全国各地美食小吃特色小吃大全是梧桐子网站话家乡栏目之一，介绍舌尖上的家乡，各省市区县乡镇特色美食、全国各地小吃及做法。
我是金陵科技学院商学院仇咪，正在参加大学生网络营销能力秀，我为家乡无锡市惠山区阳山镇代言。做法1先将排骨剁成小块，洗净加入姜片和葱，放锅里炖2等快要开的时候在旁边撇去浮沫。要喝排骨汤的话，就 ...
我是金陵科技学院商学院仇咪，正在参加大学生网络营销能力秀，我为家乡无锡市惠山区阳山镇代言。 无锡银鱼 - 简介无锡银鱼 银鱼是淡水鱼，长约七至十厘米，体长略圆，细嫩透明，色泽如银，因而得名。 ...
黄埔大沙地这个名字极有可能因为这里的几间风味食店才为人熟悉，而这间牛杂大王一定是其一，人们宁愿顶着30多摄氏度的高温跑去打边炉。坐在路边，没冷气、没服务，但毫不影响它的知名度，并且只做晚市和 ...
烧饼 兴化人早饭除了喝茶吃早点外，还有许多选择。好多一部分人喜欢上街转一圈，然后直奔烧饼店，挤在等候的人群中，看着黑红脸膛的师傅伸长右臂，水端把朝炉膛里四下一转，一股白气溢出，白白的烧饼坯子 ...
兴化河道纵横，湖荡棋布，村庄参差，沟沟汊汊挺多，河水总是满盈盈的，水产极丰，种类齐全，遍布城乡水域，有登得大雅之堂的，诸如：螃蟹、虾子 、黄鳝、甲鱼、乌鱼、乌龟、河蚌、草鱼、鲫鱼等等不下几十 ...
进入“三伏天”，市民纷纷采取各种消暑方式来应对高温。而绿豆作为消暑降火佳品，成为不少市民的最佳选择。记者走访市场发现，近期绿豆价格随着需求量上升而有所上涨。在榕城区 ...
兴化乃中国生态农业第一市（县），位于江苏里下河腹部，湖荡密布，河道纵横，水域面积占了全市总面积的四分之一。兴化水质清澈无污染，非常适合鱼虾类栖息繁殖，是长江中下游最具典型特色的精华生态区，是 ...
你今天喝柠檬水了吗？”成为近期不少爱美的年轻白领谈论的话题之一。“前几天的朋友聚会，几个要好的闺蜜一整个晚上都在大聊柠檬泡水美白、养颜、减肥的作用。”市民 ...
8月1日开渔以来，来自深海的“海货”陆陆续续登陆市场。记者昨日走访市场发现，近几天海鲜品种和供应量略有增多，而新鲜“海货”一出现，就吸引了不少 ...
跟熟食一样，摊头小吃一定程度上代表了这一地方的物产和人们的饮食习惯，打着浓厚的地方印记，是地方饮食风格的缩影。正如纯朴的野花不需要漂亮的花盆，摊头小吃不一定要有门面。摊头小吃就如乡间的野花， ...
“家里的‘米蕉’熟了两天便发现周围不断有小飞虫萦绕，不知道还能不能吃。”市民杨女士发现，家里的水果上常有一些“不速之客&rdquo ...
随着人们保健意识的提高，许多市民注重健康饮食增强身体免疫力。在众多健康食品中，益生菌酸奶因其能改善肠胃功能而受广大消费者欢迎。医生指出，这些“添加”在酸奶中的种种概念 ...
王府小点源于明襄阳正统元年（1436年）的襄阳王府，是襄樊历史上“最高级别”的贵族食品，数百年来为襄樊上层富人居家享用和访亲送友的美食佳品，是具有襄樊特殊文化韵味的经 ...
去西式快餐店吃薯条时，你是否习惯把番茄酱挤在托盘上的餐垫纸上再食用？近日，一条题为“薯条番茄酱倒在餐盘纸上吃，小心致癌”的微博被广为转发，给广大消费者敲响了警钟。记 ...
长得像辣椒，棱角却分明，切开来，里面黏黏滑滑的，这就是今年由微信朋友圈炒红的秋葵。网传秋葵有“食补降血糖、保肝强肾、预防癌症”功效，我市市面零售价在6元至10元间。 ...
朝天锅是山东潍坊汉族名吃，属鲁菜系。起源于清代乾隆年间的民间早市，流传至今。潍坊朝天锅经过不断改进于 朝天锅1997年分别被中国烹饪协会、山东省贸易厅认定为“中华名 ...
田螺与石螺不同，它的特点是壳薄肉厚。与一种叫紫苏的芳香草同炒一镬，便会产生一种香中有辣，辣中带甜的怪味。这一怪味，不但南方人喜欢，连北方人、港澳同胞以及外国朋友都十 ...
作为一名名副其实的微信点赞狂，常混迹于朋友圈中，近期看到 ...
