赣榆的海鲜美食

真正的赣榆海鲜美食其实不是奢华的牙鲆、鲍鱼、对虾、童蟹之类的大海鲜，而是每个老百姓都能吃得起的沙光鱼、杂色蛤蜊、竹节蛏、海肠、黄季鱼之类的小海鲜。 赣榆有几个小的入海口，从北往南有柘汪、九里 ...

饮茶习惯

从早茶喝到夜茶饮茶粤海未能忘。”广州人喜爱饮茶，尤其爱饮早茶。早上见面，其他地方的问候语大多是“吃了吗”，广州人则往往是“饮咗茶未啊？&rdq ...

广州名品菜肴

全蛇宴：广州飞龙世界龙飞大酒店的招牌名菜，它采用粤菜的烹饪技艺，取蛇的眼、舌、脑、肝、皮、肉、骨及蛇鞭、蛇子宫，配以中药材、烹调出色，具有滋补强身、延年益寿之功效，为海内外食家所钟情。莲蓉月 ...

特色小吃在广州

特色小吃：1、萝卜牛腩：萝卜牛腩是广州有名的传统小吃，以白萝卜、新鲜牛腩，配以佐料长时间炖制而成。在一些繁华的路段如北京路、上下九路等地，萝卜牛腩的清香飘满街。在街上，你会常见到端着碗吃着萝 ...

粤菜的代表

     广东人的“吃”在全国是出了名的，一个是广东的早茶，连外地人来到广州第一件事就是“去喝个广东的早茶&rdq ...

揭阳的特色小吃

揭阳的特色小吃主要有以下几种：1、槟醅粿。槟醅粿是揭阳的传统小吃，由于潮汕话发音上的相近，民间误称为“乒乓粿”，本人以为既然现在普遍误称，也就可以根据现实把&ldqu ...

诸城相州烧烤

“待要吃饭，诸安二县”。诸城人好吃，相州人尤为好之。相州不乏有钱人，人民生活水平也不低，但不见几处豪宅大院，钱哪里去了？吃了。说起来，相州一个弹丸之地，既不临江靠海， ...

秦镇米皮

秦镇米皮因出自户县秦渡镇而得名。秦渡镇，是陕西关中著名的历史名镇。《古今图书集成》记载：“秦渡即古丰地，沣水之西岸，丰旧城在焉”，此镇又被称为“周丰宫&r ...

罗城大头粉

广西罗城县是全国唯一的仫佬自治县，仫佬族风味奇特，是一个美丽神奇的地方，作为桂西北的一颗璀璨的明珠，罗城仫佬族自治县独具魅力的山水和古朴的民族风情，风光交相辉映，令人心旷神怡，美食也会令人回 ...

小吃满城有，小城都是爱

土家风味美食： 一般自助游的驴友们出去最喜欢的就是尝一下当地的风味小吃，因为他们的时间很充裕，这是为什么大多数的都喜欢采取自助游的形式。相信驴友们最中意的就是下面的这些了..... A.【胡 ...

一张图告诉你如何满足的在回民街吃一天

作为一个地道的老西安，我不告诉你回民街有什么好吃的（因为好吃的真的数不胜数），我只告诉你在一天有限的时间如何在这里吃到别地吃不到的美食。 早上一大早去回民街，老西安必吃一碗香喷喷的老刘家肉丸 ...

一张图看懂中国茶

我国茶叶分绿茶、黄茶、白茶、青茶（乌龙茶）、红茶、黑茶等六大类。你知道平时喝的茶叶属于哪一类吗？下面一张图让你看懂中国所有茶叶！！！ 喝茶时中国的传统饮食文化，中国人喝茶时何时起源的，现在 ...

海南抱罗粉

  抱罗粉是海南文昌市的汉族特色小吃。因盛起文昌市的抱罗镇得名，相传自明代起抱罗粉就成为抱罗镇闻名四乡的美食了。 抱罗粉属汤粉类,其贵在汤好,汤质清幽,鲜美可口,香甜麻辣.抱罗粉的 ...

