德江泉口豆腐丝

德江泉口纯手工工艺生产的土家风味豆腐丝，以其浓郁的香味，乳黄的色泽，匀称的条股而成为独具一格的地方名吃。随着人们对生活质量的要求提高，随着健康饮食概念的推广和风行，豆腐丝这种低脂肪、高蛋白和 ...

抗浪鱼的各种吃法

      抗浪鱼是抚仙湖的特有鱼种，是国家二级保护动物，以肉细，刺软，味香而出名，食之 难忘。，康兰宇体小而细，长3——4寸，形如剑， ...

我的家乡——特色美食烤全羊

走的是黄金道，吃的是中草药，喝的是矿泉水，拉的是六味地黄丸，喝的是太太口服液”。知道这说的是什么吗？是新疆的羊！暑假期间，我们有机会在新疆吃上那美味的烤全羊。在内蒙古赤峰的一家酒 ...

延津县大肉火烧，你确定不来尝尝么？

火烧是豫北地区独有的一种地方小吃，而延津火烧又是火烧家族中一枝独秀。延津火烧似烧饼而比烧饼大，像肉盒而比肉盒焦，浑圆如饼，色如紫铜，中间鼓凸，层次分明，素以个大肉多、外焦里嫩、香而不腻、食用 ...

敦煌美食——驴肉黄面

酱驴肉黄面是敦煌的一道名吃，号称中华一绝，到过敦煌的人和生活在敦煌的人都会在路边看到很多驴肉黄面馆，正宗的酱驴肉黄面馆只有一家，敦煌人都知道，敦煌市西大桥农贸市场门口（敦煌市文庙巷84号）， ...

河南烩面

烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食，有羊肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面等多种类型。 烩面的精华全在于汤，下面时，锅内放原汁肉汤，将面拉成薄条入锅，上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小 ...

舌尖上的泗阳3

  　苏北大饼，各色各样，名目繁多，有挺硬巴焦的杠子饼，有满肚蜂窝的水大饼，有加油放葱的咸大饼，有印上图案的花大饼……不管软的、硬的，还是咸的 ...

舌尖上的泗阳2

  　膘鸡，泗阳著名特产之一，农家婚丧喜庆，多以膘鸡作为“头景”上桌，客人评论厨师手艺如何，也都是以膘鸡的制作为标准。膘鸡制作相当讲究，它选用瘦猪 ...

舌尖上的泗阳1

  洋河大曲是江苏省泗阳县的洋河酒厂所产，曾被列为中国的八大名酒之一，至今已有三百多年的历史。 “甜、绵、软、净、香”是洋河大曲的特色。现洋河大曲 ...

九江煎堆

      广东小吃九江煎堆是佛山市南海九江镇的传统特产。“煎堆”曾被成为“碌堆”，唐朝时期就已被作为宫廷中的食 ...

修水哨子

“修水哨子”是修水的地方小吃，“哨”字应该是“食”字偏旁，电脑里没有这个字，只有用“哨子”了。 ...

果城里的舂糍粑

娘说：“今年中秋做舂糍粑。”一听“舂糍粑”三个字，就满口生津。     舂糍粑是大冶果城里用舂的办法制作的一种糍 ...

藜蒿炒腊肉，老一辈人永不能忘怀的回忆

   从懂事开始起至今，每每亲戚朋友聚在一起，餐桌上必定有的一道菜肴便是这藜蒿炒腊肉，藜蒿，怎么说呢，通俗点说，是鄱阳湖中的一种草，但是在所有蔬菜与腊肉的组合中 ...

乳山都好吃

乳山市内蒙小肥羊火锅店乳山市顺风肥牛海鲜城乳山市远顺水煮活鱼店乳山市阿瓦山寨风情食府乳山市巴蜀人家川菜馆 吃烧烤府前中学一条街：台鲁和大众都还不错。 黄金书屋往南走十字路口那家喜相逢炒菜什么 ...

温岭美味小吃

1.长屿黄鱼“新河鲻鱼石粘蛇，长屿黄鱼豆子芽”，温岭的“四大名菜”素来为温岭的美食家津津乐道，尤其是长屿黄鱼，选用三斤以上的野生黄鱼，配以葱、 ...

山东特产

李时珍在《本草纲目》中称之为“圣药”。与人参、鹿茸并称“中药三宝”。有关阿胶的记载最早见于《神农本草经》，距今约有二千年。书中写道：阿胶&ld ...

海宁的那些特产

  海宁皮革：海宁享有“中国皮革、皮衣之乡”、“皮衣之都”之美称。皮革工业为海宁经济的发展作出了很大贡献。海宁制革业主要生产牛、羊、 ...

温江吃货推荐

1、先来推举大湾区，现目前我觉得大湾区就这两家好吃，一家是斑鱼，一家是万州烤鱼 2.在实验幼儿园旁边有一家 灌灌饭，真心的好吃，适合哪种吃的少美女些，哪里还外送，只是温江城区，比较的滋补 3 ...

景德镇美食

如果你来到景德镇那就一定要尝尝瓷都的特产，下面我来给大家介绍一款能够让你流连忘返的瓷都特色小吃。首先，要介绍的是碱水粑，它是我们在外游子魂牵梦绕的思念，在外面呆久了只要想到碱水粑，都会不自觉 ...

温江的小吃

1蛋烘糕 已有百年历史的蛋烘糕是你的最爱么？铜制的小平锅里倒上和好的面和鸡蛋，烘烤两分钟。瞬间色泽金黄，松软柔嫩，再包入咸馅或甜馅食用，你的魂还在么？现在温江街上随处都可以看见，那味道真心 ...

