立夏吃薄饼

薄饼是陆丰地区的特色小吃。是“立夏”的节日食品。 薄饼的做法很特别，先用面粉拌清水适量，在平锅上用少许油煎成圆形薄片，叫 “薄饼”；然后，将鲜 ...

社坡白菜腐竹的成为一道美味佳肴！！！！！！！！！

        家常小菜，特别家常的小菜，随手就来，孩子也很喜欢吃，尝试着一天吃素，一天吃肉，!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ...

高陵美食3

陕西关中地区有一种制作奇特，风味别致的古老食品，叫做石子馍，也叫干馍。由于它历史悠久，加工方法原始，因而被称为我国食品中的活“化石”。 石子馍是用烧热了的石子作为炊具 ...

高陵美食2

高陵县的通远镇有一个特色“狗娃猪蹄”在西安市“狗娃猪蹄”是相当有名的，每到周末，来这里是要排队等候的，那才叫人满为患。我们来的时候虽然是周五， ...

高陵美食1

西安作为一个历史文化名城，以其独具特色的饮食文化吸引着八方来客。凡到西安的人，都必去品尝肉夹馍和羊肉泡。其实，西安的特色美食远不止于此。在紧挨着西安城区的北方，有一种独具风味的美食也正以悄然 ...

家乡美食地锅鸡

地锅菜起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区。以前，在微山湖上作息的渔民，因船上条件所限，往往取一小泥炉，炉上坐一口铁锅，下面支几块干柴生火，然后按家常的做法煮上一锅菜，锅边还要贴满面饼，于是便 ...

桂平美食小吃，舌尖上的桂平

      麻垌荔枝       中国广西桂平麻垌镇我市南部地区麻垌等乡镇气候温和，雨量充沛，土壤的主要成分多为沙页岩风化物，微酸 ...

全州名吃“红油米粉”

今天给大家推荐的这道美食，保证大伙儿吃完之后您是红光满面，没错了，今天给大家推荐的就是来自全州的红油米粉。 说起全州红油米粉，作为全州特有的民间风味小吃，红油米粉起源于清代，在全州当地生活， ...

梅西多红酒

"梅西多红酒"是由位于阿根廷门多萨地区梅西多酒庄于1768年采用传统的葡萄酒工艺酿造的红酒。天然橡木桶自然发酵，无添加、口感绵软丰富、芬芳四溢。 “梅西多红酒”一直 ...

九寨沟特色美食攻略

在欣赏完九寨沟醉人的美景之后，我们不得不去品尝九寨沟特色美食。藏羌人民热情豪放，这种性格也浓郁地体现在九寨沟特色美食中。下面就来看看九寨沟特色美食攻略。 九寨沟特色美食主要以牛羊肉为主要材料 ...

冬天零食哪家强

这个冬天零食哪家强？中国来伊份最强！“来伊份”休闲食品于1999年在上海市徐汇区开设了第一家店，主营饮料和炒货。随着生活水平的提高，休闲食品深受广大人民群众的喜爱。走 ...

巴彦淖尔美食香飘四方

草原的牛羊肉、乡野的五谷杂粮，是西贝等走出去的餐饮企业为自己的食材所贴的标签，也是其成功之道。河套美食就地取材，大多使用民间烹饪手法，以其真材实料，乡土风味浓厚，受到人们的喜爱。要说河套美食 ...

西贝，从本地走向全国

“不争第一，我们干什么？”这是西贝餐饮集团的企业文化。正是因为坚持着这一理念，西贝由一家小饭店发展成为今天的大集团。1988年，西贝创始人贾国龙拿出3000元，在临河 ...

水好土好造就绿色产品

不错，一个风味独特的小吃必定有其独具特色的原料，面、菜、油就是成就美味酿皮的三大宝。河套面粉属于纯天然绿色食品，其因粉质细腻、蛋白质含量高而成为制作各种面食的最佳原料。而制作河套面粉的河套小 ...

