全国各地美食小吃特色小吃大全是梧桐子网站话家乡栏目之一，介绍舌尖上的家乡，各省市区县乡镇特色美食、全国各地小吃及做法。
姜撞奶是广东非常著名的一道甜品， 始创于广东番禺市沙湾镇。后在香港的老式茶餐厅发扬光大，成了一道家喻户晓的著名甜品。姜撞奶源于珠江三角洲一带民间传统美食。味道香醇爽滑，甜中微辣 ...
太和板面的由来，没有想去考证过。太和是小城，地处安徽的西北角，名不见经传。但是本地人颇多跑江湖者，东西南北国内国外跑一圈之后，往 ...
电白以海鲜为主，以前会去水东港炮台(现属茂港区)，有两间大排档，价格很经济，第一滩和虎头山也不会很贵。陈村镇的海鲜一条街以及国道中的海门饭店等也不错。 人民路车站旁边有三家海鲜城，容记海鲜城 ...
大众化 ＊ 大众餐厅：山大路与山大南路交叉口往西10米路南，门头不起眼，店也小，一楼门口是几十个大盆炒菜，计勺盛菜，从一元到三元，口味良好，价格实惠，6元保你吃饱吃好，我特别喜欢那里的肉丝炒 ...
孟家扒蹄 共青团路草包包子铺路口一直向北走，大约二三百米就到了。具体位置是朝阳街28号（一座四层小白楼）。老字号。门脸不大却生意兴隆。除了它的老招牌扒蹄和排骨，碎肉也不错。上午10-12点， ...
舜耕山庄地址：济南舜耕路28号 电话：2951818金牌化皮乳猪是山东东方大厦的特色菜，此菜选用岭南特种乳猪，经多种加工程序，腌、挂、焙、烤约一天多时间，细心加工而成，口感爽脆，入口即化，是 ...
A里菠萝酥好吃，不象好利来那么腻。蛋糕样子比较新颖。喜欢那里的绿茶月饼。椰蓉蛋塔。好利来那里的蛋塔便宜好吃,肉松卷好吃s了。老婆饼我认为是最好的,嗯另外冰粥也不错.梦三郎山大南路中段一个时间 ...
秦镇山师东路上，芙蓉街上等地都有,门口有个扎红丝巾的兵马俑。陕西小吃店,店里的:大米面皮（凉皮），肉夹馍，酸梅汁,麻辣粉很好。凉皮浇着红红的辣椒油。还有腊汁肉肉夹馍，腊汁肉很正宗。麻辣粉也很 ...
东仓小区里，从东门小商品市场后门往东走大概第二个路口，原来有个小亭子，后来拆了。在路边摆了个三轮车。摊主是个脾气很好的中年人，他做的牛肉太好吃了。做的很干净，连抹布都是雪白的。肋扇13元一斤 ...
永和豆浆孺肉饭好吃。肉粽子，烧麦这类小吃我都喜欢。六乃喜贡粥味道比较有特点，不过很多人喝不习惯。酱肉包很好吃。我有朋友喜欢那里的海米冬瓜汤。可立餐大观园的可立餐，铁板饭（猪肉鸡肉牛肉都有）很 ...
光头香辣蟹山大南路。从山大路路口往西100米。那里的迎宾都是光头（包括女迎宾）。先吃香辣蟹，然后用香辣蟹的锅炒牛肚、豆油皮、土豆，料可以烫麻辣锅。菜品比较有特色，辣椒很地道，纯正四川辣椒。凉 ...
长春王记炖菜馆山大路上。人很多，菜也的确不错。招牌菜是排骨，还有炖菜和凉菜。价格不贵，在十几元左右。我们五个人花了八十多，吃的很饱。鼓浪屿餐厅市第一医院东侧向南60米，那里的菜和店名一样有特 ...
客家酿豆腐久负盛名，是客家三大名菜之一。 具体的作法：把豆腐斜切成约一寸见方的三角块，投入油锅中炸一会，再横切开，在里面塞入猪肉、 ...
热干面菜系：湖北菜热干面既不同于凉面，又不同于汤面，面条爽滑有筋道，酱汁香浓味美，让人食欲大增。热干面是武汉人过早的首选小吃。 武汉鸭脖菜系：湖北菜,熟食/卤味/烧腊武汉的鸭脖分为&ldqu ...
白云猪手是广州历史名菜之一。广州几乎每个酒楼都设有这菜式。其制作方法是将猪手（前脚）洗净斩件先煮熟，再放到流动的泉水漂洗一天，捞起再用白醋、白糖、盐一同 ...
安丘樱桃的栽培历史可追溯到清初，当时已有零星种植。近年来，在果农的精心培育下，安丘樱桃发展较快，山区乡镇形成规模，樱桃基地庵上镇被命名为“中国樱桃之乡” ...
大概起源于上世纪八十年代的阜阳，是阜阳特有的一种食物，颇受当地人的喜爱，在大街小巷都能吃到，它的名字来源大概是以下原因：在阜阳& ...
龙胜鱼生，资源资江鱼，全州醋血鸭，兴安米粉，灌阳红薯粉，灵川狗肉，临桂板鸭，恭城油茶，平乐酿菜，阳朔啤酒鱼，荔浦扣肉，永福山葡萄酒，桂林十二道风味，你喜欢哪种？看到桂林各个地方的特色，有木有 ...
新宁脐橙具有果大、果皮光滑、色泽鲜艳、口感甜脆细腻、耐贮藏等特点新宁脐橙早在一九八0年，新宁县被国家农业部和外贸部确定为全国四大脐橙开发基地县之一。经过近20年的开发，全县已有脐橙面积8万 ...
