全国各地美食小吃特色小吃大全是梧桐子网站话家乡栏目之一，介绍舌尖上的家乡，各省市区县乡镇特色美食、全国各地小吃及做法。
潮阳鲎粿是一种在潮汕潮阳地区历史十分悠久的汉族传统小吃，不论制法或口味，都具有十分浓郁的地方色彩。鲎的米珠经过烹调炒熟，其香味无比，鲎肉经腌制，日晒，使之产生香味，成为鲎酱，这些鲎桨就是制作 ...
简介：煎堆又叫麻团、珍袋，麻球，汉族小吃，流行于全国各地大部分地区。在广东是指拳头大小、油炸糯粉团，表面满是芝麻的食品。它是用糯米粉加糖、油炸花生碎、芝麻等，放到锅里用油煎成，风味独特，制作 ...
虞（城）亳（州）路与商（丘）永（城）南路交会处附近，有一个用帆布伞遮着的专卖驴肉的辛家驴肉铺子。每天，来这里买驴肉的人络绎不绝。逢中午饭前，从市、县赶来买驴肉的人开的小车一排几十辆。红木独轮 ...
这几天一直很怀念婺源的酒糟鱼，以前在家的时候，我每天都要吃一两块酒糟鱼，现在远离家乡，就更加思念这种家乡独有特产的味道了。 酒糟鱼是婺源民 ...
何为荷香八宝？清远鸡、莲藕、莲子、香水莲花、冬菇、咸蛋王、火腿和瑶柱。这八宝被香炒后塞进鸡的腹内，然后再用刚出塘的鲜荷叶和肥美的塘泥先后包裹后放烘4个小时。泥刚被敲出一个洞，里面即发出袅袅清 ...
荷花宴中最为温柔婉雅的要数它了。玉瓷盘内荡漾着一盘淡紫色的琼液，上面漂浮着一朵美丽的香水荷花和丝丝荷花花蕊，而汤内沉浮着鲜莲子、藕粒、冬菇、瑶柱、虾仁和蟹柳。这汤水入口鲜甜，特别适合暑热的夏 ...
1、开平广合腐乳开平广合腐乳采用优质黄豆为主要原料，再配以各种传统辅料腌制而成，既是家庭佐餐佳品，也是茶楼、酒家、饭店烹调的绝好配料，具有色泽金黄、咸淡适口、鲜香 ...
仁寿芝麻糕仁寿芝麻糕，是四川省仁寿独特的地方名特产品；仁寿芝麻糕味馨香，糕质细嫩，柔和化渣，甜而不腻，润肺补身，营养丰富，老幼皆宜，深受消费者喜爱，仁寿 ...
火龙果，又称红龙果、龙珠果、仙蜜果、玉龙果，拉丁文名：Hylocereus undulatus Britt，仙人掌科、量天尺属植物果实[1] ，呈椭圆形，直径10~12cm，外观为红色或黄色 ...
如东狼山鸡是我国著名的蛋肉兼用型地方鸡种之一，原产江苏如东境内，以马 塘、岔河一带为中心，遍及掘港、拼茶、丰利及双甸等地。原名“岔河大鸡”、“马塘黑鸡&r ...
藕粉圆传统的汤圆都以糯米粉作原料，而藉粉圆的制作可谓独具匠心，除以藕粉做外皮外，其馅心也很精美，是将腌渍过的糖板油丁，加光桃酥，以及金桔饼、 ...
简介 干巴仁寿干巴牛肉牛肉是仁寿汪洋镇的土特名产，它按照严格的标准选取的优质鲜牛肉和上等辅料,采用历代名师配方之精华精制而成.油润泛红,香脆化渣,麻辣爽口,具有芬香浓郁,纯正醇厚,余味悠长 ...
奇园蟹黄包是江苏省盐城市的汉族传统名点。选用盐城西乡湖中的母蟹，其蟹个大、膘肥、黄多。和以猪肉、精面等原料制成，其味鲜美。主要原料为面粉、猪肉等。 材料： 选用盐城西乡湖中的母蟹，其蟹个大、 ...
泰竹大包的由来；1941年到1945年中国远征军赴缅甸与日军作战。战争结束后，有一些国民党兵留在缅中泰边境地区。加上后来内战又有一部分国民党部队败退到这里。由于饮食不同，有很多山东兵喜欢吃家 ...
盐城草炉饼 草炉饼，就是黄烧饼，但是，它的制作方法与一般的烧饼不同。草炉饼的炉子，是用大口的砂缸，垫空横搁，将砂缸的底敲掉，作为炉门，将缸口凝合在墙壁上，周围用泥沙固定。缸内的四周， ...
院上正宗烤鸡，产于山东省莱西市院上镇，始于清朝年间（相传清朝年间一位当朝大员途经院上，正巧遇到烤鸡出炉，闻香而停，于是派人问是何物如此之香，来人回报是烤鸡，大员吃过赞不绝口，于是上报朝廷，延 ...
渊源：日庄火烧，正宗产于莱西市日庄镇五子埠后村，已有几百年的历史。传说当年宋仁宗皇帝赵祯东巡经此地，见有叫卖火烧者，差人买之，观其形美，闻之清香酥脆，连称“可美食也” ...
琼锅糖是名誉三秦的陕西汉族风味名吃，是源自陕西省富平县流曲镇的地方特产,具有800年历史，由富平县流曲镇生产的琼锅糖驰名四海。自明、清以来为历年宫廷贡品,具有数百年的悠久历史。琼锅糖采用流曲 ...
...
桂亭街穆阳烤肉是福安市的一道绝味美食。起初，穆阳烤肉是作为闻名遐迩的桂林拌面扁肉的作料，桂林村拌面扁肉店闻名远扬，是当地一大美食特色之一，因店中的拌面扁肉味道独特，很多外地食客都会专门前来品 ...
