邵阳食物（一）

湖南人嗜辣，吃辣者又以邵阳为最。皆因湖南吃辣椒第一，而种植辣椒却相对较少，除了邵阳产宝庆朝天椒外无集中产地。吃得朝天椒的辣，喜欢朝天椒的辣的人，才能在舌头已经被辣椒刺激得感觉不是自己的、大脑 ...

湛江小吃——安铺簸箕炊

簸箕炊（米乞），因其采用竹篾编制而成的簸箕为盛具而著称，其后放磨成桨的米粉于簸箕当中，待一层熟透后再逐渐添加，一般都有三层以上。待米粉全熟后，用小刀将其剐成格状，以方便食客食用，最后在其表面 ...

大同莜面

大同莜面是山西北部地区常见的一种汉族面食，是用炒熟的莜麦磨制成面粉，然后用开水和面，再将和好的面切成面条，上锅蒸熟。吃的时候既可以冷拌(加烧茄子、拌黄瓜丝、水萝卜丝)，也可以加热浇头(羊肉臊 ...

湛江美食——海鱼仔汤

湛江人爱吃“海鱼仔汤”，皆因其地理环境、人文民俗的不同。一般来说，南甜北咸，北方人讲究吃喝，味道浓重，食海鱼畏腥，而喜煎之。而南方人讲究饮食，味道清淡，海鲜中多视鱼汤 ...

大同刀削面

山西是面食之乡，面食种类繁多，其中以刀削面最为有名，可谓“面食之王”，它有 内虚外筋、柔软光滑、易于消化等特点，与北京的打卤面、山东的伊府面、武汉的热干面、四川的担担 ...

进入大雪节气 包头市蔬菜价格上涨明显

包头新闻网讯（日报记者　郝晨莺） 进入大雪节气，冷空气活动频繁，气温明显降低，在寒冷的户外，蔬菜市场明显受到天气影响，蔬菜价格因气温下降而不断上涨。12月7日，记者在青山区一机五二研究所早市 ...

包头新闻网让“吃货”免费吃大餐

本报讯（记者李亚强）只要发送详细信息到包头新闻网微信公众平台，就有机会参与该平台组织的美食品鉴活动，不需要花一分钱就能吃大餐。目前，包头新闻网已成功举办6期活动，让美食品鉴成为餐饮机构营销新 ...

道口烧鸡名字由来

道口烧鸡已有三百多年的历史了，创始人叫张炳。他在道口镇大集街开了个小烧鸡店，因制作不得法，生意萧条。有一天一位曾在清宫御膳房当过御厨的老朋友来访，他身怀绝技。两人久别重逢，对饮畅谈。张炳向他 ...

道口烧鸡

道口烧鸡是河南滑县道口镇“义兴张”烧鸡店所制，是该省著名的特产。创业于清朝顺治十八年（1661年），至今已有三百多年的历史，开始制作不得法，生意并不兴隆，后从清宫御膳 ...

胶州十大名吃（六）

1、青岛紫金苑餐饮有限公司：老娘天井火烧；2、新尚快餐胶州店：鸡汤馄饨；3、王疃伟超农家宴：风味脂渣；4、东港酒店：汤腌鲅鱼；5、新天地酒店：自制开水豆腐；6、市年年红海鲜饺子城：全家福水饺 ...

胶州十大名吃（五）

1、老管家少海：五彩水饺；2、新天地酒店：香薰猪手；3、青岛九鼎一品大酒店有限公司：海蜇爪子会拉瓜；4、海香园大酒店：海香肉汁白萝卜；5、青岛鑫龟馅饼店：牛肉馅饼；6、青岛巴子食品有限公司： ...

胶州十大名吃（四）

1、铺集正久香菇烤**：正久香菇烤鸡；2、青岛巴子食品有限公司：巴子熏鸡；3、胶州宾馆：扒酿胶白；4、开春大包店：毕家大包；5、迎君来大酒店：猪血灌肠；6、胶州宾馆：金卷白菜；7、胶州宾馆： ...

胶州十大名吃（三）

1、迎君来大酒店：蒜泥水叉鱼；2、鑫华源酒店：萝卜茸炖鲜鲍；3、青岛泰华餐饮有限公司：鸿运扒猪脸；4、大唐私房菜：自家黄花鱼；5、青岛泰华餐饮有限公司：咸鱼黄金馒头；6、世纪海梦圆大酒店：芥 ...