海南美食陵水酸粉做法

  主料米粉200g辅料油适量 盐适量 腐乳汁适量 姜蓉适量 蒜蓉适量 鱿鱼丝适量 鱼饼适量 香菜适量 生抽适量 老抽适量 米醋适量 白糖适量 蚝油适量。     ...

三亚港门粉

       三亚港门粉是海南一带的汉族风味小吃，属于海南菜。港门原来是三亚的一个海滨小镇，又称保港镇，位于三亚母亲河宁远河的出海口，自古以来就是三亚 ...

哈尔滨老鼎丰

哈尔滨老鼎丰食品有限公司（糕点厂）始建于1911年，注册资金1.2亿元，资产总额1.5亿元。目前，已投资1.2亿元在哈尔滨利民开发区建设老鼎丰食品工业园。老鼎丰是黑龙江省食品行业骨干企业。& ...

哈尔滨红肠

近百年来，哈肉联历经创始期、计划经济的辉煌期、市场经济初期的低谷期、机制转换期、企业变革的转折期。1978年改革开放后，由于生猪（猪肉）、肉灌制品放开经营，企业陷入低谷。1997年，在政府的 ...

哈尔滨大列巴

大列巴是秋林食品公司的创始人、俄罗斯商人伊万·亚阔洛维奇·秋林引进前店后厂的模式生产的，已经拥有一百多年历史，秋林“大列巴”每天限量生产1 ...

地道东莞菜（三）

　“石龙第一鸡”奇香鸡　　蘸上特制酱汁鸡肉奇香无比 　　石龙奇香鸡日前被评选为中国金牌粤菜，奇香鸡在石龙已经有21年的历史了，对于许多人来说，到了石龙不品尝奇香鸡，那 ...

地道东莞菜（二）

东莞泥鸭 东莞泥鸭 　　特色：农家菜味道浓郁 　　泥鸭是东莞的一道地道家常菜，经由东莞厨师的改良端上了菜馆的餐桌，并成为餐馆的招牌菜之一。这道菜充分体现了东莞菜的特色，取材于东莞农家，味道偏 ...

舌尖诱惑一张图了解阳西程村蚝美食节

     阳西美食节在12月9号隆重开幕。作为阳西最具特色的美食程村蚝，它以其独具特色的做法以及多种口味地烹饪，深受人们喜爱。给人们带来舌1尖上的享受，为冷清的 ...

地道东莞菜(一)

　塘厦碌鹅 塘厦碌鹅 不折不扣的东莞山乡菜。首先，“碌”这个字就是土生的东莞话，外人不明其意，听到“碌鹅”还以为是“卤鹅&rdqu ...

莞乡美食之荷包饭

      荷包饭又叫荷叶饭，是一种民间的传统食品。据屈大均《广东新语》载：“东莞以香粳杂鱼肉诸味，包荷叶蒸之，表里香透，名曰& ...

孝义市羊羔酒

羊羔酒是中华传统名酒，起源于汉魏，兴盛于唐宋，元时畅销海外，羊羔酒“色泽白莹，入口绵甘”如羊羔之味甘色美，故名之。其产地：明代冯时化《酒史》载“羊羔酒出汾 ...

一张图让你知道镇江香醋的营养含量

一张图让你知道镇江香醋 镇江香醋分类：醋热量：40.00 千卡/百克食材介绍镇江香醋已有一百多年的生产历史，它以优质糯米为主要原料，采用传统的独特工艺制成。复杂讲究的工艺和对质量的严格要求， ...

乐昌九峰的鞋底糍

   在粤北山区乐昌的九峰镇，鞋底糍是过年不可缺少的一种特产食品。讲起九峰地区做鞋底糍（又称黄糍粑、脚板糍），已有二千多年的习俗习惯。在旧社会，农民不管怎么穷都要做这种黄 ...