好面粉成就名小吃——酿皮

一些看似普通的食材，恰恰成就了不可多得的美食——酿皮。酿皮以其爽滑、筋道、清香的口感登上了巴彦淖尔人的餐桌，至今已有30余年。初秋的一个黄昏，记者一行穿街走巷，慕名来 ...

“手把肉”吃出热情，醉了客人

夏末秋初的乌拉特草原，鲜花遍野，绿油油的草甸一直铺到天边，风吹过时草浪轻翻。呼吸着沁凉的空气，人的心情也随之放松。走入草原，热情好客的蒙古族姑娘会捧起洁白的哈达，敬上醇香的马奶酒，用嘹亮的歌 ...

呼和浩特美食

      虽然不比包头那样繁华，但是作为内蒙的首府，呼和浩特还是在很多方面占尽了优势。比如饮食，可谓集蒙餐之大成，更何况还汇聚了内蒙各地的经典小吃，在呼和浩特 ...

呼和浩特民族特色美食

      炸羊尾以羊尾膘脂、鸡蛋清、果脯、白糖为原料炸制而成。此菜外型美观、香甜酥脆，带水果味，多用在接待宾客宴席上。烤羊方 以羊肉块裹以鸡蛋、面糊并加多种佐 ...

呼和浩特美食

虽然不比包头那样繁华，但是作为内蒙的首府，呼和浩特还是在很多方面占尽了优势。比如饮食，可谓集蒙餐之大成，更何况还汇聚了内蒙各地的经典小吃，在呼和浩特，不必很费心就能吃到地地道道的内蒙特色，这 ...

呼和浩特风味美食

      来到塞外青城呼和浩特，风味美食游也应是旅游的重要内容之一。旅游六要素(行、游、住、食、购、娱)中不可无食，“民以食为天”嘛。 ...

呼和浩特民族特色美食

      炸羊尾以羊尾膘脂、鸡蛋清、果脯、白糖为原料炸制而成。此菜外型美观、香甜酥脆，带水果味，多用在接待宾客宴席上。      ...

呼和浩特民族特色美食

      炸羊尾以羊尾膘脂、鸡蛋清、果脯、白糖为原料炸制而成。此菜外型美观、香甜酥脆，带水果味，多用在接待宾客宴席上。烤羊方 以羊肉块裹以鸡蛋、面糊并加多种佐 ...

仙城束砂

束砂，状如雪砂，是一种具有潮汕地方特色的糖果。它以花生仁和白糖为主要原料，经过手工工艺制作，做成颗粒状，经过包装，可以保持较长时间。是潮汕人节日配茶和送客礼物的佳品。清同治年间。仙城人赵嘉合 ...

沙浦酥糖

沙浦酥糖是潮汕传统糖果，早在六十年前已驰名海内外，特别在东南亚一带更享有盛名。 历史悠久：汕头市郊沙浦乡黄源盛是沙浦酥糖的创始人。他制作的酥糖以花生仁、白沙糖及猪朥加少许葱花精制而成，选料及 ...

潮阳酸甜玉米鱼

　酸甜玉米鱼 用料：草鱼肉2大片约450克，生粉100克，姜片10克，葱15克，酒5克，白糖120克，白醋50克，番茄汁50克，精盐2克，麻油5克，白菜头2棵，生油1000克（耗100克）。 ...

潮阳谷饶狮头油甘

油甘是大战科珠下属热带落叶小乔木果树。我市果蔬志记载：“清朝雍正四年（1726年）该村（谷饶乌窖）村民于寨后山发现野生油甘变异植株，经嫁接繁育形成独特品种－－乌窖狮头油甘&hel ...

潮阳鲎馃

棉城为潮阳市的城区。先民以本地农副特产甘薯粉，和以大米及海鲎的肉和汁为主料制作而成。制法是将大米煮成稀粥冷却，加入薯粉，鲎肉和汁，搅匀粘合，盛入蟠桃型的陶模内，再放上鲜虾和猪肉碎，蒸熟后脱去 ...

