怀来特产——八棱海棠

八棱海棠又名怀来海棠、海红，属蔷薇科，仁果亚科，苹果属，西府海棠种，是我国栽培历史悠久的果中珍品。目前，怀来县小南辛堡乡是我国集中栽植海棠的最大区域。海棠年产量1500万公斤，占全国年产量的 ...

怀来特产——葡萄酒

      沙城地区葡萄酒生产始于1976年，由沙城酒厂葡萄酒车间生产。1983年经外贸部批准，由张家口地区长城酿酒公司，中国粮油食品进出口 ...

潮汕美食之朥糕

     潮汕美食朥糕在中式糕点糖食中，具有地方传统的独特风味。      潮汕朥糕是一种风味独特的糕点美食。朥糕群中，澄海苏南朥 ...

怀来特产—葡萄

      有“中国葡萄之乡”美誉的怀来县，与世界著名葡萄产地法国波尔多、美国加州一起被并称为世界葡萄种植北纬四十度 ...

五香狗肉

     　五香狗肉的做法简单是家常凉菜菜谱里的常见菜，五香狗肉口味属于五香味，做法属类，但怎么做五香狗肉最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感 ...

潮汕美食之虾枣

      潮汕虾枣以虾为主料做成的虾枣，颜色金黄，滋味鲜美，入口酥松，老少皆宜，是逢年过节的必备菜系。       春节将近，潮 ...

鸡肉丸子

     材料：冷冻芋头200克、鸡肉丸子200克、扁豆50克、上汤一杯半、柚子少许。 调料汁：砂糖3汤匙、酒2汤匙、料酒1汤匙、酱油3汤匙。 制法： 1.先将 ...

彩色花生

    　花生又名花生的种子（俗称：花生仁）、长寿果、长果、番豆、无花果、地果、唐人豆。 花生滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称之为“长生果” ...

教你烙菜馍

     　馅料：荆芥叶子切成碎末，小倭瓜擦丝（用盐杀一下，挤掉水分），两种比例1：1。 调料：盐，猪油适量，王守义十三香适量，姜末，葱末，鸡精适量。 做法： ...

潮汕特产之乌酥杨梅

       乌酥杨梅原产于广东省汕头市潮阳区西胪镇内輋村。成熟时果为紫黑色，果肉厚、细软、汁多、味甜，有香气，该品种主要优点是果形大，外形美观，品质 ...

粉浆面条

    　粉浆面条所用的粉浆是制作绿豆淀粉过滤出来的浆水，经自然发酵至有酸腐味道，用来制作面条，这个粉浆也就是北京人称之为“豆汁儿”的东 ...

记忆中的味道

小时候记忆中的味道 有金箍条，有萝卜饺子，有凉虾，···· 甜甜的，糯糯的，是小孩子特别喜爱的小吃。金箍条是宜昌市夷陵区的特色美食。用 ...

菏泽小吃你吃过几样

羊肉汤：大多数在外面上学的菏泽学生回家后第一顿早饭就会去喝羊肉汤，可见其令人无法抗拒的诱惑力！强力推荐－－百寿坊：正宗单县羊肉汤，味道纯正，不过相对有点油腻！赵家羊肉汤：人民路惠慈医院对过， ...

潮汕美食之反沙芋

        翻砂芋，过去是中秋节的应时食品。芋头去表皮后，切成指状小块，放入油锅中炸熟捞起。隔一会儿，再将芋块放人油中，以除去水汽。然后用白糖加水 ...

坐在筐子上的莒南

山东省是中国柳编工艺品出口大省，其出口量占全国的四分之一，而莒南县又占全省柳编出口量的三分之一。因此，莒南有“全国柳编在山东，山东柳编在莒南”之称。走进柳编之乡，看到 ...

大饼，还是临沂的最正宗

    山东“大饼”（锅饼）是山东地区出产的一道极富有特色的食品。相传，山东“大饼”产于山东、河北一带，在今天的鲁西、鲁中 ...

莒南驴肉，香飘全国

     莒南驴肉，山东省莒南县汉族传统名吃，属鲁菜系。其肉味道鲜美，营养丰富，在驴肉的烹制上有独到的功夫，制作的熟驴肉奇香，肉汤奇鲜，深受食客称赞。莒南驴肉， ...

童年的记忆---小孩酥

从来没有正经的考证过它的来历， 小时候我们总是叫“小儿酥”， 今天看到名字让我惊诧， 原来真有这个名字的糖， 原来它不叫“小儿酥” 花生糖、酸 ...

穿街过巷吃尽荔湾3——灌汤包

简介 灌汤包子是中国的传统食品，早在北宋市场上已有售卖，称灌浆馒头或灌汤包子。东京72家正店之一的“王楼”，制售的名为“山洞梅花包子”，号称& ...

穿街过巷吃尽荔湾2——云吞面

起源 云吞面最早在清末民初，广州西关一带出现，相传是同治年间从湖南传入。据考究，云吞面起初于宋前是用于祭祀的。直到宋代，每逢冬至，各家包馄饨祭祖，祭毕全家长幼分食祭品。富家的一盘祭祀馄饨，有 ...

华英熟食

华英熟食华英熟食生产始于1998年10月。华英集团具有年加工“华英”牌熟食制品5300吨的生产能力，能够加工包括盐水、酱制、五香、烟熏烧烤、串制、丸制、腊制、麻辣等八 ...

潢川板栗汁

　板栗汁饮料：外观浑浊、口感不粘稠，但是喝前要事先摇匀。虽有板栗味，但味偏酸，并带明显果奶味道。由于产品形式陈旧，技术落后，所以这两种板栗饮料都对市场难以产生足够的吸引力。板栗饮料市场现在比 ...

