全国各地美食小吃特色小吃大全是梧桐子网站话家乡栏目之一，介绍舌尖上的家乡，各省市区县乡镇特色美食、全国各地小吃及做法。
木瓜两吃是一道汉族传统名菜，属于鲁菜。一菜双味，造型美观，营养丰富，：木瓜降西脂，具有益气补虚的功能。 主料：河虾仁500g 配料：木瓜500g，蟹肉50g，银杏50g 调料：浓汤 ...
端午日近，学校周边卖粽子的地方渐渐多了起来。多以豆粽为主，间有几家售烧肉粽，人多趋之若鹜，啖之甚美。尝一，觉人多虚言，略略失望，由是思乡之心更甚。说是思乡，其中也夹杂着“思香& ...
攀枝花市是一座因为矿产而建立的新兴城市，是一个非常典型的移民城市。相比较一些历史悠久的城市来说，攀枝花的美食可谓是捉襟见肘，这里的美食来自全国各地，下面我就带领大家领略一下钢城的三个特色。 ...
每次江门美食节，我即使再忙，也会努力挤出一点点时间出参加。除了我是吃货之外，还能品尝江门当地小吃。 首先我 ...
老盐豆在睢宁，男女老幼无不喜爱。过去的寻常百姓之家，一年四季，吃饭时只要有一盘老盐豆，便胃口大开，酒足饭饱。 盐豆的制作，有其特殊的程序。每年立冬前后，睢宁城乡的主妇们开始忙活“ ...
在金庸笔下，头号少女杀手非杨过莫属，人人都会说：一见杨过误终身。但对于我们这伙“牛精”来说，汕头牛肉一试之后，简直就好比干柴碰上烈火，美国牛肉都要靠边 ...
藤羹源于诸暨山村,用淀粉含量较高的农作物制作的类似粉丝的食品,用番薯做的番薯藤羹,与番薯粉丝很相近. 藤羹是浙江省诸暨市的小吃。藤，形容其韧；羹，吴越地区形容胶状物的常用词。藤羹必定是煮得爽 ...
连云港菜肴以淮扬菜和海鲜为主。在这里一年四季都有海鲜名菜，让你百吃不厌。你可以到墟沟镇西部的西墅，大嚼原汁原味的清水煮海鲜，这可是在城市宾馆饭店中难以尝到的风味佳肴。鲜美的鲸鱼，奇异的佛手鱼 ...
岐山 擀面皮 是陕西省 岐山县 附近特产， 在周边地区亦有产出， 可味道最地道应还 是在岐山县。 关于岐山擀面皮， 还有一个流传久远的传说。 岐山擀面皮最初源于 300 年前的康 熙年间， ...
又是一年冬至。学校食堂的水饺窗口照例排起了长队，南方来的同学则在留学生食堂里找一个温暖的角落，看着窗外被凛冽的北风吹得东摇西摆的枝丫，等着那碗汤圆。留食的汤圆不算好吃，始终不变的黑芝麻馅儿 ...
在潮汕人的美食世界中，一离不开茶，二离不开粥。很多人去潮汕，是为了体验当地人的茶文化。不过潮汕人的日常生活中，还有一种很重要的食物，虽平淡却非凡，从古至今都在滋润着潮汕人，它就是粥，如果想 ...
同耳朵眼炸糕用料不同而且也有一定名气的陆记烫面炸糕，是天津传统风味特色小吃又一品种。陆记烫面炸糕与其他炸糕最大不同点就是用料为面粉，且要用开水烫面，揉光揉熟乎了，然后下剂包馅炸制，呈老红色， ...
文昌人喜欢到“老爸茶”店里“吃茶”。《红楼梦》中林妙玉说，饮茶“一杯曰品，二杯为解渴，三杯就是驴饮了。”文昌人&ldq ...
临江寺豆瓣产于中国四川资阳。临江寺豆瓣选用当地的良种蚕豆和芝麻为主料，并配以食盐、花椒、胡椒、白糖、金 钩、火肘、鸡松、鱼松、香油、红曲、辣酱、麻酱 ...
秦岭-淮河一线，是我国南北方的地理分界线。地理条件的分异同时造就了饮食习惯及风土习俗的多彩纷呈。南米北面是亘古以来中国人主食分布的一大特色。作为南方人，我却对面食情有独钟。每每捧起一碗热乎 ...
相传，乾隆年间，一张姓店主在枫桥集镇上开了一家红汤面馆。一天下午，张店主在去买作料的路上看到一位中年妇女，由于给老父买药的钱被偷，正在伤心，张店主就把身上的钱都给了她。晚上回店后才想起第二天 ...
过年了。男人们纷纷放下手头的茶杯，破天荒地开始早起赶集。他们局促地站在摩肩接踵的露天市场里，一边给海鲜档主递烟一边粗声大气地讲价，手里的塑料袋中现捞的青虾还在不屈地蠕动；妈妈们手中的菜刀挥 ...
无锡小笼包，当地人又称小笼馒头，以皮薄卤多而誉遍沪、宁、杭一带，是江苏无锡汉族传统名点，已有百年历史。它选用上等面粉制作、选料精细、小笼蒸煮，南方口味。具有夹起不破皮 ...
青虾是兴化淡水虾中最主要品种，占全国青虾市场的十分之一。喜生活于湖泊、河流及池塘底层。兴化水面类型多样，环境条件适于青虾生育。青虾的特点：适应性强，繁育较快；虾肉嫩而鲜美，营养丰富；个体大 ...
用火炉烧缸制作的烧饼，因此叫缸炉烧饼。用缸制作食品是一种很独特的方法，它利用了“缸”的光滑、耐火和厚度，烧出的烧饼不糊、面光，吃起来香、酥、脆。这种烧饼的制法在火候上 ...
