烙制而成。酥脆、香甜、爽口，清康熙帝至平泉围猎，食而赞之，遂为贡品。已有500余年制作历史。 [1 ...

我的家乡——贵州安顺

伙伴们，新的一天给大家问个好，我的家乡是贵州安顺。安顺，中国优秀旅游城市，全国甲类旅游开放城市，安顺市是贵州省第三大城市，全国唯一的“深化改革，促进多种经济成分共生繁荣，加快发展 ...

东莞麦芽糖“一百多年了 还是那个味道”

黄，透明，黏韧，清甜可口，入口即溶的麦芽糖柚皮，是很多东莞人儿时印象深刻的零食之一。　　特别是用一支筷子卷起一圈麦芽糖，那软黏的麦芽糖丝缠在一起，越拉越长，剪不断，理还乱，含在口中，那清甜的 ...

蔚县“八大碗”

      八大碗”是蔚县的传统名肴，顾名思义，八大碗即指席上的主要菜肴数量，一般为丝子杂烩、炒肉、酌蒸肉、虎皮丸子、块子杂烩、 ...

秦皇岛卢龙县|故乡的味道——卢龙粉条

20岁之前的时光是在河北那个叫卢龙县北部一个小山村度过的，因为卢龙县土地气候适合种白薯，后来还得了个“中国甘薯之乡”的好名字。白薯淀粉做的粉条闻名遐尔，在我记忆中的故 ...

澄城水盆羊肉

澄城水盆羊肉       今天我来给大家介绍一下我们澄城县的特色小吃“水盆羊肉”。       羊肉它富含 ...

杭州特色小吃

     杭州小吃特色： 岁时节令，各有时鲜美味。如春节供应各式春卷、鲜肉汤团、什锦八宝饭，清明有艾青团子，端午上市细沙或鲜肉棕，中秋制作杭 ...

缙云烧饼

传说缙云烧饼的工艺，是从轩辕黄帝哪儿学来的。轩辕氏又称缙云氏，当年在缙云仙都的鼎湖峰架炉炼丹，饿时就和个面团，贴在炼丹炉内壁烤着吃，香飘四野。轩辕氏炼丹成功，骑龙升天。当地百姓利用那炼丹炉， ...

担仔卤肉饭

  担仔卤肉饭是清远市清城区的美食之一，其味道胜好，肥而不腻的五花肉，甜咸适中、香浓四溢的米饭，很是可口。 担仔卤肉饭的制作材料：主料：猪五花肉辅料：鹌鹑蛋，米饭调料：盐，鸡精，料 ...

舌尖上的家乡

家乡对于出门在外的游子，有的是对家乡亲人慢慢的牵挂，对我们出门在外的学生，最让人回忆的就是家乡的美食。谈起美食，总能想到很多很多小时候的美好回忆，尤其是在外地，能吃到家乡的美食，给人的感觉是 ...

到沙市，不可错过的美食/小花糸fs

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美食在大同

远在北魏时期，人们就用智慧创造出脍炙人口的美味佳肴。明朝初期，朱元璋将十三太子朱桂封藩大同以后，代王府御膳房从全国各地引进来各种菜系，名厨云集，制作精良，很快地提高了大同饮食的烹饪水平。清朝 ...

我为家乡代言，小钰子带你吃遍洛阳城！洛阳水席！

hello！大家好，我们又见面了，我是来自沧州师范学院经济管理学院电子商务专业的一名优秀学生干部，我叫黎钰，虽然我在沧州上学，但是，俺可是一个地地道道的洛阳市人哟，从小在洛阳市长大的我对洛阳 ...

舌尖上的美食-----贺胜桥土鸡汤

　  贺胜鸡汤以当地农家土鸡和无污染地下泉水小火炖制而成，汤清而味鲜醇厚，鸡肉入口即化，汤中加入本地特有的苕粉条，一来爽口弹牙，二来粉条吸收汤中的油份，吃起来便不觉腻了。尤以旅宁、 ...

民勤黄河蜜瓜

民勤县地处甘肃省河西走廊东北部，石羊河下游，腾格里和巴丹吉林沙漠之间，民风纯朴，交通便利。广袤的沙性土壤，独特的气候条件，先进的栽培技术，多年积累的种植经验，培育了民勤蜜瓜肉似翡翠、甜美香醇 ...

肃宁窝北香肠

  美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。但是不是所有人对美食的标准都是一样的，其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，就可以称之为美食。吃前有期待、吃后 ...

淮安美食杰之平桥豆腐

我的家乡淮安有着淮扬菜的盛名，清末民初，国人将地域相邻、风格口味相近的淮菜、扬菜等合称为“淮扬菜”。 首先要介绍的是我老家的特色菜平桥豆腐，平桥就是我的老家，平桥是隶 ...

沧州美食火锅鸡

  我们国家一到过年过节无论是家庭聚会还是朋友聚会的时候，饮食的最佳选择就是火锅，吃火锅象征着红红火火，团团圆圆。火锅分好多种有重庆火锅，四川麻辣火锅，广东海鲜火锅，杭州三鲜暖炉火 ...

兴化大闸蟹

泰州兴化位于江苏中部、长江三角洲北翼，在以上海为中心的“世界六大都市圈”范围内，兼有沿江和沿海双重边缘优势，有良好的地理区位、自然资源和经济基础。 地域范围产于兴化安 ...

海南美食之四宝琼山豆腐的做法

四宝琼山豆腐，是海南出名的传统佳肴。虽名为琼山豆腐，实在不是豆制品，乃是豆腐并非豆制品，而是以鸡蛋清混入淡豆浆蒸熟，配以虾仁，鸡肾，火腿，鲜鱿四宝，入口爽滑，鲜美可口。因最早出自琼山厨师之手 ...

汇通南北-----济宁美食（二）

汇通南北的济宁融汇了运河沿岸的美食精华，南甜北咸，东酸西辣，在这里形成了独特的运河美食。 甏肉干饭   甏：一种盛放食物的器皿。  甏肉：顾名思义，用甏盛放烹制的肉。甏肉 ...

无为板鸭——家的味道

      无为，一个不算很大的县级城市，美食真不少，不管是东街矮子饼还是二街麻辣烫等等只要你逛一圈，都可以使你的味蕾得到满足。这次，我将给你介绍我们无为非常出 ...

潮州美食

潮州，我的家乡，我从小在这里长大，外出上学使我无时无刻不思念这里的一切，熟悉的街景，淳朴的民风。当然，自己身为一个嘴馋的吃货，当地街道的小吃摊成为我每次回家必定关顾的地方。同很多在外的潮州人 ...

上丰板鸭

上奉镇地处赣西北的修水县东部，总地域面积124.8平方千米，人口1.6万人，那里风光秀丽、特产丰富、素有“修水粮仓”之称。上奉是修水板鸭基地，上奉板鸭的鸭子是上丰村民 ...