酥皮蟹盒

酥皮蟹盒酥皮蟹盒主料：面粉400克、猪肉150克（去皮）、熟蟹肉100克、荸荠肉100克、鲜虾肉150克、湿香菇50克、猪油1000克（耗250克）。配料：味精、胡椒粉、湿淀粉、芝麻油、精盐 ...

鸳鸯膏蟹

鸳鸯膏蟹膏蟹是蟹类中的佼佼者，因其腹部呈赤褐色，故又有人称为赤蟹。膏蟹以其腹中膏肥厚，味香可口，营养丰富，令人百食不厌，而远销国内外。潮阳河溪镇有“膏蟹之乡”称誉。用 ...

金玉三捻橄榄

“金玉三捻橄榄”原产于汕头市金灶镇，是该地特产。其果皮黄蜡鲜亮，倒卵形，果基较平、钝，微呈三捻状，因此得名。该产品是橄榄中的一个名优特珍稀品种，其果实成熟时果皮呈金黄 ...

西胪乌酥杨梅

　杨梅是杨梅科杨梅属的常绿乔木果树。其优稀品种乌酥核已有六十多年的历史，相传清朝末年内斜（潮汕译音，原字为上中下结构，由“山大车”组成）村农民郑董株野生杨梅单株选育嫁 ...

呼和浩特民族特色美食

     炸羊尾以羊尾膘脂、鸡蛋清、果脯、白糖为原料炸制而成。此菜外型美观、香甜酥脆，带水果味，多用在接待宾客宴席上。 　　     &nb ...

呼和浩特美食

      虽然不比包头那样繁华，但是作为内蒙的首府，呼和浩特还是在很多方面占尽了优势。比如饮食，可谓集蒙餐之大成，更何况还汇聚了内蒙各地的经典小吃，在呼和浩特 ...

呼和浩特风味美食

      来到塞外青城呼和浩特，风味美食游也应是旅游的重要内容之一。旅游六要素(行、游、住、食、购、娱)中不可无食，“民以食为天”嘛。 ...

呼和浩特手把羊

手把羊肉中肉温阳取暖，生姜驱寒保暖，同食还可治腹痛、胃寒。 2菜谱名称编辑 手把羊肉 3所属菜系编辑 少数民族菜 4菜谱功效编辑 补虚养身调理壮腰健肾调理补阳调理健脾开胃调理 5制作工艺编辑 ...

参加美食节目

做法编辑做法 煮菜 口味 咸鲜 功效 气血双补 材料 主料 羊肚200克 羊肥肠(大肠)200克 羊肉(肥瘦)200克 辅料 羊心100克 调料 大葱15克 姜10克 花椒5克 八角10克 ...

羊杂碎做法

羊杂碎汤的具体做法 材料：羊心、羊肺、羊肚、羊肠各50克；葱丝、姜末、姜片、蒜末、蒜瓣各20克；花椒10克；香菜末10克 调料：羊肉高汤（1200克），盐、醋、料酒、胡椒粉、味精各少许 做法 ...

呼和浩特羊杂碎

羊杂碎汤做法，是将羊下水煮好，切碎；在原汤中，配以姜为主的佐料粉，汤呈白色，不可混浊，再把退肉的羊头骨入锅，切好后的羊杂碎肉装碗浇汤淤热即食。汤要滚烫，肉要烂嫩，若把煮熟的小麦粒或大麦粒投入 ...

呼和浩特焙子

内蒙部分地区特有的面点，与新疆的馍相似，均采用烘烤制成。较之比烧饼大而厚。如，小焙子，白焙子，咸焙子。 焙子 有白焙子、咸焙子、甜焙子。形状有圆的、方的、三角的和牛舌形的等等。都是小麦面发酵 ...

制作与品尝

稍美一般在固定的专门稍美馆里出售，其他饭店很少有售卖，在内蒙古西部各城市，基本上是以早点为主，也有很多店铺全天经营！ 稍美的计算方式是按照“两”来计算，有的城市是一两 ...