全国各地美食小吃特色小吃大全是梧桐子网站话家乡栏目之一，介绍舌尖上的家乡，各省市区县乡镇特色美食、全国各地小吃及做法。
1.做酱焖鸡的原料，如鸡、酱、花椒等，全是自产，标准的绿色食品。酱焖鸡的关键佐料是酱。农夫山庄用的酱是自己做的，他们叫本地酱。本地酱制作方法既简单又复杂，说简单，只要有白面就能做，说复杂，要 ...
粉粿，福建漳州地区汉族小吃。将刚烧开的热开水冲入调好的地瓜粉浆内，一边冲入一边搅拌至呈透明糊状。趁热把透明糊状倒入抹油的长四方皿中，表面抹平，待冷却即为“粉粿”。把冷 ...
粉粿，福建漳州地区汉族小吃。将刚烧开的热开水冲入调好的地瓜粉浆内，一边冲入一边搅拌至呈透明糊状。趁热把透明糊状倒入抹油的长四方皿中，表面抹平，待冷却即为“粉粿”。把冷 ...
肠粉是一种使用米作成的中国广东小吃，因其薄皮成猪肠状，所以叫肠粉，或简称拉肠。由广州西关泮塘荷仙馆创制于20世纪三四十年代。肠粉传统以碎肉、鱼片、鲜虾仁、鸡蛋等为馅。也是广州、香港酒楼常见的 ...
肠粉是一种使用米作成的中国广东小吃，因其薄皮成猪肠状，所以叫肠粉，或简称拉肠。由广州西关泮塘荷仙馆创制于20世纪三四十年代。肠粉传统以碎肉、鱼片、鲜虾仁、鸡蛋等为馅。也是广州、香港酒楼常见的 ...
普宁肠粉是一种使用米作成的中国广东小吃，也是最为普遍的早餐，粉粉嫩嫩、晶莹剔透！看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透，吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲。 普宁小食很多，最闻名天下的 ...
普宁肠粉是一种使用米作成的中国广东小吃，也是最为普遍的早餐，粉粉嫩嫩、晶莹剔透！看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透，吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲。 普宁小食很多，最闻名天下的 ...
福合埕牛肉丸是广东潮汕地区的汉族传统名小吃之一，属于粤菜系。一个历经多年的潮汕老字号，以其鲜嫩美味的牛肉，酥脆可口的牛肉丸，精心制作的调料享誉潮汕。 菜 名： 福合埕牛肉丸 主 料： 新鲜牛 ...
福合埕牛肉丸是广东潮汕地区的汉族传统名小吃之一，属于粤菜系。一个历经多年的潮汕老字号，以其鲜嫩美味的牛肉，酥脆可口的牛肉丸，精心制作的调料享誉潮汕。 菜 名： 福合埕牛肉丸 主 料： 新鲜牛 ...
福合埕牛肉丸是广东潮汕地区的汉族传统名小吃之一，属于粤菜系。一个历经多年的潮汕老字号，以其鲜嫩美味的牛肉，酥脆可口的牛肉丸，精心制作的调料享誉潮汕。 菜 名： 福合埕牛肉丸 主 料： 新鲜牛 ...
享有盛誉 普宁豆干不仅在国内享有盛誉，而且在国外也是名菜。如泰国、越南、老挝、柬埔寨、新加坡等地都有普宁华侨经营豆干生意。1986年10月，普宁鱼新村侨胞叶智坤先生，从加拿大回国探亲时，特地 ...
享有盛誉 普宁豆干不仅在国内享有盛誉，而且在国外也是名菜。如泰国、越南、老挝、柬埔寨、新加坡等地都有普宁华侨经营豆干生意。1986年10月，普宁鱼新村侨胞叶智坤先生，从加拿大回国探亲时，特地 ...
A。第一个要说的就是烩面了 衙门口老城 南关吕记 镇派出所附近眼镜 可能其他地方的也不错 但没有去过 有谁知道补充一下哈B。混沌： 我最喜欢的就是（夜市）好爱家门口那一家，年头比较长，味道比 ...
