茂名家乡的籺

      作为一个离乡学子，我出门在外最想念的除了在家乡无法常见的亲人外，估计就是家乡的特色美食了。而茂名最具特色的美食是什么，如果用这个问题去问茂名人,估计 ...

宝鸡之——擀面皮

     谈起擀面皮，大家不觉都会抿抿嘴，但它是真心好吃又实惠！下面 就让我给你们讲一段小故事吧！ 说起御京粉，岐山老一辈人都知道，过去呀，咱们岐山人 ...

安丘名吃，走过路过不要错过（三）

1.德元福糕点  老字号，质量好! 2.三最火烧  在安丘也可谓家喻户晓! 3.东山火锅鱼  价格不贵好吃实惠! 能力秀主页： http://wm23.c ...

安丘名吃，走过路过不要错过（二）

1.庄头烤羊  我潍坊的几个朋友都知道咱安丘的烤羊好吃，在外面很有知名度! 2.景芝小炒  也很有知名度! 3.柘山小笨鸡  野味比较多，味道也不错! & ...

你不知道的杭州小吃~

1、就餐地推荐楼外楼“一楼风月当酣饮，十里湖山豁醉眸。”这副楹联说的就是杭州西湖著名菜馆――楼外楼。她坐落在景色清幽的孤山南麓，面对淡妆浓抹的佳山丽水。这座已有１５０ ...

安丘名吃，走过路过不要错过（一）

1.芝泮烧肉  可以说家喻户晓了! 2.三页饼  清明时你到三页饼店门口去看看就知道三页饼的影响力了! 3.高老二扒鸡   八月十五和财神节这些好日子那鸡可 ...

舌尖上的孝感美食

        荷月酥是湖北汉川一带的风味佳点，人们逢年过节，走亲访友，都要准备它。当年明皇太后身患重病，不想吃，不想喝 ...

高堂菜脯

   高堂菜脯是广东潮州一带的汉族风味名菜，属于粤菜系。菜脯，即萝卜干。因萝卜在潮汕俗称“菜头”，故称“菜脯”，是潮汕地 ...

美食篇--德州西瓜

德州西瓜是山东省德州市的名特产之一，它以个大皮薄、果肉细嫩、甘美爽口而闻名全国。俗话说：“德州有三宝，扒鸡、西瓜、金丝枣，跟着帝王天下跑。”闻名海内的德州西瓜，其实 ...

蓝田美食——灞源豆腐干

    灞源豆腐干是陕西省西安市蓝田县灞源镇的特产。灞源豆腐干清香可口，营养丰富，含胆固醇、脂肪少，具有抗血脂，软化血管，防止动脉硬化的作用，深受中老年人的欢迎，投入市场 ...

饶平蕉柑

  蕉柑是我国具有自主知识产权的产品，我国加入世贸组织后“潮州柑”市场潜力和出口优势增大，特别是久负盛名的饶平县樟溪镇是著名的蕉柑产地 以潮果第一品 味甘 ...

红安美食

     红安的风味小吃品种丰富，历史悠久，源远流长。经过长期的积累，形成了许多独特的具有红安地方风味的传统菜点和小吃。 红安人在逢年过节或亲朋好友到 ...

美食篇--德州扒鸡

德州有三宝：扒鸡、西瓜、金丝枣。德州扒鸡是汉族名菜之一，鲁菜经典。古城德州，九达天衢，神京门户，京杭大运河与津浦铁路贯通州城南北。早在清朝乾隆年间，德州扒鸡就被列为山东贡品送入宫中供帝后及皇 ...

番禺之市桥白卖

【关于白卖】番禺名点心——市桥白卖是番禺人熟悉和喜爱的美食，有着近百年的历史，过去番禺的茶楼基本都有市桥白卖供应，至今番禺乃至佛山、南海、顺德等地的一些酒楼仍有以&l ...

