江津---米花糖

江津米花糖，因产于重庆江津区而得名，是重庆市的著名特产之一。以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等为原料，经10余道工序精工制成。产品洁白晶莹，香甜酥脆，爽口化渣， ...

江津白酒---江小白

我是江小白”被誉为“中国白酒时尚化创新第一品牌”、“中国第一时尚白酒”、“潮酒引领者”。由江小白酒业推出的 ...

雷州特色之四饭一粥

雷州美食众多，今天我要为大家介绍的是雷州都爱吃也同样很好吃的四饭一粥啦！ 南瓜饭 是用南瓜铸造成丝条，调些佐料同米煮成饭。食客吃了都说甜滑可口。且是很好的保健食品！《本草纲目》方：南瓜可&l ...

杨凌农家乐

1 崔西沟农家乐旅游现状 1.1 经营规模分析 崔西沟农家乐的经营规模比较小，全村共有农户118户仅有31家选择经营农家乐，而且经营户的规模也比较小。调查结果显示规模最大的经营户接待人数为1 ...

惠州炒螺

　惠州人爱吃炒螺，相传与宋代大文豪苏东坡吃螺有关。一天，东坡好友佛印和尚，寻得几斤田螺，生发雅兴，欲与东坡共享。不巧，坡公不在寓中。丫环问及佛印何事，那和尚伸手拍丫环臀部，又亲她小嘴，然后笑 ...

东江鱼丸

　东江大鱼丸，此品制法特殊。一般鱼丸，大都要加入蛋清或淀粉，以收敛水分和增加鱼肉的凝结性。但这样作的鱼丸体重，入水即沉，爽而不滑；东江鱼丸不加淀粉或蛋清，反而加清水，作得又特别大个。显得特别 ...

大樱桃-睢县河堤

      睢县河堤乡河堤东村的特优大樱桃生产基地作为先进农村科普示范基地受到了省科协的表彰。坐车行至睢县县城再向南15公里，就到了河堤东村的特优大樱桃生产基地 ...

罗山鳝鱼

　　 鳝鱼属合鳃鱼目，合鳃鱼科，黄鳝属。亦称黄鳝、鱓鱼、罗鳝、蛇鱼。 合鳃鱼目约15种细长鳗形鱼类的统称。我国分布两种，一种即为常见的黄鳝，还有一种为山黄鳝目前只在云南陇川县有分布，国内其他 ...

罗山大肠汤

  罗山大肠汤，源远流长，属于豫南名小吃，是河南特色小吃的集大成者和代表。相传罗山大肠汤是明朝开国皇帝朱元璋巡查到信阳罗山，晌午时分路过一农家，闻到了香气扑鼻的肥肠汤，顿感神清气爽 ...

爱美食爱生活—三门

  那不是我出生的地方，但是那是我整整生活了20年的地方，那个小城市——三门   每个人都会对自己的家乡怀有深厚的乡情，我也不例外，也许这些都是发 ...

瑞安特产——清明早

瑞安清明早C.sinensis cv.Ruian-qingmingzao　　无性系。灌木型，中叶类，特早生种。二倍体。 产地及分布：原产浙江省瑞安市潘岱乡，系当地茶农单株选育而成。主要分布于 ...

夏都美食

羊杂碎：指煮熟的羊头、心、肝、肺、肠、胃、蹄等，捞出分门别类地切为碎块。客人来了，抓上半碗，舀上煮肉原汤，热一热后又把汤倒掉，再冲上热汤，如此反复几次，肉也热了。然后再加上味精，芜荽等佐料。 ...

舌尖上的西宁

           西宁的餐饮在西北小有名气。当地著名的风味小吃有殷凉粉、余酿皮、杨卤肉、康猪肉、李羊头、辛酸槽、王面片、孟大豆 ...

瑞安特产——莘塍五香干

      莘塍五香干是浙江省温州市瑞安市的特产。莘塍五香干是温州名小吃。莘塍五香干还获得“温州名特产”称号。 　　 ...

全世界最好的荔枝——镇隆荔枝

镇隆镇位于惠州市惠阳区西南部，北连陈江，西接东莞东与惠州市区接壤，总面积147．1平方公里。全镇总人口近6万人，其中外来人口3．5万人，常住人口2．5万人，农户5500多户，下辖13个村委会 ...

惠州市镇隆镇荔枝

日前获悉，素有“荔枝之乡”美誉的惠州市镇隆镇，今年荔枝挂果率较去年略有好转，预计产量为1400吨，但总产量远不如收成较好的年份。镇隆荔枝预计在6月中下旬陆续上市，届时 ...

香芋扣肉

　　香芋扣肉是广西地区的名菜之一，选用猪五花肉为原料，配以去 皮荔浦芋头和多种调料蒸制后扣在碟上而成。荔浦芋头生产于广西桂林市， 芋头个大，每个 1 斤以上，肉白细，味香浓，蛋白质丰富。成品 ...

独一无二的广元凉面

             广元凉面又称蒸凉面，是四川省广元市的汉族面类特产。其外 ...

瑞安特产——马蹄笋

       绿竹，正式名称为光箨绿竹，因它的笋形稍弯象马蹄，而俗称马蹄笋。马蹄笋是主要食用笋之一，瑞安马蹄笋产量居全市之首。马蹄 ...

五色糯米饭——儿时的味道

五色糯米饭是壮族地区的传统风味小吃。因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名，又称“乌饭”。每年农历三月初三或清明节时节，普遍制作五色糯米饭。壮家人十分喜爱五色糯米 ...