新宁满师傅豆腐干 满师傅”卤豆腐干产品，该产品是在“满师傅”油辣椒的基础上全新打造出来的。它使用新宁县马头桥黄豆，经传统磨浆醋水工艺打出来，通过米糠熏干， ...
片儿川面是杭州奎元馆的名点，也是杭州的汉族风味小吃。面的浇头主要由倒笃菜、笋片、瘦肉丝组成，鲜美可口。已有百余年历史，最早由杭州老店奎元馆首创，其特色在于倒笃菜和笋片的鲜美，让 ...
小时候的我，特别爱吃鱼包，每次吃得时候都觉得吃不够，对其爱不释手。 直到有一天，我妈妈和我说女儿啊，你那么爱吃鱼包，你知道鱼包究竟是怎么做的吗？当时我，只懂得吃，什么都不知道，于是我就很好奇 ...
赤峰的饮食习惯结合了蒙族特色和东北风味。蒙古族是赤峰市主体民族，有着待人热情诚恳的传统美德，以粗犷豪放、胸怀担荡、诚实热情著称。有着厚重的历史文化， ...
每年农历冬至日，潮南民间有制作冬节圆的习俗，冬至一早，大人小孩都要吃一碗用糯米粉制成的冬节圆。由于冬至将近年关，所以人们常说：“吃了冬节圆便增加一岁”。冬节圆的由来， ...
天鹅蛋，并不是鸟类天鹅的卵，而是软体动物帘蛤科的紫石房蛤。它的贝壳形态酷似天鹅蛋，故而命名。而且它的口味鲜美，营养丰富，深为人们所喜爱，已成为大连和烟台的地方特吃。 天鹅蛋(海鲜) 紫石房蛤 ...
1米羹传说 据说有一年狮城干旱成灾，四处闹饥荒，百姓无米下锅。一位秀才想出一个办法，将每家每户米缸底剩下的米统一收集起来，混着水，用石磨磨成米浆，有的百姓家中还有点干菜，舍不得扔掉，于是 ...
狗不理包子是津门食品“三绝”之一，迄今已有150多年的历史。狗不理包子的面、馅选料精细，制作工艺严格，外形美观，每个包子都不少于15个褶，肉馅松散，鲜而不腻，清香适口 ...
制作方法 做法（一） 制作材料 主料：烙饼(标准粉)200克[1] 辅料：黄花菜(干)50克,木耳(水发)50克,粉丝50克,青蒜10克,香菜10克,羊肉(熟)100克 调料：盐4克,味精2 ...
盘丝酥是户县汉族名小吃，色泽金黄，形似龙须，香甜酥脆，老少皆宜。由精面粉、精炼油、白糖、泡打粉等原料精制而成。 1.起源 此小吃由户县已故名师王富财创制 ...
罗定皱纱“鱼腐”是罗定地区的传统美食。历史悠久，风味独特，是但逢喜庆、节日不可多得的美食。久负盛名，“罗定鱼腐”主要由鲜鲮鱼 ...
面皮是洋县一种极普通的饮食。它以本地特产大米为主要原料，制作简使，家家会做。面皮既是主食，吃两老碗可以果腹，又似菜肴，具有独特的美昧，所以人人爱吃，久吃 ...
扯面又叫拽面、桢面条是陕西重要主食之一，距今3000年历史，以周代“礼面”基础上演变而来，秦汉时叫“汤饼&rdq ...
水东鸭粥是广东茂名传统的汉族名菜，属于招牌菜。别说茂名人、电白人，即使广州、深圳的客人到水东吃过鸭粥后，也赞赏不已。正宗的水东鸭粥店经营品种十分简单，常常只提供粥 ...
传统面食小吃鸡蛋火烧，是曹县小吃系列中的一绝。"火烧"与“烧牛肉”“烧饼”并称为“三烧” 均是曹县最优秀的小吃；据悉， ...
太仓的双凤爊鸡是当地著名的传统食品。此名菜出自具有1600年历史的历史文化名镇双凤。从地方志记载可知：相传在晋咸和六年(331年)，僧人支道林因建寺掘地，得石龟两座，后化为两只凤凰翩然而去 ...
溧阳扎肝是溧阳最传统美食，也是溧阳三宝之一（肉圆、酱剥子、扎肝）以社渚、平桥一带最为正宗。溧阳扎肝的来历，溧阳扎肝是什么时候创制的没有人考证过，但据说溧阳扎肝还是丈母娘疼女婿的杰作，据说在过 ...
简介 据说一年能卖出3亿份，吃剩的碗能绕地球两圈。麻辣拌是抚顺儿女出门在外最思念之物。比较有名的麻辣拌，主要集中在几所学校周围，抚顺十六中、辽宁石油化工大学、抚顺二中、抚顺一中、抚顺市第十中 ...
仙居传统菜谱为“八大碗”，寓意吉祥，“八”在中国文化中为吉祥之数。中国的古典文化中以阴阳、五 ...
先放半锅水，加上一小把米，大火煮沸。待到米粒开花后，用凉开水把大麦粉稀释成糊状，倒入锅中，搅匀，再用小火煮一段时间。当粥变稠，颜色发红即可。需要注意的是，大麦粥不能一煮好就吃，因为这样太烫， ...
油泼面是一道色香味俱全的汉族小吃，属于秦菜系。油泼面是一种很普通的面食制作方法，将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里，将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上，用烧的滚烫 ...
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