豆干的主要原料是大豆、薯粉、石膏、卤水。工艺流程为：浸豆，磨浆，除渣，煮浆，试粉，掺石膏粉，洒卤水，包块，盖印，压块云酸水，煮熟等。其中浸豆时间要适时，不然会影响豆干的质量；豆浆试粉，掺石膏 ...
豆干的主要原料是大豆、薯粉、石膏、卤水。工艺流程为：浸豆，磨浆，除渣，煮浆，试粉，掺石膏粉，洒卤水，包块，盖印，压块云酸水，煮熟等。其中浸豆时间要适时，不然会影响豆干的质量；豆浆试粉，掺石膏 ...
山楂饼又称为山楂片，是以优质山楂为主要材料，经过选料、清洗、蒸熟、打浆、成型、烘干、包装等多道工序精制而成。 山楂片的最基本形状及为山楂片。衍生品有山楂条，夹心山楂片，果味山楂片、铁山楂、 ...
胡玉美蚕豆酱是安庆名产，在国内外享有很高声誉。追溯其源，那还是在二十世纪之初，胡玉美酱园鉴于苏皖人畏于川酱之辣，在仿制川酱的基础上加以改进， ...
龙胜苗族同胞有一种喝“油茶”的特殊嗜好，一日三餐都食用油茶，亲友宾客来了，家中主妇就连忙架锅打油茶，也以油茶相待。 苗族打油茶，真的是“打”出 ...
瓦店山羊美食是安徽省阜阳市临泉县瓦店镇的特产。瓦店山羊美食成为许多食客喜爱之物，烤全羊、凉羊蹄、羊肉汤、羊肝汤、羊心肺汤、红烧羊龙骨、红烧羊排、羊肉水饺等常常让人难忘。临泉县瓦店镇山羊最近几 ...
粉果是广东省广州地区汉族传统名点。其皮与形状较虾饺略大而不一定是半月形，馅却有虾肉、鲜猪肉、叉烧、笋肉。冬菇等，放风味与虾饺不同；与虾饺另一异点是，粉果可以隔水蒸，也可以用油半 ...
弥河银瓜是甜瓜的一个品种，有“瓜中佳品”的美称，因皮色银白而得名。青州银瓜呈长圆筒形，柄部稍长，长六寸左右，果面有纵沟，中部凸起成棱，脐部稍大。成熟时瓜皮略呈乳黄色， ...
即墨镇中障村制做豆腐已有300余年的历史。这里生产的豆腐洁白细腻，含浆量低，鲜嫩可口。障村豆腐所以闻名，除选料考究，工艺精细外，还恃得天独厚的崂山水为辅料。做豆腐时，先将晒好的大豆剥皮水泡， ...
簸箕炊是传统的粤西特色小吃,在茂名、高州、化州、湛江一带非常盛行。 簸箕炊（化州又称格籺“籺发音@”），因其采用竹篾编制而成的簸箕为盛具而著称，其后放磨成桨的米 ...
浦江豆腐皮是金华市浦江县的汉族传统名产，距今有数百年的历史，畅销全国，出口欧美、东南亚等国家和地区。易贮藏，便携带，是访亲送友的佳品。 & ...
即墨麻片是山东省传统的汉族名点。麻片呈浅黄色，厚度1.5毫米，具有香、脆、甜等特点，在全省享有盛誉。的主要原料有面粉、白糖、花生油、芝麻仁、水等。 即墨麻片是200年前即墨茶食店&ldquo ...
米筛爬是浙江省浦江的一道汉族风味小吃。把面和虚后，搓成一指宽面条，然后扯下一小团，用大拇指在米筛上“爬”—&md ...
从“蒲点”唐会出来，我已经脚步浮浮了，半醉半醒的状态下，朋友说去吃宵夜--虎门的宵夜，真没吃过！车开至人民北路，车停在路边，一家大排档，生意很好。 我是从自己的照片 ...