特色小吃

东北炸鸡架 这是一个很普通的小吃，但是吃货们都知道，这是特别美味的。 东北的ＱＱ鸡架更是有独特的风味。 将鸡架放好佐料味好，经过黄通通的油炸过，香气逼人，那叫一个香～～～ 还有几家独特的作法 ...

绿豆糖水

    绿豆糖水是一道广东广州市的汉族传统小吃，属于粤菜系。将绿豆煲汤后加糖所制成，清热解暑，较适合夏季做饮品。绿豆性味甘凉，有清热解毒之功，能够清暑益气、止渴 ...

家乡美食之麻腐角儿

麻腐角儿 　　麻腐角儿不常见也不常吃,因为现在农村种麻子的渐少,自然是巧妇难为无米之炊, 　　麻腐角儿从家常小吃摇身变成了稀少贵族。 　　麻腐角儿的主料自然是麻腐。先说做麻腐，将精选干净的麻 ...

全世界最好的荔枝

镇隆镇生产的荔枝主要有糯米糍和桂味两个品种。现全镇种植面积34000亩，平均年产量达5200吨，产值7500万元。具有自然糖份高、含人体必须的多种氨基酸、微量元素和维生素，具有多种滋补功用等 ...

家乡美食2

定西特产酿皮子是一种用面粉做的凉食佳品，流行于甘肃各地。在定西以安家酿皮最为著名。先把优质面粉加少许食碱调水和成面团，在清水中揉搓，分离出蛋白质和淀粉。在淀粉中倒入清水，放一点食碱，调成面浆 ...

家乡美食

家乡的面食有两大类，一类是“甜饭”、一类是“酸饭”，一般人打招呼问：吃的撒（啥）饭？回答说：吃的甜饭！或说：吃的酸饭！ 　　甜饭是相对酸饭而言 ...

瑞安特产——陶山甘蔗

      陶山离我家不到半个小时的车程，那里的甘蔗一直被大家所熟知和认可，陶山的农田非常的广阔，同时那里的土地平坦，气候也非常的适宜甘蔗的 ...

广汉美食推荐

广汉人喜欢吃东西，所以广汉有很多的餐厅和小餐馆，还有一条美食街，让我来为你介绍一下我们广汉的美食吧。  1、广汉缠丝兔，是四川省德阳广汉市的著名特产，采用麻绳缠绕的特殊加工方法，因 ...

巴州区--油茶

油茶是一种适宜于冬季夜晚的小吃。油茶制作方法简单，但调味讲究。先把面粉温火炒香，略成黄色，后将黄油或牛油、胡椒、豆豉、葱、姜、盐等放入适量，加水煮成糊状即可。吃时，放蒜苗，炒花生米（压成小粒 ...

舌尖上的巴中

巴中美食概述 鸡丝豆腐脑：鸡丝豆腐脑源于解放初期，由王氏祖传，采用纯黄豆、纯藕米、民间民粉点制而成，属纯绿色食品，它主要以鸡丝线条细而入味豆腐嫩而清香了取信于消费者，50年米，受到主会各界的 ...

四川美食---简阳羊肉汤

      冬天天气太冷了，人们为了抵御寒冷，会想到各种各样的办法，今天给大家介绍的是一种美食，这是在四川人心中有一定地位的美食---羊肉汤 ...

赣榆美食集锦

赣榆县地处江苏省的最北部，东靠太平洋,北靠山东。境内土地多是平原，北部靠山东省的地方都是山区。赣榆境内有两座水库，是个盛产稻米的地方。由于赣榆有山、有水、有平原还有海洋，所以赣榆境内有许多美 ...

泗水洪泽美食

洪泽湖，中国五大淡水湖之一，湖面辽阔，资源丰富，历史悠久，既是淮河流域大型水库、航运枢纽，又是渔业、特产品、禽畜产品的生产基地，素有“日出斗金”之美誉，堪称镶嵌在苏北 ...

南通南大祥糖炒栗子

在南大祥糖炒栗子专卖店开业以前，江苏南通地区从来就没有一家有品牌的栗子店。所以南通南大祥糖炒栗子专卖店创造了南通地区糖炒栗子行业第一品牌“南大祥”。南通南大祥糖炒栗子 ...

黄枝香豆干

　黄枝被评为《广东省名牌优质食品》，外地游客及海外侨胞回乡都会带本特产，深受大众喜爱。      豆腐干的形成是利用本地黄豆和优质水源,以传统工艺精心 ...

舌尖上的泗阳

1、拉丝干 2 、 小笼包 3、凉皮 ...

嘉州美食

记得老一辈的人跟我说过：“四川四川吃在乐山”。乐山不仅是座旅游城市，也是一座美食城市。乐山的小吃自古以来都是享誉全国，从古代洒其玛到米花糖，再到麻辣烫、甜皮鸭和钵钵鸡 ...

灵秀资阳——简阳美食

      一说到简阳，许多人的第一反应就是羊肉汤。简阳的羊肉汤天下闻名，其中有个重要因素就是羊肉汤的材料来自于一种特殊品种的羊，名字就叫& ...

泗水特产之月亮饼

王集小团饼是江苏省宿迁市泗阳县王集新城的特产。王集小团饼，又称“月亮饼”，其加工原料是小麦面粉，以其色、香、味俱佳而闻名遐迩。王集小团饼是江苏省泗阳县王集镇的特色食 ...

水东鸭粥，偶的最爱

  水东鸭粥是茂名的一道特色招牌菜，别说茂名人、电白人，即使广州、深圳的客人到水东吃过鸭粥后，也赞赏不已。正宗的水东鸭粥店经营品种十分简单，常常只提供粥、鸭和凉拌蔬菜，生意却能长盛 ...