御厨八珍

      邳州八宝菜，原名“御厨八珍”，由双祥酱园店以八种新鲜蔬菜、瓜果和十多种配料精心配制而成。八宝菜始创于清朝 ...

还考虑什么？赶紧来吃我!我是炸鱼球!

小榄炸鲮鱼球： 小榄炸鲮鱼球是一道色香味俱全的汉族传统名菜，属于粤菜系。起源于明代小榄山，由一群自北南下的难民专授下来。以鲮鱼1斤净肉，配入生粉2两，水4两，腊肉粒（或肥肉粒）1两，另加蒜蓉 ...

古镇美食

  一说到磁器口古镇的美食，那可真是太多太多了，甜的、辣的、酸的、香的……几乎所有味道你都可以在古镇里边找到，现在就给大家来列举几个。   ...

舌尖上的建德

      来到建德当然少不了美味小吃，我这个吃货绝对可以带你去吃遍建德，下面让我来推荐一下。     1. 肉圆—& ...

湄潭油茶汤

　贵州是世界古老茶树的原产地之一，先民们用智慧不断地赋予了茶叶许多用途。湄潭、凤冈等地区的一些人，至今还保持着喝油茶汤的习惯，这就是对茶叶用途的一个独具特色的发明。油茶汤，这种起源于民间，盛 ...

美是美食~~~~~~单县

兴隆糕点一些上年纪的人都记得，当年单县的“恒隆糕点”形状美观，制作精细，味道香甜，营养丰富，因而县内外驰名。然而，相当一段时间，这种食品在市面上不见了，说起来，常有人 ...

冬日里的一抹暖

作为一名地地道道的简阳人，即便现在在外地读书，但是在冬季来临，总会想起故乡那特有的羊肉汤。那一抹香，一抹暖，深深地根植在内心最深处的故土，即使身处异地他乡，即便已经很难听到乡音，即便再与父母 ...

三驱甜粑

三驱甜粑　　1　　凌晨4点，小镇的人们还在安睡，李道勇夫妇就已起床。将打好的米浆和成团，放在竹编蒸笼里，旺火蒸约一个小时，将面团取出，此时，满屋弥漫面香气。在面团上加入红糖耐心揉捏，每一处都 ...

自贡冷吃兔

            自贡冷吃兔，是四川省自贡市著名的汉族传统美食。今已有百余年历史。四 ...

零食的知识

     常见的零食可以分成10大类，分别是糖果类、肉类、 常见的零食可以分成10大类，分别是糖果类、肉类、 10大类 海产品类、蛋及蛋制品类、谷类、豆及豆制品 ...

舌尖上的柳州 -螺丝粉

　　柳州，又称龙城，位于广西壮族自治区中部，是一座古老而美丽的城市。柳州属于典型的喀斯特地貌，形成了“拔地奇峰画卷开”的山水特点。这里石山奇特秀美，岩洞瑰丽神奇，泉水 ...

成都苍蝇馆

据史书记载，大约在公元前5世纪中叶的古蜀国开明王朝九世时将都城从广都樊乡（双流）迁往成都，构筑城池；但依据现实挖掘的金沙遗址看来，成都建城史可以追溯到3200年前。 川菜，菜式多样，口味清鲜 ...

丁家坡洋芋做法

传说中的丁家坡洋芋，做了20几年的店，位于丁家坡统建旁，是大足的十大名菜哟。好吃的秘诀就是店家自己煎的油辣子海椒和秘制调料，洋芋坨坨耙些更入味(我喜欢这个)，洋芋片片脆味道轻一些和软软的豆皮 ...

冬日里的一抹暖

  作为一名地地道道的简阳人，即便现在在外地读书，但是在冬季来临，总会想起故乡那特有的羊肉汤。那一抹香，一抹暖，深深地根植在内心最深处的故土，即使身处异地他乡，即便已经很难听到乡音 ...

绍兴美食速览

      绍兴的美食注重香酥绵糯、原汤原汁、轻油忌辣、汁味浓重，而且常用鲜料配以腌腊食品同蒸同炖，富有江南水乡的风味，美食聚集地主要是鲁迅故里一带及府山西路一 ...

邮亭鲫鱼

据《大足县志》、《大足县地名志》等史料记载，“铺”、“驿”为清代传递文书、邮政的交接或中转点，这些驿站、铺在传递邮政文书的同时，也成为了成渝两 ...

舌尖上的全州

      全州县是一个历史也算挺悠久的县城了，依山傍水的，山好水好环境好，美食也是多得不得了啊。说到吃的，我的口水都快流出来了，全州醋血鸭、禾花鱼、五香豆腐干 ...

铜梁美食之冲冲糕

  冲冲糕至今已有100多年的历史，以其制作方便、香甜可口、价廉物美的特点广受当地人的喜爱。   制作“冲冲糕”的工具是采用棕树木制成的，分为隔板 ...

四川著名小吃

在四川名小吃中较为著名的有：三顾冒菜[1] 、兔儿面、廖排骨、侃膳斋棒棒鸡、祥和祥小吃、藤椒抄手、棒棒鸡、客家凉粉、钵钵鸡、夫妻肺片、赖汤元、龙抄手、钟水饺、串串香、麻辣烫、肥肠粉、担担面、 ...

徐州美食

我的家乡徐州,有各种各样的小吃.如： 地锅鸡徐州的地锅鸡四周是生面锅贴小饼,上面是大量的辣椒和花椒,里面是草公鸡块和其他蔬菜作料,天寒地冻之际,围着这鸡喝酒小餐,妙不可言,吃过之后暖暖洋洋的 ...