胶州十大名吃（二）

1、老管家春秋时轩：港式烧鹅；2、荭花园酒楼：一品碳烤肉；3、鑫绿佳海鲜食府：高汤驴肉丸；4、阳光大厦：胶州酱大鹅；5、阳光大厦：九味大肠头；6、春明大酒店；清炒小公鸡7、味香阁饭庄：酱香大 ...

河南名胜与小吃大全

河南文物古迹非常丰富，目前共发现各类有价值的文物点28168处，其中有51处（54项）被国务院公布为全国重点文物保护单位，省政府已公布第一、二批省级文物保护单位共527处（参见 河南省博物院 ...

胶州市大地方名吃（一）

1、世宇酒店：大雁四吃；2、青岛紫金苑餐饮有限公司：炖神山大鱼头；3、青岛巴子食品有限公司：巴子烤猪头肉；4、世纪海梦圆大酒店：宜人佛跳墙；5、青岛琪融食品有限公司：白糖磕子；6、天玉成：姜 ...

应山滑肉

“应山滑肉”的制作方法如下：主料与辅料——　　猪肥膘肉750克，猪肉汤200克，湿淀粉25克，精盐、酱油各5克，葱花、味精各3克，胡椒粉、鸡蛋 ...

随州美食

吉阳大蒜是广水市传统特优产品，历史悠久，因产于陈巷吉阳山周围而著称于世，年产3万吨。吉阳大蒜质优，砣大（4.5cm以上）、皮薄、肉嫩、瓣匀、味辣、营养丰富，不仅是餐桌上的美味佳肴，而且据《本 ...

大饼子炖小鱼

　你知道饭菜可以一锅出吗？你吃过大饼子炖小鱼吗？那我教教你好了。大饼子炖小鱼一锅出这道菜是饭和菜同时在一个锅里做出来，既省时又省力，而且吃起来味道相当的独特。下面就介绍一下它的做法。大饼子炖 ...

随州广水奎面

广水奎面是湖北省随州市广水市的特产。广水奎面又名应山奎面，传说中曾被誉为“银丝贡面”，以“色泽白、根条细、不连条、不浑汤”等优点，深受消费者青 ...

随州蜜枣

　此蜜枣产自素有“中国蜜枣之乡”之称的唐县镇，个大、甘甜，长期食用，有益气养血等功效随州金黄蜜枣以天然罗汉枣.白糖为主要原料秉承百年工艺精制而成.是炎帝神农故里.编钟 ...

一张图让你看懂咖啡

      在一个舒适的清晨或是傍晚，到一个别致的咖啡吧，加上平静宁和的心情，多么的悠闲自在，惬意美好，咖啡是舶来品，在文化融合的今天，越来越成为富裕人群，白 ...

泰兴市美味特产案例分析

泰兴市美味特产案例分析内容摘要泰兴位于江苏省中部，长江中下游地区，一个气候温和四季分明的小城市，而在这美丽的小城市里也有着许多美味的特产，如黄桥烧饼、白果、香荷芋、元麦、花生、古仁和楼的蟹黄 ...

随州银杏

随州银杏，在随州本地人又叫它白果，是现存种子植物中最古老的孑遗植物。植物学家常把银杏与恐龙相提并论，并有植物界的大熊猫之称。银杏属于干果类，在诸多的干果中，银杏的经济价值排名第三。 随州银杏 ...

福建省福安市特色小吃

福安精品小吃介绍福安风味小吃：米糖，拌（炒）米粉，拌（煮）粉干，扁肉，糯米饭，拌面（清汤面），茶叶蛋，糍粑，海蛎包，光饼，牛肉丸，小笼包，鱼丸……福安特色小吃：胖 ...

紫菜的采摘

“突，突，突……”拖拉机在海水没膝的滩涂上一路咆哮。车厢剧烈颠簸，似乎要将我们颠进海水里。春节前夕，顶着凛冽的寒风，我们随如东县长沙镇黄海 ...

最好吃的外焦里嫩牛肉锅贴

牛肉锅贴从和面到做馅都是有技巧滴，和面要和一半烫面，这样做出来的锅贴吃起来才会口感最佳，面皮软面底脆。和牛肉馅时一定要多加水，一边加一边向一个方向不停地搅，让肉馅充分吸收。如果不搅入大量水， ...

