高堂菜脯

菜脯，即萝卜干。因萝卜在潮汕俗称“菜头”，故称“菜脯”，是潮汕地区的特产之一。产于广东省饶平县高堂镇的菜脯更以其色泽黄珀鲜艳，味道香甜，肉厚酥 ...

饶平狮头鹅

狮头鹅为中国农村培育出的最大优良品种鹅，也是世界上的大型鹅之一。原产广东饶平县浮滨乡。多分布于澄海、潮安、汕头市郊。羽毛灰褐色或银灰色，腹部羽毛白色。头大而眼小，头部顶端和两侧具有较大黑肉瘤 ...

一张图带你了解电白美食

1）先将米泡一个晚上，一个簸箕炊要3.8两米。 2）把泡好的米磨成浆（米浆不可太浓），然后把最上面的一层倒出小量来做簸箕炊最上面皱纹。 3）待蒸锅水开上气后，将米粉浆一般将分3次灌入托盘或小 ...

土右旗人民的最爱

    小肥羊火锅全球总部：内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司是一家以自然人做发起人的股份制企业，公司于1999年8月诞生在草原鹿城——包头市，以小肥羊 ...

土右旗美食

    小肥羊火锅：内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司是一家以自然人做发起人的股份制企业，公司于1999年8月诞生，以小肥羊特色火锅连锁为主业。莜面：莜面是内蒙古地区&ldqu ...

30家成都特色美食总汇及具体位置大推荐

  1、交大西门“好口福米线”好吃。 2、交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。 3、九里堤公交站往右边的1个小路口进去，有家&ldqu ...

无为板鸭

无为板鸭是安徽无为县地区有名的美食，也是安徽名吃。无为位于安徽省东南部，近邻芜湖市，这里有一望无垠的水田，因此也被称为“鱼米之乡”。在水田中饲养着大批的麻鸭，而这些麻 ...

耿氏熏鸡

冯塘耿氏熏鸡是河南省周口市淮阳县冯塘乡的特色美食。其特点是色泽金黄、皮脆骨酥、软烂鲜嫩、油而不腻、咸淡可口，有清淡的腊肉香味，并有健脾保健之作用。 冯塘耿氏熏鸡历史悠久，源于清代，由宫廷传入 ...

美食酱蒲菜

酱蒲菜，是淮阳县酱菜厂独家生产的调味食品。蒲子属多年水生植物，生长在沼泽地带。蒲叶呈扁片状，宽1－1.5厘米，高2－3米，露出水面，色泽青绿，可制各种编制品。根茎生长在水下或淤泥深处，直径2 ...

温州的海鲜

温州是一座山水江海交融的滨海城市，位于中国东部海岸线中段，东濒东海，南接福建宁德，西连丽水，北毗台州。临海的地理特性使得温州自古以来拥有非常丰富的海洋资源，海洋渔业资源就是其中非常重要的一项 ...

温州的炒粉

温州人将炒粉干简单地称为炒粉，但见一条不长的街上每个摊位都做炒粉，用本 地猪肉熬出油，佐好汤料，粉干无须用水冲软，即下锅炒，直至汤料与粉干融为一体，佐料有瘦肉、花菜、葱花等。说的很是简单，做 ...

温州的面食

温州粉干有近千年的历史，早在北宋初年我市的粉干家坊制作就比较盛名，有些农户就以制作粉干谋生。初期粉干制作工艺是把米用水磨磨成水粉，然后把它烧至半熟后用臼舂捣蒸，而用水水礁反复捻捣，直到捣透。 ...

温州的面食

索面（索面） 一种用手工拉成晾干的素面，称“坠面”，俗称为“长寿面”。鲜软可口。索面又细又匀、颜色白净。另外口感也非常好，是一般面条不可比美的 ...

黄花菜的做法

黄花菜春季萌发早，具有很高的观赏价值，是布置庭院、树丛中的草地或花境等地的好材料，也可作切花。夏季，不仅可以观赏其花朵，而且它的叶丛，自春至深秋始终保持鲜绿，均具有绿色观赏的效果。黄花菜是花 ...

邵东黄花菜

　湖南省邵东县素有“黄花之乡”的美誉。黄花的学名叫萱草，中国古代常用“萱庭”、“萱堂”来代言母亲，因而民间称黄花菜为& ...

内蒙古的美食

小肥羊火锅：内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司是一家以自然人做发起人的股份制企业，公司于1999年8月诞生，以小肥羊特色火锅连锁为主业。莜面：莜面是内蒙古地区“三件宝”之一 ...

普宁--美食酥饺

      普宁手工酥饺，香脆可口，甜而不腻，皮脆馅多香甜。相信大家都吃过酥饺，但大多数吃的都是外面卖的，是机器做的，用类似于包糖果一样的酥饺，而不是手工做的。 ...