金凤扒鸡最早始于1908年，采用独特的制作工艺，用蜂蜜对鸡进行上色炸制，并用中药秘方老汤煮制。具有一定的药理功效和保健作用，上世纪80年代初，马家鸡的经营者们设计了“金凤&rdq ...
到恩施游玩，除了欣赏美丽的自然风光、感受土家的风土人文，那这里恩施特色美食当然是要尝尝的了。因此在本文中小编就来为您整理、挑选了几种恩施特色美食，希望您能在恩施玩好、吃好！烧饼：这是小编要为 ...
原料：蟹粉50克，特色粉皮300克，青蒜末。调料：盐，味精，胡椒粉，姜末，黄酒，生粉，上汤，精制油。制作：将特制粉皮改刀后入沸水中略烫一下，用户清水中漂洗。将炒锅置于旺火中，倒入精制油，加姜 ...
糕粿是潮汕传统名小吃之一。早在20世纪40年代，炒糕稞烹制行家徐春松（原籍潮州）便在汕头市新兴街茂成号专营闻名，号称老徐炒稞。新 ...
盐城市地处江淮平原东部的黄海之滨，是苏北的古城。古有“淮夷地”之称，汉置盐渎县，东晋安帝时更名为盐城县，以“环城皆盐场”而得名。悠久的历史造就 ...
厚街濑粉是东莞的汉族传统名小吃，东莞人寿宴的传统食品，寓意长长久久，多福多寿。东莞最出名的烧鹅濑，当然非厚街莫属。烧鹅濑，最讲究的是一锅美味的高汤，那得用整只鸡、大块肉、大块骨，加许多特种药 ...
凉皮：凉皮为陕西特色小吃之一，又称陕西凉皮。凉皮分为米面皮和面皮两大类，米面皮实为米皮。现有西府宝鸡擀面皮、汉中米皮、秦镇米皮等流派。 凉皮为陕西特色小吃之一，又称陕西凉皮。凉皮分为米面皮 ...
陕南秦巴山区地处南北交汇，野猪多得成灾，到处糟蹋庄稼。野猪肉脂肪很少，皮薄肉香，味道十分鲜美。 陕南秦巴山区地处南北交汇，物种资源丰富，动植物种类繁多，饮食原料丰足，特别是当地的民俗小吃 ...
安康特色资源品种多，但多因规模小产量低而缺乏竞争优势。岚皋县魔芋产业在近三十年的发展中，历经三起两落，种植面积由当年不足2000亩发展到现在的8万亩，年产值2.2亿元，芋农人均纯收入142 ...
白河木瓜，陕西省安康市白河县特产，中国国家地理标志产品。木瓜又.称香木瓜，万寿果，是该县的乡土品种，种植历史悠久。白河县是中国最大光皮木瓜生产基地之一。白河光皮木瓜色泽金黄、气味芳香，该县利 ...
一年前来到了常州这座城，渐渐喜欢上了这座城，和这座城的味道。 说起来，我不算的上是一个合格的苏北人，不能吃辣，不能豪放的饮酒，也不敢像家乡人那样大块的吃肉，身边的朋友都说从我身上看不到一点徐 ...
在东西湖新沟镇的七彩龙珠葡萄园里，前来采摘的市民来了一拨又一拨。园主王志明说，武汉的葡萄主要来自外地，为了适应长途运输，葡萄只能长到六七成熟就要被摘下。在他的葡萄园里，葡萄都在武汉本地种植， ...
《舌尖上的中国2》深受人民群众的喜爱，我觉得人们爱的并不仅仅是那一道道的美食，一道道的名菜，而是饮食文化中是人情味、传统习惯、中国文化、家的味道。丰县，作为“千古龙 ...
迟菜心又叫高脚菜心，是广东增城非常出名的蔬菜品种。冬季是许多蔬菜上市的时节，但是因为迟菜心远近驰名，所以在各种菜系中独占鳌头。 &nbs ...
鼋汁狗肉是江苏省沛县最有名的汉族传统特色名菜。鼋汁狗肉呈酱红色，色泽鲜亮，味美醇香，肉质韧而不挺，烂而不腻，可谓色、香、味俱佳。沛县因此而成了古今闻名的“狗肉之乡”。 ...
俗话说“咬春”、“吃秋”，立秋已过，这个秋天我们要怎么贴秋膘呢？秋天可吃的食物很多，然而我们最应该吃什么才能增强抵抗力，安然度过这个多事之秋呢 ...
椰子水富含蛋白质、脂肪和多种维生素，促进细胞再生长，可以饮用，甘甜解暑，琼崖纵队红军曾将其代替葡萄糖水注入静脉维持生命；叶肉含35.5%的脂肪和大量能醒酒、有助于人体蛋白质合成和壮阳的锌， ...
曹市黄金梨果皮淡黄色，果面洁净，果点小而稀。果肉白色，肉质脆嫩，多汁，石细胞少，果心极小，可食率达95％以上，可溶性固形物含量12％～15％，风味清 ...
柿饼是安溪之名产，茶叶美食，以优质油柿为原料，经传统工艺结合现代科学技术精制而成，它是一种绿色天然营养食品，柿树生长于海拔高、气温适中的地带，成熟周期长，富含多种氨基酸、维生素及多种微量元素 ...
自然资源编辑水资源 区内多年平均水资源总量为17411万立方米（扣除重复计算量）。其中，白沙河区域（崂山水库上游）为3216万立方米，占水资源总量的18.5%；崂山东部区域为2469万立方米 ...
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