小吃俗称茶食或“碰头食”，最早屈原就有过描述，足见其历史悠久。北京小吃可分为清真、汉民、宫廷三大系列，制法丰富蒸、炸 ...
走进福安市穆阳镇苏堤村，但见村里的空旷场地、房前屋后摆放着一座座木质面架，只要天气晴好，拉面、晒面的场景随处可见。丝丝缕缕的洁白线面，宛若无数的银丝在风中飘荡，装点着穆阳溪畔这个古老的线面专 ...
“横舟渡水，穆阳溪畔葛兰坂，三百亩桃园，重现风华。快来尝这里的水蜜桃，甜度、香气绝对一流。” 又逢周末，因被朋友的微信吸引，福州市民陈惠一早便驱车赶到位于福安市穆阳镇 ...
一、商城老鸭汤 夏季气候炎热而又多雨，暑热夹湿，常使人脾胃受困，食欲不振。因此需要用饮食来调补，增加营养物质的摄入，达到祛暑消疲的目的。营养物质应以清淡、滋阴食品为主，即“清 ...
“处暑，处暑，碰到雷雨，柴栏（林子）里的牛松，笑呀笑嘻嘻。”福安人的俚语，道出了这个季节，雨霁隔天的林子里，很有可能长出牛松菇哩！ 何谓牛松菇？牛松菇就是福安人对牛肝 ...
“秋分”前后，开镰割稻，福安乡村最抢眼的是炊新米祭祀，这就是一年一度的“尝新节”。是日，户户用新收获的稻谷碾米煮白米饭供祭谷神，全家老少以品尝 ...
素氽汤，是晋城特色风味小吃。起源于清朝的泽州府（今晋城），素氽汤不同于其它地方氽汤，别具风味，成为晋城人喜庆宴席必备的汤肴。 点击查看图片 氽汤 胡辣汤，又名糊辣汤，晋城地方小吃，是中国 ...
清汤饸饹：是最具晋城特色的一种小吃，做法简单又极具特色。先说“和面”，把白面放到面盆里，倒入水，这里注意夏天用凉水冬天要用温水，接着下手和面，和到面粉和水充分融合就可以了，密封好开始醒面。这 ...
近日，我们来到福安坂中畲族乡日宅村，探访畲民制作乌饭的独特技艺。 乌稔树生长在海拔300多米的山林里 日宅村位于海拔300多米的福安西部，全村330多人口，是个纯畲族村庄。每年的&ldquo ...
“得月楼”创建于明代嘉靖年间，位于苏州虎丘半塘野芳浜口，为盛苹州太守所筑，距今已有四百多年历史。明代戏曲作家张凤翼赠诗“得月楼”云：&ldqu ...
戴南美食历史悠久,最出名的戴南本地特产有三宝,一是翟三香肚,二是壳滩盐水鹅（护国寺门口）,三是孙堡咸牛肉,三宝美食色香味形俱佳.风味独特,适合当代人的口味.广受人们的称赞,名扬天下,现在全部 ...
卤面：晋城紧靠河南产粮大省，尤其是小麦，所以这里的人们以面食为主，烩面，扯面，卤面等等花样繁多的面轮番出现在普通人家的餐桌上，卤面一道从河南传入晋城的特色面食。有些人也叫它“蒸面条”，在 ...
阳山畈村位于浙江省杭州市桐庐县横村镇境内，是桐庐县著名的瓜果之乡。如果阳春三月时节走进阳山畈村，看到的一定是这样的场景：“舍南舍北皆种桃，东风一吹数尺高。枝柯蔫绵花烂漫，美锦千两 ...
鸡仔饼是广东广州地区汉族传统饼类名小吃，原名“小凤饼”，清代咸丰年间广州西关姓伍的富家有一名叫小凤的女工所创制。鸡仔饼是广东四大名饼之一。 其成为名饼却 ...
三鲜馄饨属于江南地区汉族名小吃，制作的主要原料是猪肉馅和虾仁、鸡蛋，故名三鲜。食时兑以鸡汤，口味极佳。工艺是拌，制作简单。历史记载古人有冬至吃馄饨去“混沌”之气的习俗 ...
红桃粿又名红曲桃，是广东潮汕著名的汉族小吃。取桃果造型而得名。桃果象征长寿，故制桃粿正反映祈福祈寿的愿望。有些地方叫作粿桃和红桃粿，因为外形像个平面的红桃子。潮汕民间习俗，凡时 ...
说到吃呢，这是大多数人的癖好吧，哈哈。每个人的家乡都有自己家乡的特产，但你们有木有吃腻呢，想不想换换口味呢？那么诸城会是你的又一个正错的选择哦。今天给大家介绍的第一种特产是黄樱桃。很熟悉，大 ...
广州人喜爱饮茶，尤其爱饮早茶。早上见面，往往以“饮咗茶未”(意即“你喝茶了吗”) ...
到过福安市西部穆阳的人都要尝尝独特的畲区地方风味小吃——穆阳扁肉。穆阳扁肉又名馄饨，它肉皮薄、色鲜、粒实，吃上一口，感觉味道鲜美、而且富有润性。早在上个世纪30年代就 ...
揭阳地区盛产竹笋，笋粿这味潮汕民间小食便是以竹笋为主要原料制作而成的。也正是因为笋粿的主要原料是春笋，所以这味小食有比较强的季节性，一般五六月份的笋粿是最好吃的，那是因为春笋是在五六月份上市 ...
大同市 城区
茂名市茂南区
龙岩新罗区
河北省沧县
马鞍山花山区
荆州市荆州区
湖北省孝昌县
河北省怀安县