普宁--束砂

     束砂，状如雪砂，是一种具有潮汕地方特色的糖果。它以花生仁和白糖为主要原料，经过手工工艺制作，做成颗粒状，经过包装，可以保持较长时间。是潮汕人节日配茶和 ...

普宁-- 潮州柑

      潮州柑是潮汕地区著名水果品种之一，也是潮州菜常用的烹调原料。　　潮州柑在潮汕地区栽培历史悠久。明代郭青螺《潮中杂记》中就提及：“潮果以柑 ...

普宁--洪阳鱼粥

      洪阳鱼粥，声誉已久，从解放前至今，洪阳的夜宵街头，通宵供应，夜宵食鱼粥，清爽开胃，不肥不腻不厌。鱼粥分为三种：鱼头粥、鱼腹粥、鱼片粥，任君喜欢选用， ...

普宁--特色美食橄榄渗

      菜色特点：清香，带有南姜盐的咸辣。      用料说明：10公斤橄榄捣破，3公斤盐、3公斤姜末。  &nbs ...

内蒙古的几种特色美食

马奶酒:当您在额济纳草原,作为尊贵的客人,应邀参加重大的节日活动,礼仪小姐唱着动人的祝酒歌,给你敬献上银碗装满的美酒时,您不要犹豫更无需自愧酒量的不足,您一定要将这千杯万盏也不醉人的美酒饮不 ...

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网络营销中有着重要的一环，就是推广网站。网站的推广是网络世界中品牌生存必不可少的，因为网络营销有着以下的特点：1、网络推广是多维宣传 2、网络推广拥有最有活力的消费群体 3、网络推广制作成本 ...

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印子粑的由来与特点

印子粑的由来 果城里的印子粑深受人们喜爱和称赞,不仅因其形状如银元,印有福禄寿喜等各种图案,而且因其粘而不腻,香而柔软,既可蒸食,又可烤食,还可和荤汤煮食。更重要的还是它有着千年的历史和传说 ...

东坑糖不甩

东坑糖不甩的由来 相传“糖不甩”还跟男女姻缘相关呢。地处东坑、茶山、横沥各镇的“埔田片”一带 , 旧时男婚女嫁还比较保守 , 更谈不上如今的自 ...

白鸭牌松花皮蛋

白鸭牌松花皮蛋的由来 一种说法是：相传明代泰昌年间，江苏吴江县一家小茶馆，店主会做生意，所以买卖兴隆。由于人手少，店主在应酬客人时，随手将泡 过的茶叶倒在炉灰中，说来也巧，店主还养了几只鸭子 ...

黄石名吃——印子粑

印子粑的由来 果城里的印子粑深受人们喜爱和称赞,不仅因其形状如银元,印有福禄寿喜等各种图案,而且因其粘而不腻,香而柔软,既可蒸食,又可烤食,还可和荤汤煮食。更重要的还是它有着千年的历史和传说 ...

黄石名吃——东坑糖不甩

东坑糖不甩的由来 相传“糖不甩”还跟男女姻缘相关呢。地处东坑、茶山、横沥各镇的“埔田片”一带 , 旧时男婚女嫁还比较保守 , 更谈不上如今的自 ...

黄石名吃——白鸭牌松花皮蛋

白鸭牌松花皮蛋的由来 一种说法是：相传明代泰昌年间，江苏吴江县一家小茶馆，店主会做生意，所以买卖兴隆。由于人手少，店主在应酬客人时，随手将泡 过的茶叶倒在炉灰中，说来也巧，店主还养了几只鸭子 ...

深夜食堂——双皮奶

双皮奶是一种著名的汉族小吃，属于粤式甜品。产于中国广东顺德，甘香嫩滑，别具一格。相传双皮奶是由一位董婆婆在顺德的大良于1850年代发明。双皮奶在广东很著名。在澳门，以义顺的双皮奶最为驰名。而 ...

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舌尖上的潮州

有人说，来潮旅游的绝大多数是吃货，因为他们都是奔着“潮州美食”这块招牌来的。的确，在潮州各式各样的美味佳肴即使让你不停歇尝个几天几夜也未必尝得尽，潮州人对于美食有其独 ...

韶关青石街

  青石街，顾名思义是用青石铺砌而成。我脑海浮现了上世纪60年代初的韶关青石街——街旁一栋栋骑楼，经岁月的冲刷已斑斑驳驳，有的如饱经沧桑的老人，有的如尊贵望 ...

舌尖上的廉江

      在廉江市第八届红橙旅游文化节期间，经过紧张的角逐，“十大廉江美食”日前评出来了，具体如下：良垌广海鸡、河唇鱼头汤、安铺年糕、 ...

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云阳名小吃---票草牛肉干

  票草乡人杰地灵，天然无污染，位于海拔1200米的歧耀山尾端，远离都市，山清水秀，当地牛肉干生产已近百年历史。“票草”牌牛肉干创始人陈师傅在儿时即深受祖上 ...