潢川甲鱼

潢川甲鱼产地范围为河南省潢川县双柳树镇、仁和镇、白店乡、江家集镇、传流店乡、卜塔集镇、隆古乡、踅孜镇、来龙乡、魏岗乡、上油岗乡、谈店乡、张集乡、桃林铺镇、黄寺岗镇、伞陂镇、付店镇、戈阳办事处 ...

潢川胡辣汤

　河南胡辣汤的来源极古，但大多是民间传闻类，有说周代、有说三国、有说宋代、亦有说明代的。周代恐怕是不太可能，属于附会，怕是往肉羹之类的食物上扯。 三国一说，查无实据，托于曹操，可信度就先少了 ...

穿街过巷吃尽荔湾1——肠粉

广州肠粉 肠粉起源于广东的汉族小吃，早在清代末期，广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候，肠粉分咸、甜两种，咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等，而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果， ...

央视4套《走遍中国》拍摄古井烧鹅

央视4套《走遍中国》栏目组走进新会，拍摄古井烧鹅的制作过程。《走遍中国》是中央电视台中文国际频道一档大型专题报道栏目。它以人文视角聚焦中国新变化，反映当代中国人的生活状态、思想观念和精神追求 ...

把子肉！！

把子肉是山东经典的汉族名菜之一，属于鲁菜。尤以济南把子肉最为著名，把子肉有肥肉但肥而不腻，由浓油赤酱熬制却并不咸，刚好用来下饭。而一口饭一口肉的搭配就恰好把米香肉香统统带出来。 相传东汉末年 ...

崖门打造渔港海鲜食街

崖门镇积极打造旅游新产业，充分利用独特的地理环境，全力建设渔港海鲜食街。崖门镇崖南区域地处珠江口，海洋渔业兴旺，从事海洋作业人员多，从而带动该区的海产品交易和特色饮食。为充分发挥资源优势，崖 ...

食在沾化（三）

      沾化县桑记流钟锅子饼，始于20世纪30年代，已有70余年的历史，至今第四代传人已秉承祖业。     桑记流 ...

周口美食

淮阳黄花菜是周口周口国内黄花菜系列的精品，具有浓郁的地方特色。外地（湖南、东北、山西）黄花菜产于山地、丘陵等贫瘠的土地上，而唯独淮阳黄花菜产于平原（黄淮平原），气候亚热带向暖温带气候过渡，土 ...

冬季女人温暖自己的美颜热饮——肉桂苹果奶茶

冬天气温低，寒气重，人体生理机能减退，阳气渐弱，对能量与营养要求较高。女人的养生之道，贵于御寒保暖，此时宜喝祁红、滇红等红茶。红茶性味甘温，含有丰富的蛋白质，冬季饮之，可补益身体，善蓄阳气， ...

毕节豆腐干

毕节豆腐干素有“臭里香”之美称，豆腐干用炭火烘烤，佐以五香辣椒面食用，皮脆心绵，香味四溢，开胃提神。其吃法有很多种，其中，“烤”就是一大特色。 ...

贾三灌汤包

  贾三灌汤包子是陕西西安的一种地方特产，是名头最大、字号最为响亮的西安小吃之一。贾三是西安城的名人。来到西安，你是无论如何该去品味贾三先生透彻人心的清真和美轮美奂的技艺。找到贾三 ...

枣泥拉糕

枣泥拉糕枣泥拉糕是江苏苏州等地的冬春季汉族风味糕类小吃。以前做此糕用糯米粉和水较多，做好的糕盛碗中，食时用筷子挑起、拉开，故名拉糕。后经改进制作方法，减少加水量，切块装盆，形态美观、风味尤佳 ...

苏州苏灯

苏灯编辑本词条缺少信息栏，补充相关内容使词条更完整，还能快速升级，赶紧来编辑吧！苏灯是集绘画、剪纸、纸扎、编织及刺绣于一体的汉族传统手工艺品。闻名海外，早在宋代已形成独立的工艺行业。1959 ...

苏州熏鱼

苏州熏鱼编辑调料：香油(10克) 猪油（炼制）(75克) 大葱(15克) 姜(5克) 盐(5克) 白酱油(20克) 酱油(20克) 料酒(10克) 白砂糖(20克) 味精(5克)类别：江苏菜 ...

苏式蜜饯

苏式蜜饯编辑本词条缺少信息栏，补充相关内容使词条更完整，还能快速升级，赶紧来编辑吧！苏式蜜饯是江苏省吴县地区的汉族传统小吃，有着悠久的历史。它的制作工艺独特，味美色鲜，畅销全国各地，深受消费 ...

虞山绿茶

“十里青山半入城”的江苏常熟虞山，不仅风景秀丽，充满诗情画意，而且盛产碧绿清爽、香气四溢、有养气颐神之功效的各茶：虞山绿茶。在虞山顶上，有座奇石林立、状如刃劈斧砍的山 ...

太湖莼菜

太湖莼菜编辑词条该词条缺少词条分类，补充相关内容帮助词条更加完善！立刻编辑>>图片太湖莼菜是苏州著名特产之一。莼菜的幼叶与嫩茎中含有一种胶状粘液，食用时有一种细柔滑润清凉可口的感 ...

枣泥麻饼

枣泥麻饼编辑本词条缺少信息栏，补充相关内容使词条更完整，还能快速升级，赶紧来编辑吧！枣泥麻饼是汉族传名点，苏式糕点。一产于吴中木渎。代表为乾生元，麻饼以脆硬为主要特色，二产于相城区湘城镇。代 ...