马头烤牌

 马头烤牌是临沂的又一特色小吃，它诞生于马头镇，也叫马头朝牌。马头朝牌，因为其形状类似封建社会大臣上朝用的笏板，于是，马头文人墨客便以“朝牌”命之。 &nb ...

番禺之米粉&罗汉斋

关于番禺米粉：番禺米粉是广东特产，广东米粉五大皇牌之一，包括排粉及银丝米粉两种，含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质等酵素等，具有熟透迅速、均匀、耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的 ...

　家乡嘉兴的特产

五芳斋粽子产品名称：五芳斋粽子产品产地：浙江省嘉兴产品特性：糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味美、咸甜适中产品成分：蛋白质、脂肪、膳食纤维等。产品功效：养胃、补血、生津、美容养颜和延年益寿的功效。产 ...

吃在云阳

  重庆人爱美食，更爱吃辣，于是各种以辣出名的美食如火锅、麻辣烫、烧烤、干锅等相继而来，而有“幸福城市”之称的云阳更是汇聚了各种具有代表性的巴渝美食。今天就 ...

粿条，最美味的河粉

在潮州小食中，可以说没有一款小食像粿条汤那样大众化，那样受群众喜爱欢迎。可以说一年四季，在潮州几乎到处都可见粿卖条汤的小食摊。人们在工休肚饿或晚间吃夜宵，都会到路旁小食摊吃一碗热气腾腾的粿条 ...

潮州手捶牛肉丸

手捶牛肉丸是潮州最为普遍及大众化的民间小食，它既可作为点心小食，又可作为一道汤菜上筵席。潮州手捶牛肉丸，从历史上来说，应该是起源于客家。因为广东客家地区山地多，饲养黄牛、水牛非常普遍，所以客 ...

蚝烙，不得不说的美食

蚝烙是潮州久负盛名的传统民间小食。蚝烙实际即是蚝煎，因为潮州的“烙”，实际即是潮菜烹调方法中的“煎”。蚝烙这款传统潮州小食，历史十分悠久，在清 ...

岭头单枞

      岭头单枞又称白叶单丛茶。其发源于饶平县浮滨镇岭头村海拔 1032米的双髻娘山，于1961年从野生水仙茶中选育而成。后经省、市、县农业系统 ...

饶平狮头鹅

    狮头鹅为中国农村培育出的最大优良品种鹅，也是世界上的大型鹅之一。原产广东饶平县浮滨乡。多分布于澄海、潮安、汕头市郊。羽毛灰褐色或银灰色，腹部羽毛白色。 ...

中山特色小吃-石岐乳鸽

石岐乳鸽是广东省中山市著名的汉族特色小吃，石岐乳鸽本是中山籍华侨从国外引进的优良鸽种，经同中山石岐的优良鸽杂交后孵育出来的一种乳鸽。这种乳鸽以体大肉嫩、胸肉特厚而著名，烹制方法繁多，用乳鸽制 ...

海丰小吃小米

    小米是海丰县代表性的汉族小吃之一，它是以一层皮包着肉馅，份量大小多以一口为限。优质美味的小米一定要皮薄而软，小米是半透明则更佳；肉要爽口弹牙，肉馅内有少 ...

湛江美食

     湛江的美食多不胜数，在这里只能列举一二。俗话说的好，要想了解一个地方的文化，美食绝对是个不可忽略的部分。一说湛江的美食，很多人的印象就是海鲜 ...

沂水小吃——韭菜盒子

韭菜盒子。 是中国北方特色小吃，在有些地区是节日食品。一般选春季头刀韭菜和鸡蛋为主要原料加工制作而成的食品，适宜于春季食用。该制品表皮金黄酥脆。馅心韭香脆嫩，滋味优美，是适时佳点。 韭菜盒 ...

上海美食攻略

大茴香一家主打越南菜的餐厅，一开始看到这名字立马让我想起茴香豆。没想到是吃越南菜的这名字取的，完全让我联想不到越南菜嘛。首先来介绍第一道菜 芒果鲜虾卷，味道不是嘎嘣脆鸡肉味却是很爽口的一道菜 ...