炸酱面，我从小最喜欢吃的美食之一 有人说炸酱面没有营养，那我可不同意这样的观点啊。因为炸酱面除了面食讲究外，炸酱也很讲究，它的炸酱会随着一年四季的变化而变化，炸酱可以不重样。我也很有兴致地 ...
600多年前，文学巨匠施耐庵在今兴化潜心著写《水浒传》时，其餐桌上常有的一道佐菜叫三腊菜。三腊菜因主要原料野麻菜的麻辣、芥子的辛辣、腊月天制作最佳和腊辣同音而得名。如今这三腊菜已成为天下一绝 ...
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驰名中外的普宁豆酱，产于普宁县故城洪阳镇，迄今已有150多年的生产历史。以源兴、财源、祥裕三大商号所产为佳。普宁豆酱是选用鲜庄黄豆、面粉、食 ...
起源于山东滕州的名小吃，不知何人所创。菜煎饼起源于滕州且尤以滕州菜煎饼为佳。目前大大小小的连锁店已经从滕州向全国蔓延。菜煎饼如今已经成为一道著名的山东小吃，原料采用花生、玉米、 ...
煎焗鱼头是一道色香味俱全的汉族名菜，属于粤菜系顺德菜。鱼头的胶质和腥味都很重，如果单一蒸的话，味道没有那么美味。但是经过上粉，加上胡椒粉去腥味，然后微炸一下，再用红辣椒翻炒一下，就成为香脆美 ...
烹饪技巧1、虾仁洗过之后要吸干水分，如果没有吸干水份，腌制的时候它不会附着腌料；2、虾仁一定要加蛋白、玉米淀粉腌制才会在虾仁外表形成保护膜，炒时不会过老；3、虾仁要先烫过再炒，如果直接和蛋一 ...
基本介绍粤菜即广东菜（狭义指广州府菜，也就粤菜粤菜是一般指广州菜，含南番顺），是中国汉族八大菜系之一，发源于岭南，由广州菜、东江客家菜、潮州菜（也有被归入闽菜）发展而成，是起步较晚的菜系，但 ...
兴化盛产油菜花，素有“千岛菜花”美称，而油菜花除了其别具风格的观赏价值外，其药用价值也不可小觑。 ...
江煎堆是一种年宵食品，始制于明代。以糯米粉揉合粘米粉碾作皮，以爆谷花与炸花生加糖浆拌均作馅，捏成球状，大若拳头，表成辘满芝麻，下油锅炸至金黄色即成。食味松脆甘香，长期风行省港澳地区。龙江煎堆 ...
在清末及民国初期，便有许多客家人挑着小担，在潮州府城走街串巷，叫卖牛肉丸汤。聪明的潮州人看到客家的牛肉丸很有特色，便将它移植过来。但潮州人并不是简单地将客家牛肉丸照搬过来，而是吸取其优点，不 ...
油旋是山东济南汉族传统名吃，外皮酥脆，内瓤柔嫩，葱香透鼻，因其形似螺旋，表面油润呈金黄色，故名油旋。济南人吃油旋多是趁热吃，再配一碗鸡丝馄饨，可谓物美价廉，妙不可言。油旋有圆形 ...
佛山是珠江三角洲的“美食之乡”，历史上“食在佛山”早已美名远播。佛山，土地肥沃，水网交错，物 ...
佛山美食多多，下面给大家推介佛山美食 美味的水晶饺不仅 ...
莜面栲栳栳是山西十大面食之一。其中忻州的做法最典型是将莜面加一倍开水或冷水和制，用手掌在光滑的板面上推一个，食指卷一个，做成如“猫耳朵&rd ...
海底捞的成功之道：员工比顾客更重要！不错的，海底捞的老总张勇先生说过：“员工就是财富，他们比顾客更重要”。海底捞的员工：海底捞有近10，000名员工，但是其流动率一直 ...
谷垒是一种山西省汉族传统面食，谷垒将蔬菜（如土豆、茄子、豆角等）拌入面粉，搅拌均匀后上笼蒸熟。春末榆树槐树开花时也可以用榆钱、槐花做食材。另外，白菜叶子也可以用来做谷垒，但是不需要蒸煮，直接 ...
牛肉拉面是兰州的传统名食，它具有“一清、二白、三绿、四红、五黄”的特征，且色香味美，誉满全国。然而，在全国各地都会有 ...
中国的面食之根就在山西。山西面食历史悠久，从可考算起，已有2000年的历史。如面条，东汉称之为“煮饼”，魏晋名之“汤饼”，南北朝谓之&ldqu ...
大家好，我是陕邮懒懒。 乾州馇酥是陕西省咸阳市乾县的特 ...
糖葱薄饼是一种潮汕的小食。出自广东省汕头市潮南区陈店镇福潭村，人称鸭潭，所以也很多人把糖葱薄饼叫作“鸭潭糖葱”。是由一层圆形 ...
唐贞观年间八百里秦川大旱，李世民急火攻心，魏 ...
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