冬季中火热爆香极有气氛的《咖喱生抽铁板鲜鱿》

主料：鲜鱿鱼一条 辅料：洋葱，大蒜，青红椒少许 调料：生抽，蚝油和咖喱酱 洋葱和青红尖椒切圈，大蒜切片备用 鲜鱿鱼去内脏，头去眼睛，洗净后，将身体切约0.8公分厚的圈 鱿鱼头切小段即可 铁板 ...

打造圣诞桌上的别样大餐

嘿嘿，大家要是不喜欢把中间掏空也可以， 就这样放餐桌中间， 我想也有朋友会不自觉的掰开一只鸡腿来开啃啃！！ 哈哈，大家没想到这是用面包做的素版火鸡吧！ 群里的伙伴们有猜青蛙的，有猜寿桃的.. ...

最美家乡，非临沂莫属

沂蒙光棍鸡 沂蒙光棍鸡是沂蒙山区久负盛名的传统地方名吃。创始人付泽明在蒙阴县城西岭开设炒鸡店，以烹制蒙山大公鸡为主，因炒鸡店工作人员全部是男士，取材又全是大公鸡，便将此菜戏称“光 ...

在包头早上应该吃点什么

　给大家说说我在包头吃早餐的心得： A 最王道的刀削面 要找家正宗的大同削面，吃一次大同料理，如果大同成为中国首都，削面一定是当今的烤鸭！具体吃法，要一碗猪肉汤削面，加醋加辣椒，配2片酿豆腐 ...

吃在包头

很喜欢在网上购买一些内蒙古的特产，感觉这里的牛奶是最纯真的，在包头旅游的时候，痛痛快快的品尝着这里的美味！ 在包头旅游的几天，感觉这里很需要体力，所以这里的人们喜欢吃这些肉食和奶制品！而且各 ...

绵阳中学 文化传统

文化传统 绵阳中学成立了“子云亭”文学总社、动漫社、武术社、音乐社、摄影社、表演社、青年志愿者协会、合唱团、书法组、美术组、舞蹈队、健美队、篮球队、足球队、男子排球队 ...

新疆美味熏马肠

1.哈萨克族牧民最拿手的要数做马肠子了，他们挑选一些膘肥体壮的马宰杀后。新疆哈萨克原始熏马肠的做法步骤 2.采用了多年积累的熏肉方式。取其马肠，洗净，按马的肋条切成条肉，撤上盐、胡椒粉等佐料 ...

最养人的小城容县的美食

容县，一个不大的小城，地处广西东南部，是广西壮族自治区玉林市辖县。她虽然很小，没有什么特色的东西，但是在吃的方面（特别是宵夜早餐小吃）方面还是比较有特点的。本人在容县生活了23年了，对于容县 ...

新疆的馕

馕的品种很多,大约 有五十多个。常见的有肉馕、油馕、窝窝馕、芝麻馕、片馕、希尔曼馕，等等。据考证，"馕"字源于波斯语，流行在阿拉伯半岛、土耳其、中亚细亚各国。维吾尔族原先把馕叫做"艾买克"， ...

新疆正宗椒麻鸡，上菜！

每到夏季，食友们都喜欢相约到夜市，来只椒麻鸡，再来几杯啤酒，是何等的惬意和美味。今天，小记专门搜集了些关于新疆椒麻鸡的做法与大家分享，椒麻鸡的做法有很多种，可根据自己的口味适当调制，尤其新疆 ...

克拉玛依不止有油田！！

说到克拉玛依，大家肯定一下就能想到油田吧，但是我今天要介绍一种与众不同的美食，叫做克拉玛依凉皮子！！ 白、光、滑、软、筋、香、辣、鲜，那就是凉皮子口有同嗜，不分贫富老少男女。指的是吃凉皮子， ...

新疆手抓饭怎么才好吃？

新疆最特别、最好吃、最神奇的一种主食，应该是非抓饭莫属了，让我们来看一看抓饭是怎么做的吧~ 1大米淘洗干净，提前半小时用水泡上2.胡萝卜切成丁，洋葱切成指甲盖大小的片3.羊肉切薄片（我用的是 ...

新疆羊肉串，根本停不下来！！

来来来，新疆羊肉串，不好吃不要钱！！ 福利来啦，大家快来学习一下新疆羊肉串的做法吧！ 1.将羊腿肉切成体积大概1.5-2厘米的方块，加入2勺牛奶、适量洋葱碎抓捏腌制15分钟 2.加入适量的盐 ...