乐购在虎门是一家大型超市，基本上无人不知，无人不晓。乐购的一楼有几家食肆，傣妹火锅、KFC、真功夫，还有永和大王。 选择快餐，第一眼就是看上去要干净卫生，我很少吃快餐，所以对快餐的品牌没有 ...
第三站：伊斯曼西餐厅 在虎门沿途看见的西餐厅很多，有熟悉的绿茵阁、天母蓝鸟、上岛，还有丽轩、伊斯曼等等；真正品尝的只有上岛和伊斯曼。本来上岛的鸡扒还不错，很嫩滑，可它的配菜给它大打折扣-- ...
选择离工作的地方近一些，我一般住在金汇大酒店。这是一家四星级酒店，气势雄伟、位置优越、交通便利，店内设施比较完善，餐饮、娱乐、康体、住宿、商务一条龙。但四星级的装修与服务，却是平民化的价钱， ...
情殇最近经常到虎门公干，发现虎门镇虽小，却藏着各式美食，未被发掘。这次，情殇将带大家去领略虎门美食的魅力。 第一站：元通寿司 地址：虎门大道能源华庄一号地铺 电话：0769-8161002 ...
东莞虎门美食攻略——恩平农家菜馆 离虎门镇中心很远的地方有一家恩平农家菜馆，农家菜馆前有两个很大的水塘，一个用来养鸭，一个用来养鱼，傍晚时分，霞光染红了天际一水影招 ...
首批市级非物质文化遗产项目代表性传承人推荐名录于近日公示，虎门镇白沙社区老人方咸仔以白沙油鸭传统制作技艺名列其中。同时他也是虎门镇唯一一名上榜的“非遗”传承人。 64 ...
香酥鸡是山东传统风味菜肴，传遍济南、青岛、烟台等地区。此菜选用笋母鸡，以高汤蒸熟，火候足到，入油再炸，焦酥异常，其色红润，肉烂味美，是佐酒之美味。香酥鸡选用煮熟的母鸡制作而成，将母鸡去骨不去 ...
大虾烧白菜是青岛的特色菜。因青岛多海鲜，所以这道菜连一般的家庭都很擅长做。此菜的特点是：虾的鲜味和白菜结合在一起味道纯美。用虾数只，剪掉腿、头前边的硬刺等等一切可能会妨碍你吃它的部分，用热水 ...
即墨蜜三刀是山东省青岛市即墨市的特产。即墨蜜三刀产品为深棕色，具有光泽鲜艳，香甜不腻，松软可口等特点，是颇受儿童及老年人喜爱的食品。蜜三刀原是即墨城私营茶食店“馥郁斋&rdquo ...
胶州湾杂色蛤，学名叫菲律宾蛤仔(马尼拉蛤仔)，属软体动物门，双壳纲，帘蛤目。胶州湾杂色蛤并不是真正的杂色蛤，真正的杂色蛤虽与胶州湾杂色蛤形态上相似，但是口味较差。《黄渤海的软体动物》一书中介 ...
即墨水煎包是山东省青岛市即墨市的特产小吃。即墨水煎包制做工艺讲究，面皮硬软适度，包子呈金黄色，晶莹透亮，具有香、脆、鲜、软之特点，倍受食客赞赏。即墨传统名吃水煎包，俗名炉包，旧时又有&ldq ...
油饼子卷糕 油饼子卷糕是甘肃地方特色美食，也是最诱人的风味小吃。尤其在武威、金昌等地。吃的时节在端午节，所以也称之为北方粽子。当地先辈们讲，流传下来已很 ...
羊肉泡馍是陕西美食的一面响当当的金字招牌，有着非常悠久的历史渊源，一些不太靠谱的历史学家甚至说它可以追溯到周代的“羊羹”。虽然小麦在周代已经从西亚传入中国，但是食用方 ...
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