一代人的老店--老二

小二,是古时候饭店的服务员,但是这次的不是小二,是"老二","老二"是一家店,我想在叠滘,它也算得上是妇孺皆知吧. "老二"位于叠南乡府旁边,正对着叠南村委公交站和小海燕幼儿园."老二"旁边 ...

馕的意思是大口吃东西

馕在新疆的历史悠久，外皮为金黄色，古代称为“胡饼”、“炉饼”。馕以面粉为主要原料，多为发酵的面，但不放碱而放少许盐。馕大都呈圆形，最大的馕叫 ...

此鸡非彼鸡，乃为香油鸡

广东化州香油鸡 1.1 香油鸡 　　化州香油鸡的制作很讲究原材料和制作工序，首先鸡必须是精选农村山地圈养的走地阉鸡，因为走地鸡吃山中野食长大，所以肉质口感非常好。然后是严谨的制作工序，化州香 ...

常德米粉人人爱

  说到常德人们最快想到的大概就是常德米粉了吧。    不论春夏秋冬，大部分人的早餐总是一碗热气腾腾的牛肉粉，或者在点上几个包子放在油汤里蘸满汁料再一口一口吞下 ...

莒南草莓之乡——大店

      大店镇位于莒南县城北20公里处，北与日照市接壤，辖80个行政村，7.1万人口，7万亩耕地，总面积128.9平方公里,属温带季风区半湿润大陆气候。北靠 ...

揭阳风俗民情——美食小吃2

〖邹堂梨脯〗 揭东县地都镇邹堂盛产青皮梨，是岭南佳果之一。邹堂青皮梨 皮薄肉厚，清脆香醇，心细汁多，鲜甜可口，饱含多种营养成分，如碳水化合物、 糖份、维生素等，不但可果吃、药用，还可制作梨脯 ...

揭阳风俗民情——美食小吃1

〖尖米丸〗 把大米浆放锅内加温搅拌成糊状，再配生浆揉捏成团，然后取凿 满小圆孔的木板置沸水锅上，将浆团放在板上挤压成小段坠入锅中，煮熟便成两 头尖，形似尖米“尖米丸” ...

吃遍神州大地——遵义羊肉粉

遵义羊肉粉 浇米粉，放羊肉片、调料而食。清香味鲜，滚烫辣香，汤清不浊。已有300余年制作历史。 贵州各地均产羊肉粉，唯有遵义羊肉粉驰名。遵义市的大街小巷，羊肉粉馆栉比鳞次，食客之多，首屈一 ...

Hold 住你的口水！--徐州美食一箩筐

中国古典菜之中，最富盛名的就是，羊方藏鱼，被称为第一名菜，至今已有4300年第历史了。 羊方藏鱼这道古老的菜一直在徐州民间的餐馆之中流行，并逐渐成为成熟食品。 羊方藏鱼也叫套菜，二道菜，是将 ...

揭西道南圩尝“粄”

　我有个习惯，外出到一个新地方时总喜欢尝尝当地独特的小食，从中得到乐趣。这次到道南圩，也不例外，尝了圩里的小食———粄，只花2元钱。 道南圩在揭西县客家地 ...

闲话揭西擂茶

　擂茶是揭西人的传统饮茶习俗，也是中国古代饮茶习俗的延续。它以古朴见奇趣，以保健见奇效，自古被称为“药食兼佳，味中有味”的客家保健饮料。擂茶是揭西县一种大众化、平民化 ...

我最爱的大北京——南街村方便面

南街村方便面，又称北京方便面，是90年代无论男女老少都非常的喜欢的方便面！由南街村方便面厂生产，90年代最畅销的方便面品牌之一。 河南省南街村方便面有限公司是1985年创建的集体企业,目前拥 ...