乐昌九峰的豆腐扣肉

   扣肉是广东最常见的风味菜式，品种很多，芋头的，梅菜的，粉葛的，但做得最多的是香芋扣肉。九峰产芋头，但九峰人却喜欢用豆腐做扣肉，逢年过节，或有贵客登门，吃饭时，桌面便 ...

一张图带你认识襄阳牛油面

对襄阳人来说，提到早餐自然而然会想到牛油面，这是专属于襄阳人的记忆。襄阳牛油面的做法其实不难，把面煮至八成熟，放凉，面放在竹漏中，下垫绿豆芽，放进滚开的锅中半分钟，倒进大碗里，浇一勺牛油汤， ...

狮头油甘

狮头油甘广东省普宁市池尾街道称之为“柿饼种”油甘，果实赤白色，核三角形，肉脆、涩，酸度10，单果重10克，亩产可达2500公斤，是油甘中的良种，油甘果实含维生素C、F ...

舌尖上的揭西

客家是具有显著特征的汉族分支族群之一，也是汉族在世界上分布范围广阔、影响深远的民系之一。客家人的饮和食，与汉族其他地区很多相同或基本相同，而由于本民系发展有其独特的地理条件、历史背景等等，饮 ...

舌尖上的揭西

客家是具有显著特征的汉族分支族群之一，也是汉族在世界上分布范围广阔、影响深远的民系之一。客家人的饮和食，与汉族其他地区很多相同或基本相同，而由于本民系发展有其独特的地理条件、历史背景等等，饮 ...

棉湖瓜丁

棉湖瓜丁是广东揭西棉湖名产，选用优质冬瓜和白砂糖为原料，精制而成，已有数百年生产历史。棉湖瓜丁吸糖饱满，外干内润，洁白晶莹，酥甜无渣，遐迩闻名，远销海外。 丁主要的原料是冬瓜和白糖。制作后可 ...

靖海鲍鱼

靖海鲍鱼是广东省的水产类特产。 惠来县靖海镇海域是鲍鱼的著名产地。这一带海域为浅海区，礁群连绵，浪粗流急，又无大流量的淡水注入，海水咸度高，鲍鱼的食物-----藻类茂盛，是鲍鱼生长的优良海域 ...

水果之乡

普宁市位于广东省东南部、潮汕平原西缘，是全国闻名的侨乡果县，素有“水果之乡”的美称。九十年代以来，普宁市按照现代农业发展要求，立足区域资源优势，紧紧围绕做强做大普宁特 ...

水果之乡

普宁市位于广东省东南部、潮汕平原西缘，是全国闻名的侨乡果县，素有“水果之乡”的美称。九十年代以来，普宁市按照现代农业发展要求，立足区域资源优势，紧紧围绕做强做大普宁特 ...

舌尖上的美食——新野张飞板面

野板面是河南省南阳市新野县的特产。新野张飞板面起源于清朝，由谁创制已不可考，其以用料精、制作细、食之味美、久吃不厌而深受人们喜爱，成为能和郑州烩面、兰州拉面媲美的南阳地方主要面食之一。 新野 ...

河南烩面

  河南烩面，拥有4000多年的历史，与北京的炸酱面，山西的刀削面，湖北的热干面，四川的担担面并称为"中国五大面食"。河南烩面是一种荤，素，汤，饭聚而有之的传统风味小吃。以味道鲜美 ...

炮台南糖

    炮 台南糖是潮汕传统名糕点之一，其生产历史已近百年。“炮台南糖”通过各条渠道早已行销省内外，以至港澳地区和东南亚一带。 “炮台 ...

普宁小食

普宁豆干 燎原镇光南村做豆干，是元末明初，由陈友谅军师何野云(人称虱母仙)传授的。有“夜出万官”之称，今村民多有制作。选用优质大豆作主要原料，经过磨浆、除渣、煮浆、结 ...

普宁小食

普宁豆干 燎原镇光南村做豆干，是元末明初，由陈友谅军师何野云(人称虱母仙)传授的。有“夜出万官”之称，今村民多有制作。选用优质大豆作主要原料，经过磨浆、除渣、煮浆、结 ...